Մաշկի վերամշակում տանը. Շահութաբեր բիզնես՝ մորթյա հագուստ։ Սոլյարի թաքնվում է տանը. Արժեքի հաշվարկ, անհրաժեշտ սարքավորումներ և տեխնոլոգիաներ

Հին ժամանակներից մարդիկ կենդանիներ են բուծել՝ միս, կաթ և կաշի ստանալու համար։ Տանը թաքստոցների արևայրուքը զգալի ժամանակ է պահանջում և պահանջում է որոշակի հմտություններ: Ճիշտ մոտեցման դեպքում արդյունքն արժե ջանք թափել: Մորթու արտադրանք կարելու համար հարմար մրցունակ մաշկ ստանալու համար անհրաժեշտ է ճիշտ հետևել հագնվելու բոլոր փուլերին։

Մաշկի պատրաստում հագնվելու համար

Թաքունները հագցնելիս պետք է ուշադրություն դարձնել սպանդի ժամանակին։ Լավագույն շրջանը սկսվում է ուշ աշնանը և ավարտվում վաղ գարնանը։ Մինչև այս ժամանակահատվածը կենդանիների մեծ մասը ենթարկվում է ձուլման, ինչը ազդում է մաշկի որակի վրա: Թափումը կարող է լինել ամբողջ մաշկի վրա կամ տեղակայվել առանձին հատվածներում: ժամը պատշաճ սնուցում Առողջ անհատի մոտ թուլացումն արագ է առաջանում, այդ գործընթացը կարող է իսպառ բացակայել կամ երկար ժամանակ հետաձգվել:

Հեռացված մաշկը ցողում են կերակրի աղով, որպեսզի հեռացնեն ավելորդ խոնավությունը, և այն մաքրվում է մնացած ճարպից, մկանային հյուսվածքից և մսից։ Այս աշխատանքը կատարվում է դատարկ - օվալաձեւ տախտակի վրա: Մաշկը պետք է լինի մորթի կողմից դեպի ներքեւ: Այն յուղազերծելու համար օգտագործեք սուր դանակ, որի ծայրը վեր է բարձրացված: Նման նախապատրաստական ​​աշխատանքների արդյունքումբուրդը դառնում է կոշտ և չոր:

Տեսակավորում

Գնահատումը անհրաժեշտ է որակի չափանիշներին չհամապատասխանող թերությունները բացահայտելու համար: Նրանցից ոմանք կարող են վերացվել մի շարք գործողությունների ընթացքում, մյուսները պետք է հաշվի առնվեն մորթյա արտադրանք կարելու համար կառուցողական նախշեր ստեղծելիս:

Մաշկի քաշի որոշում

Մշակման փուլերում էմուլսիան պատրաստելու համար անհրաժեշտ է կշռել։ Ճշգրիտ արդյունքի համար մաշկը կշռում են առնվազն երեք անգամ և վերցվում միջին արժեքը։ Բուրդը պետք է լինի մաքուր և զերծ տարբեր տեսակի կշռող նյութերից՝ կտրվածքներից, կեղտի մնացորդներից և արյան մակարդումից:

Տեսակավորում

Տեսակավորումն իրականացվում է ըստ ներքին շերտի չափի և հաստության։ Կան երեք տեսակի սորտեր.

• Առաջինը ներառում է ձմեռային սպանդի կաշիները՝ հաստ կույտով և սպիտակ կաշվե գործվածքով:
• Երկրորդը ներառում է աշնանային սպանդի կաշիները՝ փափուկ, բայց թերզարգացած մազերով։
• Երրորդ դասարանը ներառում է ցածր պաշտպանիչ մազերով և կապույտ մարմնով երեսվածքներ: Մաշկի չափը չափվում է քառակուսի սանտիմետրերով։

Նախապատրաստական ​​փուլից հետո սկսում են պատրաստել կաշիները։

Տանը կաշվի դաբաղման գործընթացը աշխատատար է և ծախսատար: Ենթարկվում են բոլոր պայմաններինաշխատանքը և հարդարման փուլերը հաճելի կլինեն պատրաստի նմուշ, որը հետագայում կվերածվի գեղեցիկ ու որակյալ մորթեղենի։

Մորթեղենի արտադրանքը գնահատվել և գնահատվում է բոլոր ժամանակներում: Այս նյութի հետ աշխատելը հեշտ չէ, սակայն նրանք, ովքեր սովորել են կենդանիների կաշին վերածել հոյակապ հագուստի, միշտ ունեցել են. լավ եկամուտ. Որպես բիզնես տանն արևայրուքի լավ բանն այն է, որ պետք չէ սենյակ վարձել, անհրաժեշտ գործիքների և սարքավորումների հավաքածուն նվազագույն է: Ժամանակի ընթացքում դուք կարող եք ընդլայնել արտադրությունը փոքր արտադրամասի ծավալով:

• Որքա՞ն կարող եք վաստակել կաշվից:
• Ինչ սարքավորում ընտրել սոլյարիի համար, թաքցնում է տանը
• Մաշկահանման տեխնոլոգիա
• Մաշկային բիզնես կազմակերպելու քայլ առ քայլ պլան
• Որքա՞ն գումար է անհրաժեշտ բիզնես սկսելու համար:
• Ո՞ր OKVED ծածկագիրը պետք է նշվի մորթու սոլյարի գործունեությունը գրանցելիս:
• Ինչ փաստաթղթեր են անհրաժեշտ բացելու համար
• Ո՞ր հարկային համակարգն ընտրել ձեր գործունեության համար:
• Ձեզ անհրաժեշտ է թույլտվություն բիզնես բացելու համար:

Որքա՞ն կարող եք վաստակել կաշվից:

Մորթի մեկ մաշկից մաքուր եկամուտը տատանվում է 15-50 դոլարի սահմաններում։ Այս տեսակի բիզնեսում մրցակցությունը թույլ է։ Հագնվելու տեխնոլոգիան հայտնի է եղել հին ժամանակներից։ Ժամանակի ընթացքում նա շատ չի փոխվել: Ամենից հաճախ ցանկացած հիվանդ մարդ կարող է տիրապետել դրան: Մորթին սովորաբար գնում են որսորդներից կամ ֆերմաներում, որտեղ մորթատու կենդանիներ են աճեցնում։ Ժամանակի ընթացքում դուք կարող եք վարձակալել հող և կառուցել ձեր սեփական ֆերմա:

Ամենաէժան բիզնեսը համարվում է տնային պայմաններում նապաստակի էժան կաշվի արտադրությունը։ Սա այնքան էլ արժեքավոր մորթի չէ, և նույնիսկ արտադրության սկզբնական փուլում ձախողումները մեծ ֆինանսական կորուստների չեն հանգեցնի։ Սաբուլին, աղվեսին, սկյուռին, գրագիրին և կեղևին հագցնելը պահանջում է որոշակի փորձ և հմտություններ:

Ինչ սարքավորումներ ընտրել սոլյարիի համար թաքցնում է տանը

Արտադրամասի սարքավորման համար բավական կլինի 40քմ մակերեսով սենյակ։ Նապաստակի կամ կաղամբի մաշկի հետ բարձրորակ աշխատանքի համար ձեզ հարկավոր են ոչ միայն ձեռքի գործիքներ, այլև որոշ սարքավորումներ.

Սա այնքան էլ բարդ սարքավորում չէ: Այն կարող է պատրաստվել պատվերով։ Արժեքը սովորաբար չի գերազանցում 2 հազար դոլարը։

Մաշկահանման տեխնոլոգիա

Դիտարկենք մշակման տեխնոլոգիան՝ օգտագործելով մեկ մորթի օրինակ։ Ոչխարի մորթի հագցնելը սկսվում է կենդանուց հեռացնելուց անմիջապես հետո: Եթե ​​նյութը շատ է, և ժամանակ չի լինում այն ​​մշակելու համար, ապա, ինչպես նապաստակի և կեղևի կաշիները, դրանք պահպանվում են։ Կան մի քանի եղանակներ, որոնք դուք կարող եք դա անել.

• թաց աղած;
• չոր աղած;
• թարմ-չոր;
• թթու-աղ.

Տանը, երկրորդ մեթոդը օգտագործվում է նապաստակի կամ կաղամբի մորթի համար: Աղը կանխում է մաշկը չորանալուց և հուսալիորեն պաշտպանում այն ​​թթվածնի և բակտերիաների ազդեցությունից: Աղի քանակի հաշվարկը հեշտ է. Միսը չպետք է տեսանելի լինի դեղամիջոցի շերտի տակից։ Կաշիները պահվում են կամ մուտքի մոտ, եթե ձմեռ է, կամ ստվերում, եթե ամառ է:

Մասնագետների շրջանում կարծիք կա, որ զանգվածային արտադրության համար լավագույն տեսարանթթու-աղ պահածոյացում. Հիմնական բաղադրիչին ավելացվում են ալյումինի շիբ և ամոնիումի քլորիդ: Այս լուծույթում նյութը կարող է պահվել ամենաերկար ժամանակ:

Ոչխարի մորթուց հագցնելը համարվում է աշխատատար և ժամանակատար գործընթաց: Վարպետի հմտություններից և գիտելիքներից բացի կպահանջվեն նաև հատուկ քիմիական նյութեր և միացություններ։ Գործընթացը բաղկացած է հետևյալ փուլերից.

Ահա նյութերի և լուծումների ցանկը, որոնք անհրաժեշտ կլինեն նապաստակի և կեղևի կաշվի հետ աշխատելու համար.

1. ջուր;
2. թեփ;
3. աղ;
4. թթու մեքենաների մարտկոցների համար;
5. սոդա;
6. սմբակի յուղ.

Նապաստակի և կեղևի մեկ կաշվից տանը ավարտելը կարող է տևել մոտ մեկ ամիս: Սկսնակները կարող են փորձել դա անել առանց իրենց հիմնական գործունեությունը ընդհատելու: Մշակելուց առաջ մաշկը կշռում են։ Սա անհրաժեշտ է, որպեսզի ճիշտ հաշվարկվեն բաղադրամասերը մորթի մորթի, դաբաղման, թթուների և յուղազերծման լուծույթների համար: Սովորաբար կաշվի մշակումը կատարվում է ընկղմման մեթոդով: Ամբողջ արտադրանքը տեղադրվում է լուծույթի մեջ: Եթե ​​կա միայն մեկ մաշկ, ապա այն կարող եք պարզապես քսել խոզանակով կամ շվաբրով։ Դա պետք է արվի մի քանի անգամ, քանի որ այն ներծծվում է:

Ոչխարի մորթի արտադրության սկզբնական փուլը արտադրանքի թրջումն է: Նույնը վերաբերում է նապաստակի և կեղևի մաշկին: Այն տեւում է մի քանի օր։ Այնուհետև արվում է թթու թթու դնելը։ Դա անելու համար պատրաստեք քացախաթթվի և աղի լուծույթ: Ապրանքը դրա մեջ ներծծվում է 1-3 օր։ Նյութը տեղադրվում է մեծ տանկի մեջ, որտեղ այն կարող է ազատորեն խառնվել: Այնուհետեւ գալիս է ծծմբի լուծույթում թթու թթուների երկրորդ փուլը: Այն տևում է 12 ժամ։ Այնուհետև մաշկը լվանում է։

Նապաստակի, կաղամբի կամ ոչխարի կաշվից թթվային մնացորդները հեռացնելու համար դրանք մշակվում են սոդայով։ Սա հատկապես կարևոր է մորթի համար, որը կտեղափոխվի դերձակի համար։

Լվացքից հետո արտադրանքը պետք է կախված լինի խաչաձողից, որպեսզի չորանա: Մաշկը պետք է քսել սմբակի յուղով, որպեսզի այն չչորանա, երբ դեռ թաց է։ Երբեմն յուղը փոխարինվում է ձվի սպիտակուցի և գլիցերինի խառնուրդով։ Ապրանքը ամրացվում է կարասի վրա մեխերով և կախված է ստվերում:

Ամեն օր ստուգեք նապաստակի, կաղամբի կամ ոչխարի կաշվից: Կարևոր է չչորացնել այն: Ապրանքը պետք է լինի առաձգական, ապա այն կարելի է հեռացնել շրջանակից: Մաշկը ներսից մշակվում է մետաղյա քերիչով։ Սա արտադրանքին ավելի մեծ էլաստիկություն կտա: Մաքրեք կաշին այնքան, մինչև այն հիշեցնի թավշյա: Դրանից հետո այն չորացնում են զով սենյակում ևս մի քանի օր։

Եթե ​​էժան մորթի հետ աշխատելը հաջող էր, ապա դուք կկարողանաք նաև տանը մշակել կեղևի կաշի և ավելի արժեքավոր մորթի: Սկզբունքորեն, տեխնոլոգիաները չեն տարբերվում: Լուծման բաղադրիչների քանակը և դրանց որակը կարող են տարբեր լինել: Կարևոր է ժամանակին կազմակերպել կաշիների գնումներ և դրանց վաճառք։ Առաջին փուլում դա պետք է անի անձամբ վարպետը: Ժամանակի ընթացքում կարող եք աշխատողներ վարձել և յուրաքանչյուր ցիկլի համար առանձին մասնագետ նշանակել: Այսպիսով, տանը արժեքավոր մորթի արտադրությունը շատ ավելի արագ և հարթ կլինի։

Այն ավելի քան 10 հազար տարվա վաղեմություն ունի։

Հին ժամանակներից ի վեր ոչխարները մարդկանց սնունդ ու հագուստ էին մատակարարում։

Քանակ ֆերմաներՈչխարաբուծությունը բավականին մեծ է, քանի որ գառան միսը ցանկալի ապրանք է յուրաքանչյուր սեղանի վրա:

Մեկ այլ արժեք է ոչխարի մորթին: Սակայն շատ ֆերմերներ խնդիրներ ունեն ոչխարի մորթի մշակման հետ կապված։

Միշտ չէ, որ ձեռնտու է կաշի տալ պրոֆեսիոնալ հագնվելու համար, իսկ որոշ դեպքերում դրանք վերցնելու տեղ չկա, քանի որ մոտակայքում նման ձեռնարկություն չկա։

Շատ դեպքերում հիանալի հումքը դեն են նետվում կամ այրվում, քանի որ ֆերմերները չգիտեն, թե ինչպես ճիշտ արևայրել ոչխարի մաշկը տանը: Գործընթացը բավականին երկար է և աշխատատար, բայց արդյունքն արժե ջանք թափել: Փոքրիկ գորգը, շքեղ գորգը, փափուկ ծածկոցը և ոչխարի մորթից տաք ժիլետը կուրախացնեն իրենց տերերին։

Հաջողությամբ հագնվելու համար մաշկը պետք է պատշաճ կերպով հեռացվի կենդանուց: Պահանջվող պայմանՆախնական կտրվածքը կատարվում է պարանոցից, որովայնի միջով և մինչև պոչի արմատը: Այնուհետև շրջանաձև կտրվածքներ են արվում կարպալ հոդում (առջևի ոտքերի համար) և կոկիկ հոդի (հետևի ոտքերի համար):

Մաշկը խնամքով հեռացնում են դանակով և ձեռքով։ Կարևոր է չվնասել, չպատռել կամ կտրել։

Այնուհետև բրդից հանում են խոշոր բեկորները, մաշկը ներսից (սխալ կողմը) վեր են դնում, մնացած ճարպը և միսը դանակով հեռացնում են։ Մաշկը թողնում են սառչի, բայց ոչ ավելի, քան 2 ժամ։ Երբ այն սառչի և սառչի, կարող եք սկսել հագնվել: Թարմ հումքը կաշվի մշակի երազանքն է.

Եթե ​​ինչ-ինչ պատճառներով հագնումը հնարավոր չէ անել անմիջապես, ապա մաշկը պետք է պահպանվի՝ մշակվի կոպիտ ոչ յոդացված աղով, որպեսզի դադարեցվի մանրէների տարածումը և պաշտպանի մորթին ընկնելուց:

Խոնավ աղած պահածոյացում

Մաշկը տեղափոխվում է չոր, զով տեղ, առանց արևի լույսի հասանելիության, խնամքով դրվում է հարթ մակերեսի վրա, ուղղվում է այնպես, որ ծալքեր և ծալքեր չլինեն:

Մարմնին հավասարաչափ շաղ տալ աղի հաստ շերտով և թողնել։

Ավելի լավ է մաշկի տակ ինչ-որ երեսպատում դնել, քանի որ աղի ազդեցության տակ հեղուկը կթողարկվի։

3 օր հետո մարմնի վրա պետք է տեսանելի լինի պինդ աղը։ Եթե ​​ամեն ինչ ներծծվել է, ապա մաշկին երկրորդ անգամ աղ են ցանում, հատուկ ձևով ծալում և գլորում։ 3-5 օր հետո մաշկը փաթաթում են, թողնում են խորխին ցամաքեցնել, այնուհետև նորից ծալում և փաթաթում պահելու համար: Այսպիսով, 6-8 օրվա ընթացքում մաշկը ամբողջովին աղում է:

Մաշկը ճիշտ ծալելը դժվար չէ։ Մաշկի վերին հատվածը (որտեղ գտնվում է պարանոցը) մարմինը մոտ մեկ քառորդով թեքվում է դեպի ներս, կողային մասերը ծալվում են դեպի միմյանց (դեպի մեջտեղը), այնուհետև մաշկը ծալվում է սրածայրի երկայնքով և գլորում հեռու: գլուխ. Պատրաստի կապոցը կապվում է պարանով։

Թաց աղած կաշիները համարվում են նոր մաշկից հետո հագնվելու լավագույն պատրաստուկները։

Չոր աղած պահածոյացում

Մարմինը քսում են կոպիտ աղով (քիչ քանակությամբ նաֆթալին ավելացնելը կբարձրացնի հումքի անվտանգությունը)։ Մաշկը ուղղվում և դրվում է չոր, ստվերային տեղում: 1-2 օր հետո երեսվածքները սկսում են չորանալ, թեքվելով գագաթի գծի երկայնքով, կախված հորիզոնական ամրացված ձողերից:

Սկզբում կեղևները դնում են մսային կողմը դեպի վեր, ապա շուռ են տալիս։ Չորացման համար պահանջվում է 20 աստիճան Ցելսիուսի ջերմաստիճան, գործընթացի վերջում այն ​​բարձրացվում է մինչև 30: Պահանջվում է հատուկ սենյակ: Ամռանը հովանոցներ կարելի է օգտագործել։

Կարևոր է.

• Մի ձգեք մաշկը, դա կարող է հանգեցնել ուժի նվազմանը:
• Աղը պետք է հավասարաչափ բաշխվի։
• Մաշկը պետք է չորացնել և պահել չոր, արևի լույսի տակ չհայտնված տեղում:
• Արևի ուղիղ ճառագայթները թարմ մաշկը դարձնում են ոչ պիտանի հետագա օգտագործումը, եղջյուրանում է ու ճաքում։
• Կաշիները պահելիս անհրաժեշտ է դրանք տեղափոխել, օդափոխել և ստուգել դրանք: Դուք պետք է քաշեք մորթին, որպեսզի տեսնեք, թե արդյոք այն լավ է պահում: Եթե ​​մորթին «մագլցում է» ճկվելիս, ապա մաշկը սկսում է փչանալ։ Իրավիճակը կարելի է շտկել՝ կրկնելով պահածոյացումը։
• Պահածոյացված մաշկը կարող է պահպանվել մինչև վեց ամիս:

Հագնվելու փուլերը

Պատրաստված ոչխարի կամ ցանկացած այլ մաշկի հագնումը ներառում է.

• թրջող
• մարմնավորող
• յուղազերծող
• թթու դնելը
• tanning
• ճարպ
• չորացում

Գործընթացը ներառում է տարբեր քիմիական նյութերի օգտագործում, սակայն որոշ ֆերմերներ հաջողությամբ արևայրում են մորթը՝ առանց դրանք օգտագործելու:

Թրջող

1 լիտր ջրին 30–50 գ աղի չափով աղաջր ենք պատրաստում, որին ավելացնում են հակասեպտիկ։ Տանը ամենամատչելի լուծումը կլինի 1 դեղահատ ֆուրացիլինի լուծարումը։ Եթե ​​մաշկը հաստ է, ապա պետք է ավելացնել 2 գ տնային լվացքի փոշի։ Ջրի առաջարկվող ջերմաստիճանը 18–20 աստիճան է, իսկ 25 աստիճանից բարձր՝ հագնվելուց հետո մորթին դուրս կգա։

Թրջող հեղուկի քանակը պետք է լինի բավարար, բայց ոչ ավելորդ։ Անհրաժեշտ է, որ մաշկը լիովին հագեցած լինի լուծույթով և դեռ որոշ քանակություն մնա հարմար ողողման համար։

Եթե ​​մաշկը թրջելուց հետո 12 ժամվա ընթացքում չի փափկվում, ապա լուծույթը քամում են, մեջը լցնում նորը և նորից թողնում։ Բավականին պարզ է որոշել, որ մաշկը թաց է. այն պետք է լինի առանց կոշտ տարածքների, շոշափելու համար փափուկ ամբողջ մակերեսով:

Միս

Թրջված մաշկը հանվում է լուծույթից և դրվում է մաքուր, հարթ մակերեսի վրա՝ մաշկի կողմից վերև: Օգտագործելով ձանձրալի դանակ, կեռ, կեռ կամ քերիչ, զգուշորեն հեռացրեք մնացած ճարպը, մանրաթելը և թաղանթները:

Յուղազերծում

Կատարվում է ենթամաշկային ճարպը հեռացնելու համար:

Ամենաբարակ մաշկը յուղազերծվում է լուծույթով լվացքի օճառ, կարող եք օգտագործել լվացքի փոշի՝ 3,5 գ/լ ջրի համար։

Եթե ​​կենդանին լավ սնվել է, իսկ ճարպային շերտը բավականին տպավորիչ է, ապա պահանջվում է ջրի (1 լ), օլեինաթթվի (3 գ) և սոդայի մոխրի (12 գ) բաղադրություն:

Կեղևները լցնում են 18–20 աստիճան ջերմաստիճանի լուծույթի մեջ և կես ժամ նրբորեն խառնում։

Հետո դրանք մանրակրկիտ լվանում են սառը ջրով, քամում և փայտով ծեծում մորթի կողմից։ Մարմինը չորանում է մաքուր կտորով կամ լաթով։

Թթու վարունգ

Ոչ արդյունաբերական պայմաններում կաշվի թթու վարումը կատարվում է քացախաթթվի միջոցով, որը փափկեցնում է մաշկը՝ դարձնելով այն ավելի ճկուն։ Լուծույթը պատրաստելու ամենապարզ և մատչելի միջոցն է վերցնել մեկ լիտր շիշ սովորական սեղանի քացախ (9%) և նոսրացնել 2 լիտր ջուր, ապա նոսրացնել 100–120 գ աղ: Հեղուկը նման է տնական մարինադի։ Ինչը զարմանալի չէ, քանի որ գործընթացի անվանումը գալիս է անգլերեն «marinate» բառից։

Մաշկը լցվում է անհրաժեշտ քանակությամբ թթու բաղադրությամբ 5–12 ժամվա ընթացքում։ 5 ժամ հետո մաշկը պետք է ստուգվի՝ դուրս քաշել, չորս մասի ծալել, կտրուկ սեղմել և բացել։ Եթե ​​ճկման վրա հստակ երևում է սպիտակ խաչ, ապա թթու վարունգը հաջողությամբ ավարտվել է: Եթե ​​սպիտակ շերտերը (կոչվում են չորանոցներ) անհասկանալի են կամ տեսանելի չեն, գործընթացը պետք է շարունակվի:

Այն դեպքերում, երբ մորթին կդիպչի մարդու մաշկին, խորհուրդ է տրվում չեզոքացնել թթու վարունգը։ Դրա համար 1 գ սոդա նոսրացնում են 1 լիտր ջրի մեջ, մաշկը 20–60 րոպե դնում են ստացված լուծույթի մեջ։ Սա նվազեցնում է արտադրանքի ուժը, բայց նվազեցնում է ալերգիայի ռիսկը: Եթե ​​մաշկը օգտագործվում է ոչ թե հագուստի կամ անկողնային ծածկոցների, այլ հատակի գորգերի համար, ապա չեզոքացումը չի կարող իրականացվել:

Թթու դնելու գործընթացը ավարտվում է հոսող ջրի մեջ լվանալով:

Սոլյարի

Օգտագործվում է մարինացման ժամանակ կորցրած ուժ հաղորդելու համար: Տանը արևայրուքի համար ամենահին, պարզ և էկոլոգիապես մաքուր մեթոդը կատարյալ է՝ օգտագործելով դաբաղը, որը հանդիպում է որոշ բույսերում: Մեր շերտում ավանդաբար օգտագործվում է կաղնու կամ ուռենու կեղև: Կաղնու կեղևը բաց մաշկին տալիս է կարմրավուն երանգ; եթե ուզում ես խնայել Սպիտակ գույն, ուռենին վերցրու.

Կես կիլոգրամ կեղևը լցնում ենք 2 լիտր ջրի մեջ, եռացնում ենք մարմանդ կրակի վրա 15–30 րոպե, թողնում մեկ օր, քամում։ Այնուհետև ջուրը լցնում ենք 10 լիտրի չափով, ավելացնում ենք 500 գ աղ։ Կաշիներն ամբողջությամբ տեղադրվում են արևայրուքի լուծույթի մեջ կամ ներսը պատում են դրանով խոզանակի միջոցով։ Կաշվի միայն ներքին մակերեսին դաբաղեցնող միջոց քսելու գործընթացը կոչվում է բշտինգ: 1-2 օրվա ընթացքում բաղադրությունը ամբողջությամբ կհագեցնի մաշկը, որը կարելի է որոշել թարմ կտրվածքով: Ավելի լավ է դրան նայել խոշորացույցով։

Կեղևի վրա հիմնված արևայրուքի լուծույթին ավելացված ձիու թրթնջուկի արմատը ուժեղացնում է ազդեցությունը: Այն պատրաստվում է այնպես, ինչպես կեղևի թուրմը։

Տնային արևայրուքի մեկ այլ հայտնի մեթոդը քրոմի շիբի օգտագործումն է: Մեկ լիտր ջրի համար վերցրեք 50 գ աղ և 7 գ շիբ: Ոչխարի կաշին 1-2 օր դրվում է շիբի խառնուրդի մեջ, ինչպես նախորդ մեթոդով, որոշվում է պատրաստվածությունը՝ նայելով կտրված կաշվից:

Այնուհետև մաշկը 1-2 օր չորացնում են, չեզոքացնում են սոդայով (ինչպես թթու վարունգում) և լվանում հոսող ջրով։

Եթե ​​արևայրուքն իրականացվել է փռելու միջոցով, ապա վնասազերծումն անհրաժեշտ չէ։

Մորթին ավելի փափուկ և մետաքսանման դարձնելու համար կարող եք մի փոքր շամպուն ջրով նոսրացնել, քսել առջևի կողմին և մանրակրկիտ լվանալ:

Լվացող միջոցը պետք է զգույշ քսել՝ զգույշ լինել, որ ներսը չբիծի, հակառակ դեպքում այն ​​կպինդանա։

Ժիրովկա

Ճարպը մաշկը դարձնում է փափուկ և առաձգական: Ձգված մաշկի ներսը պատված է ճարպային էմուլսիայով, օգտագործելով շվաբր կամ խոզանակ: Էմուլսիան պատրաստվում է տարբեր ձևերով. Ստորև ներկայացնում ենք ամենամատչելի բաղադրատոմսը՝ հաշվի առնելով բաղադրիչների առկայությունը, դրանց արժեքը և պատրաստման հեշտությունը։

Ճարպի էմուլսիայի բաղադրատոմսը

• լվացքի օճառ – 100 գ
• խոզի ճարպ - 1 կգ
• ամոնիակ ալկոհոլ - 10 մլ
• ջուր – 1 լ

Օճառը քերել խոշոր քերիչով, ավելացնել ջուրը և մարմանդ կրակի վրա եփել մինչև ամբողջովին լուծվի։ Աստիճանաբար ներկայացնել խոզի ճարպ, անընդհատ խառնելով։ Տապակը կրակից հանելուց հետո լցնել ամոնիակ։

Եթե ​​կան մի քանի երեսվածքներ, ապա էմուլսիան քսելուց հետո այնպես են շարում, որ ներքին մակերեսները շփվեն։ Դա արվում է այնպես, որ կոմպոզիցիան չի ընկնում ճակատային կողմում:

Կարևոր է.

• Ճարպի էմուլսիան պետք է քսել շատ ուշադիր, որպեսզի մորթին չբիծի։
• Եթե ​​մորթին կեղտոտվում է, անմիջապես մաքրեք այն՝ հեռացնելով էմուլսիան շվաբրով և բենզինով։

Չորացում

Մաշկը չորանում է 30 աստիճան Ցելսիուսի ջերմաստիճանում։ Այն հունցվում է և մի փոքր ձգվում։ Որքան հաճախ դա արվի, այնքան մաշկը ավելի փափուկ կլինի: Հենց սկսում են ի հայտ գալ սպիտակ բծեր, որոնք նման են չորացման հետքերի, որոնք հայտնվում են մարինացման ժամանակ, մաշկը

Մի շպրտեք մաշկը , վերցված սպանված կենդանու դիակից, լինի դա որսի ժամանակ հաջող կրակոցի արդյունք, թե ընտանի կենդանի -, կամ. Այս դեպքում արժե ծանոթանալ բավականին էժան եւ բավականին պարզ ձևովհագնվելու, որը հարմար է սկսնակ արհեստավորների համար:

Երբ ինքներդ արևայրուք եք անումՆախնական խնդիրն է պահպանել մորթու որակը, և ստորև նկարագրված մեթոդի կիրառումը թույլ է տալիս հասնել վերջինիս որակի բարձր մակարդակի, բայց նաև դարձնել մաշկը փափուկ և հարմարավետ հետագա կարելու համար:

Առաջին հերթին կենդանուց մաշկը հեռացնելուց հետո այն պետք է սառեցնել։ Դա անելու համար այն դրեք ուղիղ, սառը ցեմենտի մակերևույթի վրա, մորթուց ներքև: Նախքան դա անելը, համոզվեք, որ մաքրեք մաշկը մսի և ճարպի բեկորներից:

Երբ մաշկը սառչի, անմիջապես մաշկի ներսից, բավականին խիտ, աղ ցանեք։ Դա անելու համար դուք պետք է վերցնեք ամենատարածված կոպիտ խոհանոցային աղը: Այսպիսով, ոչխարի կամ եղնիկի մաշկը մշակելու համար ձեզ հարկավոր է մոտավորապես 2-ից 2,5 կիլոգրամ աղ: Եթե ​​դուք չկատարեք այս ընթացակարգը դիակը թարմացնելուց անմիջապես հետո, ապա մաշկը ինքնին կվերանա, այն կսկսի սողալ, և ապագայում մորթին ինքնին կընկնի:

Մաշկ, հագնվելու ժամանակ, համապատասխանաբար, այն պետք է հարթ պառկած, իսկ մարմնի եզրերը ինքնին չպետք է ոլորվեն, իսկ չորացման ընթացքում չպետք է ձգվի մաշկը: Մի խնայեք և մաշկին խիտ ցանեք աղով, որը կլանում է ավելորդ խոնավությունը և չորանալուց այն դառնում է խրթխրթան։ Չորացման գործընթացը ինքնին կարող է տևել մի քանի շաբաթ՝ կախված չորացման սենյակի հաստությունից և ջերմաստիճանից: Լավ չորանալուց հետո մաշկը լավ կպահի իր ձևն ապագայում։

Ի՞նչ է պահանջվում երեսպատման գործընթացի համար:

Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են արևայրել իրենց սեփական մաշկը, արժե, առաջին հերթին, համալրել անհրաժեշտ «ռեակտիվները», մասնավորապես.

• 25-27 լիտր ջուր;
• 1 կգ թեփ;
• 15-17 բաժակ կերակրի աղ (կախված մաշկի հաստությունից);
• Առնվազն 115 լիտր տարողությամբ 2 ընդարձակ պլաստիկ տարաներ և 1 կափարիչ;
• 1,5 մետրից ոչ կարճ փայտե փայտ խառնելու համար;
• 3,5 բաժակ թթու, որն օգտագործվում է մեքենաների մարտկոցներում;
• 200 գրամ խմորի սոդա;
• փայտե շրջանակ, որի վրա մաշկը կձգվի;
• սմբակի յուղ;
• եղունգներ և մետաղական խոզանակ:

Այս նյութերը վերցվում են խոշոր կենդանու 4 կաշի, կամ մեկ տասնյակ կամ միջին չափի 6 կաշի մշակման համար, օրինակ. մարմոտ . Այս հաշվարկների համաձայն, դուք կարող եք լրացուցիչ հարմարեցնել սկզբնական նյութի անհրաժեշտ քանակությունը:

Մաշկահանման համար լուծույթի պատրաստում.

Հագուստի պրոցեդուրայից 2-3 ժամ առաջ նախապես չորացրած մաշկը պետք է դնել թարմ և մաքուր ջրի մեջ, որպեսզի մաշկը թրջվի և դառնա ճկուն։ Ժամանակային առումով դրա համար բավարար է 12 ժամը օրական։

Նախ պետք է թեփը շոգեխաշել 12 լիտր եռացրած ջրի մեջ և 45-50 րոպե հետո, երբ փաթիլներն իրենք ուռեն և գոլորշիանան, քամել և քամել հենց թուրմը։ Չօգտագործված ջուրը նույնպես եռացրեք, բայց թույլ մի տվեք, որ եռա։ Ամբողջ աղը լցնել պատրաստած տարայի մեջ, վրան լցնել եռման ջուր և խառնել, որ լուծվի, ապա թուրմը լցնել թեփից քամած տարայի մեջ և նորից փայտե գավազանով մանրակրկիտ հարել։

Այն բանից հետո, երբ աղի լուծույթը սառչում է սենյակային ջերմաստիճանում, դուք պետք է մարտկոցի թթու ավելացնեք դրան՝ պահպանելով այն վարվելիս բոլոր նախազգուշական միջոցները, մասնավորապես՝ պետք է կրել ձեռնոցներ և ծածկել բաց մաշկը վերնաշապիկի երկար թեւերով: Արժե թթուն լցնել ջրի հենց եզրին, որպեսզի չփչացնեք, հետո ջուրը խառնեք ամանի մեջ:

Արժե կեղևները ընկղմել պատրաստված լուծույթի մեջ և լավ խառնել փայտե գավազանով։ Այս դեպքում ջուրը պետք է ամբողջությամբ ծածկի բոլոր կաշիները։ Այս լուծույթում կաշիների մերկացման տևողությունը 50-55 րոպե է, և արժե դրանք ժամանակ առ ժամանակ խառնել։

Մեկ այլ ամանի մեջ արժե հավաքել տաք ջուր՝ կաշիները հետագայում լվանալու համար և դրանք հանել աղի լուծույթից՝ օգտագործելով փայտե գավազան, տեղադրել դրանք մաքուր ջրի մեջ: Դա արվում է մաշկից ավելորդ աղը լվանալու և, որպես կանոն, 10-15 րոպե ողողելու համար։ Այս դեպքում այս ընթացակարգն իրականացվում է այնքան ժամանակ, քանի դեռ ջուրը համեմատաբար մաքուր և թափանցիկ է։

Մաշկը վերջնական ողողելիս շատերը ողողող ջրի մեջ սոդա են ավելացնում, քանի որ վերջինս չեզոքացնում է թթուն, ինչը հատկապես կարևոր է ալերգիա ունեցողների և արտաքին գրգռիչների նկատմամբ զգայուն մաշկ ունեցող մարդկանց համար։ Բայց այս պրակտիկայի թերությունն այն է Սոդան լվանում է թթուն, որը պաշտպանում է մաշկը քայքայվելուց և փչանալուց: Ուստի առաջին հերթին ինքներդ որոշեք, թե հետագայում ինչ նպատակով են օգտագործվելու արևածաղկված մաշկը։ Եթե ​​մաշկը կօգտագործվի մարդու մերկ մարմնի հետ շփվող հագուստ կարելու համար, ապա ողողելիս արժե օգտագործել սոդա։ Բայց եթե մաշկը կօգտագործվի որպես գորգ հատակին կամ աթոռին, ապա պետք է բացառել սոդայի օգտագործումը մաշկի վերջին ողողման ժամանակ։

Մաքուր ջրի մեջ լվանալուց հետո մաքուր մաշկը կախում են փայտե խաչաձողից և թույլ են տալիս ցամաքեցնել: Ջուրը ցամաքելուց հետո դուք պետք է առատորեն թրջեք կամ լաթը կամ սպունգը սմբակի յուղով և քսեք թաց մորթին, միջին չափի միջին չափի մարմնի համար ձեզ անհրաժեշտ կլինի մոտ 30 գրամ յուղ:

Այնուհետև հարկավոր է մաշկը ձգել փայտե շրջանակի կամ հատակի վրա, իսկ եղունգներով ձգելու և ամրացնելու ժամանակ այն պետք է ոչ շատ ձգել, այլ նաև այնպես, որ այն չկռվի։ Ձգված մաշկով շրջանակը կամ վանդակը տեղափոխեք ստվեր, որպեսզի չորանա։ Այս դեպքում հագնվելուց հետո օգտագործվող լուծույթը կարող է օգտագործվել մոլախոտերը վերացնելու համար անձնական հողամաս. Այս դեպքում արժի օգտագործված լուծույթով ջրել «անցանկալի» բուսականությունը։

Չորացման գործընթացում պետք է ամեն օր ստուգել մաշկը, և երբ մաշկը դառնում է ոչ միայն չոր, այլև առաձգական և չչորանալուց հետո, այն հանել շրջանակից և ներսից անցնել մետաղյա քերիչով։ Այս ընթացակարգի արդյունքում մաշկը ինքնին դառնում է ոչ միայն փափուկ, այլև առաձգական: Միևնույն ժամանակ, պետք չէ առանձնահատուկ նախանձախնդիր լինել, որպեսզի կաշին շատ բարակ չդարձնի, բավական է նրան թավշի տեսք հաղորդել. Սրանից հետո բավական է մաշկը 3-4 օր վերջնական չորացման և օդափոխության համար կախել նախագծով։ Մաշկը ամբողջությամբ չորացնելուց հետո այն պետք է պահել զով, լավ օդափոխվող տարածքում՝ արևի ուղիղ ճառագայթներից հեռու: Այս դեպքում մաշկը բորբոս հոտ չի ստանա և արևի տակ չի գունաթափվի կամ դեղնավուն։

Հենց որ ընկերներն ու ծանոթները իմանան ձեր հոբբիի մասին, պատրաստ եղեք նրանց կողմից հնարավոր պատվերներին։ Եթե ​​ձեր խիղճը ձեզ թույլ չի տալիս դա մերժել նրանց, ապա չպետք է դա անեք անվճար՝ ի վնաս ինքներդ ձեզ։ Հարկ է նշել, որ արդյունաբերական արտադրությունը ուղղված է 25-50 ԱՄՆ դոլարի սահմաններում։ Ելնելով դրանից, իհարկե, չպետք է նման գումար պահանջել, բայց ստացված գումարը պետք է բավարարի Սպառվող նյութերև ձեզ համար գարեջուր և երեխաների համար պաղպաղակ: Հակառակ դեպքում, դուք պարզապես կհեղեղվեք աշխատանքով ի վնաս ձեր սեփական գործերի և կօգնի ձեզ խնայել լավ հարաբերություններընկերակից որսորդների հետ:

Հագնելով նապաստակի կաշին տանը՝ տեսանյութ