ไอเดียที่น่าสนใจในการแสดงสินค้า การแสดงสินค้า. พื้นฐานของการขายสินค้า การจัดแสดงสินค้าบนพื้นที่ขาย เค้าโครงพร้อมบล็อกองค์กร
การจัดแสดงผลิตภัณฑ์ควรเป็นอย่างไรเพื่อให้ยอดขายพุ่งสูงขึ้น: กฎพื้นฐาน 8 ข้อ + ตำแหน่งที่ดีที่สุดสำหรับตำแหน่งสำคัญ + 5 เคล็ดลับในทางปฏิบัติ
เจ้าของร้านค้ามักมองข้ามปัจจัยสำคัญที่ขึ้นอยู่กับปริมาณการขาย
นี้ การแสดงสินค้าในร้านค้า.
ตามสถิติผู้ซื้อ 3 ใน 4 รายซื้อสินค้าภายใต้อิทธิพลของแรงกระตุ้นโดยไม่รู้ตัว
และแม้แต่คนเดียวที่เข้ามาจับจ่ายซื้อของอย่างมีเหตุผลและวิเคราะห์สินค้าทุกชิ้นที่ลงเอยในรถเข็นอย่างระมัดระวัง ก็ยังมีความอ่อนไหวต่อการเคลื่อนไหวทางการตลาดต่างๆ แม้ว่าจะมีขอบเขตน้อยกว่าก็ตาม
การไม่ตระหนักถึงความสำคัญของรูปแบบที่เหมาะสมถือเป็นความผิดพลาดครั้งใหญ่สำหรับผู้ประกอบการ
การศึกษาจำนวนมากได้พิสูจน์แล้วว่าความลับเหล่านี้ได้ผลจริงๆ
และส่วนที่ดีที่สุดก็คือการนำไปปฏิบัติไม่จำเป็นต้องมีการลงทุนเพิ่มเติมหรือความพยายามพิเศษ
ในร้านค้าขนาดเล็ก คุณสามารถเปลี่ยนแท็บได้ในชั่วข้ามคืน
แต่ผลลัพธ์ของการเคลื่อนไหวนี้จะชัดเจนมากจนคุณจะเสียใจที่ไม่ได้ทำเร็วกว่านี้!
ผู้ที่เพิ่งวางแผนจะโชคดีเป็นพิเศษ
คุณสามารถเริ่มต้นด้วยการวางสินค้าอย่างถูกต้องบนชั้นวาง
คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำเช่นนี้และลักษณะของจอแสดงผลในร้านค้าจากบทความแนะนำนี้
เหตุใดการแสดงสินค้าในร้านค้าจึงต้องอยู่ภายใต้กฎเกณฑ์?
หากต้องการดื่มด่ำกับหัวข้อนี้อย่างเต็มที่ ควรเริ่มต้นด้วยพื้นฐาน: คำว่า "การแสดงผลิตภัณฑ์" หมายความว่าอย่างไร
ในด้านการขาย นี่คือสิ่งที่พวกเขาเรียกว่าเค้าโครงของผลิตภัณฑ์ ชั้นการซื้อขายซึ่งทำให้กระบวนการช้อปปิ้งง่ายขึ้นสำหรับลูกค้าและยังช่วยเพิ่มยอดขายที่ร้านค้าอีกด้วย
ในมือที่มีความสามารถ จอแสดงผลสามารถกำหนดความต้องการของผู้ซื้อและควบคุมแรงกระตุ้นในจิตใต้สำนึกของเขาได้
ควรแยกแยะระหว่างคำว่า "ตำแหน่ง" และ "ดิสเพลย์"
Placement คือตำแหน่งของสินค้าในร้านค้า
ในขณะที่คำที่สองหมายถึงการกระจายสินค้าบนอุปกรณ์พิเศษ (ชั้นวาง ตู้โชว์) โดยใช้หลักการบางประการ
จุดประสงค์หลักในการจัดวางสินค้าตามกฎเกณฑ์คือเพื่อให้ลูกค้าค้นหาสินค้าได้ง่ายขึ้น
แต่มันจะเป็นบาปหากไม่ใช้สิ่งนี้เพื่อจุดประสงค์อื่น:
- เน้นผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตบางราย
- “เพิ่ม” ระดับการขายสินค้าที่หุนหันพลันแล่นและไม่ได้รับการส่งเสริม
- สร้างภาพลักษณ์เชิงบวกของร้านค้าในสายตาของผู้ซื้อ
- มีอายุการเก็บรักษาสั้นเต็มเพื่อลดผลตอบแทน
- เพิ่มเช็คลูกค้าเฉลี่ย
การจัดแสดงสินค้า “ตามกฎ”: กฎหมายพื้นฐาน
เครื่องมือที่มีประสิทธิภาพเช่นการแสดงสินค้าในพื้นที่ขายนั้นถูกใช้งานในทุกจุดแน่นอนว่าความต้องการใช้บริการไม่สามารถช่วยได้ แต่สร้างกิจกรรมแยกต่างหาก
ผู้ขายมีหน้าที่รับผิดชอบในการแสดงสินค้าบนหน้าต่างแสดงสินค้า
นอกจากนี้ยังมีการสร้างกฎพื้นฐานที่ต้องปฏิบัติตาม!
กฎสำหรับการแสดงสินค้าในพื้นที่ขายนั้นขึ้นอยู่กับจิตวิทยา:
ไม่ว่าในกรณีใดการแสดงสินค้าจะต้องเป็นไปตามกฎหมายบางประการ
มิฉะนั้นจะเกิดความรู้สึกไม่เป็นระเบียบขึ้น
ซึ่งจะส่งผลเสียต่อภาพลักษณ์และปริมาณการขายของร้านค้า
ผสม กลุ่มต่างๆไม่มีความแตกต่างระหว่างกัน ยกเว้น "การตลาดข้ามสาย" โดยเจตนา (เมื่อผลิตภัณฑ์หนึ่งสามารถขาย "ร่วมกัน" กับอีกผลิตภัณฑ์หนึ่งได้ - เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และถุงของขวัญ ขนมหวานและชา ฯลฯ)
สินค้ากลุ่มหนึ่งควรกระจุกตัวอยู่ในส่วนหนึ่งของพื้นที่ขาย
ข้อยกเว้นคือการทำซ้ำตำแหน่งเลื่อนตำแหน่งหรือตำแหน่งหุนหันพลันแล่นบนอัฒจันทร์ที่แยกจากกัน
ยิ่งผลิตภัณฑ์มีตำแหน่ง (ใบหน้า) อยู่บนชั้นวางมากเท่าใด การจ้องมองของผู้ซื้อก็จะยิ่ง "จับ" มากขึ้นเท่านั้น
อย่างไรก็ตาม การยื่นหน้าออกไปมากเกินไปจะนำไปสู่การเบี่ยงเบนความสนใจ
บล็อกแนวตั้ง (“สี่เหลี่ยม”) มีประสิทธิภาพมากกว่าบล็อกแนวนอน
ต้องวางผลิตภัณฑ์ยี่ห้อเดียวกันในบล็อกโดยใช้แผนภาพ (พลาโนแกรม)
การปล่อยให้ชั้นวางว่างไว้เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้
เฉพาะชั้นวางที่เต็มไปด้วยสินค้าเท่านั้นที่จะสร้างความรู้สึกของการแบ่งประเภทความอุดมสมบูรณ์และจะสร้างผลตามที่ต้องการต่อผู้ซื้อ
แต่ละผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติการจัดวางของตัวเอง
ตัวอย่างเช่น 90% ของตำแหน่งจะต้องเผชิญหน้ากับผู้เยี่ยมชม
อย่างไรก็ตาม กระทะทอดจาก Tefal มีชื่อเสียงในด้านการเคลือบอย่างแม่นยำ
นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงหันก้นไปทางกระแสของผู้คน
จับตาดูป้ายราคา!
นี่ก็เหมือนกัน องค์ประกอบที่สำคัญเค้าโครงซึ่งส่งผลต่อการแสดงผลโดยรวม
การ์ดผลิตภัณฑ์ต้องสะอาด ทันสมัย และอยู่ใต้รายการอย่างชัดเจน
การปฏิบัติตามกฎนี้จะช่วยลดจำนวนสถานการณ์ความขัดแย้งด้วย
จะเลือกสถานที่แสดงสินค้าอย่างไรให้เหมาะสม?
เมื่อพัฒนาพื้นที่จัดแสดงในร้าน ทุกรายละเอียดมีความสำคัญรวมถึงสถานที่ตั้งของสินค้า
การวิจัยโดยนักการตลาดในฝรั่งเศสยืนยันว่าการย้ายตำแหน่งที่เกี่ยวข้องให้อยู่ในระดับสายตา คุณสามารถเพิ่มยอดขายได้ 78%!
การวิเคราะห์โดยละเอียดเกี่ยวกับประเภทของชั้นวางแบบชั้นวางมีอยู่ในตารางด้านล่าง
นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าสำหรับความสูงของชั้นวางใด ๆ สิ่งสำคัญคือตำแหน่งใดของชั้นวาง:
- ส่วนกลางอยู่ในพื้นที่ที่ผู้เข้าชมสนใจเป็นหลัก
- ขอบ - สามารถเป็นได้ทั้งสถานที่ที่ดีหรือไม่ (ขึ้นอยู่กับรูปแบบของเต้าเสียบ)
- กฎทั่วไปคือ การจ้องมองของผู้ซื้อทำให้เกิดการเคลื่อนไหวเช่นเดียวกับการอ่าน (จากซ้ายไปขวา จากบนลงล่าง)
ชั้นวางสินค้ามาตรฐานมีระดับการแสดงผลดังต่อไปนี้:
ชื่อ | ความสูงจากพื้น (ซม.) | ลักษณะเฉพาะ |
---|---|---|
ระดับขา | มากถึง 50 | ด้านบนสุดของชั้นวางและด้านล่างเป็นสถานที่ที่ประสบความสำเร็จในการจัดแสดงน้อยที่สุด อย่างไรก็ตาม พวกเขายังมี "สิทธิในการดำรงอยู่" มันคุ้มค่าที่จะโพสต์ที่นี่: ของหนักและใหญ่ สินค้ากองรวมกันเป็น “กอง”; ออกแบบมาสำหรับเด็กเล็ก (ขนมหวาน ของเล่น) ตำแหน่งที่มี “ใบหน้า” อยู่ด้านบน (เช่น โยเกิร์ต) |
ระดับข้อมือ | 50 – 80 | มันคุ้มค่าที่จะโพสต์เฉพาะตำแหน่งที่ผู้เยี่ยมชมตั้งใจก้มลงที่นี่ เช่น สินค้าจำเป็น (เกลือ น้ำตาล ซีเรียลจากหมวดราคากลาง) ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะวางสินค้าขนาดเล็กไว้ที่ระดับข้อมือ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามองเห็นได้ชัดเจนจากส่วนสูงของมนุษย์ |
ระดับข้อศอก | 80 – 120 | สินค้าบนชั้นวางเหล่านี้จัดอยู่ในประเภท "ซื้อบ่อย" แล้ว ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ลงโฆษณาหรือลดราคาอยู่ในปัจจุบัน นอกจากนี้ยังมีสินค้าตามฤดูกาล (ของตกแต่ง-ก่อน. วันหยุดปีใหม่, อุปกรณ์ปิกนิก - ในเดือนพฤษภาคม, อุปกรณ์ว่ายน้ำ - ในฤดูร้อน) สินค้า “ระดับข้อศอก” มักจะมีขนาดปานกลาง สิ่งสำคัญคือทุกหน่วยต้องหันหน้าไปทางผู้มาเยือน |
ระดับสายตา | 120 – 175 | แม้แต่คนที่อยู่ห่างไกลจากอุตสาหกรรมการขายก็รู้ดีว่าแถวเหล่านี้เป็นแถวที่ "ทอง" ที่สุดในทุกแถว จุดขาย- ผู้คนเห็นสินค้าที่นี่ก่อน บ่อยครั้งที่การจ้องมองไม่ลดลงอีกต่อไป ดังนั้นเจ้าของร้านจึงต้องจัดวางสินค้าหุนหันพลันแล่นในตำแหน่งผู้นำ โดยปกติแล้วผลิตภัณฑ์จะมีขนาดเล็กและซ้อนกัน สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าแบรนด์ชั้นนำยินดีจ่ายเงินให้เจ้าของร้านเพื่อครอบครองพื้นที่นั้น |
ระดับหมวก | จาก 175 | บางทีสถานที่ที่แย่ที่สุดที่จะวางไว้ หากใครสามารถโค้งงอไปที่ชั้นล่างได้ "ระดับหมวก" ได้รับการออกแบบมาสำหรับลูกค้าที่มีความสูง "สูงกว่าค่าเฉลี่ย" มันเกิดขึ้นที่ผู้เข้าชมระยะสั้นปฏิเสธการซื้อที่พวกเขาต้องเข้าถึง (แย่กว่านั้นคือมองหาผู้ขายและขอซื้อ) อย่างไรก็ตาม สินค้าบางหมวดหมู่ยังสามารถอยู่ที่นี่ได้: สินค้าขนาดใหญ่, สินค้าที่มีบรรจุภัณฑ์สว่างสดใส, สินค้าขายช้า เป็นทางเลือกสุดท้าย ให้ใช้พื้นที่สำหรับสินค้าคงคลัง |
กฎอีกสองสามข้อที่ใช้กับการเลือกตำแหน่งตำแหน่ง:
- สิ่งของที่ได้รับความนิยมมากที่สุดควรใช้พื้นที่บนชั้นวางมากขึ้น
- นอกจากนี้ คุณควรพยายามวางผลิตภัณฑ์ที่โฆษณาอย่างจริงจังในระดับสายตา แม้ว่าจะอยู่ในจอแสดงผลแยกต่างหากก็ตาม
สำหรับ "กองศิลปะ" ของสินค้าแต่ละชิ้น สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไป
“ต้นคริสต์มาส” ที่สวยงามซึ่งทำจากกล่องช็อคโกแลตสามารถนำมาตกแต่งพื้นที่ขายได้อย่างยอดเยี่ยม
แต่หากดูสั่นคลอนหรือสวยงามเกินไป (สิ่งนี้เกิดขึ้นด้วย) ผู้ซื้ออาจกลัวที่จะรับสินค้าจากที่นั่น
แล้วจุดประสงค์ของการติดตั้งนี้คืออะไร?
น่าแปลกที่ระยะห่างระหว่างชั้นวางของชั้นวางก็มีความสำคัญเช่นกัน!
หากผลิตภัณฑ์มีขนาดเล็ก ก็ควรวางตำแหน่งหนึ่งไว้บนอีกตำแหน่งหนึ่ง
ข้อควรจำ: จากชั้นวางหนึ่งไปอีกชั้นวางควรมีความสูงไม่เกิน 2/3 ของหน่วยที่แสดงอยู่
มิฉะนั้น แม้แต่ชั้นวางที่เต็มไปด้วยสินค้าก็อาจดูเหมือนว่างเปล่าไปครึ่งหนึ่งหรือขาดการแบ่งประเภท
หลักการพื้นฐานของการแสดงสินค้าแสดงในวิดีโอ:
การแสดงสินค้าบนพื้นการขาย: 5 เทคนิค
“ความต้องการนั้นสมเหตุสมผลและสามารถวัดผลได้ ความปรารถนาที่จะเป็นเจ้าของบางสิ่งบางอย่างนั้นขึ้นอยู่กับอารมณ์ และมักจะเป็นสิ่งที่เข้าใจยาก เพื่อให้ลูกค้าซื้อผลิตภัณฑ์ คุณต้องนำเสนอข้อเสนอในลักษณะที่ความปรารถนาและความต้องการของลูกค้าตรงกัน”
ไบรอัน เทรซี่
เทคนิคมากมายในการแสดงสินค้าในร้านกลายเป็นที่รู้จักของลูกค้าด้วยโทรทัศน์
สิ่งที่น่าสนใจคือการรับรู้ไม่ได้ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อประสิทธิภาพการใช้งาน
เพื่อเพิ่มยอดขายควรใส่ใจกับเคล็ดลับเหล่านี้:
- หากต้องการเจือจางจอแสดงผลประเภทเดียวกันบนชั้นวางยาว ให้ใช้คอนทราสต์ของสีและสื่อโฆษณา (wobblers, shelving talkers)
กลับไปที่การแสดงผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันในขนาดใหญ่เกินไป ("หันหน้ากว้าง")
นอกจากนี้ยังควรทราบด้วยว่าเมื่อมีผลิตภัณฑ์ประเภทเดียวกันให้เลือกมากมาย ผู้ซื้อมีแนวโน้มที่จะ... ไม่ซื้ออะไรเลย!
ใช่ การจัดประเภทผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันมากกว่า 6-8 ตำแหน่งในราคาที่เท่ากันนั้นทำให้สมองทำงานหนักเกินไป
ผู้เข้าชมปฏิเสธที่จะซื้อได้ง่ายกว่าการเลือกผลิตภัณฑ์เพียงชนิดเดียว
ข้อสรุปที่น่าสนใจได้มาจากการศึกษาชิ้นหนึ่ง: หากลูกค้าใส่สินค้าที่ "ดี" ลงในตะกร้า พวกเขามีแนวโน้มที่จะยอมให้ตัวเองมีจุดอ่อนบ้าง
นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้วางส่วนที่มีผักและผลไม้ไว้ที่ทางเข้าและย้ายแครกเกอร์เบียร์และมันฝรั่งทอดเข้าไปในห้องโถง
รายการเหล่านี้เป็นรายการที่ไม่เคยใส่ในรายการช้อปปิ้ง แต่ถูกโยนลงในรถเข็นภายใต้อิทธิพลของอารมณ์ (ช็อกโกแลตแท่ง ของที่ระลึก หมากฝรั่ง)
ตามกฎแล้วสินค้าดังกล่าวจะถูกวางไว้ในพื้นที่ชำระเงิน
แต่ถ้าคุณ "ซ้ำ" ตำแหน่งในห้องโถง ยอดขายอาจเพิ่มขึ้น 10%
สิ่งที่น่าสนใจคือสินค้าราคาแพงที่อยู่เบื้องหน้าบังคับให้ผู้มาเยี่ยมชมซื้อสินค้าที่คล้ายกันมากขึ้น แต่ราคาถูกกว่า
มองดู เงินก้อนใหญ่บนป้ายราคา พวกเขาพบว่าการซื้อสองหน่วยนั้นมีประโยชน์ แทนที่จะซื้อ "อันที่แพงขนาดนี้"
แม้ว่าในตอนแรกจะมีการวางแผนที่จะซื้อเพียงหน่วยเดียวหรืออาจจะไม่มีการวางแผนเลยด้วยซ้ำ
การแสดงสินค้าเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพที่เจ้าของจะต้องนำไปปฏิบัติ พื้นที่ค้าปลีก.
พนักงานสามารถได้รับการสอนขั้นพื้นฐานผ่านการฝึกอบรมระยะสั้น
และหากงบประมาณของคุณเอื้ออำนวย ให้จ้างพ่อค้าที่มีทักษะระดับมืออาชีพในการจัดเรียงสินค้าที่ถูกต้อง
ค่าใช้จ่ายเหล่านี้จะชำระออกไปอย่างแน่นอนเนื่องจากระดับการขายจะเพิ่มขึ้นอย่างแน่นอน
บทความที่เป็นประโยชน์? อย่าพลาดใหม่!
กรอกอีเมลของคุณและรับบทความใหม่ทางอีเมล
- วิธีสร้างรายได้จาก cryptocurrency โดยใช้ Vprofite.club?
- อันไหนดีที่สุด ธุรกิจที่ทำกำไร: ตัวเลือกที่ดีที่สุดมากกว่า 20 รายการ
- ถอนตัวจากผู้ก่อตั้ง LLC
ตำแหน่งเพิ่มเติมของสินค้าหรือ การแสดงสินค้าเพิ่มเติมสำหรับการขายสินค้าภายนอกส่วนเป็นวิธีกระตุ้นอุปสงค์ที่นิยมใช้กันมากที่สุดโดยเครือข่ายต่างๆ ส่วนปลายของชั้นวาง, ตะกร้า, ตู้เย็น - นี่คือรายการที่ไม่สมบูรณ์สำหรับการใช้โซ่เพื่อวางสินค้าเพิ่มเติม
1 กฎ ส่งเสริมผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม
เพื่อทำความเข้าใจว่าผลิตภัณฑ์ประเภทใดที่ถูกต้องสำหรับตำแหน่งเพิ่มเติม คุณต้องตอบคำถาม: เป้าหมายของฉันคืออะไร กิจกรรมเหล่านี้จัดขึ้นเพื่อจุดประสงค์อะไร? ตามกฎแล้วเป้าหมายจะเหมือนเดิมเสมอ - ขายสินค้าให้ได้มากที่สุดเพื่อเพิ่มเช็คเฉลี่ย อย่างไรก็ตาม งานอาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง:
จำหน่ายบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่ ตัวอย่างเช่นมีคนวางแผนที่จะซื้อผ้าอ้อมเด็กชุดเล็ก แต่ซื้อชิ้นใหญ่ที่สุดเพราะวันนี้มีข้อเสนอที่ดีสำหรับผลิตภัณฑ์ประเภทนี้
ยอดขายที่เพิ่มขึ้นเป็นผลมาจากความต้องการแรงกระตุ้น ซึ่งรวมถึงสินค้าที่ผู้บริโภคลืมซื้อ แต่ซื้อด้วยความยินดีอย่างยิ่งหากได้รับการเตือนในเวลาที่เหมาะสม โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการเสนอส่วนลดที่น่าสนใจ
การสร้างภาพลักษณ์ร้านค้าที่มีหมวดราคาต่ำ จอแสดงผลจะแสดงสินค้าเหล่านั้นซึ่งง่ายต่อการจดจำราคา ดังนั้นผู้ซื้อจึงเปรียบเทียบราคา นี่อาจเป็นแตงกวา ไม้ขีด แอปเปิ้ล ผง ฯลฯ สินค้าประเภทนี้เรียกว่าสินค้า “เป้าหมาย”
บางครั้งบริษัทก็ฝึกซ้อมกัน ธีมเดียวเพื่อจัดแสดงชั่วคราวเพื่อแสดงให้ลูกค้าเห็นว่าร้านจดจำและเข้าใจความต้องการของตนจึงยินดีต้อนรับ ตัวอย่างเช่นอีสเตอร์ ปีใหม่, การเตรียมตัวไปโรงเรียน ฯลฯ
กฎ 2 ข้อ เลือก สถานที่ที่ถูกต้อง
เพื่อให้การแสดงสินค้าเพิ่มเติมประสบความสำเร็จจะต้องสังเกตได้ชัดเจน ซึ่งหมายความว่าควรอยู่ในสถานที่ที่ผู้บริโภคคุ้นเคยกับการค้นหาข้อเสนอบางอย่าง เพื่อให้พวกเขาเปิดกว้างมากที่สุด โดยพื้นฐานแล้วโซนเหล่านี้จะตั้งอยู่ใกล้ทางเข้าร้าน สถานที่ที่ประสบความสำเร็จคือเส้นทางที่กระแสหลักของผู้บริโภคเคลื่อนไป สถานที่ในอุดมคติสำหรับจัดแสดงสินค้าตามการจัดวางสินค้าจะอยู่ที่บริเวณเครื่องบันทึกเงินสดหรือเครื่องบันทึกเงินสด
กฎ 3 ข้อ กำหนดระยะเวลาโปรโมชันที่เหมาะสมที่สุด
คุณต้องวิเคราะห์ว่าผู้ซื้อมาหาคุณบ่อยแค่ไหน หากผู้บริโภคส่วนใหญ่มาหาคุณไม่เกินเดือนละสองครั้ง หนึ่งสัปดาห์จะไม่เพียงพอสำหรับการแสดงสินค้าเพิ่มเติม ผู้ซื้อครึ่งหนึ่งจะไม่สามารถมองเห็นได้ หากเราดูความแตกต่างนี้จากอีกด้านหนึ่ง สามสัปดาห์ถือเป็นช่วงเวลาที่ยาวนานมาก ผู้บริโภคมีสินค้าที่จำเป็นอยู่แล้ว ยิ่งกว่านั้น เขาหยุดตอบสนองต่อจอแสดงผล เนื่องจากเขาเห็นมันระหว่างการเดินทางครั้งก่อนไป เก็บ.
กฎ 4 ข้อ เราสร้างจอแสดงผลที่สะดวกสำหรับลูกค้า
เพื่อให้จอแสดงผลทำงานได้อย่างถูกต้องจำเป็นต้องคำนึงถึงความสะดวกในการออกแบบด้วย ไม่ควรทำให้ผู้ซื้อเข้าถึงสินค้าได้ยาก และควรมีความมั่นคงและคงทน
5 กฎ กำหนดสาระสำคัญของข้อเสนออย่างถูกต้อง
ผู้บริโภคจะไม่สามารถเดาได้ว่าทำไมจึงมีการวางขาตั้งพร้อมสินค้าไว้ข้างหน้าเขาหากไม่มีโปสเตอร์ซึ่งมีการกำหนดสาระสำคัญของข้อเสนอไว้โดยเฉพาะ ป้ายเช่น “ตัวเลือกของผู้อ่าน” “คำแนะนำร้านค้า” หรือ “ใหม่” ก็เหมาะสำหรับการเพิ่มยอดขายเช่นกัน บนจอแสดงผลควรมีแนวคิดหลักหนึ่งประเด็น หนึ่งหัวข้อเดียว หากมีหัวข้อมากมาย จอแสดงผลก็จะไม่ทำงาน
กฎข้อที่ 6 ดึงดูดสายตา
จอแสดงผลเป็นส่วนที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของร้านค้า จะต้องมีภาพองค์รวมและดึงดูดสายตาเพื่อให้ผู้บริโภคสนใจและเข้ากับองค์ประกอบโดยรวมของพื้นที่ได้อย่างถูกต้อง เมื่อสร้างจอแสดงผลชั่วคราวจำเป็นต้องคำนึงถึงด้วย กฎต่อไปนี้องค์ประกอบ:
เน้นเสียง
สมดุล
จังหวะ
สัดส่วน
ความสามัคคี.
การแสดงสินค้าเพิ่มเติมสำหรับการขายสินค้าบนจอแสดงผลมีกฎพื้นฐาน - การบรรจุสินค้าและความสะอาดอย่างเหมาะสม
ในสนาม ขายปลีกการแข่งขันระหว่างผู้เข้าร่วมตลาดในปัจจุบันมีสูงมาก เครือข่ายร้านค้าปลีกและร้านค้าแต่ละแห่งใช้เครื่องมือการโฆษณา การตลาด และการขายสินค้าที่เป็นที่รู้จักทั้งหมดเพื่อดึงดูดความสนใจของลูกค้า ในขณะเดียวกันวิธีที่ง่ายที่สุดที่จะชนะใจลูกค้าคือการจัดแสดงสินค้าในร้านอย่างชัดเจน ปัจจัยหลักที่มีอิทธิพลต่อหลักการจัดตำแหน่งคือหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ เช่น การใส่สินค้าเข้าไป ร้านขายของชำควรเรียบง่ายและใช้งานง่ายเพื่อให้ผู้ซื้อค้นหาผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมได้ง่ายขึ้น ในร้านขายเสื้อผ้า การนำเสนอสินค้าเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้จุดขายโดดเด่นจากสินค้าที่คล้ายกันจำนวนหนึ่งและเป็นที่จดจำของลูกค้า
การจัดแสดงสินค้าในร้านขายของชำ
ด้วยการแสดงสินค้าคุณภาพสูง คุณไม่เพียงแต่ช่วยให้ลูกค้าประหยัดเวลาในการช้อปปิ้ง แต่ยังช่วยแก้ปัญหาหลายประการของพวกเขาด้วย:
- ปรับปรุงภาพลักษณ์ของร้านค้าปลีก (ดึงดูดคำสั่งซื้อ, ขับไล่ความโกลาหล);
- เน้นบางยี่ห้อ
- เพิ่มยอดขายของผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นที่นิยม
- ลดจำนวนผลตอบแทนให้เหลือน้อยที่สุดโดยการเพิ่มยอดขายโดยมีอายุการเก็บรักษาสั้น
- เพิ่มจำนวนการซื้อแรงกระตุ้นและขนาดของเช็คเฉลี่ย
เพื่อให้บรรลุยอดขายและการเติบโตของกำไร คุณไม่จำเป็นต้องคิดค้นวงล้อใหม่ คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามหลักการพื้นฐานของการจัดแสดงอาหาร
การจัดแสดงสินค้าในบริเวณพื้นที่ขาย
โดยทั่วไปแล้ว ทางเข้าร้านค้าถือเป็นเขตอันตราย: ลูกค้ายังไม่ชินกับมัน กิจกรรมของพวกเขามีน้อย คุณสามารถกระตุ้นให้พวกเขาเริ่มช้อปปิ้งโดยวางสินค้าลดราคาทันทีหลังจากเข้า
การวางสินค้าในห้องโถงเป็นกฎของเกมที่คุณเสนอให้กับลูกค้า ตัวอย่างเช่น ในร้านค้าของ IKEA ผู้เยี่ยมชมจะไม่ได้รับการชำระเงินจนกว่าจะผ่านทุกแผนกแล้ว และเมื่อขาออก ส่วนใหญ่พบว่าเมื่อเข้าไปหาเงินเล็กๆ น้อยๆ แล้วจึงออกไปพร้อมตะกร้าสินค้าเต็ม
แน่นอนว่าตัวเลือกนี้จะไม่เหมาะกับผู้มาเยี่ยมชมร้านขายของชำ แต่ยังสามารถแสดงสินค้าในลักษณะที่ผู้ซื้อเดินไปตามแผนกต่าง ๆ ให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยทำการซื้อแบบหุนหันพลันแล่น คุณสามารถบรรลุสิ่งนี้ได้: วางผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่นิยมของผู้เยี่ยมชมไว้ที่ด้านหลังของร้าน (เช่น ขนมปังและผลิตภัณฑ์จากนม)
หากลูกค้าถูกล้อมรอบด้วยชั้นวางทั้งด้านขวาและด้านซ้ายในขณะที่เคลื่อนย้าย สินค้าจะถูกหยิบออกมาทางด้านขวามือมากขึ้น นี่คือที่ที่คุณต้องวางผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระตุ้นเพิ่มเติม และด้านซ้ายฝากสินค้าที่เป็นที่ต้องการอยู่แล้ว
อย่าผสมของแพงกับของถูก ในทิศทางการไหลของผู้บริโภคราคาควรเพิ่มขึ้น ในกรณีนี้ จะเป็นการดีกว่าถ้าวางข้อเสนอที่ทำกำไรได้มากที่สุดไว้ที่ส่วนท้ายของชั้นวาง
สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมกับวัสดุ POS: ไม่ควรรบกวนการเคลื่อนตัวของรถเข็นระหว่างทางเดินหรือปิดกั้นการมองเห็นสินค้าบนชั้นวาง เนื่องจากข้อมูลบนป้ายราคาและบรรจุภัณฑ์เป็นสิ่งสำคัญต่อลูกค้า
การขายสินค้า: กฎเกณฑ์ในการแสดงสินค้า
เมื่อคิดถึงการจัดวางรายการสินค้าควรคำนึงว่ามีจุด “ทอง” และ “จุดตาย” ด้วย
โดยทั่วไปแล้ว ผู้เยี่ยมชมจะดูสินค้าบนชั้นวางในลักษณะเดียวกับการอ่านจากหน้ากระดาษ จากซ้ายไปขวา จากนั้นมองลงมาในแนวทแยง เป็นต้น ในขณะเดียวกัน จุดที่ “ขาย” มากที่สุดก็อยู่ในระดับสายตาของผู้ใหญ่ ขายดีและสำหรับสินค้าที่อยู่ไกลจากผู้ซื้อ สภาพแวดล้อมที่ดีจะช่วยให้คุณสามารถปรับปรุงยอดขายในตำแหน่งที่ "อ่อนแอ" ได้: วางคู่แข่งที่ด้อยโอกาสไว้ระหว่างแบรนด์ยอดนิยม
ตามกฎแล้วมุมล่างด้านซ้ายรวมถึงมุมด้านบนมักถูกละเลยโดยลูกค้า สินค้าขนาดใหญ่ที่ใช้พื้นที่มากหรือผลิตภัณฑ์ที่มีความต้องการจำนวนมาก (เช่นเกลือ) วางอยู่ที่นี่
การจัดวางสินค้าบนชั้นวางในร้านขายของชำควรสร้างความรู้สึกมีความอุดมสมบูรณ์ ชั้นวางไม่ควรว่างเปล่าครึ่งหนึ่ง จะเหมาะสมที่สุดหากวางสูงสุด 5 ใบหน้าติดต่อกัน
วางสินค้าเป็นสไลด์ โดยเว้นระยะห่าง 4 ซม. เพื่อให้สามารถหยิบสินค้าออกจากชั้นวางได้ง่าย ควรวางพัสดุให้ใกล้กับขอบมากขึ้น เพื่อที่ลูกค้าจะได้ไม่ต้อง "ดำน้ำ" หรือเอื้อมหยิบ
ในกรณีแสดงสินค้าที่มีผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย คุณจะต้องหมุนเวียนสินค้าอย่างต่อเนื่อง โดยวางสินค้าที่จะหมดอายุเร็วกว่ารายการอื่นๆ ในแถวแรก ผลิตภัณฑ์ชีส เนื้อสัตว์ และไส้กรอกที่หั่นเป็นชิ้นควรมีความสดและกระตุ้นความอยากอาหาร
การแสดงสินค้าบนพื้นการขายช่วยเพิ่มยอดขายของผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง กาแฟและชาก็เข้ากันได้ดี ผลิตภัณฑ์ขนม- ควรวางเครื่องเทศและซอสไว้ใกล้กับเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็ง แครกเกอร์และปลาหมึกมักซื้อพร้อมโฟม
เมื่อวางแผนที่จะจัดแสดงสินค้าเพิ่มเติม ให้ประเมินประสิทธิผล หากคุณได้รับกำไร 10% จากการขายกลุ่มนี้ คุณจะต้องจัดสรรพื้นที่ค้าปลีกไม่เกิน 10% เพื่อจัดวาง
ประเภทของการแสดงผล
- โดย กลุ่มผลิตภัณฑ์- วิธีการจัดเรียงสินค้าแบบนี้สะดวกมากค่ะ ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่- หากผู้ซื้อกำลังมองหาครีมเปรี้ยวจะสะดวกสำหรับเขาเมื่อทุกประเภท แบรนด์นำเสนอร่วมกัน และคุณไม่จำเป็นต้องมองหาขวดโหลอันล้ำค่าที่มีผลิตภัณฑ์จากนมอยู่ในชั้นวางทั้งหมด
- การจัดวางสินค้าในแนวตั้งทำให้ชั้นวางดูสวยงาม สินค้าที่คล้ายคลึงกันหรือสินค้ายี่ห้อเดียวกันจัดเรียงเป็นคอลัมน์ใสและชั้นวางทั้งหมดมีลักษณะเป็นแฝด
- ด้วยจอแสดงผลแนวนอน ผลิตภัณฑ์ของแบรนด์หนึ่งหรือหนึ่งหมวดหมู่จะตั้งอยู่ตามความยาวของชั้นวางทั้งหมด โดยใช้ชั้นวางหนึ่งหรือสองชั้น นี่คือวิธีการวางซอสมะเขือเทศ ซอส และเครื่องปรุงรสไว้เหนือตู้เย็นที่มีเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
- การแสดงบล็อกคือตำแหน่งที่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจากผู้ผลิตรายหนึ่งถูกแยกความแตกต่างทางสายตาออกเป็นบล็อกเดียว (แนวตั้งหรือแนวนอน โดยมีเส้นขอบตรงหรือโค้ง)
- จอแสดงผลมักจะใช้ในช่วงส่งเสริมการขายหรือเพื่อจำหน่ายผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล (ยากันยุง ครีมกันแดด เมล็ดพืช)
- Palletizing คือการขายโดยตรงจากพาเลท วิธีการแสดงผลิตภัณฑ์นี้มักใช้ในร้านค้าขนาดใหญ่เมื่อขายซีเรียล อาหารกระป๋อง น้ำมันพืช ฯลฯ พาเลทจะวางอยู่บนทางเดิน ตามแนวเส้นรอบวงของพื้นที่ขายหรือใกล้กับเครื่องบันทึกเงินสด
การขายสินค้าโดยการปฏิวัติ
การแสดงสินค้าอย่างเหมาะสมในร้านช่วยให้คุณเพิ่มยอดขายได้ทันทีและไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม นี่อาจเป็นกรณีที่เกิดขึ้นไม่บ่อยนักเมื่อผลรวมเปลี่ยนแปลงจากการเปลี่ยนตำแหน่งของข้อกำหนด ผู้ประกอบการค้าขายส่วนใหญ่มักเรียนรู้เกี่ยวกับการขายสินค้าจากซัพพลายเออร์ของตน
แต่คำแนะนำของซัพพลายเออร์สำหรับการจัดวางผลิตภัณฑ์มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มการแสดงตน ณ จุดขาย ไม่ใช่การพัฒนาร้านค้า ดังนั้นเมื่อเวลาผ่านไปเจ้าของร้านจึงมาพัฒนามาตรฐานการขายสินค้าของตนเอง แต่จะดีกว่าถ้าเริ่มค้นหาเทคนิคเลย์เอาต์ที่มีประสิทธิภาพโดยการทดสอบหลักการพื้นฐาน และนี่คือบางส่วน
กฎของความประทับใจแรกพบ
ผู้เยี่ยมชมจำนวนมากเมื่อเข้าไปในร้านจะเริ่มต้นด้วยการถามราคา ตัวอย่างเช่นในร้านขายของชำสินค้าจะถูกจัดวางตามลำดับราคาจากน้อยไปมาก (จากถูกไปแพง) โดยคำนึงถึงทิศทางการเคลื่อนไหวของลูกค้า
เมื่อได้เห็นสินค้าในราคาที่น่าดึงดูด ผู้ซื้อจึงรู้สึกอิสระและสะดวกสบายมากขึ้น ดังนั้นในบริเวณทางเข้าร้านควรวางสินค้าที่มีส่วนลดหรือข้อเสนอพิเศษไว้ดีที่สุด
กฎ “จากตาถึงกระดุมที่สามบนเสื้อ”
การแสดงสินค้ามี 3 ระดับ คือ ระดับสายตา (ชั้นกลาง) ระดับมือ (ชั้นบน) และระดับเท้า (ชั้นล่าง) เป็นที่รู้กันว่าสินค้าที่วางอยู่ในระดับสายตาของผู้ซื้อขายดีที่สุด
หลักการ “จากตาถึงกระดุมเม็ดที่สามบนเสื้อ” ได้ผลที่นี่ ในระดับนี้ คุณควรวางรายการหรือผลิตภัณฑ์ที่มีผลกำไรมากที่สุดซึ่งจำเป็นต้องขายก่อนด้วยเหตุผลใดก็ตาม
การเพิ่มสินค้าจากชั้นล่างสุดให้อยู่ในระดับสายตาก็สามารถเพิ่มยอดขายได้ 70-80% และการย้ายผลิตภัณฑ์จากระดับสายตาไปสู่ระดับมือที่สูงขึ้นสามารถลดยอดขายได้ 20-30%
ความยาวของการแสดงผลิตภัณฑ์อาจแตกต่างกันตั้งแต่ 50 ถึง 190 ซม. ขึ้นอยู่กับอุปกรณ์ที่ใช้ ความสามารถของร้านค้า และกิจกรรมที่ต้องการ
ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นที่ด้านหน้าของชั้นวางควรมีรายการ 3-5 รายการ โดยวางโดยให้ด้านหน้าของบรรจุภัณฑ์หันไปทางผู้ซื้อ ด้วยปริมาณที่น้อยกว่า มันก็จะรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และผู้ซื้อจะไม่มีใครสังเกตเห็น
เมื่อแสดงสินค้าบนชั้นวาง สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงอายุการเก็บรักษาด้วย สินค้าที่มีวันที่ขายเร็วกว่านั้นจะถูกวางใกล้กับผู้ซื้อ ซึ่งจะช่วยลดปริมาณสินค้าที่หมดอายุในร้านค้า
ชั้นวางของในร้านไม่ควรว่างและว่างเปล่า ในการนี้เพื่อ สินค้ายอดนิยมควรจัดให้มีพื้นที่ค้าปลีกและพื้นที่ชั้นวางเพิ่มขึ้นเพื่อให้ผู้ขายมีเวลาเตรียมและแสดงสินค้า
ทางเลือกมากมายช่วยยกระดับอารมณ์ของผู้มาเยือน เพื่อสร้าง “ผลกระทบจากความอุดมสมบูรณ์” ร้านค้าบางแห่งจะวางกระจกไว้เหนือชั้นวางโดยเฉพาะเพื่อเพิ่มจำนวนสินค้าบนชั้นวางด้วยสายตา
เอฟเฟกต์จุดสว่าง
สายตาของเราจับจ้องอยู่เสมอ สีสดใสและการเน้นสีดังกล่าวในร้านมักจะดึงดูดความสนใจของผู้มาเยี่ยมชม เมื่อจัดวางสินค้าตามสี สินค้าจะถูกวางเมื่อลูกค้าย้ายจากซ้ายไปขวาจากเฉดสีอ่อนไปจนถึงสีเข้ม
เพื่อให้การรับรู้ของลูกค้ามีชีวิตชีวา คุณสามารถใช้เอฟเฟกต์จุดสว่างโดยสร้างบล็อกสีเดียวของผลิตภัณฑ์บางประเภทที่มีสีแตกต่างจากผลิตภัณฑ์อื่นๆ
คุณยังสามารถรวมกลุ่มสินค้าที่มีสีและรูปร่างต่าง ๆ เข้าด้วยกันเพื่อสร้างความสัมพันธ์อันน่าพึงพอใจระหว่างผู้ซื้อ ตัวอย่างเช่น บล็อกสีชมพูและ ดอกไม้สีขาวในแผนก เครื่องนอนบล็อคสีขาวและสีฟ้า - ในแผนกเครื่องสำอางสำหรับผิวกาย
นอกจากนี้ เอฟเฟ็กต์คอนทราสต์ที่เกิดจากภาพถ่ายที่วางอยู่ภายในร้านหรือที่ด้านหลังของชั้นวางก็ใช้ได้ผลดีเช่นกัน เพื่อให้รูปถ่ายสามารถเพิ่มกิจกรรมของลูกค้าได้ ภาพถ่ายเหล่านั้นจะต้องกระตุ้นอารมณ์เชิงบวก
รูปภาพที่สร้างอารมณ์พื้นหลังที่ดีจะช่วยเพิ่มความมั่นใจให้กับลูกค้าและเพิ่มความน่าดึงดูดใจให้กับผลิตภัณฑ์ถึง 16%
เมื่อเลือกภาพถ่าย คุณควรจำไว้ว่าเมื่ออายุมากขึ้น ผู้คนจะมองเห็นฮาล์ฟโทนและเฉดสีได้แย่ลง ดังนั้นภาพถ่ายจึงควรมีความสว่างและคอนทราสต์
สังเกตได้ว่าผู้หญิงชอบภาพถ่ายที่มีสีสันและผ่อนคลาย (ธรรมชาติ เด็กๆ คนที่มีความสุข) และผู้ชายชอบภาพขาวดำและเรื่องราวที่ข้อความหลักคือความสำเร็จ ความแข็งแกร่ง ชัยชนะ ความก้าวร้าว
อาจไม่มีความเชื่อมโยงเชิงตรรกะระหว่างภาพถ่ายกับผลิตภัณฑ์ สิ่งสำคัญคือรูปภาพกระตุ้นอารมณ์เชิงบวก ภาพวาดทางอารมณ์สามารถวางบนป้ายราคาได้
หน้ายิ้มบนป้ายราคาจะเพิ่มความน่าดึงดูดใจให้กับผลิตภัณฑ์ 20% ในขณะที่ราคาที่ขีดฆ่าจะเพิ่มความน่าดึงดูดใจให้กับผลิตภัณฑ์เพียง 4% เท่านั้น ในร้าน อารมณ์สำคัญกว่าเหตุผล
กฎปริมาณเค้าโครง
ข้อดีของการแสดงผลขนาดใหญ่คือการดึงดูดความสนใจของผู้ซื้อและถูกมองว่าเป็นการขายโดยไม่ได้ตั้งใจ การจัดระเบียบจอแสดงผลนั้นง่ายมาก - เพียงเลือกภาชนะที่มั่นคงและกว้างขวาง (กล่อง, ถัง, ตะกร้า) วางสินค้าใน "จำนวนมาก" และวางป้ายราคาที่เห็นได้ชัดเจนไว้
ทางเลือกของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอควรมีจำกัด มิฉะนั้นผู้ซื้อจะตัดสินใจได้ยาก
ภาชนะจะต้องมั่นคง (รถเข็นไม่เหมาะกับจุดประสงค์นี้มากนัก) และสะดวกสำหรับลูกค้า นอกจากนี้ ตะกร้าที่มีจอแสดงผลปริมาตรสามารถใช้เพื่อขยายชั้นวางโดยวางไว้ข้างชั้นวางได้
กฎของสภาพแวดล้อมที่ดี
เมื่อรายล้อมไปด้วยสินค้าที่แข็งแกร่ง (เป็นที่นิยมของลูกค้า) สินค้าที่อ่อนแอ (ลูกค้าไม่ค่อยคุ้นเคย) จะขายได้ดีขึ้น ผลิตภัณฑ์ชั้นนำดึงเพื่อนบ้านที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักออกมา
ด้วยจอแสดงผลนี้ สินค้าที่แข็งแกร่งจะเริ่มต้นและเรียงแถวบนชั้นวางให้สมบูรณ์ และสินค้าที่อ่อนแอจะแสดงระหว่างสินค้าเหล่านั้น เมื่อถูกรายล้อมไปด้วยแบรนด์ที่แข็งแกร่ง ผลิตภัณฑ์ที่อ่อนแอจึงได้รับการสนับสนุนและขายได้ดีขึ้น
กฎการผสมเกสรข้าม
การวางสินค้าจากกลุ่มสินค้าต่างๆ ในบริเวณใกล้เคียงจะช่วยเพิ่มยอดขายในร้านค้าได้ ด้วยการจัดวางเช่นนี้ เบียร์จะถูกวางไว้ข้างแมลงสาบ พาสต้าจะถูกวางไว้ข้างซอสมะเขือเทศ และวางชาและกาแฟไว้ข้างน้ำตาลและขนมหวาน
พื้นที่ใกล้เคียงที่มีประโยชน์สามารถเพิ่มยอดขายของผลิตภัณฑ์แต่ละรายการได้มากถึง 80% และยังช่วยให้ผู้ซื้อรู้สึกถึงความเอาใจใส่และอารมณ์ที่น่าพึงพอใจ (ท้ายที่สุดแล้วผลิตภัณฑ์ก็ทันเวลาพอดี)
กฎความปลอดภัย
บ่อยครั้งที่การแสดงสินค้าหลายระดับเกี่ยวข้องกับความต้องการของเจ้าของร้านค้าในการเพิ่มผลตอบแทนจากพื้นที่ค้าปลีก แต่ในความเป็นจริงสิ่งนี้ให้ผลตรงกันข้าม: ผู้เยี่ยมชมไม่รับสินค้าเพราะเขากลัวว่าความซับซ้อน โครงสร้างจะพังทลายลง
น่าเสียดายที่ความน่าดึงดูดใจของจอแสดงผลมักมีชัยเหนือฟังก์ชันการทำงาน ซึ่งทำให้ยอดขายลดลงในที่สุด การจัดวางสินค้าในร้านควรน่าดึงดูด เข้าถึงได้ และปลอดภัยสำหรับลูกค้า
ออคซาน่า กาไฟติ,
เว็บไซต์ผู้เขียนและ Trades.siteคุณชอบโพสต์ 👍 หรือไม่? แสดงความคิดเห็นของคุณด้านล่าง👇
รับแนวคิดการตลาดของฉันบน Telegram📣:
เป็นที่ทราบกันดีว่าประมาณ 70% ของผู้ซื้อทำการตัดสินใจซื้อขั้นสุดท้ายเมื่อพวกเขาพบว่าตัวเองอยู่ที่การจัดแสดงสินค้าที่จัดวางอย่างสวยงาม นอกจากนี้ยังใช้กับผู้ที่วางแผนการซื้อกิจการอย่างรอบคอบด้วย ความรู้และการประยุกต์ใช้ศิลปะการแสดงอย่างถูกต้องการส่งเสริมสินค้าในสถานที่ที่พวกเขา “พบ” ของพวกเขา กลุ่มเป้าหมายช่วยให้คุณมียอดขายเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ พิจารณารายละเอียดปลีกย่อยของการแสดงสินค้าที่มีความสามารถในการค้าในด้านต่างๆ
อาหาร
อาจดูเหมือนว่าการแสดงอาหารไม่ได้มีความสำคัญอย่างยิ่ง ท้ายที่สุดแล้วผู้ซื้อมาเพื่อซื้อชุดผลิตภัณฑ์ซึ่งหมายความว่าเขาจะพบสิ่งที่เขาต้องการอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม นี่ไม่เป็นความจริงทั้งหมด และด้วยการวางแผนจัดแสดงสินค้าอย่างรอบคอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน "ร้านสะดวกซื้อ" ขนาดเล็ก คุณจะสามารถเพิ่มยอดขายและรายรับของคุณได้อย่างจริงจัง Yana Zinaidova ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดของกลุ่มบริษัทLotsman แบ่งปันความรู้ของเธอเกี่ยวกับการแสดงผลิตภัณฑ์อาหารที่ถูกต้อง
“เราควรเริ่มด้วยเหตุใดจึงให้ความสำคัญกับการจัดแสดงร้านค้าปลีกโดยทั่วไปมาก ท้ายที่สุดมีความเห็นว่า สินค้าดีจะขายตัวมันเอง อย่างไรก็ตาม จากการปฏิบัติและการวิจัยแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์ที่ดีที่วางอย่างถูกต้องจะขายได้ดีกว่าผลิตภัณฑ์ที่ดีที่วาง "ไม่ถูกต้อง" มาก บางครั้งการเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ ก็สามารถเพิ่มยอดขายได้ 100%
มันเป็นเรื่องของพฤติกรรมผู้ซื้อ ฉันใช้เวลาหลายชั่วโมงบนชั้นวางเพื่อเฝ้าดูลูกค้า ผู้คนที่มาเยี่ยมชมร้านค้าต่างมุ่งเน้นไปที่การค้นหาผลิตภัณฑ์เป็นอย่างมาก ใน แต่ละหมวดหมู่การซื้อมากถึง 90% เกิดขึ้นโดยไม่ได้วางแผน เราเหลือบมองชั้นวางขณะที่เราเดินผ่านส่วนต่างๆ เช่น คุกกี้ และเว้นแต่เราจะไปที่นั่นเพื่อจุดประสงค์บางอย่าง ความสนใจของเราจะมุ่งความสนใจไปที่ชั้นวางในระดับสายตาก่อน
แนวทางแรก– แสดงในบล็อกองค์กรเช่น มีแพ็คเกจผลิตภัณฑ์แบรนด์ต่างๆ มากมายตั้งอยู่ใกล้เคียง สิ่งนี้จะเพิ่มโอกาสในการดึงดูดความสนใจ
แนวทางที่สอง– เน้นผลิตภัณฑ์โดยใช้บรรจุภัณฑ์นั่นเอง ลองนึกภาพชั้นวางที่มีบรรจุภัณฑ์สีสันสดใส จะเกิดอะไรขึ้นถ้าบางส่วนพูดน้อยเป็นขาวดำหรือพูดเป็นสีขาวและสีน้ำเงิน? แน่นอนว่าพวกเขาจะดึงดูดความสนใจของผู้ซื้อ
ปัจจัยแห่งความสำเร็จอีกประการหนึ่งในการขายสินค้าคืออุปกรณ์ดั้งเดิม: การจัดแสดงโดยมีผลิตภัณฑ์ยืนอยู่ใน "โลกที่แยกจากกันของบรรจุภัณฑ์ขององค์กร" ของตัวเองหรือตัวโยกพิเศษและนักพูดบนชั้นวางที่ช่วยดึงดูดความสนใจไปยังผลิตภัณฑ์บนชั้นวางหลัก
ตามหลักการแล้ว จอแสดงผลที่ดีคือสิ่งที่ผู้ซื้อสามารถค้นหาผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมได้อย่างง่ายดาย ซึ่งเขาได้รับแรงบันดาลใจและต้องการซื้อมากกว่าที่วางแผนไว้ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องจัดวางผลิตภัณฑ์ตามตรรกะที่ผู้ซื้อเลือกและคิดว่าผลิตภัณฑ์ใดจะเข้ากันได้ดี”
เครื่องประดับ
ที่ไหนสักแห่ง แต่ในการขายปลีกเครื่องประดับ การแสดงสินค้าอย่างมีศักยภาพจะประสบความสำเร็จเพียงครึ่งหนึ่ง หากไม่ใช่ส่วนใหญ่ และที่นี่การนำเสนอเครื่องประดับในหลาย ๆ ด้านมีพรมแดนติดกับงานศิลปะซึ่งมีพื้นฐานอยู่บนความรู้เกี่ยวกับความซับซ้อนของจิตวิทยาของผู้บริโภค (และในกรณีส่วนใหญ่คือผู้บริโภค) ความลับของเค้าโครง เครื่องประดับแบ่งปัน Marina Khrameeva ผู้อำนวยการอาณาเขตของเครือ Malachite Box ของร้านขายเครื่องประดับ
“เป็นเวลานานแล้วที่เราไม่ได้ใส่ใจกับการจัดแสดงสินค้าที่มีตราสินค้ามากนัก หลังจากที่เราออกแบบองค์ประกอบของหน้าต่างร้านค้า ยอดขายก็พุ่งสูงขึ้นและเพิ่มขึ้น 40% ผู้ซื้อจะตัดสินใจซื้อได้ง่ายขึ้นมากเมื่ออยู่ติดกับผลิตภัณฑ์ที่จัดวางอย่างสวยงาม ผู้เชี่ยวชาญด้านการขายมีความยินดีในการให้บริการลูกค้ามากขึ้น
หลักการทั่วไปของการตกแต่งหน้าต่าง
- ยิ่งผลิตภัณฑ์พิเศษที่มีราคาแพงกว่าถูกวางไว้ในกล่องแสดงผล การใช้จอแสดงผลคอมโพสิตก็จะยิ่งมีประสิทธิภาพมากขึ้นเท่านั้น ในทางกลับกัน จอแสดงผลแท็บเล็ตจะส่งสัญญาณไปยังผู้ซื้อว่าจอแสดงผลดังกล่าวนำเสนอผลิตภัณฑ์ในราคาที่เอื้อมถึงได้
การประยุกต์ใช้หลักการนี้ช่วยให้ผู้ซื้อสามารถนำทางได้อย่างง่ายดายว่ามีสินค้าอุปโภคบริโภคราคาไม่แพงอยู่ที่ไหนและมีการนำเสนอผลิตภัณฑ์พิเศษราคาแพงที่มีราคาแพง
- ผู้ซื้อสามารถ "อ่าน" ตู้โชว์ได้ จากซ้ายไปขวา.
- ในเขต "ร้อน" - ตรงกลางและมุมขวาบน– โดยเฉพาะกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการส่งเสริมที่เรียกว่า “ศิลปินเดี่ยว” ควรจัดแสดง ผู้ซื้อให้ความสำคัญกับพื้นที่เหล่านี้ ความสนใจเป็นพิเศษ- พวกเขาสามารถมีทั้งเอกสิทธิ์เฉพาะบุคคลสถานะเครื่องประดับราคาแพงและผลิตภัณฑ์ที่ร้านค้าจัดโปรโมชั่นและคุณต้องดึงดูดความสนใจ
- ไปที่บริเวณ "เย็นที่สุด" ของตู้โชว์ – มุมซ้ายล่าง– จำเป็นต้องติดตั้งสินค้าที่มีดีไซน์แปลกตา สินค้าขนาดใหญ่ และป้ายบอกข้อมูล
- แต่ละกลุ่มผลิตภัณฑ์หรือคอลเลกชันในกล่องแสดงควรมีการกำหนดขอบเขตอย่างชัดเจนล้อมรอบด้วยพื้นที่ว่าง (ความว่างเปล่า)
- ยิ่งสินค้ามีราคาแพงหรือสินค้าหลายรายการจากคอลเลกชันเดียว ความว่างเปล่าก็จะยิ่งเหลือมากขึ้น
- วิธีแก้ปัญหาง่ายๆ จะถูกรับรู้โดยจิตใต้สำนึกของมนุษย์ว่าถูกต้องที่สุด จอแสดงผลควรมีความชัดเจน เรียบง่าย โดยมีองค์ประกอบความหมายกลางที่ระบุอย่างชัดเจน เพื่อให้ผู้ซื้อเข้าใจว่าผลิตภัณฑ์ใดเป็นผลิตภัณฑ์หลัก
- ผลิตภัณฑ์ไม่ควรทับซ้อนกันสิ่งสำคัญคือต้องเคารพหลักการมองเห็นของการตกแต่งแต่ละอย่าง
- ผลิตภัณฑ์ที่แพงที่สุดจะถูกวางไว้ตรงกลางความหมายของเคสแสดงผล เหนือผลิตภัณฑ์อื่นๆ เพื่อจุดประสงค์นี้จึงใช้อัฒจันทร์และแท่นเพิ่มเติม
- ยิ่งวางผลิตภัณฑ์ไว้ไกล (ลึกเข้าไปในกล่องแสดงผล) ควรวางผลิตภัณฑ์ไว้สูงยิ่งขึ้น ดังนั้นควรวางของตกแต่งขนาดใหญ่บนอัฒจันทร์ไว้เป็นพื้นหลัง ในกรณีนี้ ไม่ควรมี "รู" อยู่ตรงกลาง
- ของตกแต่งทั้งหมดจะต้องวางบนขาตั้งและหันหน้าไปทางผู้ซื้อ
- สินค้าชุดเดียวกันต้องวางคู่กัน"
อิเล็กทรอนิกส์และอุปกรณ์เสริม
การค้าขายโทรศัพท์มือถือและอุปกรณ์เสริมก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเองเช่นกัน ปัญหาหลักในการนำเสนอผลิตภัณฑ์ประเภทนี้คือไม่มีการซื้อที่เกิดขึ้นเองในกลุ่มนี้ ซึ่งหมายความว่า "โปรแกรมขั้นต่ำ" สำหรับผู้ค้าปลีกมีไว้สำหรับลูกค้าในการสรุปการซื้อในอนาคตและมั่นใจในความจำเป็นและความสามารถในการทำกำไร และ "โปรแกรมสูงสุด" ก็คือเขาไม่เพียงแต่วางแผนการซื้อเท่านั้น แต่ยังซื้อบางอย่างจากข้อเสนอมากมายของร้านเสริมสวยด้วย
ขณะเดียวกันกลุ่มผลิตภัณฑ์ของซาลอน โทรศัพท์มือถือและอุปกรณ์เสริมค่อนข้างซับซ้อนในการนำเสนอ: ตำแหน่ง "รวม" เข้าด้วยกันอย่างแท้จริงและทำให้การรับรู้ยาก คุณจะใช้สิ่งของเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้เพื่อสร้างตู้โชว์ที่มีประสิทธิภาพและเป็นตัวแทนเพื่อกระตุ้นให้ผู้เยี่ยมชมตัดสินใจซื้อได้อย่างไร
Elena Lebedeva หัวหน้าฝ่ายแนวคิดของร้านค้าและแผนกมาตรฐาน พูดถึงประสบการณ์ของเธอในการจัดแสดงอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์และอุปกรณ์เสริม เครือข่ายการค้า"ผู้ส่งสาร".
“ในปีที่เกิดวิกฤติ เมื่อพฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนไป ผู้ค้าปลีกจำเป็นต้องตอบสนองต่อสิ่งนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมค้าปลีก สิ่งที่เรียกว่า "เอฟเฟกต์ลิปสติกสีแดง" ก็ใช้ได้ผลเช่นกัน เมื่อผู้บริโภคไม่สามารถซื้อชุดราคาแพงได้ พวกเขาก็จะจำกัดตัวเองอยู่เพียงสิ่งเล็กๆ น้อยๆ เช่น ลิปสติกสีสดใส ในกรณีของเรา เมื่อลูกค้ามีเงินไม่เพียงพอ เช่น ซื้อสมาร์ทโฟนหรือแท็บเล็ตใหม่ ลูกค้าสามารถซื้อสิ่งที่ราคาไม่แพงกว่าได้ เช่น อุปกรณ์เสริมสำหรับอุปกรณ์ปัจจุบันของตน
การนำเสนออุปกรณ์เสริมที่เหมาะสมและการขายสินค้าข้ามสายกำลังกลายเป็นปัจจัยการขายที่สำคัญมากขึ้น โดยสามารถเพิ่มยอดขายของร้านค้าปลีกได้เป็นเลขสองหลักหากให้ความสนใจอย่างเหมาะสม ตัวอย่างเช่น คุณสามารถจัดสรรอุปกรณ์เสริมได้ ไม่ใช่แค่พื้นที่บนชั้นวางพร้อมกับสินค้าที่ต้องการ แต่ยังจัดระเบียบตู้โชว์ทั้งหมดด้วยจอแสดงผลที่สวยงาม ไฮไลต์ ข้อเสนอพิเศษและราคา
ยิ่งการเช็คอินในร้านค้าโดยเฉลี่ยสูงเท่าใด การแสดงตาม "สถานการณ์การบริโภค" ก็จะยิ่งมีความสำคัญมากขึ้น ซึ่งตรงกันข้ามกับที่อธิบายไว้ข้างต้น หากบริษัทขายสินค้าที่ค่อนข้างแพง ความสะดวกก็เป็นสิ่งสำคัญสำหรับลูกค้า นั่นคือถัดจากสมาร์ทโฟนราคาแพงที่คุณสามารถวางได้เช่น เคสหรือหูฟังดั้งเดิม ซึ่งผู้ซื้อมักจะซื้อพร้อมกับอุปกรณ์ ยิ่งเช็คต่ำ ผู้บริโภคก็จะยิ่งมีเหตุผลมากขึ้น เขาต้องการเห็นการแสดงกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและชัดเจน พร้อมตรรกะที่เข้าใจได้ พูดง่ายๆ ก็คือเขาต้องเข้าใจอย่างแน่นอนว่า “โทรศัพท์ไปทางซ้าย” และ “หูฟังไปทางตรง” ตามอัตภาพ
กิจกรรมการซื้อลดลง นั่นคือข้อเท็จจริง ไม่มีเงินพิเศษสำหรับการซื้อที่เกิดขึ้นเองซึ่งไม่อาจปฏิเสธได้ แต่มีการใช้ทรัพยากรทั้งหมดเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีผู้เยี่ยมชมร้านค้าเพียงคนเดียวที่ทิ้งมือเปล่าหรือไม่? แล้วถ้าเข้า. สถานที่เชิงพาณิชย์มีผู้ซื้ออยู่เสมอ แต่ไม่มีเงินในเครื่องบันทึกเงินสดอีกต่อไป มันคุ้มค่าที่จะเดินไปมาระหว่างชั้นวางและประเมินชั้นวางจากมุมมองของการแสดงสินค้า เธออาจจะไม่สมบูรณ์แบบ
ซึ่งหมายความว่าหนึ่งในอาวุธที่ทรงพลังที่สุดในการต่อสู้เพื่อเงินเดือนสูงยังคงเต็มไปด้วยกระสุนเปล่า...
ข้อความและความคิดเห็นพิเศษ – Olga Zhukova