Kako ruska industrija sladkorja razvija mednarodne trge. Svetovni trg sladkorja 17. stoletje: Evropa začne uživati ​​sladkor

Geografija ruskega izvoza sladkorja se bo v naslednjih treh letih razširila. Ministrstvo za kmetijstvo je o tem povedalo za Izvestia. Do leta 2020 namerava Rusija vzpostaviti stike s Kitajsko, Japonsko, Alžirijo, Marokom in Filipini. Rusprodsoyuz je poročal, da zaradi prekomerne proizvodnje v Rusiji sladkor postaja cenejši. Kmalu se lahko zanimanje za ta posel zmanjša, nasadi pese se lahko zmanjšajo, kar bo v naslednjih nekaj letih povzročilo dvig cen. Povečanje izvoza izdelkov bo pomagalo preprečiti ta scenarij.

Rusija bo razširila dobavo sladkorja in proizvodov njegove predelave v druge države, so za Izvestia povedali na ministrstvu za kmetijstvo. Na oddelku so pojasnili, da je sladkorna industrija v Rusiji postala ena od razvitih panog, usmerjenih v izvoz v tujino. Zdaj se ti izdelki dobavljajo predvsem v države CIS, Egipt, Srbijo in Mongolijo.

Razvoj izvoza sladkorja je predviden z ločenim programom, odobrenim z odredbo Ministrstva za kmetijstvo št. 524. Ta dokument govori o razširitvi geografije izvoza sladkorja in stranskih proizvodov sladkorne proizvodnje (pulpa, melasa), so dodali na ministrstvu.

Odredba ministrstva navaja, da bo Rusija do leta 2020 začela dobavljati sladkor na Filipine, Kitajsko, Japonsko, Vietnam, Alžirijo, Maroko in številne druge države - glavne uvoznice teh izdelkov. Pogodbe o sodelovanju bodo z njimi sklenili predvidoma v treh letih.

Rusija ne bo izvažala le sladkorja, ampak tudi pesni rezanci in melaso. Rezanci so produkt predelave pese, razsladkorjeni sekanci, ki služijo kot surovina pri proizvodnji živalske krme. Melasa je sirupu podobna tekočina in se uporablja pri proizvodnji citronske in mlečne kisline ter kvasa. Poleg tega je izvoz stranskih proizvodov iz sladkorne industrije že precej visok. Po podatkih Inštituta za kmetijske tržne študije bo dobava tovrstnih izdelkov v tujini v letu 2017 znašala približno 1,8 milijona ton. Po proizvodnji sladkorja ostane preveč sladkorne trsa, zato se aktivno prodajajo na tujem trgu, kjer je. pomanjkanje takega blaga.

Po podatkih ministrstva za kmetijstvo je 11. decembra Rusija proizvedla približno 5,5 milijona ton sladkorja. To je 10,7 % več kot pred letom dni. Po podatkih Zvezne carinske službe je izvoz teh izdelkov 19. novembra znašal približno 357 tisoč ton - 5,4-krat več kot na isti datum lani.

VEČ NA TEMO

Izvršni direktor združenja Rusprodsoyuz Dmitry Vostrikov verjame, da bo program ministrstva za kmetijstvo za povečanje izvoza sladkorja pomagal Ruska podjetja znebite se odvečnega.

V Rusiji že drugo leto zapored beležijo preveliko proizvodnjo sladkorne pese. Pridelek je letos tako kot lani znašal 51,2 milijona ton. Hkrati letna proizvodnja sladkorja v državi presega domačo porabo za vsaj 600 tisoč ton. Vsi razumejo potrebo po vzpostavitvi ravnotežja med ponudbo in povpraševanjem. To je mogoče storiti le s povečanjem izvoza,« je za Izvestia pojasnil Dmitrij Vostrikov.

Povečanje dobav v tujino bo po njegovih besedah ​​stabiliziralo razmere v Sloveniji domači trg.

Nadaljnji padec cen zaradi prevelike ponudbe proizvodov bo povzročil tveganje izgub za ruske kmete in predelovalce. To bi lahko privedlo do zmanjšanja donosnosti pridelave pese in sladkornih tovarn, kar bo povzročilo zmanjšanje zasaditev. Ta dejavnik lahko povzroči zvišanje cen. Da bi se temu izognili, moramo povečati dobavo sladkorja v tujino, je dodal.

Po podatkih Rosstata je novembra letos povprečje potrošniška cena za sladkor znašala 37,48 rubljev/kg. Pred letom dni je dosegla 50,38 rubljev/kg.

Danes je v Rusiji približno 70 tovarn, ki proizvajajo sladkor iz sladkorne pese. Leta 2016 je država pospravila rekordno letino korenovk - približno 48 milijonov ton. Na fotografiji: sprejem in skladiščenje sladkorne pese v tovarni sladkorja Svoboda na Krasnodarskem ozemlju

Postopek proizvodnje sladkorja je večstopenjski. Peso najprej zberemo in shranimo v posebnih skladiščih, nato jo operemo in spremenimo v sekance – šele po tem se začne proces pridobivanja sladkorja. Na fotografiji: pranje pese

Z vakuumskim aparatom dobimo saharozo, ki jo damo v posebno centrifugo, da odstranimo belo melaso. Preostale kristale posušimo in zapakiramo. Na fotografiji: kristali sladkorja pod mikroskopom v kontrolnem oknu pivovarskega stolpa v tovarni sladkorja

Generalni direktor Inštituta za kmetijske tržne študije Dmitrij Rylko je za Izvestijo povedal, da Rusije uvoz praktično ne zanima več. Iz drugih držav prihaja sladkor samo na Daljni vzhod, kjer je veliko lažje dostaviti izdelke iz Kitajske kot iz ruskih regij. Po podatkih Zvezne carinske službe je 10. decembra uvoz sladkorja znašal le 5,9 tisoč ton - 39-krat manj kot pred letom dni.

Izvoz sladkorja se od letos aktivno povečuje. Pričakuje se, da se bo do konca leta obseg dobav v tujino povečal na 420 tisoč ton, so sporočili iz združenja Rusprodsoyuz.

V letu 2016 je bila posledica rekordne proizvodnje pesnega sladkorja ruski trg sladkorja iz neto uvoza v neto izvoz. Cene, ki so zaradi krepitve rublja upadale od začetka leta, so decembra zaradi prekomerne proizvodnje dosegle dveletno dno.

Domača proizvodnja

Zaradi močnega povečanja pridelka sladkorne pese v letu 2016 je Rusija med sezono proizvedla rekordnih 6,1 milijona ton sladkorja iz pese in dosegla raven prekomerne proizvodnje 100 tisoč ton.

Leta 2016 je Rusija proizvedla rekordno količino sladkorja. Zaradi rekordne količine pridelane pese se je sezona predelave, ki je običajno med avgustom in decembrom, podaljšala do marca. Posledično je bilo v sezoni 2016 (avgust-februar) na splošno proizvedenega sladkorja za 20% več kot v sezoni prejšnjega obdobja (avgust-december) - 6,1 milijona ton, od tega 5,8 milijona ton v avgustu-decembru. (povečanje za 13,7 %).

Obseg proizvodnje surovega sladkorja v Rusiji v letu 2016 se je izkazal za nepomembnega. Konec leta 2016 se je proizvodnja surovega sladkorja zmanjšala za polovico - na 0,3 milijona ton (vključno s proizvodnjo iz melase), kar je 5 % celotne količine proizvedenega sladkorja ob koncu leta. Nizek delež uvoženega surovega trsnega sladkorja je posledica vladne politike, usmerjene v zaščito in razvoj kompleksa sladkorne pese. Zaradi visokih uvoznih dajatev na surovi sladkor je njegova predelava manj donosna v primerjavi s sladkorno peso.

Povečanje pridelka sladkorne pese v letu 2016 je povezano s tremi glavnimi razlogi: povečanjem obdelovalnih površin za pridelavo sladkorne pese, povečanjem pridelka in povečanjem predelovalnih zmogljivosti.

Visoke cene sladkorja v letu 2015 so kmetijske pridelovalce spodbudile k posejanju vedno večjih površin. Posledično se je površina sladkorne pese v Rusiji leta 2016 povečala za 9 % na 1,11 milijona hektarjev, bruto pridelek pa je znašal 48,3 tisoč ton. Hkrati se je pridelek povečal za 19 % na nov rekord 46,7 ton/ha, tudi zaradi ugodnih podnebnih razmer. Visoka vlažnost pa je povzročila padec vsebnosti sladkorja z 18 % leto prej na 16 %.

Rast zmogljivosti obratov za predelavo sladkorne pese in visoka produktivnost industrije sta bili medtem posledica investicij V zadnjih letih in nenehna posodobitev industrije. V zadnjih petih letih se je produktivnost kompleksa sladkorne pese povečala s 4,1 tone sladkorja na 1 hektar posevkov na 5,3 tone na 1 hektar.

Samo 9 od 21 regij predelave sladkorne pese v Rusiji je uspelo dokončati delo do januarja 2017. Skupaj je bil sladkorni trs predelan v 75 tovarnah v 21 regijah, od katerih je šest predstavljalo večino (Krasnodarsko ozemlje, Voronež, Tambov, Lipetsk, Belgorod in Kursk). Krasnodarska regija s svojimi izrazito ugodnimi talnimi in podnebnimi razmerami proizvede približno četrtino vsega ruskega sladkorja.

Poraba sladkorja na prebivalca v Rusiji je ena najvišjih na svetu, skupna poraba pa je ocenjena na več kot 5,7 milijona ton. Hkrati se je v letu 2016 zaradi znižanja življenjskega standarda in povečanja neposredne porabe sladkorja povprečna poraba na prebivalca celo nekoliko povečala in dosegla raven 39 kg na leto.

Cene

Visoka proizvodnja sladkorja in omejene izvozne možnosti so leta 2016 povzročile nižje veleprodajne cene sladkorja.

Sezonsko znižanje cen v obdobju avgust–december 2016 se je izkazalo za večje kot običajno. V tem obdobju so veleprodajne cene padle za 28% - z 42,7 tisoč na 30,7 tisoč rubljev. na tono, ki je dosegla minimalne vrednosti v zadnjih dveh letih - 30,7 tisoč rubljev. na tono.

Uvozi

Leta 2016 je bilo v Rusijo uvoženih 530 tisoč ton sladkorja - skoraj polovica manj kot leto prej. V začetku leta 2000 je bila Rusija največji uvoznik sladkorja. Tako je bilo v sezoni 1999/2000 odkupljenih 6,2 milijona ton.

Razvoj industrije sladkorne pese s podporo države in zlasti izvajanje industrijskega programa "Razvoj podkompleksa sladkorne pese" v letih 2010–2015 je omogočil znatno zmanjšanje uvoza sladkorja.

Konec leta 2015 je bilo v Rusijo uvoženih 445 tisoč ton belega in 507 tisoč ton surovega sladkorja. V letu 2016 se je uvoz belega sladkorja zmanjšal za 39 % na 270 tisoč ton, uvoz surovega sladkorja pa se je skoraj podvojil na 260 tisoč ton.

Glavna količina surovega trsnega sladkorja se v Rusijo dobavlja iz držav Južne Amerike, njeni glavni uvozniki pa so podjetja Grasp, Syukden in Rusagro Group. Skoraj celoten obseg zalog belega sladkorja (83%) pade na države CIS in zlasti Belorusijo (250 tisoč ton).

Izvozi

Visoka raven proizvodnje sladkorja v letu 2016 je povzročila močno povečanje izvoza, ki pa je še vedno daleč pod potencialom, ocenjenim na 700 tisoč ton.

Rekordna proizvodnja sladkorja v letu 2016 ni le zadostila domačim potrebam, temveč je omogočila tudi močno povečanje obsega izvoza. Konec januarja 2017 je bilo iz Rusije izvoženih približno 100 tisoč ton sladkorja v primerjavi z 8 tisoč tonami leta 2015. Tradicionalni kupci ruskega sladkorja so države CIS, pa tudi Afganistan in Mongolija. Hkrati se največje količine dobavljajo v Kazahstan in Tadžikistan.

Trenutno je glavna konkurenca ruskemu sladkorju na svetovnem trgu sladkor iz Ukrajine, katerega presežek je bil leta 2016 ocenjen na 400 tisoč ton. Obstoječa kvota Svetovne trgovinske organizacije (WTO) za brezcarinski uvoz surovega sladkorja v tej državi v višini 270 tisoč ton zagotavlja nizke domače cene sladkorja v Ukrajini in njegovo prisotnost na drugih trgih.

Zaradi nerazvitosti domačega prodajnega trga Rusija še vedno ostaja pomemben izvoznik melase in granuliranih pesnih rezancev, kljub povečani porabi melase za razsladkorjenje, krmo, kvasovke, alkohol itd. Po ocenah je v letih 2016/2017 sezone delež izvoza melase iz splošna proizvodnja V Ruska federacija bo približno 30 %.

Sezona 2016–2017 za proizvodnjo pesnega sladkorja je bila rekordna za Rusijo: proizvedenih je bilo 6,15 milijona ton sladkorja. Tovrstne količine so bistveno večje od povpraševanja na domačem trgu, sladkorna industrija pa se je prvič v tristoletni zgodovini soočila s problemom prekomerne proizvodnje pesnega sladkorja. Edina rešitev tega problema je vstop na mednarodni trg.

Čas za zapise

V zadnjih 20 letih se je produktivnost proizvodnje sladkorja v Rusiji močno povečala. V primerjavi s proizvodnjo sladkorja v letu 1997 se je trenutni obseg proizvodnje početveril, sladkorna panoga pa je v sezoni 2016–2017 dosegla najboljše rezultate doslej. Takrat je država proizvedla rekordno količino sladkorja - 6,15 milijona ton, s čimer je prvič ne le v celoti zadovoljila domači trg, ampak je v letu 2016 po različnih ocenah presegla domačo porabo za 300–500 tisoč ton. bruto pridelek sladkorne pese se je povečal na 51,2 milijona ton, izboljšala se je tudi kakovost surovin. Po podatkih Inštituta za tržne študije kmetijstva je bila sezona 2017–2018 rekordna v domači sladkorni industriji. Proizvodnja sladkorja naj bi dosegla novo zgodovinsko najvišjo vrednost 6,54 milijona ton.

Osredotočenost na izvoz

Povečanje obsega proizvodnje je domače proizvajalce prisililo k aktivnejšemu raziskovanju mednarodnega trga, kar je okrepilo položaj države kot dobaviteljice sladkornih izdelkov. Po podatkih strokovnega in analitičnega centra za agrobiznis "AB-Center" je bilo v letu 2016 izvoženih 119,4 tisoč ton sladkorja. Takrat je bil izvoz sladkorja najvišji v panogi v zadnjih petih letih. Resnejši skok zgodil leto pozneje: po Zvezna carinska služba Rusije in železniške statistike, ki jih je predstavil Soyuzrossakhar, se je v letu 2017 izvoz sladkorne pese iz Rusije povečal za petkrat v primerjavi z letom 2016 in je znašal več kot 500 tisoč ton v vrednosti več kot 200 milijonov dolarjev Samo decembra 2017 je bilo v tujino poslanih 110 tisoč ton sladkorja, kar je zelo blizu številke za celotno leto 2016.

Na svetovnem trgu velja Rusija tudi za pomembnega izvoznika melase in največjega izvoznika granuliranih pesnih rezancev. Leta 2016 je rekordni izvoz melase znašal 0,59 milijona ton, bagase - 1,21 milijona ton.

Trenutno so glavni trgi za ruski sladkor Kazahstan, Kirgizistan, Azerbajdžan in Armenija. Pri izvozu sladkorja iz Rusije v letu 2016 so se pojavile destinacije, kot sta Belorusija in Srbija; opažene so bile poskusne dostave ladijske pošiljke v Sirijo in kontejnerske pošiljke v Egipt. Leta 2017 se je Uzbekistan odprl kot prodajni trg in posledično prišel na prvo mesto po obsegu nakupov ruskega pesnega sladkorja.

Kompleksne odločitve

Po napovedih strokovnjakov bo obseg proizvodnje sladkorja v Rusiji še naprej naraščal. Tako so številna podjetja v letu 2017 povečala proizvodne zmogljivosti in nameravajo v letu 2018 nadaljevati program posodobitve. To narekuje potrebo po razširitvi obsega in geografije izvoznih dobav. »V Rusiji že drugo leto zapored beležimo prekomerno proizvodnjo sladkorne pese. Letošnja letina je tako kot v preteklosti znašala 51,2 milijona ton, ob tem pa letna proizvodnja sladkorja v državi presega domačo porabo za vsaj 600 tisoč ton. Vsi razumejo potrebo po vzpostavitvi ravnotežja med ponudbo in povpraševanjem. To je mogoče storiti le s širitvijo izvoza,« je pojasnil Dmitrij Vostrikov, Izvršni direktor združenje "Rusprodsoyuz".

Hkrati se lahko ruski proizvajalci na tej poti srečajo s številnimi težavami. Ena od ovir za povečanje izvoza sladkorja je logistika. »Utečen izvoz zahteva kakovostno logistiko. In ruska logistika še zdaleč ni najbolj učinkovita in poceni,« pojasnjuje Evgeniy Ivanov, vodilni strokovnjak na Inštitutu za kmetijske tržne študije. »Naši čas, dokumentacija in prevozni stroški so relativno visoki. Zato bo potrošnik sladkorja, na primer iz Kameruna, bolj verjetno izbral dobavitelja v Ukrajini ali Evropski uniji. Prav tako je treba razviti vodne in rečne poti v Ruski federaciji, tudi za kontejnerske pošiljke. Sistematično in aktivno se je treba ukvarjati z vsemi lokalnimi trgi široke palete ruskih izdelkov: sodelovati pri trendih, razstavah in reševati vprašanja dobavne logistike.«

O tem govori tudi Madiros Oskanov, direktor tovarne sladkorja Timashevsky koncerna Pokrovsky: »V letu 2017 je Rusija prodala skoraj ves presežek leta 2016 - 500 tisoč ton sladkorja. A prodati več je zelo problematično, saj naši izvozni terminali niso pripravljeni na tolikšno količino tovora. Problem je tudi monopolizacija v transportnem sektorju. Tako na primer v pristanišču Odesa pretovor tone sladkorja stane 20 dolarjev, v edinem globokomorskem pristanišču v Rusiji Novorosijsk pa stane 40 dolarjev. To je zelo visok strošek, a ruski proizvajalci preprosto nimajo izbire.«

In to kljub temu, da imajo proizvajalci na jugu države nekaj prednosti pri logistiki. Po besedah ​​Vadima Gomoza, strokovnjaka na industrijskem spletnem portalu Sugar.ru, ima proizvodnja sladkorja na jugu Rusije logistiko. konkurenčne prednosti pri dobavi sladkorja v Azerbajdžan, Armenijo in črnomorska pristanišča za izvoz po morju. Transportne komponente izvoza v teh smereh so za tovarne na Krasnodarskem ozemlju nižje kot za tovarne v osrednjem delu Rusije. Veliki proizvajalci sladkornih delavcev, ki delujejo na jugu države, je Agrokompleks poimenovan po. Tkachev" (štiri tovarne), koncern Pokrovsky (tri tovarne), Dominantna skupina podjetij (tri tovarne), Prodimex (dve tovarni, vključno z največjo v državi, Uspensky Sugar Plant).

Po podatkih panožnega spletnega portala Sugar.ru se domači akterji na trgu sladkorja pri izvozu izdelkov soočajo ne le s težavami nerazvite logistike in visoke cene za pretovarjanje sladkorja. Druga resna težava je nizka borzna cena sladkorja na svetovnem trgu, pri kateri postane ruski proizvajalec konkurenčen z izvozno ceno okoli 22 rubljev/kg. Vendar je leta 2017 sladkor na domačem trgu stal 23–26 rubljev/kg. Poleg tega strokovnjaki pravijo, da ves ruski sladkor ne ustreza mednarodnim standardom kakovosti. Tako ima mednarodno priznani sladkorni standard barvno vrednost 45 ICUMSA (indikator, ki označuje stopnjo obarvanosti sladkorne raztopine zaradi prisotnosti barvil za proizvodnjo sladkorja v kristalih sladkorja. - Ed.), v Rusiji je običajno 60 ; Obstajajo še drugi parametri kakovosti, pri katerih naš sladkor ne dosega vedno svetovnih standardov. Za rešitev tega problema je po mnenju strokovnjakov potrebna posodobitev tehnološke linije proizvodnja sladkorja.

Država bo podpirala izvoznike

Ministrstvo za kmetijstvo je decembra 2017 z odredbo št. 524 odobrilo program za razširitev izvoza sladkorja. Ukrepi so namenjeni razširitvi geografije izvozne dobave sladkorja in stranskih proizvodov pri proizvodnji sladkorja.

Program, ki ga je sprejelo ministrstvo za kmetijstvo, predvideva, da bodo do leta 2020 sklenjeni sporazumi o sodelovanju s Filipini, Kitajsko, Japonsko, Vietnamom, Alžirijo in Marokom.

Novi prodajni trgi, še posebej tako veliki, so po mnenju poznavalcev dobri, ni pa še jasno, ali bodo pomagali nov program izvoz za reševanje drugih težav - nerazvita logistika, visoki stroški pretovora sladkorja. Poleg tega morajo domači proizvajalci za uspeh na svetovnem trgu poiskati možnosti za znižanje stroškov proizvodnje sladkorja in izboljšati njegovo kakovost. mednarodni standardi. In to je mogoče le z obsežnim programom posodobitve proizvodnih zmogljivosti. »Tovarne morajo znižati stroške. Stroške sladkorja bo mogoče doseči do 22 rubljev. - in ste kralj na tujih trgih,« ugotavlja Madiros Oskanov.

Kljub vsem težavam lahko Rusija po napovedih ministrstva za kmetijstvo v sezoni 2017–2018 izvozi od 700 tisoč do 1 milijona ton sladkorja, s čimer izpodrine tradicionalne konkurente na tujih trgih - Ukrajino, Belorusijo in Brazilijo.

Viktorija Oberman

Izvoz pesnega sladkorja iz Rusije se je v letu 2017 povečal za petkrat in je znašal več kot 500 tisoč ton v skupnem znesku več kot 200 milijonov dolarjev, poroča Soyuzrossakhar s sklicevanjem na podatke Zvezne carinske službe in operativne statistike železnic. "Samo decembra 2017 je bilo iz Rusije poslanih več kot 110 tisoč ton sladkorja," piše v poročilu. Največje količine izvoza so lani padle na tradicionalne države - Azerbajdžan (105 tisoč ton), Kazahstan (129 tisoč ton), Tadžikistan (27 tisoč ton). Nov obetaven trg za Rusijo je postal Uzbekistan, kamor so poslali 109 tisoč ton.

V sezoni 2016/17 smo imeli kar nekaj nepričakovanih kupcev - Belorusija (24 tisoč ton), Armenija (6,2 tisoč ton), iz tujine pa Srbija (2,5 tisoč ton), dodaja vodilni strokovni Inštitut za kmetijske študije. ( ICAR) Evgenij Ivanov. Opravljene so bile tudi testne dostave preko Novorosijska z ladijsko pošiljko v Sirijo in kontejnersko pošiljko v Egipt, ki pa se v tej sezoni še niso nadaljevale. Hkrati se je v začetku sezone 2017/18 nadaljeval izvoz v Belorusijo in Armenijo - od avgusta do novembra je bilo v ti državi odpremljenih 35 tisoč ton in 10 tisoč ton sladkorja.

Hkrati se je uvoz sladkorja iz Belorusije zmanjšal za četrtino - lani je po podatkih analitične službe Soyuzrossakhar znašal 185 tisoč ton v primerjavi z 250 tisoč tonami leta 2016. Decembra je Belorusija izvozila približno 25 tisoč ton sladkorja, od tega 17 tisoč ton v Rusijo (18 tisoč ton decembra 2016). Na splošno se je po statističnih podatkih Zvezne carinske službe obseg uvoza belega sladkorja v Rusijo v obdobju januar-oktober zmanjšal za 3,3 % na 217 tisoč ton razlike v veleprodajnih cenah sladkorja - imamo ga cenejšega kot v Belorusiji. To je okrepilo cestni izvoz iz Rusije v državo unije,« pojasnjuje Ivanov. — Hkrati se je zmanjšal izvoz iz Belorusije železnica- Gre predvsem za pakiran pesek in kocke za trgovske verige ter ekstra sladkor za industrijske proizvajalce. Obenem pa Rusija še vedno ostaja neto uvoznica sladkorja iz Belorusije in bo to tudi ostalo zaradi političnih dejavnikov.«

Izvoz stranskih proizvodov iz kompleksa sladkorne pese je v letu 2017 presegel 1 milijon ton pesnih rezancev in 700 tisoč ton melase, kar ustreza ravni iz leta 2016. Kot navedeno Soyuzrossakhar, je povečanje stopnje izvoza celuloze in melase ovirala nepravočasna in nezadostna dobava vagonov za prevoz. Hkrati bi morebitno povečanje domače porabe za razsladkavanje, krmo, proizvodnjo kvasa, alkohola in drugih izdelkov lahko povzročilo zmanjšanje stopnje izvoza melase od januarja, ne izključujejo analitiki ICAR.

V koledarskem letu 2017 je proizvodnja pesnega sladkorja znašala 6,6 milijona ton in dosegla nov zgodovinski maksimum. Strokovnjaki podobno količino napovedujejo tudi v sezoni 2017/18 (v sezoni 2016/17 je znašala 6,2 milijona ton). Presežek sladkorja od 1. januarja 2018, ob upoštevanju uvoza iz Belorusije Soyuzrossakhar ocenjujejo na 800 tisoč ton. »Če se bo hitrost odpreme nadaljevala, bi skupni obseg izvoza sladkorja pred začetkom žetvene sezone 2018 lahko dosegel do 500 tisoč ton,« napoveduje panožni sindikat. Po besedah ​​Ivanova je ob upoštevanju pošiljk v Uzbekistan takšen obseg povsem dosegljiv. »Izvoz v Uzbekistan narašča že od konca oktobra in v zadnjih dneh decembra je bila preprosto ogromna pošiljka. Če se politični vetrovi v Uzbekistanu ne bodo spremenili in se bodo visoke količine dobave iz Rusije nadaljevale, bi lahko naš izvoz dosegel 500 tisoč ton, kar je bilo za mnoge nepričakovano konec oktobra,« pravi strokovnjak.

Hkrati v pregledu ICAR lani ugotavljajo, da ostaja konkurenca izjemno velika skupnih trgov prodajo sladkorja iz Ukrajine, Belorusije, Azerbajdžana, Brazilije in predvsem v tekoči sezoni iz držav Evropske unije. Izvoz po morju je še vedno omejen zaradi visokih stroškov in nizkega pretovora edinega globokomorskega pristanišča, ki lahko naloži hrano v vrečah.

Cena sladkorja v Rusiji se je znižala za več kot 1,5-krat. Leta 2016 je veleprodajna cena sladkorja presegla 35 rubljev/kg, od februarja 2020 pa je bila na zgodovinsko nizki ravni 20 rubljev/kg.

Ob koncu kmetijske sezone 2016/17 je proizvodnja sladkorja presegla domačo porabo, proizvajalci pa niso našli povpraševanja na svetovnih trgih.

Zaradi te situacije se zapirajo tri tovarne:

1. Tovarna sladkorja Meleuzovsky v Baškiriji (del skupine Prodimex);

2. Tovarna sladkorja Nurlatsky v Tatarstanu (del lokalne skupine Agro-invest);

3. Tovarna sladkorja Tovarkovsky (spada v strukturo Rosselkhozbank) v regiji Tula.

2017

Rusija se pripravlja na prevzem deleža trga sladkorja

Na podlagi rezultatov kmetijskega leta od avgusta 2016 do julija 2017 namerava Rusija povečati izvoz sladkorja za 25-krat z 8 tisoč na 200 tisoč ton, je povedal minister. Kmetijstvo RF Aleksander Tkačev.

"Predvidevamo, da bo do konca sezone izvoženo približno 200 tisoč ton sladkorja," je dejal vodja ministrstva za kmetijstvo. "Za primerjavo: konec prejšnjega leta je Rusija prodala 8 tisoč ton sladkorja , torej desetkratno povečanje! To odpira velike možnosti ne le za kmetijstvo, ampak tudi za dinamičen razvoj celotnega gospodarstva,« je prepričan minister.

EU namerava zmanjšati uvoz sladkorja in povečati izvoz

Marca 2017 se je izkazalo, da bo Evropa zadala hud udarec trgovini, ki je nekoč predstavljala skoraj petino celotnega uvoza.

Odločitev EU, da z oktobrom 2017 odpravi omejitve za svoje izdelke iz sladkorne pese, pomeni zmanjšano povpraševanje po sladkornem trsu pri pridelovalcih od Jamajke v Karibih do pacifiškega otoka Fidži in Svazija v južni Afriki.

Jamajka, Belize in Mauritius so bili med 10 državami, ki so imele koristi od brezcarinskih pošiljk 1,6 milijona metričnih ton nerafiniranega sladkorja v EU v letih 2015–2016.

In dokler države ohranjajo te privilegije, bodo njihove plantaže lahko konkurirale kmetom v EU, katerih prihodki in letina rastejo. Raven evropske proizvodnje bi se lahko povečala za približno 17 % na več kot 20 milijonov ton, uvoz pa bi se lahko zmanjšal za približno polovico, če bodo uvedene spremembe, je dejal Rabobank.

Fidži, Mauritius, Belize in Gvajana izvozijo približno 80% sladkorja v EU, Jamajka - 60%, glede na poročilo LMC International Ltd. Nekateri imajo tudi nekaj največ visoke ravni stroški.

Belize in Gvajana proizvedeta manj kot 6 ton sladkorja na hektar, v primerjavi s povprečjem okoli 10 ton za velikane, kot je Brazilija, pravi LMC. Svoj trsni sladkor pošiljajo v Evropo, približno tretjina pa ga pride prek Združenega kraljestva. Za pošiljke iz večine drugih držav veljajo visoke uvozne dajatve.

Proizvajalci so že zmanjšali odvisnost od industrije, ki je majhen del njihovega gospodarstva. Mauritius je razširil svojo tekstilno in potovalni posel. Država je povečala predelavo, da bi dodala vrednost svojim pridelkom, in želi prodajati posebne sladkorje, kot sta surovi trsni sladkor in demerara.

Vendar je za mnoge države sladkor še vedno glavni izvozni izdelek ter vir trdne valute in zaposlovanja na podeželju.

"Čeprav smo zdaj odvisni od njega in bomo od njega odvisni še nekaj časa, se moramo premakniti na izdelke z dodano vrednostjo: etanol in rum. Veste, Jamajka slovi po dobrem jamajškem rumu," je dejal Carl Samuda, minister za kmetijstvo in industrijo na Jamajki.

Medtem ko sladkorni trs predstavlja približno 80 % celotne proizvodnje sladil, proizvajalci tvegajo ne samo izgubo svojega najpomembnejšega trga, temveč tudi soočenje z novimi konkurenčnimi izvozniki, kot so rastoči evropski proizvajalci. To bo povečalo ponudbo na trgu in znižalo cene.

Rabobank ocenjuje, da bi lahko evropski proizvajalci, ki proizvajajo vrhunski sladkor po svetovnih cenah, med letoma 2009 in 2016 padli pod 100 evrov (106 dolarjev) na tono s 146 evrov.

1973: Britanija se pridruži EGS in išče ugodnosti sladkorja za nekdanje kolonije

Trgovinsko in gospodarsko sodelovanje EU z Afriko, karibskimi in pacifiškimi državami proizvajalkami sladkorja se je začelo z rojstvom Evropske gospodarske skupnosti leta 1957. Po pridružitvi EGS leta 1973 je Združeno kraljestvo sklenilo sporazum o razširitvi preferencialnih trgovinskih odnosov za bloka, ki ga je ponudila nekdanjim kolonijam.

Sistem se je razvil od nakupov po fiksnih cenah do brezcarinskega dostopa. Imperialne posesti, kot je Barbados, so živele od trgovine s sladkorjem in sužnji, ki so živeli in umrli delajoč na plantažah.

Rezultat ni le spremenil evropskega okusa, saj je množicam prinesel marmelado in čaj s sladkorjem ter kavo, ampak je ustvaril tudi bogastvo, ki je spodbudilo kapitalske in zavarovalniške trge v Londonu in Amsterdamu. Povpraševanje po železu in strojih, ki se uporabljajo pri rafiniranju sladkorja in nafte, skupaj z dodatnimi kalorijami, ki so spodbujale razvijajoči se delavski razred, so pripeljali do industrijske revolucije.

19. stoletje: Francija zaradi britanske blokade uvede proizvodnjo sladkorja iz pese

Evropska industrija sladkorne pese ima svoje korenine v enem od odločilnih dogodkov evropske zgodovine: britanski pomorski blokadi Napoleonove Francije v zgodnjem 19. stoletju, zaradi katere so Francozi morali iskati alternativo karibskim zalogam.

17. stoletje: Evropa začne uživati ​​sladkor

Zasvojenost Evropejcev s sladkorjem je spremenila svet. Plantaže sladkorja v Zahodni Indiji, ki segajo v 17. stoletje, so prispevale h koncentraciji trgovine, kapitala in proizvodnje, ki je kasneje prerasla v Industrijska revolucija in ustvaril podlago za razvoj sodobnih finančnih trgov.