پرورش توت فرنگی مجدد برای فروش. پرورش توت فرنگی برای فروش - تجربه، برنامه ها و محاسبات. تجارت - توت فرنگی در تمام طول سال. آگروتکنیک کشت

کسب و کار پرورش توت فرنگی سودآور در نظر گرفته می شود. توت شیرین در تمام طول سال تقاضا دارد، به ویژه در زمان زمستان. پرورش دهندگان گونه های بازمانده ای را توسعه داده اند که 5-6 بار در هر فصل میوه می دهند و فناوری های جدید رشد امکان برداشت محصول را حتی در داخل خانه فراهم می کند.

اطلاعات مهم! 80 درصد بازار امروز در اختیار توت فرنگی های وارداتی است. اگر حمل و نقل انواع توت ها با هواپیما از جمهوری دومینیکن به مسکو یا ایرکوتسک سودآور است، باید در مورد برنامه ها و روش های اجرا فکر کنید. ایده سودآوردر خانه. کارشناسان رشد سالانه بازار توت فرنگی را بین 25 تا 30 درصد تخمین می زنند.

آنچه باید قبل از شروع یک تجارت توت فرنگی بدانید

در پرورش توت فرنگی برای خود و برای فروش تفاوت هایی وجود دارد. در 3-5 هکتار از خاک آزاد، توت ها برای مصرف خانگی کشت می شوند، اما از درآمد جدی از فروش توت فرنگی خبری نیست. برای کسب درآمد در این تجارت، آنها مساحت 20 هکتار یا بیشتر را توسعه می دهند یا از روش های جدید برداشت استفاده می کنند: در کیسه ها، جعبه ها، گلخانه های فیلم یا پلی کربنات.

یک برنامه خوب برای کسب درآمد از انواع توت های خانگی نیاز به توضیح دقیق دارد. این لزوماً یک درآمد تابستانی نیست که می توانید در تمام طول سال درآمد کسب کنید. یک تجارت سودآور توت فرنگی مستلزم انجام تعدادی از شرایط است:

1. گونه انتخاب شده با آب و هوای محلی سازگار است و در شرایط داده شده حداکثر عملکرد را می دهد.
2. گونه ها به گونه ای انتخاب می شوند که محصول شیرین در زمان های مختلف می رسد.
3. انواع توت ها برای حمل و نقل مناسب هستند (برنامه ای برای جمع آوری و بازاریابی محصولات اندیشیده شده، ظروف و تجهیزات مناسب تهیه شده است).

مهم به یاد داشته باشید! طعم توت ارتباط مستقیمی با دوره رسیدگی و تحمل آن در حمل و نقل دارد. هرچه زودتر برسد، تحمل سفر را راحت‌تر می‌کند، رطوبت و شیرینی آن کمتر می‌شود. بنابراین برای خود انواع دیررس شیرین و انواع زودرس مقاوم به شرایط آب و هوایی نامساعد را برای فروش می کارند. طعم دومی معمولا بدتر است، اما ارائه بهتر است.

کشت توت فرنگی در فضای باز

روش خانگی رشد انواع توت ها در زمین باز به آب و هوا بستگی دارد، بنابراین وظیفه اصلیباغبان - نهال ها را از باران، خشکسالی، سرما و آفات محافظت می کند. برای این منظور، آنها نه تنها گونه ها را با دقت انتخاب می کنند، بلکه برای حفظ گرما، یک پوشش مالچ برای محافظت در برابر علف های هرز و بیماری ها، کودهای معدنی برای تغذیه، فیلم ذخیره می کنند. حفاظت شیمیاییاز بیماری ها گنجاندن مواد اضافی در طرح مستلزم هزینه های مالی است، اما عملکرد و درآمد را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد.

№	مخارج	قیمت ها، مالش.
	جمع	30000
1.	اجاره ماهانه 1 هکتار زمین	10000
2.	مواد کاشت	10000
3.	کودهای معدنی	2000
4.	محرک رشد	1000
5.	مواد اضافی (فیلم محافظ، آگروفیبر)	2000
6.	آبیاری، در ماه	5000

حداکثر سود از مزرعه توت فرنگی توسط کسانی که چرخه کامل کار را دنبال می کنند دریافت می کنند: خود بذرها را جوانه بزنند، از گیاهان بالغ برداشت کنند. مواد کاشت، به طور مستقل (بدون واسطه) بسته بندی، فروشگاه و صادرات برای فروش. درآمد خوبنهال های توت فرنگی اضافی (باقی مانده پس از غواصی) بدهید. در این صورت نیازی به کمک گرفتن از پرسنل استخدامی نیست. به عنوان آخرین راه حل، در طول دوره برداشت، تاجران کارگران فصلی را برای چیدن توت استخدام می کنند.

جالب است! اگر موفق به پرورش یک محصول شیرین بدون "مواد شیمیایی" شوید، فروشگاه های مواد غذایی ارگانیک با کمال میل آن را دریافت خواهند کرد. درست است، در این مورد باید گواهینامه Rosselkhoznadzor و اعلامیه انطباق از SES را دریافت کنید.

روش هلندی پرورش توت فرنگی باغی

یک تجارت خانگی توت فرنگی که در داخل خانه سازماندهی شده است (روش هلندی) خوب و سودآور شناخته می شود. خانه، انبار، گاراژ - مساحت 10 متر مربع - برای این کار مناسب است. متر برای شروع یک تجارت کافی است، زیرا مزارع توت فرنگی در 3-4 "طبقه" قرار دارند. استفاده از جعبه ها یا کیسه هایی با بستر و هوموس به جای خاک به شما امکان می دهد توت های آبدار رسیده را برای فروش در تمام طول سال پرورش دهید.

این یک راه گران برای به دست آوردن محصول است، زیرا نور خورشید باید با نور مصنوعی جایگزین شود و گرمای طبیعی باید از دستگاه های گرمایشی خانه به دست آید. علاوه بر این، شما باید از گرده افشانی مصنوعی مراقبت کنید. اما قیمت یک کیلوگرم توت فرنگی در زمستان از 300 روبل است. علاوه بر این، تجارت به زمان سال و تغییرات آب و هوایی بستگی ندارد در تابستان (در این زمان محصولات از زمین باز برداشت می شود)، کار در داخل خانه انجام می شود. آنها بذرها را جوانه می زنند، مواد کاشت را آماده می کنند و یک مزرعه کوچک راه اندازی می کنند. به جای خاک، روش هلندی شامل استفاده از کیسه های پلاستیکی پر از ذغال سنگ نارس و پرلیت است. شکاف هایی در آن به شکل شطرنجی ساخته می شود، جایی که نهال ها کاشته می شوند. توصیه می شود این کار را در پایان تابستان انجام دهید تا برداشت در مهرماه انجام شود.

نحوه افتتاح یک استودیو لباس: طرح تجاری

در یک اتاق 10 متری متر 300 کیلوگرم توت فرنگی رشد می کند. فروش با قیمت 150 روبل در تابستان 45000 روبل به ارمغان می آورد. در فصل زمستان - حداقل 80000 روبل. از آنجایی که توت ها در تمام طول سال می رسند، درآمد چندین بار دریافت می شود.

№	مخارج	قیمت ها، مالش.
	جمع	125000
1.	محل (اجاره) در ماه	10000
2.	قفسه ها (قفسه ها)	35000
3.	لامپ (سدیم)، 100 عدد.	15000
4.	سیستم آبیاری	40000
5.	نهال	10000
6.	آب و برق، در ماه	15000

مهم! اگر محل مال شما باشد، کارآفرین با دستان خود قفسه می سازد و طرح خوبی برای آبیاری خودکار ارائه می دهد، این باعث صرفه جویی زیادی می شود. سرمایه راه اندازی. همچنین نیازی به هزینه های حقوق و دستمزد نخواهد بود - یک نفر می تواند به راحتی یک مزرعه توت فرنگی فشرده را مدیریت کند.

تفاوت های ظریف رشد توت فرنگی در گلخانه

یک راه خوب برای کسب درآمد این است که هر دو گزینه را با پرورش انواع توت ها در داخل یک گلخانه ترکیب کنید. برای جدی شرکت تجاریسازه های شیشه ای یا گلخانه های پلی کربنات ساخته می شوند، اما مقرون به صرفه ترین گزینه یک قاب فلزی یا چوبی با روکش فیلم است.

از آنجایی که فیلم در برابر یخ زدگی محافظت نمی کند، وظیفه گلخانه سرعت رسیدن توت ها و آوردن آنها به بازار قبل از رقبا است. همچنین گیاهان را از علف های هرز، تغییرات آب و هوایی نجات می دهد و تلفات ناشی از بیماری ها و آفات را کاهش می دهد. ساخت گلخانه در 10 متر مربع 30000 روبل هزینه خواهد داشت و سازماندهی کامل کسب و کار گلخانه ایبا مساحت کاری 1 هکتار مبلغ 1000000 روبل به همراه خواهد داشت. اما سودآوری رشد انواع توت ها در گلخانه بیش از 100٪ است.

نکته مهم! هرچه منطقه کار بزرگتر باشد، هزینه 1 کیلوگرم کالا کمتر است. در مساحت 20 هکتار، یک کیلوگرم 10-20 روبل هزینه دارد، در مساحت کمتر از 1 هکتار - هزینه به 50 روبل افزایش می یابد. برای سودآوری کسب و کار زمین بازقطعه ای به مساحت 0.5-1 هکتار، در گلخانه - 20-30 هکتار انتخاب کنید.

مسائل تبلیغات، بازاریابی و حمل و نقل محصولات

تجارت توت فرنگی یک نقطه ضعف آشکار دارد: این یک محصول فاسد شدنی است. شما نمی توانید آن را مسافت های طولانی طی کنید، نمی توانید آن را برای یک ماه در انبار نگهداری کنید. بنابراین این سوال که کجا باید یک تجارت را شروع کرد نه با خرید نهال، بلکه با جستجو برای کسی که محصول را بفروشد تصمیم گیری می شود. برای حفظ توت ها، یک تاجر محتاط از فلس ها، ظروف پلاستیکی و یک یخچال مراقبت می کند. در مورد حمل و نقل، اگر قصد دارید کالا را خودتان بفروشید، خرید آن مرتبط است. مستندسازیتجارت چندان مرتبط نیست اما هنگام تحویل به سوپرمارکت، نمی توانید بدون آن کار کنید. مینی فارم باید به عنوان یک تجارت رسمی ثبت شود. علاوه بر این، گواهی های مربوط به انواع توت ها از یک آزمایشگاه ویژه یا SES اخذ می شود.

چگونه می توان کسب و کار کشت توت فرنگی را در خانه در زمین باز، در تمام طول سال و در زمستان در گلخانه باز کرد و بیش از 400000 روبل سود خالص به دست آورد. علاوه بر این، ما راه های دیگری را برای تولید توت فرنگی در نظر خواهیم گرفت: در یک آپارتمان و در خانه در یک پنجره و در گاراژ، در مقیاس صنعتی با استفاده از هیدروپونیک و در گلخانه. خواندن طرح تجاری تفصیلیرشد توت فرنگی با محاسبات

تجارت توت فرنگی.

طرح کسب و کار برای پرورش توت فرنگی در خانه

چندین گزینه برای رشد توت فرنگی وجود دارد - در یک گلخانه در ویلا، در یک گلخانه صنعتی یا گرمخانه، در زمین باز یا در خانه در یک طاقچه یا گاراژ. هر گزینه محاسبات خاص خود را دارد. بیایید با جزئیات بیشتری به رشد توت فرنگی در زمین باز نگاه کنیم. اما بیایید گزینه های دیگر را نیز بررسی کنیم.

ارزیابی ایده

برای شروع، باید یک جهت را انتخاب کنید، توانایی های خود و بازار را ارزیابی کنید. هنگام تجزیه و تحلیل یک ایده، ابتدا به سوالات زیر پاسخ دهید:

1. کجا و چگونه توت فرنگی را پرورش دهیم؟- می توان در گلخانه، آپارتمان و گاراژ، در زمین باز پرورش داد. رشد به طور مستقیم در خاک، در کیسه ها، در جعبه و گلدان، هیدروپونیک رخ می دهد.
2. آیا زمین یا بودجه ای برای گلخانه دارید؟- در یک آپارتمان، کسب و کار کوچک به نظر می رسد، بنابراین شما به زمین برای رشد در زمین باز نیاز دارید، یا برای ساخت گلخانه به منابع مالی نیاز دارید.
3. رقبای شما چه کسانی هستند؟- اگر مزارع گلخانه ای بزرگ وجود دارد، ارزش آن را دارد که گزینه زمین باز را در نظر بگیرید و بالعکس. اگر رقیبی در همه زمینه ها وجود دارد، ابتدا راه حلی برای دور زدن آنها پیدا کنید. شاید بازار، حتی با وجود رقبا، تا حدی آزاد باشد. این مورد را با جزئیات ارزیابی کنید.
4. آیا در مورد پرورش توت فرنگی اطلاعاتی دارید؟- شما می توانید اولین تجربه خود را در یک آپارتمان یا در زمین باز با کاشت یک منطقه کوچک به دست آورید. با گذشت زمان، تجارت گسترش خواهد یافت.

پس از بررسی این مسائل، بسته به انتخاب روش رشد، ارزش تصمیم گیری در مورد تفاوت های ظریف اضافی را دارد. مقاله در مورد آنها صحبت خواهد کرد. همچنین به جوانب مثبت و منفی پرونده نگاه کنید. خطرات را به دقت بررسی کنید.

طرفداران:

1. تقاضای زیاد برای انواع توت ها
2. دوره بازپرداخت 1-2 سال است.
3. مراقبت از کاشت آسان.
4. در گلخانه، آب و هوا محصول را تهدید نمی کند.
5. امکان تبدیل توت فرنگی به مربا.
6. سرمایه گذاری کوچک هنگام رشد در زمین باز.
7. رشد در تمام طول سال در گلخانه زمستانی و بازاریابی قیمت های بالاخارج از فصل

معایب:

1. رقابت بالا در طول فصل زمین باز.
2. بدون دانش، می توانید اشتباه کنید و محصول خود را از دست بدهید.
3. با مراقبت های نادرست، خطر ابتلا به بیماری توت فرنگی بالا است.

همچنین خطرات ناشی از عملکرد کم وجود دارد - به ویژه هنگامی که در زمین باز رشد می کند، زمانی که کنترل دما غیرممکن است. زمین باز همچنین حاکی از مشکلات احتمالی فروش انواع توت ها است، زیرا کل برداشت ظرف یک ماه بیرون می آید. با گلخانه می توانید به لطف انواع مختلف و تاریخ های کاشت، برداشت هفتگی را در طول سال ترتیب دهید.

پس از ارزیابی، اطلاعات مربوط به رشد توت فرنگی در جهت انتخاب شده را مطالعه کنید.

رشد توت فرنگی در زمین باز

پرورش توت فرنگی به عنوان یک تجارت.

علیرغم این واقعیت که کشت توت فرنگی در زمین باز به عنوان یک تجارت خطرات زیادی را به همراه دارد، این روش محبوب ترین است. موضوع این است که مناطق موجود نیاز دارند حداقل سرمایه گذاریدر آماده سازی، اگرچه مراقبت از توت فرنگی 7-8 ماه در سال از مارس تا اکتبر طول می کشد.

البته، شما می توانید 2-3 ماه در سال مراقبت کنید. اما نتیجه کمی بدتر از کار دقیق روی کاشت خواهد بود. به منظور محافظت از گیاه در برابر آب و هوا، کارآفرینان تونل های گلخانه ای بزرگ به عرض 3-7 متر و طول کل مزرعه می سازند. این روش را در ادامه بیشتر مورد بحث قرار خواهیم داد، اما در حال حاضر کاشت و مراقبت گام به گام توت فرنگی در زمین باز را در نظر خواهیم گرفت.

انتخاب انواع توت فرنگی برای زمین باز

توت فرنگی برای کشت صنعتی.

بیایید به انواع مختلفی که برای زمین باز مناسب هستند نگاه کنیم. کارآفرینان اغلب شکایت دارند که برخی از گونه ها ممکن است برای آب و هوا یا خاک منطقه خود مناسب نباشند، بنابراین گونه های مختلف بکارید. پس از مدتی، بهترین گونه ها را انتخاب کنید و خودتان آنها را دوباره بکارید و انواع ناموفق را جایگزین کنید.

انواع توت فرنگی:

• آسیا- انواع میان فصل، یکی از بهترین ها برای تجارت، زیرا در برابر بیماری ها، آفات و یخبندان مقاوم است.
• آلبا- گونه ای زودرس، بیماری ها را به خوبی در زمین باز تحمل می کند و برای حمل و نقل کاملاً سازگار است.
• آروسا- تنوع میان فصل، دارای رنگ نارنجی روشن است.
• کلری– رقم زودرس با ارائه، سبیل زیادی می دهد که برای آن بسیار خوب است درآمد اضافیروی نهال توت فرنگی؛
• مالوینا- گونه ای دیررس با توت های شیرین، اما به آفات واکنش منفی نشان می دهد.
• مارمالاد- تنوع میان فصل با عملکرد بالا؛
• اولیویا- گونه ای زودرس و مقاوم در برابر سرما با ظاهری جذاب.

واریته ها محصول خوبی دارند و به خوبی در زمین باز رشد می کنند. درست است، آنها همچنین نیاز به مراقبت زیادی دارند، که در زیر مورد بحث قرار خواهد گرفت.

نکته شماره 1.سیستم ریشه نهال ها باید دارای شاخه هایی به طول 8 سانتی متر باشد. ریشه های بلندتر از حد معمول هرس می شوند و ریشه های آسیب دیده نیز هرس می شوند.

توت فرنگی بر اساس الگوی 40 در 40 سانتی متر کاشته می شود. 4 بوته در هر 1 متر مربع قرار می گیرد. اگر 30 هکتار زمین را به طور کامل بکارید، 3000 * 4 = 12000 بوته خواهید داشت. 1 نهال برای زمین باز به طور متوسط ​​50 روبل هزینه دارد. برای نهال به 12000 * 50 = 600000 روبل نیاز داریم. مقدار آن زیاد است، بنابراین مردم معمولاً یک منطقه کوچک می کارند و سپس خودشان آن را تکثیر می کنند. علاوه بر این، ما به مسیرهای پیاده روی بیشتری نیاز داریم. بنابراین، ما فرض می کنیم که سرمایه گذاری اولیه نیم میلیون روبل برای نهال - 10000 بوته خواهد بود.

سرمایه گذاری در نهال توت فرنگی بالغ بر 500000 روبل خواهد بود.

کاشت توت فرنگی در زمین باز

نحوه پرورش توت فرنگی در زمین باز

ابتدا یک سایت فرود را انتخاب کنید. منطقه ای که قبلا در آن ذرت و هویج کشت می شد مناسب است. توت فرنگی را در کنار باسن و گل سرخ نمی کارند. منطقه باید به خوبی روشن شود. در مکان های عمیق یا در زمین های مرتفع کاشته نکنید.

هنگام ساختن پشته ها، آنها را به گونه ای کنده کنید که گیاه به سمت جنوب غربی رشد کند. اطراف مزارع را با بوته ها یا درختان بلند بکارید تا از بادها، به ویژه شمال، محافظت کنید. در حالت ایده آل، شما همچنین باید ذرت را در محل جوانه بزنید تا خاک از آنها نیتروژن دریافت کند.

نکته شماره 2.محل هر 4 سال یکبار تغییر می کند، در غیر این صورت اگر گیاه برای مدت طولانی در یک مکان رشد کند، ممکن است مستعد ابتلا به بیماری باشد.

نحوه کاشت توت فرنگی در زمین باز:

1. یک هفته قبل از کاشت، نهال ها را بیرون در سایه قرار می دهند.
2. توت فرنگی در دمای +16 درجه سانتیگراد در هوای ابری کاشته می شود.
3. در ماه مه در شمال، در پاییز در جنوب، در ماه آوریل در منطقه میانی کاشته می شود.
4. خاک چرنوزم با اسیدیته 5.5-6 pH است.
5. علف های هرز را بردارید و زمین را حفر کنید.
6. کوددهی با سوپر فسفات - 7 کیلوگرم در هر صد متر مربع.
7. همه کلوخ ها شکسته و منطقه تسطیح شده است.
8. قبل از کاشت، پشته ها آبیاری می شوند.
9. عمق سوراخ باید به اندازه ریشه باشد.
10. ریشه به صورت عمودی قرار می گیرد و گیاه پاشیده می شود.
11. سپس هر بوته را با 1 لیتر آب گرم آبیاری کنید.
12. بلافاصله پس از کاشت، حتما با کاه مالچ پاشی کنید.

کاشت نهال در زمین باز تقریباً به این صورت است. اگر بعد از کاشت دمای هوا شروع به کاهش کرد، کاشت ها را با فیلم بپوشانید.

آماده سازی زمین: هزینه کود و ابزار کاشت 15000 روبل است. شخم زدن با تراکتور 5000 روبل هزینه دارد.

نحوه مراقبت از توت فرنگی در زمین

نحوه مراقبت از توت فرنگی در زمین باز

برای به دست آوردن یک برداشت سالانه پایدار در حجم زیاد، باید از کاشت مراقبت کرد. کار دشواری نیست، اما در چنین مقیاسی در طول فصل ثابت خواهد بود.

کار بر روی مراقبت از کاشت توت فرنگی:

1. آبیاری.پس از کاشت هر روز به مدت یک ماه آبیاری کنید. پس از آن، بسته به رطوبت خاک، هر 3 تا 10 روز یک بار آبیاری کنید. نصب آبیاری قطره ای ایده آل خواهد بود. فقط با آب گرم آبیاری کنید.
2. مالچ پاشی.پس از کاشت با کاه مالچ پاشی کنید. اما شما همچنین می توانید کاه را با علف های کوفته، هوموس، سنگ های کوچک جایگزین کنید. فیلم پلاستیکی. همه اینها گیاهان را از تماس توت ها با زمین، از آفات و بیماری ها محافظت می کند. مالچ ارگانیک بیشتر خاک را بارور می کند. کاه از ریشه ها در برابر سرما محافظت می کند.
3. پیرایش.پیچک های غیر ضروری و برگ های آسیب دیده را کوتاه کنید. هرس در هوای خشک صبح یا عصر انجام می شود. همچنین می توانید از این طریق درآمد بیشتری کسب کنید.
4. تغذیهتوت فرنگی تقریبا هر 2 هفته یکبار بارور می شود. در ماه مارس، با Nitroammophoska - 1 قاشق چایخوری در هر 10 لیتر آب، کود دهید. هنگام گلدهی با نیترات پتاسیم یا مدفوع مرغ. در پایان تابستان، اوره - 30 گرم در هر 10 لیتر آب. آنها همچنین با کودهای پتاسیم، فسفات و نیتروژن تغذیه می شوند.
5. گرده افشانیبرای گرده افشانی می توانید به زنبورداری نیز بپردازید. زنبورها در این کار عالی هستند.
6. درمان در برابر آفات و بیماری ها.آفت اصلی خروس است. گیاه آلکالوئید لوپین که برای لارو سوسک کشنده است. همچنین بوته ها را با داروهای مردمی درمان کنید. مالچ، کود دهی به موقع، علف های هرز و آبیاری شما را از ویروس ها و بیماری ها نجات می دهد.
7. پناه.آنها برای زمستان با شاخه های کاه یا صنوبر از یخبندان محافظت می شوند، به خصوص اگر یخبندان شدید و زمستان ها بدون برف باشد. در بهار، پس از کاهش یخبندان، مالچ به طور کامل برداشته می شود، زمین شل می شود، کوددهی می شود و مالچ جدید گذاشته می شود.

برداشت با دست انجام می شود. یک بوته یک روز در میان به مدت 1-1.5 ماه برداشت می شود. در صورت کاشت واریته های مختلف، می توان برداشت را برای 2-3 ماه متوالی برداشت کرد. شما باید کسی را استخدام کنید تا به شما در برداشت کمک کند.

با توجه به کاشت های بزرگ، کارهای نگهداری زیادی وجود دارد. بنابراین، شما باید تقریباً هر روز به مدت 6-8 ماه کار کنید.

خوب، ظرف، شیلنگ - 105000 روبل. هزینه های سالانه برق - 10،000 روبل، مالچ و سرپناه - 20،000 روبل، کود - 15،000 روبل، داروهای آفات و بیماری ها - 5000 روبل، خدمات چیدن توت - 10،000 روبل، بسته بندی - 10 روبل.

پرورش توت فرنگی در خانه در گلخانه زمستانی

کشت توت فرنگی در تمام طول سال.

برای کسب درآمد 18-20 هزار روبل در ماه، می توانید یک گلخانه زمستانی به مساحت 120 متر مربع بسازید و در تمام طول سال توت فرنگی را در آن پرورش دهید. هزینه های گلخانه به شرح زیر خواهد بود:

• ساخت گلخانه پلی کربنات - 190000 روبل.
• نصب و راه اندازی سیستم های آبیاری، گرمایش و روشنایی - 160000 روبل.
• خرید قفسه و ابزار - 90000 روبل.
• قانونی کردن گلخانه - 10000 روبل.

کل هزینه ها 450000 روبل خواهد بود. خرید نهال از مهد کودک 70000 روبل هزینه خواهد داشت - 1000 قطعه از انواع گلخانه ای مولد مانند آروماس، کاپری، اکتاوا، سوناتا و غیره. ارقام remontant را خریداری کنید که چندین محصول در سال تولید می کنند.

هزینه خاک و کوددهی اول 50000 روبل خواهد بود. خاک باید از سنگ خرد شده ریز، ماسه و خاک باغچه بارور شده مخلوط با ذغال سنگ نارس تشکیل شده باشد. کارشناسان خرید خاک آماده را توصیه نمی کنند. کاشت را می توان در خود قفسه ها انجام داد - تخت ها نیز در کیسه ها، گلدان ها یا جعبه ها ساخته می شوند.

در خود گلخانه حفظ دما از +22 درجه سانتیگراد تا +25 درجه سانتیگراد مهم است، رطوبت در هنگام کاشت 85٪ و در هنگام گلدهی و باردهی 70٪ است. به طور مداوم گلخانه را بدون ایجاد پیش نویس تهویه کنید. ساعات روز باید از ساعت 8 صبح تا 8 بعد از ظهر باشد.

خود توت فرنگی نیازی به مراقبت ندارد. هر 10-15 روز یک بار کوددهی لازم است. آبیاری متوسط ​​هر 8 تا 10 روز، به شدت در ریشه، با آب گرم. شاخه ها و شاخه های غیر ضروری نیز حذف می شوند. در حالت ایده آل، مراقب در دسترس بودن در گلخانه باشید دی اکسید کربن- داروهای عامیانه و همچنین گرده افشانی وجود دارد - به عنوان مثال، با کمک زنبورها.

هزینه های گلخانه 450000 روبل، برای خاک 50000 روبل، نهال 70000 روبل، خدمات کشاورزی 5000 روبل، ثبت نام و سایر هزینه ها 30000 روبل خواهد بود. هزینه سالانه برق 90000 روبل، کوددهی و خاک تجدید شده 30000 روبل، تبلیغات و سوخت و روان کننده ها 25000 روبل است. همچنین در صورت ثبت پرونده، هزینه پرداخت مالیات را حدود 35000 روبل در نظر بگیرید.

توت فرنگی در آپارتمان روی طاقچه و در گاراژ

توت فرنگی در خانه به عنوان یک تجارت.

کشت خانگی درآمد بالایی به ارمغان نمی آورد، بلکه فقط توت ها را در اختیار شما قرار می دهد، اما در تمام طول سال. همه چیز به مقیاس بستگی دارد. اگر در مورد رشد در داخل خانه یا آپارتمان صحبت می کنیم، پس اینها طاقچه های پنجره و بالکن هستند. در خارج از خانه، آنها در یک گاراژ یا ساختمان های دیگر رشد می کنند.

آنها منحصراً با استفاده از فناوری هلندی در کیسه های پلاستیکی رشد می کنند. آنها با یک بستر متشکل از ذغال سنگ نارس، پرلیت و خاک باغچه ضد عفونی شده پر می شوند. در کیسه ها سوراخ ایجاد می شود و توت فرنگی کاشته می شود. شما می توانید 4-5 کیسه در هر 1 متر مربع قرار دهید. اما می توانید قفسه بندی را در بالکن و حتی بیشتر در گاراژ نصب کنید.

برخی از کارآفرینان از ناراحتی کار با گیاهان در کیسه ها شکایت دارند. آنها را می توان با گلدان های گل یا جعبه های پلاستیکی جایگزین کرد.

هفته ای یکبار با دست آبیاری کنید. همچنین باید پیچک های غیر ضروری و برگ های آسیب دیده را حذف کنید. به گیاهان نورپردازی کنید - نور روز حداقل 12 ساعت و گرمایش - از +22 درجه سانتیگراد تا +25 درجه سانتیگراد. گیاهان باید با دست گرده افشانی شوند - این روش پیچیده نیست. خود اتاق باید به طور دوره ای تهویه شود، به خصوص یک گاراژ بسته. پس از باردهی، گیاه را به خواب زمستانی بفرستید.

انواعی را برای پرورش توت فرنگی در خانه انتخاب کنید.

به لطف کشت خانگی در مقادیر کم، می توانید تجربه کسب کنید، که سپس برای رشد در مقادیر زیاد در گلخانه استفاده می شود.

پرورش توت فرنگی در مقیاس صنعتی

پرورش توت فرنگی در مقیاس صنعتی به عنوان یک تجارت.

سه تا هستند گزینه های سودآورکشت توت فرنگی در مقیاس صنعتی

گزینه شماره 1 - رشد توت فرنگی در زمین باز

فرآیند کاشت تا برداشت همان است که در بالا توضیح داده شد. علاوه بر این شما باید کارهای زیر را انجام دهید:

1. استخدام پرسنل برای مراقبت از توت ها. زمین های بزرگ را نمی توان به تنهایی اداره کرد، بنابراین به کارگران نیاز است.
2. افرادی را برای چیدن انواع توت ها پیدا کنید. تعداد افراد بستگی به اندازه میدان دارد. 1 نفر می تواند 2-4 هکتار در روز پردازش کند. فقط توت های رسیده جمع آوری می شوند. توت ها یک روز در میان از یک مکان جمع آوری می شوند.
3. برای راحتی، چرخ دستی های مخصوصی برای حمل توت ها در هنگام چیدن مورد نیاز است. شما همچنین به ظروف نیاز خواهید داشت.
4. از آنجایی که توت های زیادی وجود خواهد داشت، فروش به موقع مورد نیاز است. بنابراین، با مشتریان بزرگ قرارداد ببندید.

برای سودآوری کسب و کار خود، حداقل چندین هکتار زمین بکارید.

گزینه شماره 2 – پرورش توت فرنگی در گلخانه های صنعتی

گلخانه های صنعتی با تمام تجهیزات حدود 10 میلیون روبل برای هر 1000 متر مربع هزینه دارند. برای راحتی، می توان آن را به صورت هیدروپونیک پرورش داد. درست است، کارآفرینان از آبکی بودن توت ها شکایت دارند. اما روند رشد خود کمی ساده شده است. توت فرنگی روی یک محلول غذایی رشد می کند. در عین حال، نیازی به مالچ، آبیاری یا وجین نیست. همچنین از طریق محلول غذایی بارور می شود.

با هیدروپونیک 2 تا 3 برابر توت بیشتری دریافت می کنید. این سیستم گران است، اما می توان آن را از مواد ضایعاتی که در یک فروشگاه سخت افزار و باغبانی خریداری شده است، ساخت. ژنراتورهای الکتریکی نیز مورد نیاز هستند، زیرا طراحی کاملاً به برق بستگی دارد.

گزینه شماره 3 - رشد در گلخانه

در خاک در مزارع رشد می کند. اما برای محافظت در برابر شرایط جوی پیش بینی نشده، تونل های گلخانه ای تعبیه شده است. با این روش می توانید برداشتی زودتر از موعد و بیشتر داشته باشید. گلخانه ها از لوله های پلی پروپیلن، چوب یا آلومینیوم ساخته می شوند و ساختار را با فیلم پلاستیکی شفاف می پوشانند.

اینها روش هایی هستند که هنگام رشد در مقیاس صنعتی انتخاب می شوند. هر کدام مزایا و معایب خاص خود را دارند. اگر مالی دارید، گلخانه بسازید. بدون پول - از زمین باز استفاده کنید. جایگزینی برای این دو گزینه گلخانه های بزرگ است.

فروش توت فرنگی و ثبت کسب و کار

فروش توت فرنگی.

توت های زیادی وجود خواهد داشت. اگر انواعی از دوره های رسیدن مختلف را بکارید، می توانید عملکرد را 2-3 ماه افزایش دهید. در این صورت به طور متوسط ​​روزانه حدود 100 کیلوگرم توت فرنگی برای فروش خواهید داشت.

روش های بازاریابی توت فرنگی:

1. فروشندگان- ساده ترین و راه ارزانحراجی بدون نیاز به ثبت نام، تبلیغات، مالیات یا تحویل. اما قیمت ها پایین خواهد بود - از 50-70 روبل در هر کیلوگرم توت.
2. شرکت ها- تولید کنندگان انواع کنسرو، مربا، شیرینی فروشی ها و غیره. قیمت ها کمی بالاتر است، اما قطعا باید کسب و کار را ثبت کنید و با گواهینامه های کیفیت معامله کنید.
3. سوپرمارکت ها- قیمت ها می تواند حتی بالاتر باشد، اما مشتری باید پیدا شود و کالا به او تحویل داده شود.
4. امتیاز یا تولید- در بازار بفروشید یا کنسرو، مربا درست کنید. اما شما به تنهایی نمی توانید از عهده این موضوع برآیید.

علاوه بر این، مقادیر کم را می توان تحویل داد فروشگاه های مواد غذایی، میوه فروشان. همچنین از طریق تبلیغات در روزنامه ها، در اینترنت فروخته می شود در شبکه های اجتماعیو روی تابلوهای اعلانات با گذشت زمان، تبلیغات دهان به دهان شروع به کار خواهند کرد.

حتما قراردادهای تامین را منعقد کنید تا مشکلی برای فروش کل دسته کالا در طول فصل پیش نیاید.

3 گزینه ثبت نام در پرونده وجود دارد:

1. قطعه فرعی خصوصی یا قطعه فرعی شخصی.در مورد مزرعه شخصی خود، نیازی به پرداخت گواهینامه های کیفیت ندارید. اما کار فقط به صورت خانوادگی – بدون استخدام کارگر – امکان پذیر خواهد بود. همچنین محدودیت هایی برای فروش انواع توت ها وجود دارد - مقادیر زیادی را فقط می توان به فروشندگان تحویل داد. اشخاص حقوقی به ندرت با زمین های خانگی خصوصی کار می کنند.
2. کارآفرین انفرادی یا کارآفرین انفرادی.اگر مایل به همکاری با اشخاص حقوقی. در این مورد، پرونده ثبت می شود و تمام اسناد و مدارک حفظ می شود. IP برای کشاورزی که مساحت آن بیش از 1 هکتار نیست مناسب است. مالیات واحد کشاورزی به میزان 6 درصد درآمد اظهار شده پرداخت می شود. هنگام ثبت نام، کد OKVED 01.13.21 - "روش محصولات میوه و توت" را انتخاب کنید.
3. مزرعه دهقانی یا مزرعه دهقانی.مزارع دهقانی توسط کشاورزانی که مساحت آنها بیش از 1 هکتار است انتخاب می شود. آنها مانند کارآفرینان انفرادی مالیات یکپارچه کشاورزی را به میزان 6 درصد از درآمد پرداخت می کنند.

در مورد ما، اگر 30 جریب زمین دارید، قطعات خانگی خصوصی یا کارآفرینان فردی را انتخاب کنید. در صورت رسمی شدن موضوع، باید با دریافت اعلامیه انطباق و گواهی بهداشت گیاهی، محصولات را تایید کنید. می توانید در مورد این از متخصصان خدمات نظارت کشاورزی دولتی بیشتر بدانید.

ثبت پرونده: 10000 روبل. پرداخت مالیات سالانه 50000 روبل است.

هزینه ها و درآمد - ما سود را از زمین باز محاسبه می کنیم

نمودار هزینه راه اندازی کسب و کار:

سرمایه گذاری اولیه در خرید مواد کاشت و آماده سازی مزرعه خواهد بود. این ممکن است شامل هزینه خرید زمین نیز باشد.

هزینه های سالیانه:

ما سود را حساب می کنیم

از 1 بوته به طور متوسط ​​0.5 کیلوگرم برداشت در هر فصل خواهیم داشت. در نتیجه 5 تن توت فرنگی بیرون می آید. قیمت فروش از 100 تا 250 روبل است. در مورد ما، دسته ها بزرگ خواهند بود، بنابراین قیمت 150 روبل در هر کیلوگرم خواهد بود. درآمد 5000 * 150 = 750000 روبل خواهد بود. و این با یک فصل موفق و قیمت مناسب برای هر کیلوگرم توت است. به احتمال زیاد، همه چیز فقط در سال دوم به چنین بازدهی می رسد.

عملکرد توت فرنگی از 100 متر مربع 167 کیلوگرم است و درآمد آن 25000 روبل است.

علاوه بر این، می توانید از نهال ها درآمد خوبی کسب کنید. با فروش حداقل 1000 نهال در هر فصل به قیمت 50 روبل، درآمد خود را به 800000 روبل افزایش می دهید.

سالانه سود 800000 – 140000 = خواهد بود 660000 روبل. سودآوری تجارت توت فرنگی در زمین باز 80٪ است، بازپرداخت آن 2 سال است.

تجارت توت فرنگی سودآور است، اما کار زیادی وجود خواهد داشت. شما همچنین می توانید انواع توت ها را به عنوان یک تجارت پرورش دهید - توت فرنگی، مویز، تمشک در گلخانه ها، زغال اخته، تمشک، حتی هندوانه. اگر دقیقاً انتخاب کنید که با چه چیزی می توانید رشد کنید، می توانید ایده ها را ترکیب کنید.

توت فرنگی قطعا مورد علاقه بسیاری است، اما یک مشکل وجود دارد - رسیدن فصلی توت ها. برداشت در ژوئن - ژوئیه انجام می شود، سپس می توان آن را فقط در آماده سازی (مربا، کنسرو، یخ زده) خورد یا می توانید یک محصول وارداتی خریداری کنید که همیشه وجود ندارد. کیفیت خوببه دلیل حمل و نقل طولانی و مقدار زیادی مواد شیمیایی وارد شده به توت ها برای افزایش ماندگاری.

آیا می توان در تمام طول سال برای خود توت فرنگی تازه تهیه کرد؟

بله، تو میتونی! و نه تنها خود را تامین کنید، بلکه در عین حال پول خوبی نیز بدست آورید.

برای به دست آوردن سود قابل توجه، به چیزهای زیادی نیاز ندارید - یک طرح تجاری تهیه کنید، در مورد مکان رشد تصمیم بگیرید، بهترین دانه ها یا نهال ها را انتخاب کنید، محصولی را پرورش دهید و البته آن را بفروشید.

بنابراین، بیایید یک تجارت توت فرنگی راه اندازی کنیم.

طرح کسب و کار یا محاسبه هزینه ها و سودآوری کشت توت فرنگی

ابتدا باید تصمیم بگیرید که گیاهان چگونه و در کجا رشد می کنند، سطح هزینه ها به طور مستقیم به این نقطه بستگی دارد.

دو گزینه وجود دارد:

1. زمین باز.
2. گلخانه.

کسب و کار در زمین باز کم هزینه ترین گزینه است، اما فقط برای برداشت سنتی توت تابستانی مناسب است و برای دستیابی به درآمد پایدار و در طول سال مناسب نیست.

اعتقاد بر این است که پرورش توت فرنگی در خانه به اندازه کسب و کار، به عنوان مثال، در مناطق باز یا گلخانه، سودآور نیست. این نظر کاملاً صحیح نیست ، همه اینها به شرایط فردی ، در دسترس بودن فضای آزاد برای کاشت و همچنین انتخاب انواع مناسب بستگی دارد.

هزینه های کشت گلخانه ای

اگر نمی خواهید توت فرنگی را به روش های سنتی - در جعبه، ظروف یا تخت پرورش دهید، سعی کنید آنها را در کیسه های پلاستیکی بزرگ پرورش دهید. این روش به مناطق وسیعی نیاز ندارد، که باعث افزایش سودآوری توت فرنگی می شود و مراقبت از گیاهان بسیار آسان تر است.

سودآوری

طبق آمار، هر سال تقاضا برای توت فرنگی به طور متوسط ​​40 درصد افزایش می یابد. در این راستا سودآوری کشت آن به ویژه در فصول پاییز، بهار و دوره های زمستانی، می تواند 100 درصد یا بیشتر باشد.

به عنوان مثال، بیایید سودآوری یک مزرعه کوچک را در نظر بگیریم، یعنی 1 تلیسه با مساحت 80 متر مربع وجود دارد. در چنین منطقه ای، 65 متر مربع قفسه را می توان آزادانه قرار داد، هر متر مربع از منطقه قابل استفاده با گیاهان میوه دار حدود 5 کیلوگرم توت در ماه تولید می کند - 65x5x400 روبل. (هزینه انواع توت ها در خارج از فصل) = 130000 روبل. - سود.

از چنین مثال سادهبه وضوح مشاهده می شود که حتی با در نظر گرفتن همه هزینه های لازمهنگام پرورش توت فرنگی در گلخانه، این تجارت بسیار سودآور است.

به گفته کارشناسان، بازپرداخت هزینه های اولیه تجارت توت فرنگی، هنگام رشد انواع توت ها در گلخانه، بیش از 3 ماه نیست، به این امر لازم است 3 ماه دیگر برای رشد گیاه، تخمدان و رسیدن توت ها اضافه شود. در نتیجه، معلوم می شود که در عرض شش ماه می توانید سود خالص به دست آورید.

تجارت - توت فرنگی در تمام طول سال. آگروتکنیک کشت

انتخاب گلخانه

خاک

برای اطمینان از باردهی فشرده و مداوم، خاک معمولی باغچه یا گیاهی مناسب نیست، فقط باید از یک بستر غنی شده و بسیار مغذی استفاده شود. برای تهیه مستقل 500 کیلوگرم خاک مناسب، به موارد زیر نیاز دارید:

• کاه (گندم یا جو) - 300 کیلوگرم.
• مدفوع مالون یا مرغ - 190 کیلوگرم.
• گچ آسیاب شده - 7 کیلوگرم.
• اوره - 3 کیلوگرم.

پس از آماده سازی تمام اجزاء، کمپوست سازی انجام می شود. برای انجام این کار، آنها را در یک شمع در لایه ها قرار می دهند: نی 20 سانتی متری، کود یا گلدان 12 سانتی متری، اوره. لایه ها را تا زمانی که یک توده با ارتفاع حدود 1.8-2 متر تشکیل شود، می تواند دلخواه باشد، اما اگر 1.5 متر باشد، هر لایه با گرم (نه داغ) ریخته می شود. آب به طور متوسط، فرآیند تخمیر در عرض یک هفته آغاز می شود. برای اینکه تخمیر به طور یکنواخت ادامه یابد، اجزاء هر 10 روز یکبار مخلوط می شوند و گچ را در دوزهای مساوی اضافه می کنند. پس از اتمام فرآیند کمپوست، خاک غذایی (سوبسترا) باید دارای:

• رنگ - قهوه ای تیره؛
• ساختار - همگن، سبک؛
• بوی آمونیاک وجود ندارد.

در حین ایجاد مشاغل خانگی، توت فرنگی در شرایط مشابه در گلخانه رشد می کند: سطح نور، تهیه یک محیط غذایی، آبیاری. تنها چیزی که تکنسین های کشاورزی توصیه می کنند ظروف کاشت نهال را تغییر دهید. نیازی به نصب قفسه هایی با جعبه های حجیم در اتاق، گاراژ یا بالکن نیست. در عوض، می توانید گیاهان را با استفاده از روش هلندی در کیسه تکثیر کنید یا آنها را در نوعی ظرف فشرده آویزان پرورش دهید.

آبیاری

برای آبیاری توت فرنگی استفاده از روش آبیاری قطره ای بهینه است. چنین سیستمی از ساختارهای ساده تشکیل شده است:

• شیلنگ های لاستیکی انعطاف پذیر با سوراخ های از پیش حفر شده؛
• قطره چکان;
• منبع آب یک شیر آب معمولی یا ظرف آبیاری است.

با آبیاری قطره ای، آب به طور مستقیم از زیر گیاه، به سیستم ریشه جریان می یابد و بدون غرقاب شدن خاک، آن را تغذیه می کند.

نحوه کسب درآمد از توت فرنگی - اجرا

نمی دانید چگونه از توت فرنگی درآمد کسب کنید؟ قبل از شروع یک کسب و کار، باید از قبل در مورد چگونگی و مکان فروش محصولات خود فکر کنید. با توجه به خواص توت فرنگی (یک توت ظریف که بدون تجهیزات خاص قابل نگهداری نیست)، این سوال بسیار مهم است.

روش های بازاریابی

• فروش مستقل.
  روش کاملاً مشکل است زیرا اولاً باید اجاره کنید فضای خرده فروشی، حداقل نوعی غرفه، ثانیا، خرید تجهیزات برای نگهداری و خنک کردن انواع توت ها و ثالثا، زمان آزاد زیادی برای تجارت داشته باشید.
• فروش انواع توت ها به زنجیره های خرده فروشی - سوپر مارکت ها، فروشندگان خصوصی، فروشگاه های کوچک.
  این گزینه بد نیست. پس از انعقاد قرارداد تامین، ارائه گواهی کیفیت محصول و سند کودهای مصرفی در حین کشت، می توانید توت ها را به شبکه تجارتو بدون نگرانی از چیزی درآمد قانونی خود را دریافت کنید.
• عرضه انواع توت ها به کارخانه های فرآوری.
  به عنوان یک قاعده، چنین شرکت هایی برای محصولات ارائه شده بسیار کمتر از آنچه می توان از فروشندگان انواع توت های تازه دریافت کرد، پرداخت می کنند، اما یک جنبه مثبت نیز در اینجا وجود دارد - حجم. برای کسانی که مناطق وسیعی از کاشت توت فرنگی دارند، در صورت امضای قرارداد بلندمدت با شرکت با تامین منظم مواد اولیه، این گزینه می تواند بسیار سودآور باشد.

ویدئویی در مورد تجارت توت فرنگی برای مبتدیان

پرورش انواع توت های تازه - تجارت خوب. به خصوص وقتی صحبت از توت فرنگی می شود. اما کسانی که معتقدند این کار فقط در تابستان امکان پذیر است، سخت در اشتباه هستند. فن آوری های مدرنبه ما اجازه می دهد در تمام طول سال کالاهای خوشمزه تولید کنیم. بنابراین تجارت توت فرنگی می تواند به طور مداوم درآمد ایجاد کند.

هیچ رقیبی وجود ندارد!

باید گفت که توت های تازه در هر زمان از سال مورد تقاضا هستند. سوال دیگر این است که در زمستان فقط محصولات وارداتی با منشا ناشناخته در قفسه ها وجود دارد (این توت ها حتی بوی توت فرنگی هم نمی دهند) با قیمت های باورنکردنی. و بسیاری از مردم مایل به خرید توت فرنگی معطر و با کیفیت هستند. بنابراین اگر تصمیم به پرورش توت فرنگی برای فروش دارید، عملاً هیچ رقیبی نخواهید داشت. فقط کافی است یک قیمت واقعی برای آن تعیین کنید و عطر توت فرنگی از انواع توت ها برای خود صحبت خواهد کرد.

عامل حقوقی

اگر تصمیم به پرورش توت فرنگی و فروش آن از طریق یک زنجیره خرده فروشی دارید، باید به عنوان ثبت نام کنید شخص کارآفرین. بنابراین، برای قانونی کردن فعالیت های خود و توانایی تجارت محصول خود، به موارد زیر نیاز دارید:

1. عبور کنید ثبت نام ایالتیو .
2. کد OKVED: 01.13.21 را انتخاب کنید. کشت محصولات میوه و توت.
   این گروه شامل کشت سیب، آلو، گیلاس، مرکبات، زردآلو، هلو، مویز، تمشک، انگور فرنگی، توت فرنگی (توت فرنگی) و سایر محصولات میوه می باشد.
3. یک سیستم مالیاتی را انتخاب کنید اگرچه در این صورت شما به عنوان تولید کننده محصولات کشاورزی طبقه بندی می شوید (حتی اگر مالک یا اجاره ای نباشید). قطعه باغبا هدف کشاورزی) و قادر خواهد بود از فرصت پرداخت مالیات یکپارچه کشاورزی با نرخ 6 درصد سود خالص استفاده کند.

ویژگی های تکنولوژی و تجهیزات لازم

بیایید سعی کنیم یک طرح تجاری برای پرورش توت فرنگی تهیه کنیم و با تکنولوژی و تجهیزات لازم. بسیاری تعجب خواهند کرد، اما پرورش توت فرنگی در تختخواب باغچه ای متعلق به گذشته است. امروزه برای پرورش این توت نیازی به کاشت باغ و کود دادن به آن با کود نیست. شما می توانید توت فرنگی را درست در آپارتمان شهر خود پرورش دهید! نکته اصلی این است که به موضوع به درستی نزدیک شوید.

بیایید با این واقعیت شروع کنیم که دوره باردهی توت فرنگی در داخل خانه سپتامبر - مه است. در تابستان هیچ راهی برای پرورش انواع توت ها به این روش وجود ندارد. حس اقتصادی. اما برای اینکه در ماه سپتامبر توت فرنگی تازه تهیه کنید و سپس در زمستان آنها را مبادله کنید، باید یک مزرعه مادری ایجاد کنید (دوره مقدماتی برای تجارت توت فرنگی حدود چهار ماه است). برای انجام این کار، باید نهال های آماده یا بذر (این گزینه ارجح است) را در جعبه های رشد کوچک بکارید. سرعت جوانه زنی بذر توت فرنگی بسیار کم است، بنابراین در بهترین حالت، نیمی از آنچه می کارید، جوانه می زند. نکته اصلی این است که خاک را به خوبی مرطوب کنید و گیاهان را روشن کنید (آنها 12 ساعت در روز به نور نیاز دارند). وقتی نهال ها کم و بیش ریشه دار شدند، باید اولین چیدن را انجام دهید و آنها را به صورت شطرنجی بکارید و بعد از یک ماه و نیم باید این روش را تکرار کنید، اما نهال ها را در ظروف آماده برای توت فرنگی بکارید. . پس از این، مزرعه شما آماده شکوفه دادن و میوه دادن است. با این حال، فراموش نکنید که بوته های توت فرنگی باید هر دو سال یکبار تجدید شوند. این کار را می توان با استفاده از نهال های روزت خود که روی بوته های مادر ظاهر می شود انجام داد. بنابراین، معلوم می شود که مواد کاشت جدید را کاملاً رایگان از مزرعه توت فرنگی خود، به عنوان محصول جانبی تولید، دریافت خواهید کرد.

اگر در پایان بهار یک مزرعه را شروع کنید، تا پاییز توت فرنگی ها آماده میوه دهی می شوند، به این معنی که اولین درآمد خود را در ماه اکتبر دریافت خواهید کرد. به محض پایان فصل (این در پایان ماه مه خواهد بود)، ساقه های گل در حال ظهور باید برداشته شوند و از میوه دهی توت فرنگی جلوگیری شود. این تاکتیک تولید مواد کاشت جدید را ترویج می کند، زیرا بوته ها شروع به رشد سبیل می کنند، که روی آن گل های رز جوان ظاهر می شود. اینها هستند که بعداً می توانند برای به روز رسانی مزرعه استفاده شوند.

• شرایط آب و هوایی. اتاق باید دارای دمای مناسب - +22*C، رطوبت - 75٪، تهویه مناسب و قفسه بندی سه ردیفه ویژه باشد که به عنوان تخت استفاده می شود. نور و دمای مورد نیاز هر دو توسط لامپ های سدیم تامین می شود، اما تنها به شرطی که قدرت آنها حداقل 400 وات باشد.
• قفسه بندی مزرعه. ارتفاع قفسه 1.5 متر است، عرض آن 1 متر است، اما طول می تواند هر باشد، تا زمانی که اتاق اجازه می دهد. هر قفسه باید به سه ردیف تقسیم شود و ظروف به ارتفاع 20 سانتی متر روی آنها نصب شود. ظروف باید با یک بستر مخصوص با افزودن هوموس پر شوند که سپس بوته های توت فرنگی در آن کاشته می شوند.

• سیستم آبیاری. برای پرورش توت فرنگی در منزل باید از سیستم آبیاری قطره ای استفاده کرد که قبل از کاشت نصب می شود. می توانید یک سیستم آماده خریداری کنید (امروزه آنها در فروشگاه های تخصصی فروخته می شوند) یا می توانید آن را خودتان با مطالعه کتابچه راهنمای اینترنت نصب کنید. در مورد دوم، فقط باید پول خرج کنید مواد مصرفی: ظروف آب و لوله های پلاستیکی که از طریق آنها آبیاری انجام می شود.

انتخاب تنوع مناسب

• واریته های انتخاب شده باید توت فرنگی های بازمانده باشند (به این معنی که گیاه چندین بار در سال شکوفا می شود)
• تشکیل تخمدان ها و توت ها باید به طور مداوم اتفاق بیفتد
• انواع توت های انتخاب شده باید بزرگ و همچنین روشن و یکنواخت باشد
• توت فرنگی باید عطر و طعم قوی داشته باشد

بر اساس این معیارها، می توانید یک یا چند گونه مختلف را انتخاب کرده و شروع به رشد کنید.

چگونه محصول را بفروشیم؟

اگر توت فرنگی کاشت، رشد و برداشت کرده اید، یک سوال جدید مطرح می شود: کجا و چگونه آنها را بفروشید. قبل از هر چیز توصیه می کنیم با این اطلاعات آشنا شوید. اگرچه ارزش آن را دارد که در مورد نحوه فروش یک محصول در مرحله برنامه ریزی تجاری فکر کنید. امروز چندین گزینه وجود دارد:

اما قبل از شروع تجارت، با یک سوپرمارکت یا شرکت عمده فروشی، باید مراقب دریافت مدارکی باشید که بدون آن تجارت توت فرنگی غیرقانونی خواهد بود. این در مورد:

• اعلامیه انطباق GOST R (برای دریافت آن از سازمان های صدور گواهینامه، باید با SES و آزمایشگاه های ویژه تماس بگیرید و ثابت کنید که توت فرنگی های شما الزامات محصولات مشابه را دارند).
• گواهی بهداشت گیاهی (صدور توسط Rosselkhoznadzor برای کلیه محصولات با منشاء گیاهی).

مخارج و درآمد

تجارت خانگی پرورش توت فرنگی یک تجارت کاملاً سودآور است. اما در اینجا مهم است که به درستی به سازماندهی فرآیند کار نزدیک شوید و هزینه ها را بهینه کنید.

اگر قصد دارید توت فرنگی را در داخل آپارتمان خود پرورش دهید، مزرعه شما بیش از 80 متر مربع نخواهد بود (حتی اگر ظروف در سه ردیف نصب شده باشند). این بدان معنی است که برداشت روزانه از 10-12 کیلوگرم توت تازه تجاوز نمی کند. بنابراین، می توانید تمام توت فرنگی ها را خودتان سرو و پردازش کنید (از جمله بسته بندی در سبد) بدون نیاز به اضافه کردن کار یدی. بنابراین، هزینه اجاره محل یا زمین، دستمزدبرای کارگران اجیر، تجهیزات ویژه، لباس کار و بسته بندی اضافی جیب شما را نمی شکند.

بنابراین، بیایید محاسبه را انجام دهیم سرمایه گذاری های لازم، هزینه ها و درآمدها، با در نظر گرفتن اینکه خودتان بدون دخالت توت فرنگی در خانه خود پرورش می دهید کارکنانو توت ها را از طریق یک شرکت عمده فروشی به فروش خواهید رساند.

برای شروع رشد توت فرنگی به 106000 روبل نیاز دارید.

هزینه های ماهانه برای رشد توت فرنگی حداقل است و فقط شامل برق می شود، زیرا لامپ هایی که 12 ساعت روشنایی گیاهان را تامین می کنند، اتاق را گرم می کنند و دمای هوا را تا حد لازم افزایش می دهند. در مورد آبیاری، با سیستم آبیاری قطره ای هیچ هدر رفت آب وجود ندارد.

با در نظر گرفتن اینکه یک مزرعه توت فرنگی در 120 متر مربع مساحت 80 متر مربع خواهد بود، میانگین برداشت ماهیانه 4 کیلوگرم توت در هر متر مربع، یعنی در مجموع 320 کیلوگرم خواهد بود. بیایید درآمد را محاسبه کنیم:

با در نظر گرفتن هزینه های ماهانه سود خالص 130000 روبل خواهد بود. سودآوری چنین تجارتی 70٪ است و تمام هزینه های اولیه تجهیزات، مواد کاشت و برق در طول ایجاد یک مزرعه رحمی در دو ماه از فروش توت ها جبران می شود.

امروز رکونومیکاداستان یک زن جوان پیگیر را روایت می کند که از صفر با دستان خود یک تجارت کشاورزی ایجاد کرد، نه تجربه ای داشت و نه ... کشاورزی مدرن به طور فزاینده ای به شرکت های هلدینگ بزرگ متکی است. با این حال، درصد بالایی از تولید سبزیجات و توت هنوز در مزارع فردی رخ می دهد.

کشاورزی، که توسط کسب و کارهای کوچک نشان داده می شود، پایه ای قدرتمند برای بهبود استانداردهای زندگی است. امروزه بیشتر مردم به فواید یک رژیم غذایی سالم و سازگار با محیط زیست فکر می کنند. انتقال جمعیت به تغذیه سالم به کارآفرینان فرصت های زیادی برای تولید محصولات با کیفیت بالا و سازگار با محیط زیست می دهد. که در کشاورزیفرصت های زیادی برای شروع وجود دارد کسب و کار سودآور. این دقیقاً همان چیزی است که مقاله بعدی ما در مورد آن است. یک زن معمولی از مناطق داخلی اوکراین داستان خود را از ایجاد یک "پادشاهی توت" در طول یک بحران به اشتراک گذاشت.

سلام، من سوتلانا گورودنیچوا هستم. وقتی نمی دانم چه کار کنم، کاری را که دوست دارم انجام می دهم. اینگونه بود که ایده پرورش توت فرنگی در خانه متولد شد، یا بهتر است بگوییم، همانطور که من نام تجارت من، پادشاهی بری را گذاشتم.

پادشاهی یک نام ادعایی است. هکتار آن در پس زمینه صدها هکتار است مزارع- قدرت نظامی موناکو در برابر متحدان ناتو. این پادشاهی در حومه اوکراین، در یک شهر کوچک واقع شده است که نیمی از آن در روسیه و لهستان کار می کنند. وقتی 18 ساله بودم، من هم رفتم - معلوم شد که برگشتم.

در شروع یک تجارت: داده های ورودی و وضعیت کشاورزان در کشور

من با کاشت باغ توت 5-10 سال تاخیر داشتم. طاقچه توسط مزارع بزرگی که به صورت عمده فروشی کار می کنند اشغال نمی شود و به اصطلاح انواع توت ها را تامین می کند. دریافت امتیاز برای انجماد، خشک کردن، تصعید. شلوغ است.

از یک سو، گسترش محصولات، به عبارت دیگر، لهستانی، ترکی و اسپانیایی وجود دارد. از سوی دیگر، بازار خود را در خلاء یافت.

آوردن توت فرنگی در ماه های مارس، می و حتی آوریل از ترکیه سود بیشتری نسبت به پرورش آن در باغ خود دارد.

جاده روسیه، جایی که کاروان های توت فرنگی برای دهه ها در بهار رفت و آمد می کردند، توسط افراد "خوب" در راس دولت مسدود شد. به دلایل واضح، جاده دونباس، که بیش از یک نسل از "پادشاهان توت فرنگی" را پرورش داده است، نیز مسدود شده است.

خروج محصولات از بازیگران بزرگ فضایی را در بازار برای "سرخ کردن" تجارت توت ایجاد کرد، در حالی که فقدان صادرات و توزیع بین منطقه ای دلیل تولید بیش از حد شد. و کاهش قیمت ها در میان تورم، برنامه های ناپلئونی من را ناپلئونی تر کرد.

تابستان داغ 2015: بحران توت فرنگی

در بهار و تابستان 2015، کشاورزان گریه کردند - به صورت مجازی و نه مجازی. در نزدیکی اودسا کامیون‌هایی از انواع توت‌های ناخواسته وجود داشت، و آنها نیز اشک‌های قرمز آب توت‌فرنگی گریه کردند. خارکف با انواع توت های خرسون "غرق" شد: فروشندگان تا شب، حتی در مترو، بالای کوه های تاریک توت فرنگی نشستند. کشاورزان محلی دندان هایشان را به هم می فشردند: کسانی که به تعداد زیاد آمدند قیمت ها را به کلی پایین آوردند. عمده فروشان و خریداران مدت زیادی خوشحال نشدند: و نمی دانستند با دریای توت فرنگی چه کنند.

توت ها به داخل زمین رفتند: کشاورزان پرداخت هزینه برای چیدن و دادن آنها را برای سکه ها سودآور نمی دانستند.

انجماد و واردات بعدی کمک کرد، اما تعداد امتیازات محدود است، آنها در همه مناطق موجود نیستند و الزامات کیفیت یک موضوع جداگانه است. برای خیلی ها سال بدی بود. اما تواریخ شاد در نشریات اختصاص داده شده به پخش مشاغل کشاورزی: ​​محصولات اوکراینی به اتحادیه اروپا رفتند. رفتم، دو سه برابر ارزانتر از همان مزارع لهستانی یا آلمانی خریدم.

وقتی کوته فکری در تجارت یک رذیله نیست

وقتی همه چیز خوب پیش می رفت متوجه جدی بودن موقعیت شدم. اگر می‌توانستم پیش‌بینی‌های تحلیلگرانی را که از تجارت توت‌ها ابراز تاسف می‌کنند بخوانم، دوراندیش بودم - هیچ کشاورز کوچک توت وجود نداشت.

نگاه به آینده: کوته نظری (همراه با این باور که همیشه جایی برای "کودکان" در یک طاقچه وجود دارد) به بقای تجارت من کمک کرد. بازار محلی برای فروش کافی بود. برعکس، جا برای رشد وجود داشت.

اگر قبلاً شهر کوچک ما در تابستان توسط تاجران توت فرنگی جنوبی "اشغال" شده بود ، از ناامیدی آنها به بیابان نیامدند. "رقبا" از روستاها نیز با روزهای سخت همگام شدند: آنها به محصولات دیگر روی آوردند و حجم کاشت ها را کاهش دادند.

دروازه‌های بازار یا بهتر است بگوییم بازارهای محلی، جایی که توت‌فرنگی‌های ما در عرض چند ساعت شکسته می‌شد، به این ترتیب باز شد.

به اندازه کافی نبود: مردم که از کمبود ترسیده بودند، آن را از بین بردند و ذخایر کالاهای کنسرو شده را به افتخار بحران دو برابر کردند. و توت خوب بود - بدون تواضع کاذب.

دارایی ها و بدهی ها، هزینه های اصلی و سرمایه اولیه

اولین آجرهای پادشاهی بری توسط مادرم گذاشته شد - اینها دو تخت توت فرنگی بود که برای من کاشته شد که در تابستان آمد. آنها پادشاهی را با هم برنامه ریزی کردند، اما مجبور شدند آن را به تنهایی بسازند، در حالی که او فقط می توانست با یک کلمه حمایت کمک کند.

چیدن توت فرنگی از مزرعه ام

دارایی ها شامل یک هکتار زمین و خانه، خانه تابستانی والدین می باشد. و ایده ای که نامش وحشی بود: بدون دانش، بدون تجربه، بدون پول. لیست اقلام ترازنامه غیرفعال نیز دلگرم کننده نبود: وام ها، هزینه های غیر مرتبط با درآمد. شرایط تشدید کننده - مرگ شوهر، بیماری جدی مادر، سپس پدر. و ناآگاهی از سخت افزار "راه اندازی" توت. مطلق. من چیزی در مورد کار روی زمین نمی دانستم. تنها چیزی که در مورد توت فرنگی وجود دارد این است که من آنها را دوست دارم.

با این حال، یک دارایی کوچک وجود داشت. فقط نخندید، اما او کسی بود که از آن حمایت کرد. یک وام بانکی برای خرید چیزهای ضروری، یک کپی رایتر معمولی، به علاوه سایت‌های خرد که با هم «حداقل دستمزد» Adsense را برای زندگی به ارمغان می‌آورند - این «سرمایه اولیه» است.

برای افتتاح یک مزرعه کوچک توت چقدر پول لازم است؟

هزینه ها برای من قابل توجه بود:

• مواد کاشت - حدود 550 دلار: نهال ZKS (لیوان) 6000 عدد. برای 12-13 هکتار با قیمت نهال 0.2-0.25 دلار. به علاوه، دو تخت برای سلول ملکه استفاده شد که حدود 500 نهال تولید کرد.
• کودها: مواد آلی (کود دامی) - 50 دلار به علاوه 50 دلار مجتمع معدنی (نیتروآموفوسکا، نیترات کلسیم، به اصطلاح هومیک Rostconcentrate، Humisol).
• مواد مالچ پاشی (نی) 35-40 دلار؛
• محصولات حفاظتی (قارچ کش) 30 دلار؛
• مواد پوششی برای زمستان حدود 300 دلار (دو رول 3.2 × 100 متر به اضافه نی)؛
• ظروف (ظروف پلاستیکی، جعبه، کیسه) 30-35 دلار (به طور متوسط ​​2-2.5 دلار در هر بسته 50 عددی).
• حمل و نقل - از 5 دلار در روز؛
• هزینه های معاملاتی (تصادفی) 5 دلار.

مجموع بیش از 1000 دلار. بعلاوه کار مونتاژ کننده ها: برای 15 هکتار به جز من 3 نفر در روز با فروش 4-5 دلار در روز به فروشنده (پاره وقت).

12-13 هکتار در تراکم کاشت 5-6 قطعه کاشته شد. در هر متر مربع اگر تراکم کلاسیک برای یک ساکن تابستانی 4 عدد در متر مربع باشد، پس برای به اصطلاح. کشت مزرعه - از 5-7 تا 9 عدد در متر مربع.

محصول نهایی.

انتخاب شدند بهترین انواع توت فرنگی: آلبا اولیه، السانتای کلاسیک اوایل اوایل، عسل خوب قدیمی، مارمالاد خوشمزه و کلری کمی نرم اما زیبا با مالوینای بورگوندی اواخر.

به غیر از آلبا، واریته ها خیلی زودرس نیستند: تأکید بر میوه دهی انبوه بعداً بود. و او توجیه شد: پولی در شهر برای توت فرنگی اولیه وجود ندارد. و به صورت عمده - من دیگر پولی برای حجمی که هزینه های حمل و نقل و فیلم را با قوس پوشش می دهد ندارم.

محاسبه کوچک: عملکرد، قیمت تمام شده و قیمت فروش توت فرنگی

بسیاری از مردم به عملکرد توت فرنگی در هر هکتار در زمین باز علاقه مند هستند. و دوباره نگاه کردن به آینده - قبل از اینکه خواننده بی حوصله فرار کند: یک کیلوگرم توت فرنگی چقدر هزینه دارد و چقدر می توان از صد متر مربع برداشت کرد.

با عملکرد متوسط ​​بوته 200-220 گرم - در هر صد متر مربع، قابلیت برداشت توت فرنگی تقریباً 200-230 کیلوگرم است.بر این اساس، از 12 هکتار - 2700 کیلوگرم. منهای ازدواج، بیش از حد رسیده، مچاله شده.

هزینه پرورش 1 کیلوگرم توت فرنگی به طور متوسط ​​0.6-0.7 دلار است. در مورد من، به دلیل مواد پوششی و کودهای خریداری شده در خرده فروشی، کمی بالا است و حتی در هنگام خرید خود نهال در مقادیر زیاد، قیمت ها پایین تر است.

الان قیمت فروش چه چیزی به دست آوردم: با توجه به اینکه برداشت زودرس نبود، توت فرنگی به طور متوسط ​​2300 دلار فروخته شد. چرا میانگین ها - انواع توت ها از اولین برداشت، در پایان ماه مه، هزینه 35-40 UAH. (1.2-1.4 USD)، ژوئن - در حال حاضر در 25-30 و تا 20 UAH. (0.9-1.1 و 0.7 c.u.). درآمد خالص حدود 1200-1100 دلار است.

در مقایسه با هزینه ها، درآمد ناچیز به نظر می رسد. اما معلوم شد که برنامه سال اول محقق شد.

• مواد کاشت که سال بعد جمعیت توت فرنگی را دو برابر کرد، پرداخت شد.
• خرید یک پمپ به قیمت 50 دلار و یک سیستم آبیاری قطره ای (خط، نوار، اتصالات و غیره) – 200 دلار (استفاده شده).
• نهال های جدید برای توسعه آینده خریداری شد.

شایعات در مورد عملکرد توت فرنگی در سال اول از 500 گرم یا حتی تا 2 کیلوگرم در هر بوته اغراق آمیز است. چنین بهره وری وجود ندارد. تا 800 گرم در واریته های تک میوه در سال دوم، سال سوم - با در نظر گرفتن فناوری بالای کشاورزی وجود خواهد داشت. در اول - با تراکم 5-7 عدد در متر مربع، هر چیزی بیش از 300-350 گرم در هر بوته یا 2-4 کیلوگرم در متر مربع یک نتیجه نادر است.

اشتباهات باغبان، یا زمانی که اعداد کار نمی کنند

با استفاده از این فرصت، می خواهم در مورد اشتباهات باغبانان تازه کار صحبت کنم. امیدوارم این دیدگاه دیگر دیدگاه یک نظریه پرداز نباشد - تقریبا:

• نهال بد. بهترین آنها از سلول های ملکه جداگانه است. بهترین سبیل همان سبیل ماه ژوئن است. نهال های شهریور ماه باروری تولید نمی کنند، اما برای تولید مثل مناسب هستند.
• فریگو - کلاهبرداری قرن. هر گونه ای برای فناوری مناسب نیست، هر توت فرنگی از یخچال فریگو نیست. برای یک مبتدی بهتر است نهال ZKS را در لیوان، چند صفحه (سلول) خریداری کند.
• تاریخ کاشت دیررس: کاشت سپتامبر تا 20-30٪ از بهره وری بالقوه را می دهد، کاشت جولای - بیش از 70٪. گیاهان برای تشکیل جوانه های میوه به زمان نیاز دارند - حداقل دو ماه. با کاشت سپتامبر و حتی کاشت مرداد، این زمان کافی نیست. ارزش آن را دارد که در پایان تیرماه یا در ده روز اول مردادماه، کاشت را انجام دهید. حملاتی وجود خواهد داشت، اما این در مقایسه با ضرر و زیان ناشی از تاخیر در کاشت نهال چیزی نیست. گزینه دیگر این است که نهال ها را در فنجان های نزدیک درست در بستر باغ ریشه کنید. کاشت (انتقال) با یک توده زمین در اوت - اوایل سپتامبر تقریباً با اواخر جولای قابل مقایسه است.
• الگوی فرود اشتباه: بسته به رقم 5-6 یا 6-7 بوته در متر مربع. مطالعه خصوصیات واریته مهم است: اگر عسل فشرده تراکم 900 بوته در هر صد متر مربع را تحمل کند، مالونا به 50-60 سانتی متر فاصله بین نهال ها نیاز دارد.
• کاشت روی آگروفیبر برای همه مناسب نیست. اگر برای غلبه قارچ در زیر پارچه کشاورزی آماده نیستید و آمادگی تغذیه و آبیاری بیشتر از حد معمول به توت فرنگی ندارید، با کاه مالچ کنید.
• کودهای گران قیمت. کودهای پیچیده برای ساکنان تابستانی و صنعتگران مفید هستند. در ابتدا، باید خودتان یک برنامه غذایی ایجاد کنید، با کمپلکس NPK، مکمل با عناصر میکرو، مشتقات اسیدهای هیومیک، یا به دنبال آماده سازی ارزان قیمت مانند Rostconcentrate، Humisol باشید. می توانید Plantafol، osmocotes لهستانی یا هلندی Mivena را امتحان کنید - اما لذت آن گران است.
• سر و ریشه: این همان چیزی است که من آن را روش برداشت و برداشت همزمان از یک گیاه می نامم.. بهتر است بسترهای میوه دهی و سلول های ملکه جدا از هم نگهداری شوند و یا در زمان باردهی شاخه ها قطع شود.
• چمن زنی پاییزی - این کار را نکنید.اجازه دهید گیاهان جوانه بگذارند و برای زمستان برگ های سختی رشد دهند - چرا آنها را اذیت کنید. تمیز کردن منظم بهداشتی، کود دهی - و توت فرنگی برای زمستان آماده است

آلفا و امگا: کدام نوع توت فرنگی را برای کاشت برای فروش انتخاب کنید

الزامات تنوع:

1. بهره وری. در سال اول تا 250-300 گرم، در سال دوم تا 700-800 در هر بوته.
2. طول عمر- زمان برای باردهی موثر بدون از دست دادن کیفیت واریته. بنابراین، کلری زیبا آنها را در سال سوم از دست می دهد، السانتا استاندارد، عسل - و در سال چهارم خوب هستند.
3. محتوای قند بالا (با توجه به سطح به اصطلاح بریکس): این هم طعم و هم درصد ماده خشک است که چگالی را تعیین می کند.
4. مقدار زیادی آنتوسیانین: این رنگ روشن است و در هنگام یخ زدن حفظ می شود. از جمله انواع مناسب می توان به مارمولادا، کلری، مایا، دارسلکت، السانتا، آروسا و غیره اشاره کرد. همین گونه ها به علاوه آلبا، آروسا، کاماروسا، مارمولادا، هونیوی نیز کم رنگ هستند. مقاومت سرمایی، یعنی از دست دادن کم آب در هنگام یخ زدایی
5. شرایط بازاری: باصطلاح تک بعدی - وزن و شکل یکسان، عدم وجود میوه های تغییر شکل یافته. شکل مخروطی شکل (مخروطی شکل) خوب است.
6. طعم. اساس آن طرح منبع تغذیه است. شیرینی و چگالی، به هر حال، توسط پتاسیم و کلسیم در طول تخمدان تامین می شود. با تکنولوژی کم کشاورزی، با مقدار کمی کود معدنی (مواد آلی به حساب نمی آید)، طعم روشن، شیرین نخواهد بود، خود توت فرنگی نرم و آبکی خواهد بود.
7. قابلیت حمل و نقل. اساس آن یک رژیم غذایی معدنی متعادل است.
8. مقاومت در برابر بیماری- هیچ نمونه کاملاً مقاومی وجود ندارد، نسبت به کمبود قارچ کش ها نسبتاً مقاوم هستند.

کارگاه مبتدی توت فرنگی - کار در مزرعه آسان نیست

داشتم رویایم را محقق می کردم. عجیب به نظر می رسد، اما من به دنبال نهال در اینترنت گشتم. در آنجا پرفروش‌ترین‌ها را پیدا کردم که با تکیه بر شهود و شانس، در انجمن‌های کشاورزان و بهترین انواع آن‌ها را جستجو کردم. بهترین قیمت ها. و اصول ضعیف دانش را باید در آنجا جستجو می کرد: خدمات یک تکنسین کشاورزی به وضوح غیرقابل استطاعت بود. اتفاقا مثل من خیلی ها هستند.

خودم بزرگش کردم

و سپس اولین فرود بزرگ بود. در تابستان، در اوایل مرداد کاشته می شود. کشت، استفاده از مواد آلی (که کود است)، طرح کاشت و تراکم آن - کلمات جدید زیادی یاد گرفتم. فهمیدم یقه ریشه توت فرنگی کجاست و سبیل از کجا می روید.

حالا یاد گرفته ام روزی 1/4 هکتار چهار دست و پا راه بروم و نهال ها را تا همین گردن دفن کنم تا زنده بمانم و خوشبین بمانم. اکنون تفاوت بین اشکال نیتروژن آمونیوم و نیترات را می دانم، می توانم در مورد سازگاری داروها هنگام تهیه مخلوط مخزن، نیاز به چمن زنی پاییزه و چیزهای جالب دیگر صحبت کنم.

و بعد... خدا رحمت کند زراعت یک مزرعه بزرگ را که از روی مهربانی دلش به بیچاره هایی مثل من تلفنی نصیحت می کند. ایوان ایوانوویچ زمان زیادی را با من سپری کرد و به من توصیه های کوتاه، واضح و مشخصی داد. او با صبر و حوصله به من کمک کرد تا طرح کاشت مناسب، ارقام بهتر و برنامه تغذیه را انتخاب کنم. به طور کلی، من تمام ماجراهای یک زن خانه دار شهری (بخوانید: تنبل) را که از پاشنه پا بیرون آمده است، توضیح نمی دهم. بهت میگم سال بعد چی شد

دریای توت فرنگی

و آنجا دریا بود. توت فرنگی. هر کس این را دیده باشد متوجه خواهد شد. رنج بی سر و صدا می خزد - آرامش قبل از طوفان. مانند یک انفجار، مانند یک نمایش آتش بازی، مانند یک شلیک در شروع یک مسیر دویدن. و مسابقه شروع می شود.

ردیف های سبز وجود دارد - و آتش بازی ها مایل به قرمز روشن می شوند.

مثل یک سنجاب دور خود می چرخی، نامت را فراموش می کنی و هزاران چیز را به یاد می آوری. شما جمع آوری، حمل و نقل، تجارت و دوباره جمع آوری می کنید. و همچنین آبیاری، کود دهی، کود دهی، ریشه دهی وجود دارد - کارهای زیادی وجود دارد که باید انجام شود، و انجام شده است. و همچنین عزیزانی هستند که به آن نیاز دارند. و بعد تو هستی - اما خودت را از خستگی، از شادی و ترس از اینکه چیزی درست نمی شود به یاد نمی آوری. بله، ترس وجود داشت - علاوه بر مسئولیت بیدار شده برای زندگی و عزیزانم. و امید.

در واقع توت فرنگی زیاد نبود. اما این هم به نظرم یک معجزه بود. "معجزه" در بازار محلی فروخته شد. برای مجموعه باید سه چهار نفر استخدام می کردیم. بله، من باید به دنبال کمکی می گشتم - نمی توانستم بیکرانی را درک کنم. خوشبختانه افرادی بودند که مایل به کمک و کسب درآمد اضافی بودند. کمبود حمل و نقل یک منفی بزرگ است. من خودم را با این واقعیت دلداری دادم که اجاره دادن سود بیشتری از داشتن یک چیز کمیاب دارد. یک ماشین گازسوز با راننده برای کمک در بارگیری بهترین گزینه بود. واسیلی میخایلوویچ، ساشا و دیگران - بنابراین ما چهار فصل با آنها کار کردیم.

چرا ملکه فیلدها نشدم

سال اول برنده شد و این فرصت را برای گسترش بیشتر فراهم کرد. حجم کاشت را تقریباً به 30 هکتار افزایش دهید، مجموعه را گسترش دهید و در نهایت وارد بازار عمده فروشی شوید، جایی که کاری به حجم کم ندارد. و نسبت به سال اول درآمدهای کاملا مضحکی ندارند.

من ملکه فیلدها نشدم و با وانت هایی با توت فرنگی در شهرها و روستاها رانندگی می کردم. اما توت هایی که در پادشاهی توت فرنگی رشد می کنند تا 120 کیلومتر بعدی به بازار خارکف می روند.

هم در مغازه های شهرمان و هم در بازارهای منطقه جای آن بود.

با نگاهی به گذشته، فکر می کنم - آیا ارزش راه اندازی کسب و کار کوچک خود را داشت؟ شاید دوستانم حق داشتند وقتی مرا متقاعد کردند که این ایده دیوانه کننده است. که هیچ ادامه ای حداقل در سطح وسیع برای پروژه ملک وجود ندارد. و اینکه سرنوشت اسب سنگین و نقش تاجر بازار از آن من نیست.

نمی دانم. از سوی دیگر، هیچ آموزش درخشانی وجود ندارد که به شما امکان دهد خود را در زمینه های مورد تقاضا بیابید. و هیچ تمایلی به ترک آخرین سلامتی ام برای کسب درآمد از الگوی همکلاسی ها و همسایگانم وجود ندارد. بهتر است آن را رها کنید، آجر به آجر تجارت خود را در کشاورزی بسازید. اما این سوال که این ساختمان چقدر قابل اعتماد است.

افسوس، در پاییز، به دلایل بد، کار متوقف شد. مزارع توت، باغ - آنها تقریباً رها شده به زمستان رفتند. اتفاق افتاد.

و من رویای ردیف های سبزی را می بینم که به سمت افق در زیر درپوش آسمان آبی-آبی کشیده شده اند.

و من منتظر بهار هستم - شاید بتوانم پادشاهی کوچک را دوباره احیا کنم. من واقعا امیدوارم. خیلی