ขายมอระกู่ Okved แผนธุรกิจบาร์มอระกู่: กระบวนการเปิดทีละขั้นตอน การเลือกห้องสำหรับบาร์มอระกู่

ผู้ที่ต้องการเพิ่มองค์ประกอบของความแปลกใหม่ให้กับชีวิตประจำวันมักถูกดึงดูดให้เข้ากับประเพณีและขนบธรรมเนียมของผู้อื่น การสูบบุหรี่มอระกู่ซึ่งเดิมเป็นส่วนสำคัญของชีวิตของผู้คนในตะวันออกกลางได้แพร่หลายอย่างรวดเร็วรวมถึงในรัสเซียด้วยขอบคุณนักท่องเที่ยว ทุกวันนี้ นักธุรกิจสร้างรายได้ดีด้วยการเปิดสถานประกอบการที่ออกแบบมาเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้โดยเฉพาะ

มีสาเหตุหลายประการที่ผู้ประกอบการอาจสนใจแผนธุรกิจบาร์มอระกู่พร้อมการคำนวณสำหรับปี 2020 ประการแรกนี่คือความนิยมในการพักผ่อนประเภทนี้ในหมู่ผู้บริโภคในประเทศ นอกจากนี้คลับสูบบุหรี่ในตลาดยังขาดแคลนอยู่บ้าง ส่งผลให้ผู้มาใหม่ไม่ควรกลัวการแข่งขัน ในที่สุดธุรกิจดังกล่าวมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยความสามารถในการทำกำไรที่ดีและอัตรากำไรสูง: มาร์กอัปบนมอระกู่ 250–400% ช่วยให้คุณสามารถชดเชยต้นทุนทั้งหมดในการดูแลรักษาสถานประกอบการและทำกำไรที่เหมาะสมได้อย่างง่ายดาย

คุณสมบัติทางธุรกิจ

ในเชิงธุรกิจ ชมรมสูบบุหรี่เป็นส่วนหนึ่งของการจัดกิจกรรมสันทนาการและความบันเทิง ดังนั้นนักธุรกิจที่สนใจว่าจะต้องเสียค่าใช้จ่ายเท่าใดในการเปิดบาร์มอระกู่เพียงเพื่อหาแหล่งรายได้ที่ไม่ต้องการการมีส่วนร่วมอย่างต่อเนื่องควรเข้าใจว่าสิ่งนี้เป็นไปไม่ได้ เพื่อให้สถานประกอบการได้รับความนิยมไม่เพียงแต่จะต้องสร้างบรรยากาศพิเศษขึ้นมาใหม่เท่านั้น แต่ยังต้องทำงานอย่างต่อเนื่องในการเลือกสรร จัดกิจกรรมต่าง ๆ และปรับปรุงคุณภาพการบริการ

หลักการทำงานของบาร์มอระกู่คือความเร็วสูงของการหมุนเวียนของโต๊ะ ตามหลักการแล้ว แขกควรสูบมอระกู่หลายๆ อันภายในสองชั่วโมง ผ่อนคลาย และหลีกทางให้แขกคนต่อไป จะแย่กว่านั้นเมื่อลูกค้าสูบบุหรี่มอระกู่เป็นเวลานาน เล่นเกมกระดานและไม่นำผลกำไรมาสู่สถานประกอบการ

มีหลายวิธีในการต่อสู้กับปรากฏการณ์นี้:

  • คุณสามารถลดระยะเวลาของวงจรการบริการได้โดยการเสิร์ฟมอระกู่หลายอันในเวลาเดียวกัน มอระกู่หนึ่งอัน บริษัทขนาดกลางสามารถสูบบุหรี่ได้ 4-5 ชั่วโมง ในขณะที่สองหรือสามชั่วโมงช่วยให้สมาชิกได้รับความพึงพอใจเร็วขึ้นสองเท่า
  • เมื่อใช้หลักการ "ต่อต้านร้านกาแฟ" คุณสามารถเรียกเก็บเงินจากแขกได้ไม่ใช่สำหรับมอระกู่ แต่สำหรับเวลาที่ใช้อยู่ที่โต๊ะ ในกรณีนี้ จำนวนมอระกู่ที่เสิร์ฟให้พวกเขาในเวลาเดียวกันได้รับการควบคุมเพื่อให้บริษัทมีเวลาพักผ่อนภายในสองชั่วโมง
  • รายการใด ๆ สำหรับจัดเวลาว่างจะทำให้ผู้คนเสียสมาธิจากสิ่งสำคัญนั่นคือกระบวนการสูบบุหรี่ แน่นอนว่าสถานประกอบการควรมีเกมกระดาน ทีวี หรือคอนโซลเกม แต่แขกไม่ควรมุ่งความสนใจไปที่สิ่งเหล่านั้น

การสร้างธุรกิจที่ให้บริการสูบบุหรี่มอระกู่เป็นเรื่องง่าย - ปัจจุบันการพักผ่อนประเภทนี้ดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคที่หลากหลายรวมถึงคนหนุ่มสาวด้วย เมื่อกล่าวถึงข้อดีของการสร้างชมรมสูบบุหรี่ควรสังเกตว่า:

  • หากคุณวางแผนที่จะเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้น คุณสามารถไว้วางใจในตลาดที่ค่อนข้างปลอดจากคู่แข่ง แม้แต่ในเมืองใหญ่
  • แนวคิดนี้โดดเด่นด้วยความสามารถในการทำกำไรในระดับสูง ความสามารถในการทำกำไรที่ดี และระยะเวลาคืนทุนที่ยอมรับได้
  • จัดทำแผนธุรกิจบาร์มอระกู่ด้วย การลงทุนขั้นต่ำเราควรคาดหวังความสนใจในสถานประกอบการจากกลุ่มเป้าหมายในวงกว้าง
  • มีแฟรนไชส์ที่ทำกำไรได้ซึ่งช่วยให้คุณสามารถเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้นในปี 2020 - ค่าใช้จ่ายในการจ่ายค่าธรรมเนียมก้อนตามเงื่อนไขของเจ้าของไม่เกิน 120–200,000 รูเบิลและค่าลิขสิทธิ์อยู่ที่ 5–15,000 รูเบิล รายเดือน

บาร์มอระกู่ที่ไม่มียาสูบ

วิธีการเปิดบาร์มอระกู่อย่างถูกต้อง ดูคลาสสิกเป็นไปไม่ได้ที่จะเสิร์ฟอาหารในสถานที่ เจ้าของร้านกาแฟจำนวนมากเสนอส่วนผสมที่หลากหลายที่ไม่มีส่วนผสมของยาสูบแก่แขก เช่น หินสำหรับสูบบุหรี่ น้ำเชื่อม ส่วนผสมสมุนไพร โดยการเปรียบเทียบกับบุหรี่อิเล็กทรอนิกส์มอระกู่ดังกล่าวไม่อยู่ภายใต้ข้อ จำกัด ทางกฎหมาย แต่การไม่มีส่วนประกอบของยาสูบไม่ได้สร้างความพึงพอใจให้กับผู้บริโภคทุกประเภท

บาร์มอระกู่ไม่มีอาหาร

สถานประกอบการที่ให้บริการสูบบุหรี่แก่ผู้มาเยือนโดยเฉพาะในพื้นที่ที่กำหนดเป็นพิเศษนั้นยังถูกกฎหมายอย่างสมบูรณ์จากมุมมองของกฎหมาย หากไม่มีการขายอาหารและเครื่องดื่มในอาณาเขตของตน เพื่อหลีกเลี่ยงข้อจำกัดนี้ ชมรมสูบบุหรี่บางแห่งจะพิจารณาค่ากาแฟหรือชาในราคามอระกู่ และเสิร์ฟให้แขกเป็น "ของขวัญ" นอกจากนี้ แผนธุรกิจในการเปิดบาร์มอระกู่สามารถพัฒนาได้ในรูปแบบของ "การต่อต้านร้านกาแฟ" ที่กล่าวมาข้างต้น โดยเรียกเก็บค่าธรรมเนียมจากลูกค้าสำหรับการอยู่ในอาณาเขตของสถานประกอบการ และจัดหามอระกู่พร้อมกับเครื่องดื่มอย่างเป็นทางการ เสียค่าใช้จ่าย

วิธีการทำให้ถูกต้องตามกฎหมาย

สถานประกอบการสูบบุหรี่ในรูปแบบต่างๆ เป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของความพยายามของผู้ประกอบการในการหลีกเลี่ยงข้อกำหนดของกฎหมายต่อต้านยาสูบ หากต้องการทราบวิธีเปิดบาร์มอระกู่อย่างถูกกฎหมายในปี 2020 คุณต้องศึกษาข้อ จำกัด ปัจจุบันของกระบวนการสูบบุหรี่อย่างรอบคอบ ในรัสเซียเป็นสิ่งต้องห้าม:
  • สารผสมสำหรับการสูบบุหรี่ที่มียาสูบในอาณาเขตของสถานประกอบการจัดเลี้ยงใด ๆ
  • เปิดห้องสูบบุหรี่ในบริเวณร้านกาแฟและร้านอาหาร
  • อนุญาตให้ผู้เยาว์เข้าไปในพื้นที่สูบบุหรี่
  • สูบบุหรี่มอระกู่และบุหรี่บนระเบียงร้านกาแฟ (ปัญหานี้ยังคงเป็นข้อถกเถียง เนื่องจากศาลและ Rospotrebnadzor มองว่าสถานการณ์แตกต่างออกไป)

ขณะเดียวกันก็มีการออกกฎหมาย สหพันธรัฐรัสเซียช่วยให้:

  • การสูบบุหรี่สารผสมอื่น ๆ ที่ไม่มียาสูบในอาณาเขตของสถานประกอบการจัดเลี้ยงสาธารณะ (ตามที่ระบุไว้ข้างต้นมอระกู่ดังกล่าวไม่ดึงดูดสาธารณะ)
  • การสูบบุหรี่ผสมยาสูบนอกอาณาเขตของสถานประกอบการจัดเลี้ยงในสถานที่พิเศษ

ดังนั้น ทุกวันนี้ สำหรับคำถามที่ว่าเป็นไปได้ไหมที่จะเปิดบาร์มอระกู่อย่างถูกกฎหมาย มีเพียงคำตอบเดียวเท่านั้น คือ ใช่ ถ้าเป็นคลับปิด ไม่ใช่ร้านกาแฟหรือร้านอาหาร สถานประกอบการดังกล่าวจะไม่มีสัญญาณของการจัดเลี้ยงหากไม่มีเครื่องดื่มหรืออาหารในเมนู อย่างไรก็ตาม ห้ามมิให้แขกนำขนมติดตัวมาด้วย และหากมีใบเสร็จ ก็สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยขณะสูบมอระกู่

รูปแบบของคลับปิดกำหนดให้แขกแต่ละคนต้องแสดงความยินยอมต่อการสูบบุหรี่ในสถานที่เป็นลายลักษณ์อักษร และแสดงเอกสารยืนยันอายุของเขา ในการเยี่ยมชมครั้งแรกของคุณ จะมีการกรอกแบบสอบถามสั้น ๆ หลังจากนั้นผู้เยี่ยมชมจะกลายเป็นสมาชิกของชุมชนและเข้าถึงมอระกู่

วิธีเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้น: คำแนะนำทีละขั้นตอนในกรณีส่วนใหญ่แนะนำให้ลงทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคลเนื่องจาก LLC เป็นสิ่งจำเป็นในการจัดการค้าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นหลัก เมื่อจ้างคนงานคุณจะต้องลงทะเบียนกับกองทุนบำเหน็จบำนาญและประกันสุขภาพด้วย ถัดไป คุณควรได้รับอนุญาตให้ดำเนินการสถานประกอบการจากบริการสุขาภิบาลและควบคุมอัคคีภัย และยังสรุปข้อตกลงกับผู้รับเหมาที่เกี่ยวข้องในการกำจัดของเสีย การกำจัดและกำจัดศัตรูพืช การรีไซเคิลหลอดฟลูออเรสเซนต์ และการซักเครื่องแบบ

ในการเลือกระบบภาษีที่ได้รับความนิยมในหมู่เจ้าของสถานประกอบการ การจัดเลี้ยงไม่สามารถใช้ระบบ UTII ได้ ทางเลือกที่ยอมรับได้อาจเป็นระบบภาษีแบบง่ายโดยจ่ายให้กับสถานะ 15% ของกำไรสุทธิ

ห้องและการตกแต่งภายใน

หา สถานที่ที่เหมาะสมไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับชมรมสูบบุหรี่ สถานที่ไม่เพียงแต่ต้องมีลักษณะการจราจรหนาแน่นเท่านั้น แต่ยังต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดของกฎหมายและกฎระเบียบด้านความปลอดภัยจากอัคคีภัย และยังต้องเป็นไปตามความสามารถของผู้ประกอบการในเรื่องค่าเช่าอีกด้วย เมื่อพิจารณาตัวเลือกต่างๆ ผู้เริ่มต้นหลายคนคิดว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะเปิดบาร์มอระกู่ในอาคารที่พักอาศัย ไม่มีข้อห้ามโดยตรงในเรื่องนี้ อย่างไรก็ตาม:

  • สถานที่ของสโมสรจะต้องถูกโอนไปยังการใช้งานที่ไม่ใช่ที่พักอาศัย
  • ห้องโถงควรติดตั้งฉนวนกันเสียงคุณภาพสูง
  • เมื่อวางแผนจะเปิดบาร์มอระกู่ในอาคารที่พักอาศัยจำเป็นต้องติดตั้งท่ออากาศของระบบไอเสียเหนือหลังคาอาคารเพื่อไม่ให้เพื่อนบ้านได้กลิ่นยาสูบ
  • ไม่ควรแยกทางเข้าสถานประกอบการออกจากทางเข้า

สถานที่ที่มีไว้สำหรับสูบบุหรี่จะต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดทางเทคนิคและกฎระเบียบที่แยกจากกัน ซึ่งได้ระบุไว้ในตัวอย่างบางส่วนของแผนธุรกิจบาร์มอระกู่ ตามกฎเหล่านี้:

  1. ผู้ประกอบการควรได้รับความยินยอมเป็นลายลักษณ์อักษรจากเจ้าของทรัพย์สินเพื่อเปลี่ยนสถานที่เป็นสโมสรสูบบุหรี่
  2. จะต้องติดประกาศแผนอพยพหนีไฟไว้ในห้องโถง
  3. ต้องมีถังดับเพลิงอย่างน้อยหนึ่งถังต่อพื้นที่ทุกๆ 100 ตร.ม.
  4. แถบมอระกู่ควรติดตั้งระบบระบายอากาศแบบจ่ายและไอเสียที่ให้การแลกเปลี่ยนอากาศอย่างน้อย 15 ครั้งต่อชั่วโมง
  5. การเชื่อมต่อกับเครือข่ายไฟฟ้าต้องได้รับการออกแบบสำหรับโหลด 12–15 กิโลวัตต์
  6. ห้องต้องสามารถเชื่อมต่อกับระบบทำความร้อน น้ำประปา และระบบระบายน้ำทิ้งได้

เมื่อคำนวณจำนวนเงินที่คุณต้องใช้ในการเปิดบาร์มอระกู่ คุณควรสมมติว่าในการสร้างสถานประกอบการขนาดกลางคุณจะต้องเช่าและปรับปรุงห้องโถงที่มีพื้นที่ 100–120 ตารางเมตร ห้องต้องแบ่งด้วยฉากกั้น ฉากกั้น หรือผ้าม่าน ออกเป็นหลายโซนสำหรับรับลูกค้า และจัดให้มีพื้นที่สำหรับเคาน์เตอร์บาร์ ห้องน้ำ ห้องบริหาร และโกดังสินค้า

คลับสูบบุหรี่แตกต่างจากสถานบันเทิงอื่น ๆ ด้วยบรรยากาศที่เงียบสงบและผ่อนคลาย ดังนั้นก่อนที่จะพัฒนาแผนธุรกิจที่เป็นลายลักษณ์อักษรสำหรับบาร์มอระกู่คุณต้องศึกษาวิธีการออกแบบตกแต่งภายใน รูปร่างและลักษณะเฉพาะของงานของสถาบันที่คล้ายกันซึ่งตั้งอยู่ในประเทศตะวันออก เครื่องมือต่อไปนี้จะช่วยสร้างอารมณ์ที่จำเป็นให้กับผู้เยี่ยมชม:

  1. จานสี โดยทั่วไปนักออกแบบแนะนำให้ใช้เฉดสีพาสเทลที่ไม่ออกเสียงแม้ว่าพรมอาหรับสีสันสดใสและแสงสีแดงในบริเวณที่นั่งจะได้รับความนิยมไม่น้อย
  2. เฟอร์นิเจอร์. โซฟานุ่มๆ ที่ตกแต่งด้วยหมอนจำนวนมากเหมาะที่สุดสำหรับการพักผ่อน ออตโตมานเก้าอี้ไร้กรอบและโต๊ะขาสั้นควรได้รับการออกแบบในสไตล์ตะวันออก
  3. เสียงประกอบ. ดนตรีดูเหมือนจะเป็นหนึ่งในเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการสร้างบรรยากาศที่เหมาะสม แน่นอนว่าแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเลือกองค์ประกอบที่ถูกใจผู้เข้าชมส่วนใหญ่ ดังนั้นปัญหานี้จึงยังอยู่ภายใต้เขตอำนาจศาลของเจ้าของสถานประกอบการ อย่างไรก็ตาม เพลงควรจะเบาและไม่เกะกะเพื่อหลีกเลี่ยงการสร้างอุปสรรคในการสื่อสารของแขก
  4. แสงสว่าง. ห้ามใช้ไฟเพดานที่สว่างสดใสกับบาร์มอระกู่ ควรให้ความสำคัญกับผนังหรือสปอตไลท์ที่ใช้พลังงานต่ำ

อุปกรณ์และสิ่งอำนวยความสะดวก

เมื่อซื้ออุปกรณ์สำหรับชมรมสูบบุหรี่ ผู้ประกอบการจะต้องค้นหาการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความน่าเชื่อถือ ฟังก์ชันการทำงาน และต้นทุน ตัวอย่างเช่นใน ร้านค้าปลีกโซฟาตัวเดียวกันบางครั้งราคาถูกกว่าโซฟาจากซัพพลายเออร์เฟอร์นิเจอร์เฉพาะสำหรับการจัดเลี้ยงมาก แต่ความแข็งแรงที่ต่ำทำให้อายุการใช้งานลดลงอย่างไม่พึงประสงค์

ควรปฏิบัติตามกลยุทธ์ที่แตกต่างออกไปเล็กน้อยเมื่อเลือกมอระกู่: ในทางปฏิบัติโมเดลสากลราคาไม่แพงที่ผลิตในอียิปต์ได้พิสูจน์แล้วว่าดีที่สุด ในทางกลับกัน เพื่อดึงดูดแขกผู้มีระดับ คุณสามารถซื้อตัวอย่างแปลกๆ หลายๆ ตัวอย่างที่มีไฟแบ็คไลท์ หลอดแก้วทาสี หรือควันเพิ่มเติมที่ทำให้เย็นลง

เมื่อคำนวณค่าใช้จ่ายในการเปิดบาร์มอระกู่เราต้องไม่ลืมประเด็นในการจัดการเวลาว่างของผู้มาเยือน เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ เจ้าของสถานประกอบการจะซื้อเกมกระดานต่างๆ จัดพื้นที่สำหรับผู้ที่ต้องการดูทีวีหรือเล่นบนคอนโซล ถ่ายทอดการแข่งขันกีฬา และแม้แต่จัดการเต้นรำแบบตะวันออกในตอนเย็น สิ่งที่คุณต้องเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้น:

จัดเตรียมเลานจ์มอระกู่พร้อมพื้นที่ 100 ตร.ม

ชื่อ ราคาถู จำนวน จำนวนถู
ระบบทางเทคนิค
สัญญาณเตือนความปลอดภัย 30000 1 30000
สัญญาณเตือนไฟไหม้ 25000 1 25000
ระบบระบายอากาศ 195000 1 195000
ระบบเครื่องเสียงพร้อมลำโพงเหนือศีรษะ 38000 1 38000
แล็ปท็อป 18000 1 18000
อุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่น 9000 1 9000
เราเตอร์ไร้สาย 2000 1 2000
การเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ต 2000 1 2000
ภายใน
โซฟานุ่มสามที่นั่ง 21250 16 340000
เก้าอี้บีนแบ็ก 1200 16 19200
โต๊ะเตี้ย 1500 8 12000
เก้าอี้ผู้บริหาร 1500 1 1500
ผ้าม่านและการแบ่งเขต 120000 1 120000
โคมไฟติดผนัง 1200 20 24000
หมอนเฟอร์นิเจอร์ 500 48 24000
ไม้แขวนเสื้อโลหะ 2200 8 17600
เคาน์เตอร์บาร์ 95000 1 95000
อุปกรณ์อาหารและเครื่องใช้
เครื่องทำน้ำแข็ง 12000 1 12000
เครื่องชงกาแฟ 71000 1 71000
ถ้วยชา 150 50 7500
ถ้วยกาแฟ 170 50 8500
ช้อนชา 50 50 2500
ชามน้ำตาล 250 8 2000
ที่ใส่ผ้าเช็ดปาก 220 8 1760
อื่น
เครื่องบันทึกเงินสด 12000 1 12000
เครื่องดับเพลิงชนิดโครเมี่ยม 3500 2 7000
ชั้นเก็บมอระกู่ 3500 1 3500
ล็อคเกอร์สำหรับใส่เสื้อผ้าพนักงาน 3200 6 19200
เครื่องแบบพนักงาน 1500 8 9000
ชุดประปา 15000 2 30000
ความบันเทิงและการพักผ่อน
หมากฮอส/หมากรุก/แบ็คแกมมอนในชุด 3500 8 28000
การ์ด 600 8 4800
โดมิโน 500 8 4000
ทีวี 55” 45000 1 45000
มอระกู่
มอระกู่อียิปต์ 2800 16 44800
คีม 200 2 400
เครื่องเจาะรู 150 2 300
เออร์ชิค 170 2 340
ตะกร้าถ่านหิน 900 2 1800
การจุดระเบิดสำหรับถ่านหิน 1100 2 2200
ถ้วยมอระกู่ 100 16 1600
กระติกสำรอง 1300 4 5200
ตัวแยกท่อสองตัว 800 8 6400
ท่อเสริม 800 8 6400
ทั้งหมด: 1309500

พนักงาน

ความพยายามใด ๆ ของผู้ประกอบการที่มุ่งศึกษาคำถามเกี่ยวกับแผนธุรกิจและแนวคิดโดยละเอียดของสถานประกอบการอาจไม่มีประโยชน์หากไม่มีบุคลากรที่สุภาพ ถูกต้อง และมีคุณสมบัติเหมาะสม ในการดำเนินกิจการชมรมสูบบุหรี่ขนาดเล็ก คุณต้องมี:

  • ผู้ดูแลระบบ ความรับผิดชอบของผู้ดูแลระบบ ได้แก่ แขกที่มาประชุม ค้นหาความชอบเกี่ยวกับประเภทของยาสูบและเครื่องดื่ม พาพวกเขาไปที่โต๊ะฟรี ลงทะเบียนสมาชิกชมรมใหม่
  • มนุษย์มอระกู่ ผู้เชี่ยวชาญคนนี้ต้องมีมากที่สุด มีคุณสมบัติสูง- เมื่อจ้างงาน ไม่ควรให้ความสำคัญกับบุคคลที่มีความคิดสร้างสรรค์ซึ่งใช้เวลาครึ่งชั่วโมงในการสร้างสรรค์ส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ แต่สำหรับพนักงานที่มีประสิทธิภาพซึ่งสามารถเตรียมมอระกู่คุณภาพสูงได้ภายในห้านาทีโดยไม่ต้องหรูหรา
  • บริกร. ต้องรับออเดอร์ชงกาแฟหรือชา จัดบอร์ดเกมให้ผู้เข้าชม ชำระเงิน และออกใบเสร็จรับเงิน
  • ผู้หญิงทำความสะอาด. จะต้องทำความสะอาดสถานประกอบการสาธารณะ โดยเฉพาะสถานประกอบการที่ตกแต่งด้วยพรมและพรมทุกวัน นอกจากนี้ ในคลับสูบบุหรี่ บางคนต้องล้างจาน เช็ดโต๊ะ และทำความสะอาดมอระกู่

ผู้ประกอบการกำลังคำนวณต้นทุนในการเปิดบาร์มอระกู่ เมืองเล็กๆ, สามารถใช้ด้านล่าง โต๊ะพนักงานรวบรวมสำหรับสถานประกอบการที่ทำงานเป็นสองกะ ผู้ที่มีเป้าหมายในการพิชิตมหานครจะต้องเพิ่มเงินเดือนพนักงานอย่างน้อย 50% ในทางกลับกัน ค่าโดยเฉลี่ยของชมรมสูบบุหรี่ที่ตั้งอยู่ในศูนย์กลางภูมิภาคก็สูงกว่าอย่างมีนัยสำคัญเช่นกัน

ตารางการจัดพนักงานของบาร์มอระกู่

ช่วงของการบริการ

เมื่อแสดงรายการสิ่งที่จำเป็นในการเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้น ท่ามกลางกิจกรรมอื่นๆ จำเป็นต้องพูดถึงการพัฒนามอระกู่หลากหลายประเภทและสิ่งอำนวยความสะดวกเพื่อการพักผ่อนที่นำเสนอโดยสถานประกอบการ นอกเหนือจากยาสูบทั่วไปแล้ว ผู้ประกอบการยังสามารถรวมส่วนผสมปรุงรสจำนวนมากลงในบัตรมอระกู่:

ฟิลเลอร์มอระกู่

รสชาติของยาสูบผสม
แอปริคอท องุ่น มะพร้าว มิ้นต์
สัปปะรด เชอร์รี่ อบเชย พีช
ส้ม ทับทิม ลาเต้ ดอกกุหลาบ
แตงโม แตงโม มะนาว พลัม
กล้วย จัสมิน ราสเบอร์รี่ ช็อคโกแลต
วานิลลา สตรอเบอร์รี่ น้ำผึ้ง แอปเปิล
ฟิลเลอร์สำหรับชามและขวด
แอปเปิล ทับทิม น้ำผลไม้ แอ๊บซินท์
ส้มโอ แตงโม ไวน์ ซัมบูกา
สัปปะรด น้ำนม คอนยัค เหล้ารัม

ผู้ประกอบการที่หลงไหลกับความคิด: “ฉันอยากเปิดบาร์มอระกู่” บางครั้งก็ให้ความสนใจมากเกินไปกับปัญหาการจัดเวลาว่างของผู้มาเยือนโดยลืมไป เป้าหมายหลัก- การขายมอระกู่เอง เพื่อไม่ให้แขกเสียสมาธิจากการสูบบุหรี่มากเกินไป คุณสามารถจำกัดตัวเองให้อยู่กับความบันเทิงต่อไปนี้:

  • เกมกระดาน. หมวดหมู่นี้รวมถึงแบ็คแกมมอน หมากรุกและหมากฮอส ไพ่ ล็อตโต้ และแม้กระทั่งเกมผูกขาดที่มีชื่อเสียง
  • เครื่องเล่นเกม. ควรใช้ด้วยความระมัดระวังเนื่องจากในระหว่างเกมลูกค้าไม่เพียงลืมมอระกู่เท่านั้น แต่ยังส่งเสียงดังด้วยซึ่งจะสร้างความไม่สะดวกให้กับผู้เยี่ยมชมรายอื่น
  • รายการทีวีและภาพยนตร์ ตัวเลือกที่เป็นกลางมากขึ้นที่ช่วยให้คุณดึงดูดบางอย่างได้ กลุ่มเป้าหมายเพื่อรับชมรายการกีฬาหรือภาพยนตร์ยอดนิยม อย่างไรก็ตาม เราไม่ควรลืมว่าผู้เข้าพักที่มีความสนใจด้านอื่นอาจถูกรบกวนจากเสียงดังเกินไป

โปรโมชั่นบาร์มอระกู่

จะเปิดบาร์มอระกู่ตามกฎหมายและหลีกเลี่ยงค่าปรับเพื่อส่งเสริมบริการได้อย่างไร หลังจากการบังคับใช้บทบัญญัติที่ห้ามการส่งเสริมการใช้ยาสูบ เจ้าของชมรมสูบบุหรี่อย่างถูกกฎหมายต้องเผชิญกับสิ่งต่อไปนี้:

  1. สื่อโฆษณาไม่สามารถพรรณนาได้ไม่เพียงแต่ผู้คนที่สูบบุหรี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงวัตถุที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการนี้ด้วย เช่น ไปป์ มอระกู่และชิ้นส่วน คีมคีบและอุปกรณ์เสริมอื่น ๆ
  2. การโฆษณาต้องไม่กล่าวถึงหรือสนับสนุนการสูบบุหรี่
  3. หนังสือเล่มเล็กสามารถแจกจ่ายให้กับผู้ใหญ่ที่สนใจเท่านั้น
  4. แผ่นพับและใบปลิวไม่สามารถโพสต์หรือวางในกล่องจดหมาย
  5. ห้ามเผยแพร่โฆษณาบนโซเชียลเน็ตเวิร์กอย่างเป็นทางการ

แน่นอนว่าบางคนละเลยข้อกำหนดเหล่านี้ แต่เมื่อเลือกระหว่างวิธีที่ถูกและผิดกฎหมายในการส่งเสริมบาร์มอระกู่ก็ยังดีกว่าถ้าจะเลือกตัวเลือกแรก: ความเสี่ยงของการถูกปรับและแม้แต่การปิดสถานประกอบการนั้นก็ไม่สมเหตุสมผลจากการเพิ่มขึ้นในทันที ในจำนวนลูกค้า อย่างไรก็ตาม, วิธีการทางกฎหมายเหลือไม่มากแล้ว:

  • คุณสามารถโปรโมตเว็บไซต์ที่มีข้อมูลเกี่ยวกับบาร์มอระกู่และบริการที่นำเสนอ รวมถึงกลไกการจองโต๊ะ การเข้าถึงทรัพยากรควรจำกัดเฉพาะบุคคลที่ยืนยันคนส่วนใหญ่แล้ว
  • วิธีที่ดีในการโฆษณาปีที่เหลืออยู่ โซเชียลมีเดีย- หน้าชุมชนจะต้องมีคำเตือนว่าเนื้อหาที่เผยแพร่ที่นี่ไม่ได้รับอนุญาตให้ดูโดยบุคคลที่มีอายุต่ำกว่า 18 ปี;
  • ปากต่อปากยังใช้ได้ผลดีกับบาร์มอระกู่อีกด้วย ข้อเสนอสุดพิเศษ (เช่น ส่วนผสมพิเศษหรือ ผ่านการฝึกอบรมในประเทศอาหรับชายมอระกู่) เมื่อรวมกับการให้บริการขั้นพื้นฐานคุณภาพสูงสามารถกระตุ้นความสนใจอย่างแข็งขันในหมู่กลุ่มเป้าหมาย
  • บาร์มอระกู่ที่ทำงานในรูปแบบของคลับปิดจำเป็นต้องใช้ฐานการติดต่อที่จัดตั้งขึ้นอย่างต่อเนื่องและโต้ตอบกับลูกค้าที่เคยเยี่ยมชมสถานประกอบการมาก่อน คุณสามารถส่งข้อมูลเกี่ยวกับส่วนลดหรือโปรโมชั่นทางอีเมลหรือ SMS แจ้งเกี่ยวกับกิจกรรมที่กำลังจะเกิดขึ้นและบริการใหม่ ๆ

การลงทุน

แทบจะเรียกได้ว่าเปิดบาร์มอระกู่เต็มรูปแบบไม่ได้: ต้นทุนของมอระกู่เองนั้นต่ำ แต่การซ่อมและตกแต่งห้องโถงการซื้อเฟอร์นิเจอร์การติดตั้งระบบระบายอากาศจะต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมากจากผู้ประกอบการ:

การลงทุนครั้งแรก

บทความ จำนวนถู
การลงทะเบียน สปส 4000
ค่าเช่าระหว่างการปรับปรุง 75000
โครงการออกแบบ 100000
งานซ่อม 300000
ป้ายโฆษณา 25000
อุปกรณ์ 1309500
ค่าใช้จ่ายการตลาด 20000
ค่าใช้จ่ายในการบริหาร 10000
ทั้งหมด: 1843500

เมื่อพิจารณาว่าการเปิดบาร์มอระกู่ในมอสโกมีค่าใช้จ่ายเท่าไร ค่าบางค่าที่ระบุที่นี่ควรเพิ่มขึ้น 30–50% ตัวอย่างเช่น การค้นหาบริษัทที่ยินดีดำเนินการซ่อมแซมในอัตรา 3,000 รูเบิล/ ตารางเมตรค่อนข้างยาก การเช่าใกล้สถานีรถไฟใต้ดินที่มีการจราจรหนาแน่นยังสามารถเข้าถึง 1,500–2,000 รูเบิล/ตรม. ต่อเดือน

เราไม่ควรลืมว่าเพื่อให้บรรลุความสำเร็จการค้นหาเงินทุนที่จำเป็นและเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้นปี 2020 นั้นไม่เพียงพอ: ต้นทุนในการรักษาการทำงานของธุรกิจ การจัดซื้อ วัสดุสิ้นเปลืองและค่าตอบแทนพนักงานอาจดูเหมือนสูงเกินสมควรสำหรับผู้ประกอบการรายใหม่ ดังนั้นจึงแนะนำให้มีเงินสำรองไว้สำหรับค่าใช้จ่ายปัจจุบันเพื่อไม่ให้ล้มละลายในเดือนแรกของการทำงาน

ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานบาร์มอระกู่

รายได้และความสามารถในการทำกำไร

เห็นได้ชัดว่าผู้ประกอบการสนใจคำถามที่ว่าการเปิดบาร์มอระกู่จะได้ผลกำไรหรือไม่ ในการพิจารณาความสามารถในการทำกำไรของสถานประกอบการ คุณต้องทำการคำนวณโดยใช้ข้อมูลอินพุตพื้นฐาน - ต้นทุนการบริการและจำนวนผู้เข้าร่วมที่คาดหวังของสโมสร

จากการวิเคราะห์ข้อมูลที่นำเสนอบนอินเทอร์เน็ต คุณจะเห็นว่าแท่งมอระกู่ที่มีการแปรผันเล็กน้อยกำหนดราคาสำหรับมอระกู่ในช่วง 900–1200 รูเบิล โดยเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับประเภทของยาสูบ ฟิลเลอร์สำหรับขวดและการใช้ ผลไม้เป็นชาม หากแต่ละบริษัทต้องอยู่ที่โต๊ะเป็นเวลาสองชั่วโมง สโมสรที่เปิดทำการตั้งแต่เวลา 12.00 น. ถึง 02.00 น. ในทางทฤษฎีจะสามารถขายมอระกู่ได้ 56–60 อันต่อวัน อย่างไรก็ตามในระยะเริ่มแรกคุณไม่ควรคาดหวังว่าลูกค้าจะหลั่งไหลเข้ามาอย่างเข้มข้นดังนั้นเมื่อทำการคำนวณคุณควรถือว่าสถานประกอบการจะโหลดเพียงครึ่งเดียว ราคามอระกู่ 1 อันที่เตรียมพร้อมไวน์ น้ำผลไม้ หรือนมสำหรับกลุ่มที่มีสมาชิก 4 คนคือ:

ค่าใช้จ่ายของมอระกู่

เมื่อพิจารณาว่าการเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้นในรูปแบบของชมรมสูบบุหรี่เต็มรูปแบบมีค่าใช้จ่ายเท่าไรคุณสามารถคำนวณพารามิเตอร์ทางเศรษฐกิจหลักขององค์กรและคำนวณระยะเวลาคืนทุนสำหรับการลงทุน:

ตัวชี้วัดทางเศรษฐกิจของบาร์มอระกู่

คุ้มไหมที่จะเปิดบาร์มอระกู่ในปี 2563? เห็นได้ชัดว่าธุรกิจนี้โดดเด่นด้วยความสามารถในการทำกำไรที่ดีและรับประกันการคืนทุนแม้ว่าจะมีผู้เยี่ยมชมเพียงเล็กน้อยก็ตาม อย่างไรก็ตามผู้ประกอบการจะต้องเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าเขาจะต้องลงทุนอย่างน้อยสองล้านรูเบิลในธุรกิจแล้วคาดหวังผลตอบแทนภายในหนึ่งปี

วิดีโอในหัวข้อ

บทสรุป

โดยสรุป ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับสำหรับผู้ประกอบการรุ่นใหม่จากเจ้าของบาร์มอระกู่ที่มีประสบการณ์ซึ่งให้บริการผู้มาเยือนมาหลายปี:

  1. คุณไม่ควรทดลองกับยาสูบประเภทพิเศษและส่วนผสมที่ผิดปกติ เป็นการดีกว่าที่จะนำเสนอผลิตภัณฑ์อียิปต์ที่มีราคาไม่แพง แต่มีคุณภาพสูงมากมาย
  2. คุณไม่ควรซื้อมอระกู่ที่แพงที่สุดหรือดีไซเนอร์เนื่องจากความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์เหล่านี้กับผลิตภัณฑ์ทั่วไปเมื่อสูบบุหรี่เป็นไปไม่ได้ที่จะสังเกตเห็น ในทางกลับกัน สินค้าอุปโภคบริโภคของจีนราคาถูกจะไม่ตกแต่งสถานประกอบการเช่นกัน
  3. คุ้มไหมที่จะเปิดบาร์มอระกู่ที่มีแอลกอฮอล์? เป็นการดีกว่าที่จะนำเครื่องดื่มร้อนออกจากการขายโดยสิ้นเชิงและห้ามมิให้ลูกค้านำเครื่องดื่มร้อนติดตัวไปด้วย ประการแรก พฤติกรรมของแขกที่เมาไม่สามารถคาดเดาได้ และประการที่สอง ผู้ตรวจสอบใด ๆ สามารถออกค่าปรับจำนวนมากให้กับสถานประกอบการได้
  4. ขอแนะนำให้ใช้องค์ประกอบของการควบคุมใบหน้าในคลับ ไม่อนุญาตให้ผู้เยาว์หรือนักวิวาทที่ไม่เหมาะสมเข้ามาในคลับ เป็นการดีกว่าที่จะสูญเสียผู้มีโอกาสเป็นลูกค้า 5-6 รายต่อวัน ดีกว่าทำลายชื่อเสียงของบาร์มอระกู่
  5. สุดท้ายนี้ การบริการควรจะรวดเร็วที่สุด แขกที่รอครึ่งชั่วโมงเพื่อให้คำสั่งซื้อเสร็จสิ้นไม่น่าจะกลับมาในครั้งต่อไป เวลาเตรียมมอระกู่ที่อนุญาตคือไม่เกิน 5-6 นาที
  • คุณต้องใช้เงินเท่าไหร่ในการเปิดบาร์มอระกู่?
  • แผนทีละขั้นตอนในการเปิดบาร์มอระกู่
  • คำอธิบายของผลิตภัณฑ์และบริการ
  • แผนการผลิต
  • อุปกรณ์อะไรให้เลือกสำหรับบาร์มอระกู่
  • การตลาดและการส่งเสริมการขายบาร์มอระกู่
  • แผนทางการเงิน (ผลงานดีที่สุด)
  • คุณสามารถสร้างรายได้เท่าไรจากการเป็นเจ้าของบาร์มอระกู่?
  • อุปกรณ์อะไรให้เลือกสำหรับบาร์มอระกู่
  • รหัส OKVED ใดที่จะระบุเมื่อลงทะเบียนธุรกิจ
  • ต้องใช้เอกสารอะไรบ้างในการเปิด
  • สิทธิ์ในการเปิด
  • ระบบภาษี
  • เทคโนโลยีการขายในบาร์มอระกู่

คุณต้องใช้เงินเท่าไหร่ในการเปิดบาร์มอระกู่?

ตามการคำนวณของเรา การเปิดบาร์มอระกู่จะต้องลงทุนอย่างน้อย 850,000 รูเบิล:

  • เงินมัดจำค่าเช่า (80 ตร.ม.) – 80,000 rub.
  • การซ่อมแซม การพัฒนาขื้นใหม่และการออกแบบ – 250,000 รูเบิล
  • เฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์สื่อ – 300,000 รูเบิล
  • เครื่องถ้วยชามและอุปกรณ์ – ​​20,000 ถู
  • มอระกู่และยาสูบ – 100,000 ถู
  • งบประมาณการโฆษณา – 50,000 รูเบิล
  • การลงทะเบียนธุรกิจและค่าใช้จ่ายอื่น ๆ - 50,000 รูเบิล

แผนทีละขั้นตอนในการเปิดบาร์มอระกู่

  1. เลือกสถานที่ที่เป็นไปตามมาตรฐานของ Rospotrebnadzor และ Fire Supervision
  2. ค้นหาแหล่งเงินทุนโครงการ (เงินทุนของตัวเอง + เงินกู้)
  3. ค้นหาซัพพลายเออร์อุปกรณ์และวัตถุดิบคุณภาพ (ยาสูบ มอระกู่)
  4. ลงทะเบียน นิติบุคคล
  5. ดำเนินการซ่อมแซมและปรับปรุงสถานที่ตามข้อกำหนดทางกฎหมาย รับสิทธิ์ที่จำเป็น
  6. เลือกพนักงานและฝึกอบรมพวกเขา
  7. คิดค้นสูตรมอระกู่
  8. เปิดตัวแคมเปญโฆษณา

คำอธิบายของผลิตภัณฑ์และบริการ

ลักษณะเฉพาะของสถานประกอบการของเราคือจะไม่มีเมนูปกติที่สามารถพบได้ในสถานประกอบการจัดเลี้ยงแบบคลาสสิก

เราจะไม่มีเมนูปกติของอาหารจานแรกและจานที่สอง สลัดและอื่นๆ “การกินอาหารอร่อย” ไม่เหมาะกับเรา ยังมีร้านกาแฟและร้านอาหารอีกหลายร้อยแห่งสำหรับเรื่องนั้น

จุดเน้นหลักของสถานประกอบการของเราคือความหลากหลายของมอระกู่ วิธีการเตรียมมอระกู่ และบรรยากาศอันน่าจดจำ

ลูกค้าของเราคือคนที่มาสูบมอระกู่อร่อยเป็นอันดับแรก และไม่กินอาหารให้เต็มที่ อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถเพิ่มความสดชื่นให้กับตัวเองได้ที่นี่: พิซซ่าร้อน คุกกี้ ชา กาแฟ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ

เมนูและบริการของเราตามแผนธุรกิจ:

  • ฮูคาห์กับน้ำ นม น้ำผลไม้ ค็อกเทล
  • ยาสูบ: NAKHLA, Al Fakher, Starbuzz, Serbetli, Darkside, Al Waha, Fumari, Afzal และอื่นๆ
  • ฟรีอินเตอร์เน็ตไร้สาย
  • เกมกระดานฟรี (หมากรุก แบ็คแกมมอน) เกมบนคอนโซล Xbox One หรือ Play Station 4
  • ขนมหวาน คุกกี้ และอมยิ้มฟรี
  • การขายมอระกู่และยาสูบ

บาร์มอระกู่ของเราสามารถรองรับแขกได้สูงสุด 75 คน การเข้าร่วมหลักของสถานประกอบการจะจัดขึ้นในวันศุกร์ วันเสาร์ และวันอาทิตย์ ชั่วโมงเร่งด่วน: จาก 19 ถึง 23 ชั่วโมง

ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อคนจะอยู่ที่ 350 รูเบิล จำนวนผู้เข้าชมเฉลี่ยหลังส่งเสริมธุรกิจ (3-6 เดือน) อยู่ที่ 45 คนต่อวัน หรือ 1,350 คน ต่อเดือน

รายได้ที่เป็นไปได้ของสถานประกอบการจะอยู่ที่ 472,500 รูเบิล ต่อเดือน

แผนการผลิต

ในการจัดระเบียบธุรกิจมีแผนที่จะเช่าสถานที่ในอาคารถาวรที่มีพื้นที่ 80 ตารางเมตร ม. ค่าเช่าจะอยู่ที่ 40,000 รูเบิล ต่อเดือน สถานที่สำหรับบาร์มอระกู่จะเป็นไปตามข้อกำหนดทางกฎหมายทั้งหมดสำหรับสิ่งอำนวยความสะดวกดังกล่าว ได้แก่:

  • มีทางเข้าแยกต่างหาก
  • มีการสื่อสารที่จำเป็นทั้งหมด: ไฟฟ้า, การระบายอากาศ, การจ่ายน้ำร้อนและน้ำเย็น, การระบายน้ำทิ้ง
  • โอนไปยังประเภทการใช้งานที่ได้รับอนุญาตที่เหมาะสม (สถานที่ที่ไม่ใช่ที่พักอาศัย)
  • ได้รับอนุญาตจากเจ้าของให้สูบบุหรี่แล้ว

ในสถานที่นั้นมีการวางแผนที่จะซ่อมแซมและพัฒนาขื้นใหม่อย่างเหมาะสม: สร้างพื้นที่แยกต่างหากสำหรับผู้สูบบุหรี่ ปรับปรุงการระบายอากาศด้านอุปทานและไอเสีย

การพัฒนาขื้นใหม่จะได้รับการประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ได้แก่ Rospotrebnadzor, Gospozhnadzor, Gosexpertiza และสถาปัตยกรรม

อุปกรณ์พิเศษสำหรับสูบมอระกู่จะถูกติดตั้งให้กับพนักงานของสถานประกอบการเพื่อให้ความร้อนแก่ยาสูบโดยไม่ต้องใช้ความพยายามของมนุษย์มากนัก

อุปกรณ์อะไรให้เลือกสำหรับบาร์มอระกู่

มีการวางแผนที่จะใช้จ่ายอย่างน้อย 250,000 รูเบิลในการตกแต่งสถานที่ จะซื้อโซฟานุ่มสบายพร้อมที่วางแขน เก้าอี้เท้าแขน และโต๊ะเตี้ย การจัดแสงแบบมืออาชีพจะต้องสร้างบรรยากาศที่เหมาะสมอย่างแน่นอน

มีการวางแผนที่จะซื้อมอระกู่และยาสูบจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ซึ่งเป็นตัวแทนจำหน่ายอย่างเป็นทางการของผู้ผลิตต่างประเทศ บริษัทนี้ยังพัฒนาเครือข่ายแฟรนไชส์ในรัสเซียและกลุ่มประเทศ CIS

พนักงานจะประกอบด้วยแม่ครัว (2 คน) พนักงานเสิร์ฟ (2 คน) คนงานมอระกู่ (3 คน) และผู้ดูแลระบบ เพื่อเพิ่มแรงจูงใจด้านแรงงาน ค่าจ้างจะเป็นโบนัสอัตราชิ้น

โดยรวมแล้ว มีการวางแผนที่จะใช้จ่าย 25% ของรายได้ของสถานประกอบการเป็นค่าจ้าง

รูปแบบองค์กรและกฎหมายของการจัดตั้งจะเป็นของบริษัทด้วย ความรับผิดจำกัดนั่นคือนิติบุคคล

ระบบภาษีแบบง่ายจะใช้เป็นระบบภาษี 6% ของรายได้ ไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาตในการจัดกิจกรรมนี้

การตลาดและการส่งเสริมการขายบาร์มอระกู่

บาร์มอระกู่จะอยู่ในทำเลที่ค่อนข้างดี อยู่ในแถวแรกของบ้าน มีที่จอดรถดี และรถสัญจรหนาแน่น ภายในรัศมี 500 ม. มีมหาวิทยาลัยขนาดใหญ่ ห้างสรรพสินค้าและพื้นที่ก่อสร้างใหม่อันอุดมสมบูรณ์

ลูกค้าหลักของบาร์มอระกู่คือคนหนุ่มสาวอายุ 20 ถึง 35 ปี ดังนั้นจึงเน้นที่ บริษัทโฆษณาจะถูกสร้างมาเพื่อผู้ชมเพียงเท่านี้

ดังนั้นเราจึงได้ระบุวิธีหลักในการโปรโมตสถานประกอบการที่ไม่อยู่ภายใต้ข้อจำกัดทางกฎหมายด้วยตัวเราเอง:

  • การโพสต์โฆษณาในพื้นที่ที่มีการเข้าชมสูงของผู้มีโอกาสเป็นลูกค้า: ป้ายรถเมล์ ไนท์คลับ มหาวิทยาลัย สถานบันเทิง
  • การสร้างและโปรโมตกลุ่มบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก (VKontakte, Instagram) การจัดโปรโมชั่นและการแข่งขันเป็นกลุ่ม
  • การแจกใบปลิวและแผ่นพับ

รวมสำหรับ กิจกรรมทางการตลาดมีการวางแผนที่จะใช้จ่ายอย่างน้อย 30,000 รูเบิล ต่อเดือน

แผนทางการเงิน (ผลงานดีที่สุด)

ค่าใช้จ่ายรายเดือนคงที่ของสถานประกอบการ:

  • ค่าเช่าสถานที่ – 40,000 รูเบิล
  • ค่าสาธารณูปโภค – 15,000 รูเบิล
  • ผลิตภัณฑ์อาหาร (ชา กาแฟ คุกกี้) – 20,000 rub
  • ค่าใช้จ่ายในครัวเรือน - 15,000 รูเบิล
  • การโฆษณา – 30,000 ถู.

รวม – 120,000 ถู

โครงสร้าง ต้นทุนคงที่:

ค่าใช้จ่ายผันแปร:

  • ค่าจ้างและเงินสมทบประกัน - 118,125 รูเบิล (25% ของรายได้)
  • ยาสูบและส่วนผสม – 47,250 ถู (10% ของรายได้)
  • ระบบภาษีแบบง่าย – 28,350 รูเบิล (6% ของรายได้)

รวม – 193,725 ถู

ค่าใช้จ่ายรายเดือนทั้งหมดจะเฉลี่ย RUR 313,725

คุณสามารถสร้างรายได้เท่าไรจากการเป็นเจ้าของบาร์มอระกู่?

กำไรสุทธิของบาร์มอระกู่ตามการคำนวณแผนธุรกิจคือ: 472,500 – 313,725 = 158,775 รูเบิล ต่อเดือน ความสามารถในการทำกำไรของสถานประกอบการคือ: 50.6%

ด้วยตัวชี้วัดดังกล่าวโดยคำนึงถึงระยะเวลาการส่งเสริมธุรกิจ (3-6 เดือน) ผลตอบแทนจากการลงทุนในธุรกิจจะเกิดขึ้นหลังจาก 9-12 เดือนของการดำเนินการของสถานประกอบการ

อุปกรณ์อะไรให้เลือกสำหรับบาร์มอระกู่

หากต้องการเปิดบาร์มอระกู่ คุณจะต้องมีอุปกรณ์ดังต่อไปนี้:

จำเป็นต้องซื้อมอระกู่ทันสมัยคุณภาพสูงราคา 10,000-15,000 รูเบิลต่ออัน

  • ถ่านหิน, ยาสูบ, สารผสมสำหรับการสูบบุหรี่;
  • ถ้วย ท่อ และสายยางที่เปลี่ยนได้
  • ขวดสำรอง
  • หลอดเป่า, แปรงขวด, แหนบ, ฟอยล์

นอกจากนี้บาร์มอระกู่ควรติดตั้งเฟอร์นิเจอร์หุ้มและแนะนำให้ตกแต่งภายในในสไตล์ตะวันออก บรรยากาศแห่งการพักผ่อนและผ่อนคลายควรอยู่ที่นี่

สถานที่สำหรับบาร์มอระกู่ควรมีขนาดกว้างขวางซึ่งสามารถแบ่งออกเป็นห้องเล็ก ๆ ได้ถึง 10 ตร.ม. และลูกค้าแต่ละรายสามารถสูบบุหรี่ในห้องแยกต่างหากได้ บาร์มอระกู่ทั้งหมดจะต้องติดตั้งระบบระบายอากาศและระบบป้องกันอัคคีภัย

รหัส OKVED ใดที่จะระบุเมื่อลงทะเบียนธุรกิจ

OKVED 2 หมวด R กิจกรรมในด้านวัฒนธรรม กีฬา การพักผ่อน และความบันเทิง

OKVED 2 93 กิจกรรมในด้านกีฬา สันทนาการ และความบันเทิง

OKVED" 93.2 กิจกรรมในด้านนันทนาการและความบันเทิง

OKVED 2 93.29 กิจกรรมที่น่าตื่นเต้นและความบันเทิงอื่น ๆ

ต้องใช้เอกสารอะไรบ้างในการเปิด

หากต้องการเปิดบาร์มอระกู่ คุณต้องจดทะเบียนองค์กรธุรกิจ ซึ่งสามารถทำได้ ผู้ประกอบการรายบุคคลหรือบริษัทจำกัดความรับผิด

หากมีการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในบาร์มอระกู่ จะต้องจดทะเบียนบริษัทจำกัดเท่านั้น เอกสารที่เตรียมไว้ยื่นต่อเจ้าหน้าที่ อำนาจรัฐหรือใน ศูนย์มัลติฟังก์ชั่น บริการสาธารณะ(เอ็มเอฟซี).

เนื่องจากองค์กรธุรกิจเป็นนิติบุคคล จึงจำเป็นต้องเปิดบัญชีธนาคาร

สิทธิ์ในการเปิด

หากต้องการเปิด คุณต้องมีเอกสารดังต่อไปนี้:

  1. เอกสารประกอบ
  2. 3.ได้รับอนุญาตจากบริการสุขาภิบาลและระบาดวิทยา
  3. 4.ใบอนุญาตขายผลิตภัณฑ์ยาสูบ (หากจะขายส่วนผสมยาสูบ)
  4. ใบอนุญาตขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หากมีการวางแผนที่จะขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในสถานประกอบการจัดเลี้ยงสาธารณะก็ห้ามมอระกู่ที่มีส่วนผสมของยาสูบเนื่องจากตามกฎหมายของรัสเซียห้ามสูบบุหรี่ในสถานประกอบการจัดเลี้ยงสาธารณะ ในกรณีเช่นนี้ คุณสามารถเสนอมอระกู่ไร้นิโคตินให้กับลูกค้าได้

ระบบภาษี

เทคโนโลยีการขายในบาร์มอระกู่

ตามกฎหมายของรัสเซีย ห้ามสูบบุหรี่ในพื้นที่จัดเลี้ยงสาธารณะ

ดังนั้นคุณสามารถเปิดบาร์มอระกู่ได้ แต่ไม่ควรมีเครื่องดื่มหรืออาหารในสถานประกอบการที่จะขายส่วนผสมยาสูบ

หรือหากบาร์มอระกู่เปิดในร้านกาแฟหรือร้านอาหาร ลูกค้าจะได้รับส่วนผสมที่ปราศจากนิโคติน จากนั้นกิจการจะดำเนินกิจการตามกฎหมาย

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับบาร์มอระกู่คือร้านอาหารอันทรงเกียรติหรือร้านกาแฟดีๆ ที่ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองหรือ ย่านธุรกิจ- แล้วไม่ต้องเสียเงิน เงินทุนเพิ่มเติมเพื่อส่งเสริมการก่อตั้ง

ลูกค้าของร้านอาหารหรือร้านกาแฟสามารถรับใบปลิวโฆษณาบาร์มอระกู่ได้ คุณสามารถตกลงกับเจ้าของร้านอาหารและจัดโปรโมชั่นเป็นระยะได้

ตัวอย่างเช่น เมื่อสั่งซื้อในจำนวนหนึ่ง ลูกค้าจะได้รับส่วนลด 50% สำหรับการเยี่ยมชมห้องมอระกู่

นอกจากการสูบบุหรี่มอระกู่แล้วยังสามารถเสนอลูกค้าได้อีกด้วย บริการเพิ่มเติม: เครื่องดื่ม: ชา กาแฟ อาหารว่าง แต่พวกเขาจะถูกส่งไปยังบาร์มอระกู่จากร้านอาหารหรือร้านกาแฟและลูกค้าจะได้รับใบเสร็จแยกต่างหาก

คุณยังสามารถสร้างรายได้ด้วยการขายในบาร์มอระกู่ที่ไม่มีสารนิโคตินผสม เช่น ผลไม้ ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยในบาร์มอระกู่อยู่ที่ประมาณ 2,000 รูเบิลเมื่อพิจารณาว่ามีคนมาที่นี่หลายคนทุกวันนี่เป็นตัวบ่งชี้ที่ดีสำหรับผู้ประกอบการ

(3 5,00

แผนธุรกิจในการเปิดบาร์มอระกู่

กิจกรรมหลักของสถานประกอบการของคุณคือการเปิดโอกาสให้แขกสูบมอระกู่ เพื่อดึงดูดลูกค้าและโดดเด่นจากกลุ่มคู่แข่ง คุณต้องมุ่งเน้นไปที่ความหลากหลาย เสนอทางเลือกมากมายในการทำมอระกู่ซึ่งเป็นยาสูบที่มีให้เลือกมากมาย

สถานประกอบการยังสามารถให้บริการเมนูเครื่องดื่มและอาหารเพิ่มเติมอีกด้วย ด้านนี้ใน ธุรกิจพร้อมแผนการเปิดบาร์มอระกู่จะไม่ได้รับผลกระทบ

ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้องมีอุปกรณ์ในครัวและบุคลากรเพิ่มเติม ซึ่งจะทำกำไรได้มากกว่าเมื่อมีการขยายเพิ่มเติม

ในตอนแรก คุณสามารถจำกัดตัวเองให้อยู่แค่เครื่องดื่มง่ายๆ เช่น กาแฟ น้ำผลไม้ ฯลฯ

  • มีการวิเคราะห์อย่างละเอียด
  • มีทุกอย่าง การคำนวณที่จำเป็นเพื่อรับเงินกู้ เงินอุดหนุน และการลงทุน
  • มีข้อมูลการเริ่มต้นที่สำคัญ องค์กรขนาดเล็กหรือบริษัท
  • แผนธุรกิจอยู่ในรูปแบบ MS WORD

คำแนะนำในการเปิดและสิ่งที่ต้องทำ

เพื่อทำความเข้าใจวิธีเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้น เรามาทำความรู้จักกับประเด็นหลักของแผนธุรกิจกันดีกว่า ขั้นตอนแรกในการเริ่มต้นธุรกิจคือการลงทะเบียน ดังนั้นเรามาเริ่มกันด้วยว่าต้องใช้เอกสารอะไรบ้าง

ขั้นตอนที่ 1 - การลงทะเบียนและการเตรียมเอกสาร

มีเพียงธุรกิจด้านกฎหมายเท่านั้นที่สามารถสร้างรายได้ที่มั่นคงและซื่อสัตย์ในระยะเวลาอันยาวนาน วิธีการเปิดบาร์มอระกู่อย่างถูกกฎหมาย? ในการดำเนินการนี้ คุณจะต้องมีเอกสารและใบอนุญาตชุดหนึ่ง

  1. เอกสารการลงทะเบียน บาร์มอระกู่สามารถจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในฐานะผู้ประกอบการรายบุคคลได้ หากไม่มีการวางแผนขยายธุรกิจ แต่จะทำกำไรได้มากกว่าหากจดทะเบียน LLC
  2. ใบอนุญาตจาก ส.ส. และหน่วยดับเพลิง สามารถศึกษาข้อกำหนดของบริการเหล่านี้ได้บนเว็บไซต์หรือติดต่อศูนย์ควบคุมโดยตรง
  3. ต้องมีใบอนุญาตในการขายผลิตภัณฑ์ยาสูบ (และแอลกอฮอล์ หากคุณวางแผนที่จะขายเป็นผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม)

ด่าน 2 - ค้นหาสถานที่

คุณสามารถเปิดธุรกิจในห้องที่อยู่ติดกับร้านอาหารขนาดใหญ่ได้ ด้วยวิธีนี้คุณจะได้รับข้อดีหลายประการ:

  1. คุณจะได้รับลูกค้ามาอย่างต่อเนื่อง
  2. คุณสามารถเจรจากับฝ่ายบริหารร้านอาหารเพื่อให้ลูกค้าของคุณสามารถสั่งอาหารและเครื่องดื่มจากพวกเขาได้
  3. ค่าเช่าห้องเล็ก ๆ แบบนี้มักจะค่อนข้างเล็ก
  4. หากทางเข้าผ่านร้านอาหารก็จะช่วยประหยัดเรื่องความปลอดภัยซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากในช่วงแรก

เป็นการดีกว่าถ้าไม่รวมโครงการขนาดใหญ่ที่มีสถานที่หลายแห่งและมีพนักงานจำนวนมากในระยะเริ่มแรก

สถานประกอบการขนาดเล็กจะช่วยให้คุณสามารถดึงดูดลูกค้าด้วยราคาที่ต่ำและบรรยากาศสบาย ๆ อย่างหลังจะเอื้อต่อการพักผ่อนที่ยาวนาน

ห้องที่เหมาะสมที่สุดจะเพียงพอที่จะรองรับแขกได้ 5-6 คนในเวลาเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 3 - การซื้อและติดตั้งอุปกรณ์ที่จำเป็น

คุณต้องเปิดบาร์มอระกู่อย่างไร? คำตอบนั้นง่าย - อุปกรณ์ที่ดีและมีคุณภาพสูง แน่นอนว่านี่ไม่ใช่เงื่อนไขเดียว แต่เป็นหนึ่งในเงื่อนไขที่สำคัญ

ก่อนอื่นนี่คือมอระกู่เอง อุปกรณ์คุณภาพสูงทันสมัยมีราคา 3,000,000 รูเบิล เป็นการดีกว่าที่จะไม่ประหยัดเงินและซื้อสิ่งที่ดีที่สุดที่มีอยู่เนื่องจากคุณภาพของบริการที่คุณให้โดยตรงขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

มอระกู่จากบริษัท HOOKAH ของจีนและ Khalil Mamoon ของอียิปต์ได้รับความนิยมอย่างมาก ราคาอันแรกอยู่ที่ 2 พันรูเบิลอันที่สอง - จาก 4 พันรูเบิล คุณสามารถเลือกการออกแบบมอระกู่ที่เข้ากับการตกแต่งภายในสถานประกอบการของคุณได้

มอระกู่คาลิลมามูน

ในบาร์มอระกู่ เฟอร์นิเจอร์เป็นส่วนสำคัญ หากคุณตัดสินใจที่จะตกแต่งบาร์มอระกู่ในสไตล์ตะวันออก คุณสามารถใช้หมอนและพรมแทนเก้าอี้ทั่วไปได้

สร้าง "ความสนุก" สำหรับบาร์มอระกู่เพื่อให้ผู้เยี่ยมชมอยากมาหาคุณ

ขั้นตอนที่ 4 - การคัดเลือกพนักงาน

ในตอนแรก เจ้าของร้านเองสามารถดูแลบริการลูกค้าในบาร์มอระกู่เล็กๆ ได้ ซึ่งจะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นธุรกิจ แต่เมื่อเวลาผ่านไปคุณจะต้องจ้างคนงาน

เมื่อเลือกพนักงานคุณควรคำนึงถึงปัจจัยต่อไปนี้:

  • ความรู้เกี่ยวกับพันธุ์ยาสูบ
  • ชายมอระกู่จะต้องสามารถให้คำแนะนำแก่ลูกค้าและช่วยเหลือในการเลือกของพวกเขา
  • ความสามารถในการสื่อสารกับผู้คน
  • รูปลักษณ์ที่ดี

ขึ้นอยู่กับเวลาทำการของบาร์มอระกู่ คุณอาจต้องมีพนักงาน 1-2 คนขึ้นไปสำหรับงานกะ ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับขนาดของสถานประกอบการ

ขั้นตอนที่ 5 - การส่งเสริมการขายและการโฆษณา

เมื่อพูดถึงเรื่องการตลาด การได้อยู่ติดกับร้านอาหารและทำงานร่วมกับเจ้าของร้านอาหารสามารถให้ประโยชน์มากมายแก่คุณได้

แขกร้านอาหารจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับบาร์มอระกู่ของคุณโดยตรงจากพนักงาน

แต่สิ่งสำคัญที่จะช่วยคุณโปรโมตธุรกิจของคุณคือแนวคิดของแนวคิด โดยปกติแล้วแท่งมอระกู่จะถูกสร้างขึ้นในสไตล์ตะวันออก แต่คุณสามารถเลือกอย่างอื่นได้หลังจากศึกษาความต้องการแล้ว

การพัฒนา กลยุทธ์ทางการตลาดต้องเริ่มต้นด้วยความคิด

แผนทางการเงิน

โดยธรรมชาติแล้วผู้ประกอบการที่เริ่มต้นคนใดสนใจคำถาม: การเปิดบาร์มอระกู่ราคาเท่าไหร่? เพื่อตอบคำถามนี้ มาพิจารณาในรายละเอียดกัน แผนทางการเงินบาร์มอระกู่พร้อมการคำนวณ การลงทุนเริ่มต้นธุรกิจดังกล่าวจะรวมค่าใช้จ่ายหลายประเภทพร้อมกัน

  1. การลงทะเบียนธุรกิจ - 5,000 รูเบิล
  2. ค่าเช่าสถานที่ (เป็นเวลา 3 เดือน) - 50,000 รูเบิล
  3. ออกแบบและซ่อมแซม - จาก 50,000 รูเบิล
  4. อุปกรณ์ - จาก 25,000 รูเบิล
  5. เฟอร์นิเจอร์และของตกแต่ง - จาก 30,000 รูเบิล
  6. ซื้อยาสูบ สารผสม และสินค้าอื่น ๆ - 25,000 รูเบิล
  7. การโฆษณา - 25,000 รูเบิล
  8. กองทุนเงินเดือนพนักงาน 1 เดือน (2 คน) - 30,000 รูเบิล
  9. ค่าใช้จ่ายอื่น ๆ - 10,000 รูเบิล
  10. จำนวนสำรองสำหรับสถานการณ์ที่ไม่คาดฝัน - 100,000 รูเบิล

คุณต้องใช้เงินเท่าไหร่ในการเปิดบาร์มอระกู่? ในตอนแรกค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นจะอยู่ที่ 350,000 รูเบิล

ทั้งนี้ไม่รวมค่าใบอนุญาตขายยาสูบ และค่าแอลกอฮอล์หากจำเป็น

การคืนทุนสำหรับธุรกิจดังกล่าวใช้เวลาโดยเฉลี่ยหกเดือน แต่ภายในหนึ่งปีคุณจะได้รับเงินคืนแน่นอน

จำนวนเงินทุนเริ่มต้นสามารถลดลงได้อย่างมากหากคุณจัดการเช่าสถานที่ สภาพดี- ซึ่งจะช่วยลดค่าใช้จ่ายในการซ่อมแซม

หากคุณคิดเกี่ยวกับการออกแบบด้วยตัวเอง คุณจะไม่ต้องเสียเงินกับบริการของผู้เชี่ยวชาญ

นอกจากนี้ในการตกแต่งภายในคุณสามารถใช้สิ่งของต่าง ๆ ที่คุณมีอยู่แล้วและจัดว่าเป็น "ขยะ" ที่นี่คุณต้องแสดงจินตนาการและความเฉลียวฉลาดเล็กน้อย

ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น

พูดกับตัวเองอย่างเดียวไม่พอ: “ฉันอยากเปิดบาร์มอระกู่” เช่นเดียวกับธุรกิจใดๆ ก็ตาม มีความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นซึ่งจำเป็นต้องนำมาพิจารณาเมื่อเริ่มต้นธุรกิจของคุณเอง:

  1. อาจเพิ่มขึ้นในต้นทุนการเช่าสถานที่ ตลาดอสังหาริมทรัพย์ไม่มั่นคงและค่าเช่าอาจเพิ่มขึ้น อย่าลืมระบุในสัญญาว่าเจ้าของสถานที่สามารถเพิ่มราคาได้อย่างไรและภายใต้เงื่อนไขใด
  2. การเปลี่ยนแปลงในกฎหมาย การค้ายาสูบถือเป็นพื้นที่ใหม่ กฎระเบียบ- คุณต้องตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงทั้งหมดอย่างรอบคอบเพื่อไม่ให้พบว่าตัวเองละเมิดกฎหมายเพียงเพราะไม่รู้ตัว
  3. การแข่งขันสูง ในเมืองรัสเซียส่วนใหญ่มีบาร์มอระกู่อยู่ค่อนข้างมากอยู่แล้ว แต่คุณยังสามารถชนะตำแหน่งของคุณในตลาดได้ - ด้วยความช่วยเหลือของการตลาดที่มีความสามารถและยืดหยุ่น นโยบายการกำหนดราคาและคุณภาพของการบริการที่มีให้

“วิธีเปิดบาร์มอระกู่ของคุณเอง”

ดาวน์โหลด "แผนธุรกิจบาร์" โดยละเอียดพร้อมการคำนวณ:

ขั้นตอนการจัดทำและตัวอย่างแผนธุรกิจสำหรับบาร์มอระกู่

เมื่อหลายปีก่อนมอระกู่เป็นสิ่งที่หาได้ยากในประเทศของเรา มีเพียงไม่กี่คนที่รู้เกี่ยวกับประเพณีและมารยาทในการสูบบุหรี่แบบตะวันออก

วันนี้มันกลายเป็นความบันเทิงที่ทันสมัยเป็นเรื่องปกติที่จะเสนอให้กับแขกและสามารถพบได้ในรายการราคาของบาร์และร้านอาหาร

การสูบบุหรี่มอระกู่กลายเป็นขั้นตอนลัทธิ

นั่นคือเหตุผลที่การเปิดบาร์มอระกู่ของคุณเองจึงเป็นธุรกิจที่คุ้มค่าและให้ผลกำไรอย่างแน่นอน ในระยะเวลาอันสั้น คุณสามารถปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นได้อย่างมาก โดยขึ้นอยู่กับการลงทุนทางการเงินและเวลา และการมีแผนธุรกิจที่เป็นลายลักษณ์อักษรที่มีความสามารถ

แถบนี้เป็นอย่างไรบ้าง?

วันนี้คุณสามารถสูบมอระกู่ได้ในสถานประกอบการหลายแห่ง

ตามกฎแล้วบริการนี้กำหนดไว้แยกต่างหากในรายการราคา เมื่อสั่งซื้ออุปกรณ์สูบบุหรี่จะถูกนำออกและติดตั้งบนโต๊ะโดยตรง

บุคคลที่แยกจากพนักงานบาร์หรือร้านอาหารมีหน้าที่รับผิดชอบในการบำรุงรักษา นี่คือตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุด

ควรสังเกตว่าแท่งมอระกู่แต่ละแท่งยังคงเป็นสิ่งที่หาได้ยากแม้ในเมืองใหญ่ ไม่ต้องพูดถึงศูนย์กลางภูมิภาคที่มีขนาดเล็กกว่า

ดังนั้นตั้งแต่เริ่มต้นคุณควรตัดสินใจว่าคุณต้องการอะไรและจะทำอะไร: โครงการห้องสูบบุหรี่มอระกู่เล็ก ๆ ในร้านอาหารทันสมัย ​​บาร์ หรือไนท์คลับ หรือสถานประกอบการอิสระที่เชี่ยวชาญเฉพาะเรื่องมอระกู่เท่านั้น

จุดสำคัญ: จะมีผู้เยี่ยมชมมากขึ้นหากคุณเช่าห้องหรือห้องโถงในร้านอาหารที่ได้รับการส่งเสริมแล้ว - หลายคนที่เพิ่งแวะมาทานของว่างหรือค็อกเทลจะมาหาคุณ

คุณจะต้องทำงานอย่างเข้มข้นมากขึ้นในการสร้างฐานลูกค้าในบาร์ที่แยกจากกันโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าคุณแทบจะไม่สามารถทำได้ด้วยมอระกู่เพียงอันเดียว - คุณยังต้องจัดหาเครื่องดื่มและของว่างให้น้อยที่สุด

ไม่ว่าในกรณีใด ส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพของการโฆษณาและคุณภาพของบริการที่นำเสนอ

ประเด็นทางกฎหมาย: แพ็คเกจเอกสารที่จำเป็น

  • เพื่อรวบรวมทุกสิ่ง เอกสารที่จำเป็นและลงทะเบียนสถานประกอบการของคุณอย่างเป็นทางการตามกฎทั้งหมด ก่อนอื่นคุณควรตัดสินใจว่าจะมีอะไรอยู่ในเมนู มันขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ คุณจะได้รับสถานะอะไร?– ผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ LLC หากแผนของคุณไม่รวมการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้ประกอบการรายบุคคลก็เพียงพอแล้ว หากต้องการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ คุณจะต้องจดทะเบียน LLC
  • องค์กรที่รับผิดชอบด้านความปลอดภัยจากอัคคีภัยควรเป็นของคุณ เพื่อนที่ดีที่สุด. ใบอนุญาตดับเพลิง– เอกสารที่จำเป็นในแพ็คเกจของคุณ ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่สามารถทำได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเปิดบาร์มอระกู่
  • ได้รับอนุญาตจากสถานีสุขาภิบาลและระบาดวิทยา- เอกสารบังคับเดียวกันกับฉบับก่อนหน้า คุณไม่ควรละเลยที่จะรับมัน ไม่ช้าก็เร็วคุณจะต้องทำมันต่อไป และถ้าคุณถูกจับได้ว่าเปิดสถานประกอบการของคุณโดยไม่มีมัน คุณจะต้องถูกปรับด้วย
  • ใบอนุญาตสองฉบับเพื่อจำหน่ายผลิตภัณฑ์ยาสูบและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หากไม่มีอยู่ก็ไม่มีประโยชน์ที่จะเริ่มแนวคิดในการเปิดบาร์ หลังจากการตรวจสอบครั้งแรก คุณจะถูกปิด และอาจมีบทลงโทษต่างๆ ตามมา

นี่เป็นเพียงรายการเอกสารพื้นฐานที่จำเป็น แต่อาจจำเป็นต้องมีใบรับรองหรือใบอนุญาตเพิ่มเติม ซึ่งจะรวบรวมเป็นรายบุคคลเสมอ แต่ถึงแม้จะได้รับมัน คุณจะต้องไปเยี่ยมชมหน่วยงานมากกว่าหนึ่งแห่ง และใช้เงินจำนวนหนึ่ง

เรื่องราวโดยละเอียดเกี่ยวกับการเปิดสถานประกอบการดังกล่าวอยู่ในวิดีโอต่อไปนี้:

การวิเคราะห์ตลาด

ทุกวันนี้ในรัสเซียไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะหาห้องแยกที่ตกแต่งอย่างสวยงามสำหรับการสูบบุหรี่มอระกู่ซึ่งพวกเขาสามารถให้บริการได้ที่ ระดับบนสุด- มอระกู่อยู่ในเมนูของสถานประกอบการหลายแห่ง และการแข่งขันค่อนข้างรุนแรง แต่ถ้าคุณจัดการเรื่องนี้อย่างชาญฉลาด พวกเขาจะมาหาคุณ ไม่ใช่ไปที่บาร์ถัดไป

ที่นี่คุณสามารถดาวน์โหลดฟรี แผนธุรกิจพร้อมด้วยการคำนวณ

ดำเนินการติดตามในพื้นที่ที่คุณต้องการเปิดสถานประกอบการ

หากห้องนี้เป็นห้องแยกต่างหาก ก็สมเหตุสมผลที่จะตั้งอยู่ใกล้ร้านอาหารดีๆ ซึ่งโดยปกติแล้วผู้คนจะสั่งมอระกู่หลังทานอาหารมื้อใหญ่

บาร์สูบบุหรี่ควรอยู่ในลักษณะที่ผู้มาเยี่ยมสายไม่รบกวนใครเลย - หลังจากนั้นผู้คนมักจะอยู่จนถึงเที่ยงคืนในสถานประกอบการดังกล่าว

อย่างไรก็ตามคุณต้องเตรียมตัวตั้งแต่ต้นด้วยว่าคุณจะต้องทำงานในตอนเย็นและจนถึงดึกมากรวมถึงวันหยุดและวันหยุดสุดสัปดาห์ด้วย

แผนทางการเงิน

ในเรื่องนี้เช่นเดียวกับเรื่องอื่น ๆ เป็นไปไม่ได้ที่จะทำโดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายและการลงทุนทางการเงิน นี่คือรายการค่าใช้จ่ายโดยประมาณ:

  • การเช่าสถานที่– ต้นทุนถูกกำหนดโดยภูมิภาคและพื้นที่
  • การจัดสถานที่– คุณจะต้องมีโซฟานุ่มพร้อมหมอน โต๊ะเตี้ย และคุณลักษณะอื่น ๆ ของร้านเสริมสวยสไตล์ตะวันออก ไม่จำเป็นต้องประหยัดเงิน - เพื่อดึงดูดลูกค้า สิ่งสำคัญคือต้องจัดให้มีบรรยากาศที่จำเป็นในสถานประกอบการ
  • มอระกู่ 5-10 อันมีหลายขนาด
  • ยาสูบและถ่านหินสำรอง– นี่คือผลิตภัณฑ์หลักที่คุณจะใช้ ยิ่งมีคุณภาพดีขึ้นเท่าใด โอกาสที่จะประสบความสำเร็จก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น
  • เครื่องดับเพลิง– ต้องอยู่ใกล้มือและอยู่ในสภาพการทำงานที่สมบูรณ์เสมอ
  • พนักงาน– แม้ว่าคุณจะเป็นผู้เชี่ยวชาญมอระกู่ที่ไม่มีใครเทียบได้ คุณจะไม่สามารถรับมือกับผู้เข้าชมที่หลั่งไหลเข้ามาเพียงลำพังได้ ขั้นแรกคุณต้องมีคนงานมอระกู่มืออาชีพหนึ่งหรือสองคน บาร์เทนเดอร์ พ่อครัวและผู้ช่วยพ่อครัว หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟของว่าง บริกรอย่างน้อยสองคน พนักงานทำความสะอาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งนักบัญชีที่จะจัดการธุรกิจ - เขาสามารถมาได้ การดูแลเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผลเนื่องจากความขัดแย้งมักเกิดขึ้นในสถานประกอบการประเภทนี้ในเวลากลางคืน

แผนการตลาด

การโฆษณาที่ประสบความสำเร็จและมีความคิดดีคือกุญแจสู่ความสำเร็จ จำเป็นต้องได้รับการดูแลแม้กระทั่งก่อนที่บาร์จะเปิด จะประกาศผลิตผลของคุณอย่างถูกต้องได้อย่างไรและให้แน่ใจว่าผู้คนมาหาคุณไม่เพียง แต่สำหรับการเปิดร้านเท่านั้น แต่ยังมาเยี่ยมคุณเป็นประจำและแนะนำพวกเขาให้กับเพื่อน ๆ ของพวกเขาด้วย?

  • ที่ตั้ง- ควรทำซ้ำอีกครั้ง: เปิดห้องมอระกู่ที่มีสถานบันเทิงหรือร้านอาหารอยู่ตรงหน้าคุณ ลูกค้าจะเดินผ่านความทรงจำเก่าๆ โดยจำได้ว่าครั้งหนึ่งเคยมีบาร์ที่มีค็อกเทลแสนอร่อยหรือพิซซ่าที่อร่อยที่สุดในเมือง
  • ป้ายโฆษณาและขาตั้ง- คุณต้องวางไว้เพื่อให้คนอื่นเห็นโฆษณาของคุณเมื่อเดินทางโดยรถยนต์หรือระบบขนส่งสาธารณะ คุณจะเสียเงินเพียงครั้งเดียว - แต่ประสิทธิภาพก็คุ้มค่า
  • ป้ายและแสงสว่าง- ตามที่แสดงในทางปฏิบัติ ผู้คนมักจะไปที่ป้ายไฟนีออน ลูกศร ตัวอักษร ฯลฯ ที่ปรากฏให้เห็นชัดเจนจากระยะไกล แม้ในเวลากลางคืน นอกจากนี้ ป้ายไฟนีออนยังสามารถใช้เพื่อโฆษณาบริการที่ดึงดูดใจหรือส่วนลดค่าเครื่องดื่มได้อีกด้วย
  • ใบปลิว- คุณไม่ต้องเสียเงินซื้อนามบัตรแบบนูน คุณสามารถสั่งใบปลิวราคาไม่แพงบนกระดาษบางๆ และจ้างผู้สนับสนุนหนึ่งหรือสองคนเพื่อแจกจ่ายไปทั่วบริเวณ และถึงแม้ว่าประมาณ 60% ของประชากรจะทิ้งมันไปโดยไม่ได้อ่าน แต่ทันทีที่พวกเขานำมันออกจากตู้ไปรษณีย์ อีก 40% ก็จะอ่านและสนใจมัน
  • การโฆษณาในสื่อ- ขอย้ำอีกครั้งว่าไม่จำเป็นต้องสั่งซื้อวิดีโอระดับมืออาชีพและพยายามโปรโมตวิดีโอดังกล่าวไปยังช่องโทรทัศน์ยอดนิยม สั่งซื้อโฆษณาทางวิทยุ - พวกเขาฟังขณะขับรถและในสำนักงาน อินเตอร์เน็ตก็เป็นอีกอย่างหนึ่ง วิธีที่มีประสิทธิภาพทำให้ตัวเองเป็นที่รู้จักของคนทั่วไป ใช้โซเชียลเน็ตเวิร์ก บล็อก และฟอรัม

เคล็ดลับเพิ่มเติม: การโฆษณาที่ดีมีความสำคัญไม่เพียงแต่ในระยะเริ่มแรกเท่านั้น คุณต้องอัปเดตป้ายและจุดยืนเป็นระยะ ๆ เปิดตัวโฆษณาใหม่ทางวิทยุและบนอินเทอร์เน็ต - กล่าวคือเตือนผู้คนอย่างต่อเนื่องว่าคุณมีอยู่จริงและคุณเก่งที่สุด

แผนการเปิดตัวโครงการ

ดังนั้นนี่คือขั้นตอนโดยประมาณ:

  1. จัดทำแพ็คเกจเอกสาร
  2. การลงทะเบียนของผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ LLC
  3. การเลือกสถานที่
  4. การจัดสถานที่
  5. การคัดเลือกบุคลากร
  6. การสร้างเมนู
  7. ซื้อสินค้า.
  8. โปรโมชั่น
  9. การเปิดบาร์มอระกู่
  10. รักษาบารมีของสถานประกอบการ เพิ่มเมนู ขยายพื้นที่และพนักงาน แนะนำบริการใหม่ๆ

ในวันเปิดทำการ คุณสามารถจัดเตรียมส่วนลดและมอบของขวัญให้กับผู้เข้าชมได้เมื่อสั่งซื้อเกินจำนวนที่กำหนด เช่น รับเครื่องดื่มแก้วที่ 3 ฟรีเมื่อซื้อ 2 แก้ว แต่อย่าหักโหมจนเกินไป จำไว้ว่าคุณไม่ใช่องค์กรการกุศลและคุณต้องทำกำไรก่อนอื่น

ระยะเวลาคืนทุนและการคำนวณกำไร

ค่าใช้จ่ายของคุณจะได้รับการชดใช้เร็วแค่ไหนและสถานประกอบการจะเริ่มสร้างรายได้สุทธิโดยตรงขึ้นอยู่กับจำนวนการเข้างานและปริมาณการสั่งซื้อ

เพื่อให้บาร์ทำกำไรได้คุณต้องมีการจราจรตั้งแต่ 100 ถึง 200 คนต่อวัน โดยมีเงื่อนไขว่าเช็คโดยเฉลี่ยจะอยู่ที่ประมาณ 1,000 รูเบิล

แน่นอนว่าราคาก็มีบทบาทเช่นกัน

อย่าหลงไปกับโปรโมชั่นและส่วนลดต่างๆ - เทคนิคนี้สามารถใช้ได้ตั้งแต่เริ่มต้นและเป็นครั้งคราว แต่ไม่ว่าในกรณีใดตลอดเวลา ไม่มีใครสามารถสร้างโชคลาภด้วยความช่วยเหลือของราคาที่ลดลงได้

เช่นเดียวกับการลดราคาเพื่อดึงดูดลูกค้าของคู่แข่ง ผู้เยี่ยมชมควรได้รับความสนใจจากคุณภาพการบริการและช่วงเวลาที่น่าสนใจที่ไม่มีใครมี เช่น กาแฟสูตรพิเศษ หรือรายการโชว์ที่น่าสนใจ

จากนั้นคุณไม่จำเป็นต้องลดราคา ในทางกลับกัน คุณจะสามารถเพิ่มและเพิ่มผลกำไรของคุณได้เมื่อเวลาผ่านไป

ตัวชี้วัดโดยเฉลี่ยจะเป็นดังนี้: หากคุณลงทุนครั้งแรกไม่เกิน 1,000 ดอลลาร์ คุณจะสามารถคืนทุนได้ภายในเวลาประมาณหนึ่งเดือน และหลังจากสองหรือสามคุณจะเริ่มได้รับผลกำไรที่มั่นคงจากสถานประกอบการของคุณ

โดยสรุปเราสามารถสรุปได้: ถึง ธุรกิจของตัวเองมีกำไรแค่เลือกอย่างเดียวไม่พอ ความคิดเดิมจัดทำแผนธุรกิจคำนวณค่าใช้จ่ายทั้งหมดและดูแลการโฆษณาที่ใช้งานอยู่ คุณต้องรักงานของคุณและทำมันด้วยความยินดี จากนั้นทุกอย่างจะได้ผล ขอให้โชคดี!

วิธีเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้น: แผนธุรกิจ การคำนวณต้นทุน คำวิจารณ์จากผู้ประกอบการ

การสูบบุหรี่มอระกู่มาหาเราจากตะวันออกและเกือบจะได้รับความนิยมในทันที ยิ่งไปกว่านั้นมันยังคงดึงดูดผู้สนับสนุนการพักผ่อนหย่อนใจในรูปแบบนี้

ผู้ประกอบการหลายรายที่ให้ความสนใจกับความนิยมที่เพิ่มขึ้นจึงตัดสินใจเปิดบาร์มอระกู่ของตนเอง

ควรเริ่มจากตรงไหน ลำดับของการกระทำคืออะไร?

ข้อกำหนดทางกฎหมาย

ผู้ประกอบการที่ตัดสินใจเริ่มต้นธุรกิจประเภทนี้ต้องตระหนักว่าจะมีปัญหาบางอย่างเกิดขึ้นระหว่างทาง

มันเป็นเรื่องของกฎหมายห้ามสูบบุหรี่ ดังนั้นการเปิดบาร์มอระกู่ในสถานประกอบการจัดเลี้ยงจึงเป็นเรื่องยากมาก

แต่มีหลายทางเลือกในการหลีกเลี่ยงข้อห้ามนี้ ตัวอย่างเช่น เสนอมอระกู่ที่ไม่มีสารนิโคตินแก่ผู้เข้าชม มีส่วนผสมสำหรับการสูบบุหรี่หลายประเภทโดยขึ้นอยู่กับผลไม้ นม ไวน์ ฯลฯ

วิธีการนี้จะช่วยให้คุณไม่ฝ่าฝืนกฎหมายและให้บริการยอดนิยมนี้แก่แขกของคุณ อย่างไรก็ตามความหวังที่คุณสามารถหลอกลวงการควบคุมได้นั้นเป็นภาพลวงตามากและเกมในกรณีนี้ก็ไม่คุ้มกับเทียน

บทลงโทษสำหรับการละเมิดการห้ามสูบบุหรี่นั้นมีมาก

: ปัญหาบาร์มอระกู่ที่ผิดกฎหมายในอาคารที่พักอาศัยในเมือง

วิธีเปิดบาร์มอระกู่ขนาดเล็กตั้งแต่เริ่มต้น: จากแนวคิดไปจนถึงแผนธุรกิจ

  • ประเด็นการวางแผนก่อนเปิดบาร์มอระกู่ ได้แก่ :
  • การเลือกรูปแบบการจัดตั้งและกลุ่มเป้าหมาย
  • การคำนวณต้นทุน กำไร และระยะเวลาคืนทุน
  • การลงทะเบียนธุรกิจ
  • การโฆษณาและการส่งเสริมการขายบริการ
  • จ้างพนักงาน

คำถามทางการเงิน - การเปิดบาร์มอระกู่ราคาเท่าไหร่?

การตอบคำถามว่าการเปิดสถานประกอบการมีค่าใช้จ่ายเท่าไรนั้นค่อนข้างยาก มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงเกณฑ์หลายประการที่มีอิทธิพลต่อจำนวนต้นทุน ต้นทุนทางการเงินหลัก ได้แก่ :

  • การเตรียมเอกสารที่จำเป็น
  • การเช่าสถานที่ ต้นทุนโดยตรงขึ้นอยู่กับพื้นที่ ที่ตั้ง ค่าซ่อมแซมและงานออกแบบ และอื่นๆ อีกมากมาย
  • การซื้ออุปกรณ์และเฟอร์นิเจอร์
  • ซื้อมอระกู่เองและส่วนผสมสำหรับพวกเขา
  • เงินเดือนพนักงานและเงินสมทบบำนาญและกองทุนอื่น ๆ

ข้างต้นเป็นค่าใช้จ่ายหลักที่คุณต้องเตรียมค่าใช้จ่ายอื่นๆ ขึ้นอยู่กับรูปแบบและขนาดของสถาบันในอนาคตเป็นส่วนใหญ่

บน ในขณะนี้มอระกู่เป็นเทรนด์แฟชั่น

สิ่งที่จำเป็นสำหรับการจดทะเบียนธุรกิจ

หากเรากำลังพูดถึงการเปิดสถานประกอบการแห่งหนึ่งคุณสามารถลงทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคลได้หากคุณกำลังพูดถึงเครือข่ายบาร์มอระกู่คุณต้องลงทะเบียน LLC

ตาราง: เอกสารสำหรับการจดทะเบียนของ LLC และผู้ประกอบการแต่ละราย

เช่า

หนึ่งใน ประเด็นสำคัญหัวใจสำคัญของการเปิดร้านกาแฟคือทำเลที่ตั้ง สิ่งนี้เป็นตัวกำหนดการเข้าร่วมเป็นส่วนใหญ่

อย่างแท้จริง, ตั้งอยู่บนเส้นสีแดงคาเฟ่จะมีคนมาเยี่ยมชมมากกว่าที่ตั้งอยู่ชานเมือง

ต้องเตรียมใจไว้ด้วยว่าราคาเช่าห้องใจกลางเมืองอาจจะสูงกว่าราคาในย่านที่เงียบสงบกว่าก็ได้ แต่ผู้ประกอบการจะต้องเตรียมค่าเช่าประมาณ 1,000 รูเบิลต่อเมตร

การออกแบบห้องบาร์มอระกู่ควรมีความน่าสนใจและสร้างสรรค์

รูปแบบของสถาบัน

แท่งมอระกู่สามารถมีได้หลายรูปแบบ:

  1. บาร์. หากผู้ประกอบการมีความแน่นอน ทรัพยากรทางการเงินคุณอาจต้องการคิดที่จะเปิดแถบ ตำแหน่งที่เหมาะสมที่สุดจะอยู่ในใจกลางเมือง ด้วยรูปแบบนี้ นอกเหนือจากบริการมอระกู่แล้ว คุณยังสามารถจัดอาหารจานร้อนและขายเครื่องดื่มที่มีจุดเด่นหลากหลายได้
  2. การเช่าสถานที่ในร้านกาแฟหรือร้านอาหารที่เปิดดำเนินการหากมีทรัพยากรไม่เพียงพอสำหรับโครงการขนาดใหญ่ ตัวเลือกนี้ซับซ้อนเพราะคุณจะต้องไปเยี่ยมชมสถานประกอบการหลายแห่งในพื้นที่ที่สนใจและสร้างข้อเสนอที่เจ้าของร้านอาหารไม่สามารถปฏิเสธได้
  3. เซสชันนอกสถานที่ เช่น การให้บริการตามเทศกาลหรืองานใหญ่อื่นๆ ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องเปิดสถานประกอบการที่อยู่กับที่ แค่มีมอระกู่เองและคนที่รู้วิธีจัดการก็เพียงพอแล้ว

: ปิคนิคมอระกู่

ไฟล์แนบ

งบประมาณที่มีอยู่ควรได้รับการจัดการอย่างชาญฉลาด เมื่อปฏิบัติตามการคำนวณที่ระบุไว้ในแผนธุรกิจ คุณจะสามารถหลีกเลี่ยงการสิ้นเปลืองที่ไม่จำเป็นได้ ลองคำนวณว่าคุณจะต้องลงทุนเท่าไรในการจัดระเบียบบาร์มอระกู่

ตาราง: ค่าใช้จ่ายในการเปิดบาร์มอระกู่

ระยะเวลาคืนทุน

ตอนนี้เรามาคำนวณระยะเวลาคืนทุนโดยประมาณสำหรับสถานประกอบการกัน

ดังนั้น การลงทุนในแท่งมอระกู่หนึ่งแท่งสำหรับมอระกู่ 10 อันจะให้ผลตอบแทนใน 6-8 เดือน หลังจากทำงานมาหนึ่งปี คุณสามารถวางใจในผลกำไรที่มั่นคง แม้ว่าจะต้องจ่ายเงินเดือนให้กับพนักงาน ซื้อวัตถุดิบ เช่าสถานที่เป็นรายเดือน สาธารณูปโภคและค่าใช้จ่ายอื่นๆ

บาร์มอระกู่ 10 ที่นั่งจะจ่ายเองภายในหกเดือน

เอกสารที่จำเป็น

ชุดเอกสารสำหรับเปิดบาร์มอระกู่:

  • เอกสารเกี่ยวกับการจดทะเบียนของผู้ประกอบการแต่ละรายหรือ LLC
  • การแจ้งเตือน Rospotrebnadzor เกี่ยวกับการเริ่มต้นกิจกรรม
  • ได้รับอนุญาตจากแผนกดับเพลิง
  • ได้รับอนุญาตจาก SES (บริการด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยา)
  • ใบอนุญาตสุรา

ความผ่านและขั้นตอนการคำนวณ

ตัวบ่งชี้ที่สำคัญคือความสามารถข้ามประเทศ สำหรับบาร์มอระกู่สามารถคำนวณได้ตามความต้องการของสถานประกอบการในช่วงราคากลาง

คุณสามารถพิจารณาจำนวนคนที่อาศัยหรือทำงานอยู่ในระยะที่เดินถึงได้จากจุดนั้นได้

ตามทฤษฎีแล้ว ตามที่เจ้าของร้านอาหารกล่าวไว้ คุณสามารถนับจำนวนผู้เข้าชมได้เท่ากับ 10% ของจำนวนคนที่อาศัยหรือทำงานอยู่ในบริเวณใกล้เคียง

แต่ขอย้ำอีกครั้งว่า นี่เป็นตัวเลขทางทฤษฎี

พนักงาน หากต้องการทำงานในบาร์มอระกู่ คุณต้องเลือกคนงานที่เหมาะสม ต้องใช้ความระมัดระวังในการคัดเลือกพนักงาน พนักงานที่ไม่มีประสบการณ์สามารถทำลายช่วงเย็นของแขกได้อย่างง่ายดายและทำให้เกิดปัญหาประสบการณ์ที่ดีที่สุด

เกี่ยวกับสถานประกอบการ

ผู้เชี่ยวชาญมอระกู่ที่ดีไม่เพียง แต่รู้ถึงความซับซ้อนทั้งหมดของกระบวนการเท่านั้น แต่ยังตรงกับจิตวิญญาณของสถานประกอบการภายนอกอีกด้วย

รับสมัครคนอย่างไร? ไม่มีคำตอบเดียวที่นี่เช่นกัน บางคนจ้างพนักงานผ่านเพื่อน บางคนจ้างผ่านบริษัทจัดหางาน เมื่อจ้างคนคุณต้องจำไว้ว่าพวกเขามีใบรับรองสุขภาพและจัดให้มีการตรวจสุขภาพเป็นระยะหากในบรรดาผู้ที่ได้รับการว่าจ้างนั้นมี

ชาวต่างชาติ

ก็ต้องมีใบอนุญาตทำงาน

ค่าปรับการใช้แรงงานข้ามชาติโดยไม่ได้จดทะเบียนอย่างถูกต้องอาจสูงถึง 400,000 ต่อผู้อพยพผิดกฎหมาย 1 คน

จำนวนพนักงานจะขึ้นอยู่กับจำนวนที่นั่ง ปริมาณการจราจรของสถานประกอบการ และปัจจัยอื่นๆ

ตาราง: โต๊ะพนักงานบาร์มอระกู่

ชั่วโมงการทำงาน

การจราจรส่วนใหญ่จะเป็นในช่วงเย็นของวันธรรมดาลูกค้ามาสูบมอระกู่เมื่อสิ้นสุดวันทำงาน

ดังนั้นคุณจึงสามารถจัดโปรโมชั่นระหว่างวันเพื่อดึงดูดลูกค้าและรักษาความสามารถในการทำกำไรของคุณได้

นอกจากนี้บาร์มอระกู่จะต้องเปิดในวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์

การโฆษณา

วิธีหนึ่งที่ให้ผลกำไรในการดึงดูดความสนใจคือการแจกใบปลิวบนถนนพร้อมคำเชิญให้ไปเยี่ยมชมบาร์มอระกู่

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพคุณสามารถประกาศได้ว่าผู้ถือแผ่นพับจะได้รับส่วนลดจำนวนหนึ่ง อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถใช้ระบบส่วนลดสำหรับลูกค้าประจำได้อีกด้วย

การออกแบบภายนอกของบาร์มอระกู่ยังมีบทบาทสำคัญในการดึงดูดแขกอีกด้วย

ป้ายสถานประกอบการที่ออกแบบมาอย่างดีดึงดูดผู้มาเยือน

สิ่งสำคัญคือการกำหนดงานสำหรับผู้ลงโฆษณาให้ชัดเจน จะสามารถคำนวณต้นทุนเฉลี่ยได้

การทำงานนี้โดยไม่มีทักษะบางอย่างอาจมีผลตรงกันข้าม

รายละเอียดปลีกย่อยบางอย่าง

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องพิจารณาประเด็นบางประการในกระบวนการจัดระเบียบธุรกิจ:

  1. ในห้องจำเป็นต้องกำหนดเส้นจ่ายไฟฟ้าโดยติดตั้งมิเตอร์แยกต่างหากไว้ ทำเช่นเดียวกันกับน้ำและแก๊ส ดังนั้นผู้ประกอบการจะชำระค่าใช้จ่ายตามค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้นจริง
  2. เพื่อหลีกเลี่ยงการร้องเรียนจากผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นและผู้มาเยือนสถานที่ใกล้เคียง ควรทำให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศที่ดี
  3. จำเป็นต้องจัดให้มีระบบดับเพลิงและ ระบบที่มีประสิทธิภาพการอพยพ
  4. ยังจำเป็นต้องคำนึงถึงความปลอดภัยของแขกด้วย เป็นเรื่องสมเหตุสมผลที่จะให้ความร่วมมือจากผู้เชี่ยวชาญจากบริษัทรักษาความปลอดภัยส่วนตัวเพื่อให้มั่นใจในการควบคุมสิ่งที่เกิดขึ้นในห้อง และใช้มาตรการเพื่อกำจัดส่วนเกินต่างๆ

: วิธีเปิดบาร์มอระกู่ (ผลตอบรับจากผู้ประกอบการ)

การเปิดบาร์มอระกู่ต้องอาศัยการทำงานและค่าใช้จ่ายจำนวนมาก แต่เราสามารถพูดได้ว่าทั้งหมดนี้จะหมดไปภายในไม่กี่เดือน เพื่อลดต้นทุน คุณอาจต้องพิจารณาซื้อแฟรนไชส์

  • มิคาอิล คูลาคอฟ
  • พิมพ์

วิธีการเปิดบาร์มอระกู่?

เปิดแท่งมอระกู่ตั้งแต่ต้นจนเมื่อไม่นานนี้ถือว่าไร้กำไร

แต่ด้วยการประกาศใช้กฎหมายห้ามสูบบุหรี่ในที่สาธารณะ ผู้ประกอบการจำนวนมากขึ้นก็เข้ามาเยี่ยมชมแนวคิดนี้

เหตุผลก็คือความไม่สมบูรณ์ของช่องนี้ในแวดวงธุรกิจและความสามารถในการทำกำไรที่เพิ่มขึ้นของบริการนี้ เรื่องนี้เกี่ยวข้องกับเจ้าของร้านกาแฟ ร้านอาหาร และคลับเป็นหลัก

ประชากรสูบบุหรี่ส่วนใหญ่เมื่อไปเยี่ยมชมสถานบันเทิงหรือสถานที่พักผ่อนหย่อนใจมักจะใช้มอระกู่ คำแนะนำทีละขั้นตอนแผนธุรกิจความแตกต่างทั้งหมดในการเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้นได้รับด้านล่าง

แง่มุมที่โดดเด่น

ข้อได้เปรียบหลักของธุรกิจมอระกู่คือความเฉพาะเจาะจง เจ้าของสถานประกอบการบางรายไม่ได้รวมส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมไว้ในเมนู

ร้านกาแฟและร้านอาหารหลายแห่งปลอดบุหรี่ก่อนที่จะมีการบังคับใช้กฎหมายห้ามสูบบุหรี่

สถานประกอบการเดียวกันกับที่อนุญาตให้สูบบุหรี่ได้เปิดให้บริการด้วยตนเอง บทความใหม่รายได้และเป็นส่วนหนึ่งที่สำคัญในนั้น

การเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้นมีประโยชน์หรือไม่?

คุณสมบัติพิเศษของธุรกิจมอระกู่ที่นอกเหนือจากความนิยมแล้วคือการคืนทุนในระยะเวลาอันสั้น ด้วยแผนธุรกิจง่ายๆ ที่ถูกต้อง ใช้จ่ายเพียงเล็กน้อย เงินสด, ธุรกิจสามารถชำระหนี้ได้ภายในเวลาเพียง 3 เดือน.

ซัพพลายเออร์อุปกรณ์บาร์มอระกู่สามารถช่วยนักธุรกิจมือใหม่ได้ ตามข้อตกลงระหว่างซัพพลายเออร์และเจ้าของสถานประกอบการ คนแรกเตรียมห้องสำหรับมอระกู่และรับ 60% ของรายได้สำหรับสิ่งนี้ และคนที่สองขายมันโดยรับ 40% ที่เหลือของกำไร

แม้จะมีอุปกรณ์เสริมมอระกู่ราคาถูก แต่ราคาสำหรับการใช้บริการดังกล่าวในสถานบันเทิงทุกแห่งก็สูงเกินต้นทุนหลายเท่า ดังนั้นการเริ่มต้นธุรกิจดังกล่าวจึงมีผลกำไรและทันเวลามาก ไม่มีการแข่งขันมากนัก

การเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้นมีค่าใช้จ่ายเท่าไหร่?

คุณสามารถเปิดกิจการในสถานที่ใหม่ เลือกพนักงาน และซื้อทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการสูบบุหรี่

การสร้างบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเองหรือธีมตะวันออกขึ้นมาใหม่ไม่ใช่เรื่องเสียหาย จากนั้นการลงทุนจะจริงจังมากถึง 200,000 รูเบิล

เพราะผู้คนจะไม่เพียงแต่สูบบุหรี่ แต่ยังกินและดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วย

หากคุณตั้งห้องสูบบุหรี่ในสถานประกอบการที่เปิดดำเนินการอยู่แล้วจำนวนเล็กน้อยมากถึง 50,000 รูเบิลก็เพียงพอที่จะซื้อส่วนผสมยาสูบและถ่านหิน ควรซื้อจากตะวันออกโดยตรงจะดีกว่า ราคาถูกกว่า และคุณภาพจะสูงกว่า

การเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้นต้องใช้อะไรบ้าง

นอกเหนือจากการเช่าสถานที่ การจ้างพนักงาน และคุณลักษณะอื่นๆ แล้ว ยังจำเป็นต้องได้รับอนุญาตให้ขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หากเป็นการบอกเป็นนัย

คุณต้องลงทะเบียนเป็นผู้ประกอบการรายบุคคล (ผู้ประกอบการรายบุคคล) หรือ LLC (บริษัทจำกัด) หลังจากนั้นให้รวบรวมแพ็คเกจเอกสาร

ซึ่งรวมถึง:

  1. LLC หรือเอกสารประกอบผู้ประกอบการรายบุคคล
  2. ใบรับรองสำหรับอุปกรณ์สูบบุหรี่มอระกู่
  3. ใบอนุญาตขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
  4. ใบอนุญาตจากบริการสุขาภิบาลและระบาดวิทยาและบริการดับเพลิง

น่าสังเกต! หากคุณวางแผนที่จะขายเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในบาร์มอระกู่ คุณต้องจดทะเบียนเป็น LLC

ตามกฎหมายปัจจุบัน ห้ามสูบบุหรี่ในพื้นที่สาธารณะ ดังนั้นคุณควรเลือกวิธีการทำงานของบาร์มอระกู่:

  • การใช้ส่วนผสมกับยาสูบ แต่ไม่มีแอลกอฮอล์
  • ด้วยการจำหน่ายมอระกู่ไร้แอลกอฮอล์และยาสูบ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเปิดบาร์มอระกู่โดยไม่ต้องลงทุนมาก

คุณสามารถเปิดธุรกิจของคุณเองด้วยจำนวนที่น้อยมาก สถานที่ไม่จำเป็นต้องซื้อหรือเช่า ร้านอาหารหรือร้านกาแฟที่มีพื้นที่สูบบุหรี่ก็เหมาะสม

คุณจะต้องทำข้อตกลงกับเจ้าของ โดยอาจเป็นแบบชำระเงิน โดยมีค่าธรรมเนียมเล็กน้อย หรือไม่เสียค่าใช้จ่ายก็ได้

ในกรณีหลังนี้เจ้าของอนุญาตให้คุณครอบครอง 1-2 โต๊ะเพื่อดึงดูดผู้มีโอกาสเป็นลูกค้า

คุณสามารถดื่มมอระกู่ได้ฟรี เช่า หรือซื้อ คุณสามารถติดต่อซัพพลายเออร์และตกลงที่จะนำไปขายโดยจัดเตรียมตัวอย่างไว้ใช้งาน หลังจากโปรโมตธุรกิจแล้วคุณสามารถเสนอเงื่อนไขที่เป็นประโยชน์มากขึ้นให้กับผู้ขายสำหรับตัวคุณเองได้

เมื่อจัดตั้งขึ้นระหว่างท่านกับเจ้าของสถานประกอบการ ความสัมพันธ์ทางธุรกิจคุณไม่จำเป็นต้องกรอกเอกสารในตอนแรก

คุณจะจ่ายดอกเบี้ยเพิ่มเติมให้กับเจ้าของเพื่อดำเนินการเงินของคุณผ่านองค์กรของเขา ค่าธรรมเนียมที่เหมาะสมที่สุดถือเป็น 10%

ต่อมา ลงทะเบียนผู้ประกอบการแต่ละรายกับ UTII ( ภาษีเดียวตามรายได้ที่กำหนด)

คุณจะทำงานด้วยตัวเองเพื่อเรียนรู้ธุรกิจจากภายในและไม่ต้องเสียเงิน ในอนาคตเมื่อผลประกอบการเพิ่มขึ้นก็สามารถจ้างคนได้ เป็นการดีกว่าที่จะจ่ายเงินเดือนเป็นเปอร์เซ็นต์ของยอดขายเนื่องจากมีลูกค้าจำนวนน้อย เมื่อเวลาผ่านไปก็จะสามารถจ่ายเงินเดือนและดอกเบี้ยได้

แผนธุรกิจ

หากต้องการเปิดบาร์มอระกู่ขนาด 40 ตร.ม. ในร้านอาหารที่เปิดดำเนินการแล้ว คุณจะต้อง:

นี่คือการคำนวณบนพื้นฐานของที่คุณสามารถคำนวณต้นทุนของการจัดตั้งในอนาคตได้

การเลือกสถานที่ การตกแต่ง อุปกรณ์

บาร์มอระกู่ขนาดเล็ก รายได้ดีจะไม่มีเลยเพราะที่นั่งไม่เพียงพอ ขอแนะนำให้เริ่มต้นธุรกิจในห้องกว้างขวางหรือตามร้านอาหารที่เปิดดำเนินการ หลังจากรับประทานอาหารอิ่มแล้ว นักท่องเที่ยวจะต้องการพักผ่อน

ที่นี่คุณควรเสนอกาแฟ ชาหรือเครื่องดื่มอื่นๆ หรือเสนอมอระกู่ การซื้อบาร์มอระกู่บังคับจะเป็นเครื่องดูดควันคุณภาพสูงและระบบระบายอากาศที่คิดมาอย่างดี การเพิ่มที่มีประโยชน์และเป็นที่นิยมคือโซน Wi-Fi

สถานประกอบการจะต้องมีห้องน้ำสำหรับใช้งาน

หลายคนเชื่อมโยงส่วนผสมของการสูบบุหรี่กับตะวันออกดังนั้นจึงแนะนำให้ออกแบบภายในในสไตล์เอเชีย เหล่านี้ได้แก่เบาะนั่ง โซฟาทรงเตี้ย หมอนนุ่มๆ หลายใบ และสีสันสดใส การตกแต่งควรเสริมด้วยลวดลายที่สวยงามและแสงสลัว

ในรายการค่าใช้จ่าย ค่าใช้จ่ายอื่นๆ มีดังนี้

  • มอระกู่;
  • ถ่านหิน;
  • สารผสม;
  • ท่อ;
  • ชามที่ถอดเปลี่ยนได้
  • ขวด

วัสดุสิ้นเปลืองได้แก่ ฟอยล์ หลอดเป่า เครื่องเขียน ที่คีบ และแปรงทำความสะอาด

ชื่อเสียงของสถานประกอบการขึ้นอยู่กับการบริการลูกค้าเป็นหลัก ชายมอระกู่ที่มีความสามารถซึ่งรู้วิธีทำให้ผู้คนสบายใจจะสนับสนุนการสนทนาและบอกคุณว่าความหลากหลายไหนดีกว่ากัน

บรรยากาศโดยรวมที่น่ารื่นรมย์จะดึงดูดผู้เข้าชม

รายได้และความสามารถในการทำกำไรที่คาดหวัง

นอกจากต้นทุนแล้ว แผนธุรกิจยังคำนวณรายได้ที่คาดหวังอีกด้วย รายได้สุทธิของห้องขนาด 40 ตร.ม. จะอยู่ที่ประมาณ 30,000 รูเบิล

ดังนั้นความสามารถในการทำกำไรของแท่งมอระกู่จึงเพิ่มขึ้น

แนวคิดทางธุรกิจนี้ทำกำไรได้มากสำหรับนักธุรกิจมือใหม่ เจ้าของบาร์ ร้านกาแฟ ร้านอาหาร ซัพพลายเออร์อุปกรณ์มอระกู่และส่วนประกอบต่างๆ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่านอกเหนือจากการคืนทุนที่รวดเร็วแล้ว ความแตกต่างที่สำคัญจากการค้าอื่นๆ ก็คือมาร์กอัปที่สูงเป็นพิเศษ มากถึง 1,000%

คำแนะนำทีละขั้นตอน

  1. จัดตั้ง LLC;
  2. ค้นหาสถานที่
  3. ซื้อทุกสิ่งที่คุณต้องการ
  4. จัดให้มีสถานที่;
  5. จ้างพนักงาน
  6. จัดทำแคมเปญโฆษณา
  7. สะสมรายได้.

บาร์มอระกู่จะพิชิตพื้นที่ขนาดใหญ่มากขึ้น เนื่องจากกลุ่มตลาดนี้ยังไม่ได้รับการพัฒนาเพียงพอ คุณสมบัติที่โดดเด่นของธุรกิจดังกล่าวคือต้นทุนที่ต่ำ คืนทุนเร็ว และความต้องการที่เพิ่มขึ้น

คุณต้องใช้เงินเท่าไหร่ในการเปิดบาร์มอระกู่?

แผนทีละขั้นตอนในการเปิดบาร์มอระกู่

คำอธิบายของผลิตภัณฑ์และบริการ

ลักษณะเฉพาะของสถานประกอบการของเราคือจะไม่มีเมนูปกติที่สามารถพบได้ในสถานประกอบการจัดเลี้ยงแบบคลาสสิก เราจะไม่มีเมนูปกติของอาหารจานแรกและจานที่สอง สลัดและอื่นๆ “การกินอาหารอร่อย” ไม่เหมาะกับเรา ยังมีร้านกาแฟและร้านอาหารอีกหลายร้อยแห่งสำหรับเรื่องนั้น จุดเน้นหลักของสถานประกอบการของเราคือความหลากหลายของมอระกู่ วิธีการเตรียมมอระกู่ และบรรยากาศอันน่าจดจำ ลูกค้าของเราคือคนที่มาสูบมอระกู่อร่อยเป็นอันดับแรก และไม่กินอาหารให้เต็มที่ อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถเพิ่มความสดชื่นให้กับตัวเองได้ที่นี่: พิซซ่าร้อน คุกกี้ ชา กาแฟ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ
เมนูและบริการของเราตามแผนธุรกิจ:

  • ฮูคาห์กับน้ำ นม น้ำผลไม้ ค็อกเทล
  • ยาสูบ: NAKHLA, Al Fakher, Starbuzz, Serbetli, Darkside, Al Waha, Fumari, Afzal และอื่นๆ
  • ฟรีอินเตอร์เน็ตไร้สาย
  • เกมกระดานฟรี (หมากรุก แบ็คแกมมอน) เกมบนคอนโซล Xbox One หรือ Play Station 4
  • ขนมหวาน คุกกี้ และอมยิ้มฟรี
  • การขายมอระกู่และยาสูบ
บาร์มอระกู่ของเราสามารถรองรับแขกได้สูงสุด 75 คน การเข้าร่วมหลักของสถานประกอบการจะจัดขึ้นในวันศุกร์ วันเสาร์ และวันอาทิตย์ ชั่วโมงเร่งด่วน: จาก 19 ถึง 23 ชั่วโมง
ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อคนจะอยู่ที่ 350 รูเบิล จำนวนผู้เข้าชมเฉลี่ยหลังส่งเสริมธุรกิจ (3-6 เดือน) อยู่ที่ 45 คนต่อวัน หรือ 1,350 คน ต่อเดือน รายได้ที่เป็นไปได้ของสถานประกอบการจะอยู่ที่ 472,500 รูเบิล ต่อเดือน.​

แผนการผลิต

ในการจัดระเบียบธุรกิจมีแผนที่จะเช่าสถานที่ในอาคารถาวรที่มีพื้นที่ 80 ตารางเมตร ม. ค่าเช่าจะอยู่ที่ 40,000 รูเบิล ต่อเดือน สถานที่สำหรับบาร์มอระกู่จะเป็นไปตามข้อกำหนดทางกฎหมายทั้งหมดสำหรับสิ่งอำนวยความสะดวกดังกล่าว ได้แก่:

  • มีทางเข้าแยกต่างหาก
  • มีการสื่อสารที่จำเป็นทั้งหมด: ไฟฟ้า, การระบายอากาศ, การจ่ายน้ำร้อนและน้ำเย็น, การระบายน้ำทิ้ง
  • โอนไปยังประเภทการใช้งานที่ได้รับอนุญาตที่เหมาะสม (สถานที่ที่ไม่ใช่ที่พักอาศัย)
  • ได้รับอนุญาตจากเจ้าของให้สูบบุหรี่แล้ว
ในสถานที่นั้นมีการวางแผนที่จะซ่อมแซมและพัฒนาขื้นใหม่อย่างเหมาะสม: สร้างพื้นที่แยกต่างหากสำหรับผู้สูบบุหรี่ ปรับปรุงการระบายอากาศด้านอุปทานและไอเสีย การพัฒนาขื้นใหม่จะได้รับการประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ได้แก่ Rospotrebnadzor, Gospozhnadzor, Gosexpertiza และสถาปัตยกรรม จะมีการติดตั้งอุปกรณ์พิเศษสำหรับมอระกู่สำหรับสูบบุหรี่สำหรับพนักงานของสถานประกอบการเพื่อให้ความร้อนแก่ยาสูบโดยไม่ต้องใช้ความพยายามของมนุษย์มากนัก​

อุปกรณ์อะไรให้เลือกสำหรับบาร์มอระกู่

มีการวางแผนที่จะใช้จ่ายอย่างน้อย 250,000 รูเบิลในการตกแต่งสถานที่ จะซื้อโซฟานุ่มสบายพร้อมที่วางแขน เก้าอี้เท้าแขน และโต๊ะเตี้ย การจัดแสงแบบมืออาชีพจะต้องสร้างบรรยากาศที่เหมาะสมอย่างแน่นอน
มีการวางแผนที่จะซื้อมอระกู่และยาสูบจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ซึ่งเป็นตัวแทนจำหน่ายอย่างเป็นทางการของผู้ผลิตต่างประเทศ บริษัทนี้ยังกำลังพัฒนาเครือข่ายแฟรนไชส์ในรัสเซียและกลุ่มประเทศ CIS
พนักงานจะประกอบด้วยแม่ครัว (2 คน) พนักงานเสิร์ฟ (2 คน) คนงานมอระกู่ (3 คน) และผู้ดูแลระบบ เพื่อเพิ่มแรงจูงใจด้านแรงงาน ค่าจ้างจะเป็นโบนัสอัตราชิ้น โดยรวมแล้ว มีการวางแผนที่จะใช้จ่าย 25% ของรายได้ของสถานประกอบการเป็นค่าจ้าง
รูปแบบองค์กรและกฎหมายของสถานประกอบการจะเป็นบริษัทจำกัดซึ่งก็คือนิติบุคคล ระบบภาษีแบบง่ายจะใช้เป็นระบบภาษี 6% ของรายได้ ไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาตในการจัดกิจกรรมนี้.

การตลาดและการส่งเสริมการขายบาร์มอระกู่

แผนทางการเงิน (ตัวชี้วัดที่ดีที่สุด)​

รวม – 120,000 ถู
โครงสร้างค่าใช้จ่ายคงที่:

ค่าใช้จ่ายผันแปร:

  • เงินเดือนและเงินสมทบประกัน - 118,125 รูเบิล (25% ของรายได้)
  • ยาสูบและส่วนผสม – 47,250 ถู (10% ของรายได้)
  • ระบบภาษีแบบง่าย – 28,350 รูเบิล (6% ของรายได้)
รวม – 193,725 ถู
ค่าใช้จ่ายรายเดือนทั้งหมดจะเฉลี่ย RUR 313,725

คุณสามารถสร้างรายได้เท่าไรจากการเป็นเจ้าของบาร์มอระกู่?

กำไรสุทธิของบาร์มอระกู่ตามการคำนวณแผนธุรกิจคือ: 472,500 – 313,725 = 158,775 รูเบิล ต่อเดือน ความสามารถในการทำกำไรของสถานประกอบการคือ: 50.6% ด้วยตัวชี้วัดดังกล่าวโดยคำนึงถึงระยะเวลาการส่งเสริมธุรกิจ (3-6 เดือน) ผลตอบแทนจากการลงทุนในธุรกิจจะเกิดขึ้นหลังจาก 9-12 เดือนของการดำเนินการของสถานประกอบการ​

อุปกรณ์อะไรให้เลือกสำหรับบาร์มอระกู่

หากต้องการเปิดบาร์มอระกู่ คุณจะต้องมีอุปกรณ์ดังต่อไปนี้:
จำเป็นต้องซื้อมอระกู่ทันสมัยคุณภาพสูงราคา 10,000-15,000 รูเบิลต่ออัน

  • ถ่านหิน, ยาสูบ, สารผสมสำหรับการสูบบุหรี่;
  • ถ้วย ท่อ และสายยางที่เปลี่ยนได้
  • ขวดสำรอง
  • หลอดเป่า, แปรงขวด, แหนบ, ฟอยล์
นอกจากนี้บาร์มอระกู่ควรติดตั้งเฟอร์นิเจอร์หุ้มและแนะนำให้ตกแต่งภายในในสไตล์ตะวันออก บรรยากาศแห่งการพักผ่อนและผ่อนคลายควรอยู่ที่นี่
สถานที่สำหรับบาร์มอระกู่ควรมีขนาดกว้างขวางซึ่งสามารถแบ่งออกเป็นห้องเล็ก ๆ ได้ถึง 10 ตร.ม. และลูกค้าแต่ละรายสามารถสูบบุหรี่ในห้องแยกต่างหากได้ บาร์มอระกู่ทั้งหมดจะต้องติดตั้งระบบระบายอากาศและระบบป้องกันอัคคีภัย.

รหัส OKVED ใดที่จะระบุเมื่อลงทะเบียนธุรกิจ

OKVED 2 หมวด R กิจกรรมในด้านวัฒนธรรม กีฬา การพักผ่อน และความบันเทิง
OKVED 2 93 กิจกรรมในด้านกีฬา สันทนาการ และความบันเทิง
OKVED" 93.2 กิจกรรมในด้านนันทนาการและความบันเทิง
OKVED 2 93.29 กิจกรรมที่น่าตื่นเต้นและความบันเทิงอื่น ๆ.

ต้องใช้เอกสารอะไรบ้างในการเปิด

หากต้องการเปิดบาร์มอระกู่ คุณต้องจดทะเบียนองค์กรธุรกิจ โดยอาจเป็นผู้ประกอบการรายบุคคลหรือบริษัทจำกัดก็ได้ หากมีการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในบาร์มอระกู่ จะต้องจดทะเบียนบริษัทจำกัดเท่านั้น เอกสารที่เตรียมไว้จะถูกส่งไปยังหน่วยงานของรัฐหรือศูนย์บริการสาธารณะแบบมัลติฟังก์ชั่น (MFC) เนื่องจากองค์กรธุรกิจเป็นนิติบุคคล จึงจำเป็นต้องเปิดบัญชีธนาคาร​.​

สิทธิ์ในการเปิด

หากต้องการเปิด คุณต้องมีเอกสารดังต่อไปนี้:

  1. เอกสารประกอบ
  2. ได้รับอนุญาตจากแผนกดับเพลิง
  3. 3.ได้รับอนุญาตจากบริการสุขาภิบาลและระบาดวิทยา
  4. 4.ใบอนุญาตขายผลิตภัณฑ์ยาสูบ (หากจะขายส่วนผสมยาสูบ)
  5. ใบอนุญาตขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หากมีการวางแผนที่จะขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในสถานประกอบการจัดเลี้ยงสาธารณะก็ห้ามมอระกู่ที่มีส่วนผสมของยาสูบเนื่องจากตามกฎหมายของรัสเซียห้ามสูบบุหรี่ในสถานประกอบการจัดเลี้ยงสาธารณะ ในกรณีเช่นนี้ คุณสามารถเสนอมอระกู่ไร้นิโคตินให้กับลูกค้าได้

ระบบภาษีอากร

เทคโนโลยีการขายในบาร์มอระกู่

  • คำอธิบายของผลิตภัณฑ์และบริการ
  • แผนการผลิต
  • แผนทางการเงิน
  • สิทธิ์ในการเปิด
  • ระบบภาษี

คุณต้องใช้เงินเท่าไหร่ในการเปิดบาร์มอระกู่?

ตามการคำนวณของเรา การเปิดบาร์มอระกู่จะต้องลงทุนอย่างน้อย

850,000 รูเบิล:

แผนทีละขั้นตอนในการเปิดบาร์มอระกู่

  1. เลือกสถานที่ที่เป็นไปตามมาตรฐานของ Rospotrebnadzor และ Fire Supervision
  2. ค้นหาแหล่งเงินทุนโครงการ (เงินทุนของตัวเอง + เงินกู้)
  3. ค้นหาซัพพลายเออร์อุปกรณ์และวัตถุดิบคุณภาพ (ยาสูบ มอระกู่)
  4. ลงทะเบียนนิติบุคคล
  5. ดำเนินการซ่อมแซมและปรับปรุงสถานที่ตามข้อกำหนดทางกฎหมาย รับสิทธิ์ที่จำเป็น
  6. เลือกพนักงานและฝึกอบรมพวกเขา
  7. คิดค้นสูตรมอระกู่
  8. เปิดตัวแคมเปญโฆษณา

คำอธิบายของผลิตภัณฑ์และบริการ

ลักษณะเฉพาะของสถานประกอบการของเราคือจะไม่มีเมนูปกติที่สามารถพบได้ในสถานประกอบการจัดเลี้ยงแบบคลาสสิก เราจะไม่มีเมนูปกติของอาหารจานแรกและจานที่สอง สลัดและอื่นๆ “การกินอาหารอร่อย” ไม่เหมาะกับเรา ยังมีร้านกาแฟและร้านอาหารอีกหลายร้อยแห่งสำหรับเรื่องนั้น จุดเน้นหลักของสถานประกอบการของเราคือความหลากหลายของมอระกู่ วิธีการเตรียมมอระกู่ และบรรยากาศอันน่าจดจำ ลูกค้าของเราคือคนที่มาสูบมอระกู่อร่อยเป็นอันดับแรก และไม่กินอาหารให้เต็มที่ อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถเพิ่มความสดชื่นให้กับตัวเองได้ที่นี่: พิซซ่าร้อน คุกกี้ ชา กาแฟ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ เมนูและบริการของเราตามแผนธุรกิจ:

  • ฮูคาห์กับน้ำ นม น้ำผลไม้ ค็อกเทล
  • ยาสูบ: NAKHLA, Al Fakher, Starbuzz, Serbetli, Darkside, Al Waha, Fumari, Afzal และอื่นๆ
  • ฟรีอินเตอร์เน็ตไร้สาย
  • เกมกระดานฟรี (หมากรุก แบ็คแกมมอน) เกมบนคอนโซล Xbox One หรือ Play Station 4
  • ขนมหวาน คุกกี้ และอมยิ้มฟรี
  • การขายมอระกู่และยาสูบ

บาร์มอระกู่ของเราสามารถรองรับแขกได้สูงสุด 75 คน การเข้าร่วมหลักของสถานประกอบการจะจัดขึ้นในวันศุกร์ วันเสาร์ และวันอาทิตย์ ชั่วโมงเร่งด่วน: จาก 19 ถึง 23 ชั่วโมง ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อคนจะอยู่ที่ 350 รูเบิล จำนวนผู้เข้าชมเฉลี่ยหลังส่งเสริมธุรกิจ (3-6 เดือน) อยู่ที่ 45 คนต่อวัน หรือ 1,350 คน ต่อเดือน รายได้ที่เป็นไปได้ของสถานประกอบการจะอยู่ที่ 472,500 รูเบิล ต่อเดือน

แผนการผลิต

ในการจัดระเบียบธุรกิจมีการวางแผนที่จะเช่าสถานที่ในอาคารถาวร (เราแนะนำให้อ่าน:“ วิธีการสรุปสัญญาเช่าอย่างถูกต้อง") ด้วยพื้นที่ 80 ตร.ว. ม. ค่าเช่าจะอยู่ที่ 40,000 รูเบิล ต่อเดือน สถานที่สำหรับบาร์มอระกู่จะเป็นไปตามข้อกำหนดทางกฎหมายทั้งหมดสำหรับสิ่งอำนวยความสะดวกดังกล่าว ได้แก่:

  • มีทางเข้าแยกต่างหาก
  • มีการสื่อสารที่จำเป็นทั้งหมด: ไฟฟ้า, การระบายอากาศ, การจ่ายน้ำร้อนและน้ำเย็น, การระบายน้ำทิ้ง
  • โอนไปยังประเภทการใช้งานที่ได้รับอนุญาตที่เหมาะสม (สถานที่ที่ไม่ใช่ที่พักอาศัย)
  • ได้รับอนุญาตจากเจ้าของให้สูบบุหรี่แล้ว

ในสถานที่นั้นมีการวางแผนที่จะซ่อมแซมและพัฒนาขื้นใหม่อย่างเหมาะสม: สร้างพื้นที่แยกต่างหากสำหรับผู้สูบบุหรี่ ปรับปรุงการระบายอากาศด้านอุปทานและไอเสีย การพัฒนาขื้นใหม่จะได้รับการประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ได้แก่ Rospotrebnadzor, Gospozhnadzor, Gosexpertiza และสถาปัตยกรรม อุปกรณ์พิเศษสำหรับสูบมอระกู่จะถูกติดตั้งให้กับพนักงานของสถานประกอบการเพื่อให้ความร้อนแก่ยาสูบโดยไม่ต้องใช้ความพยายามของมนุษย์มากนัก

อุปกรณ์อะไรให้เลือกสำหรับบาร์มอระกู่

มีการวางแผนที่จะใช้จ่ายอย่างน้อย 250,000 รูเบิลในการตกแต่งสถานที่ จะซื้อโซฟานุ่มสบายพร้อมที่วางแขน เก้าอี้เท้าแขน และโต๊ะเตี้ย การจัดแสงแบบมืออาชีพจะต้องสร้างบรรยากาศที่เหมาะสมอย่างแน่นอน มีการวางแผนที่จะซื้อมอระกู่และยาสูบจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ซึ่งเป็นตัวแทนจำหน่ายอย่างเป็นทางการของผู้ผลิตต่างประเทศ บริษัทนี้ยังกำลังพัฒนาเครือข่ายแฟรนไชส์ในรัสเซียและกลุ่มประเทศ CIS พนักงานจะประกอบด้วยแม่ครัว (2 คน) พนักงานเสิร์ฟ (2 คน) คนงานมอระกู่ (3 คน) และผู้ดูแลระบบ เพื่อเพิ่มแรงจูงใจด้านแรงงาน ค่าจ้างจะเป็นโบนัสอัตราชิ้น โดยรวมแล้ว มีการวางแผนที่จะใช้จ่าย 25% ของรายได้ของสถานประกอบการเป็นค่าจ้าง รูปแบบองค์กรและกฎหมายของสถานประกอบการจะเป็นบริษัทจำกัดซึ่งก็คือนิติบุคคล เช่น ระบบภาษีระบบภาษีแบบง่ายจะถูกนำไปใช้ 6% ของรายได้ ไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาตในการจัดกิจกรรมนี้

วิธีโปรโมตบาร์มอระกู่ของคุณ

บาร์มอระกู่จะอยู่ในทำเลที่ค่อนข้างดี อยู่ในแถวแรกของบ้าน มีที่จอดรถดี และรถสัญจรหนาแน่น ภายในรัศมี 500 ม. มีมหาวิทยาลัยขนาดใหญ่ ศูนย์การค้า และพื้นที่อาคารใหม่มากมาย ลูกค้าหลักของบาร์มอระกู่คือคนหนุ่มสาวอายุ 20 ถึง 35 ปี ดังนั้นแคมเปญโฆษณาจะเน้นไปที่กลุ่มเป้าหมายกลุ่มนี้ อย่างไรก็ตาม เป็นที่น่าสังเกตว่าการโฆษณาสถานประกอบการประเภทนี้เป็นเรื่องยากมากเนื่องจากมีข้อจำกัดหลายประการ ตัวอย่างเช่น เป็นสิ่งต้องห้าม โฆษณากลางแจ้งบนป้ายโฆษณา ป้ายโฆษณาทางวิทยุและโทรทัศน์ ดังนั้นเราจึงได้ระบุวิธีหลักในการโปรโมตสถานประกอบการที่ไม่อยู่ภายใต้ข้อจำกัดทางกฎหมายด้วยตัวเราเอง:

  • การโพสต์โฆษณาในพื้นที่ที่มีการเข้าชมสูงของผู้มีโอกาสเป็นลูกค้า: ป้ายรถเมล์ ไนท์คลับ มหาวิทยาลัย สถานบันเทิง
  • การสร้างและโปรโมตกลุ่มบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก (VKontakte, Instagram) การจัดโปรโมชั่นและการแข่งขันเป็นกลุ่ม
  • การแจกใบปลิวและแผ่นพับ

ประสบปัญหากับแคมเปญโฆษณาของคุณหรือไม่? คุณสามารถเดิมพันบนโซเชียลเน็ตเวิร์กได้ตลอดเวลา คุณสามารถโปรโมตกลุ่มโดยใช้ smmbox.com ได้อย่างรวดเร็วและไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม โดยรวมแล้วมีการวางแผนที่จะใช้จ่ายอย่างน้อย 30,000 รูเบิลในกิจกรรมการตลาด ต่อเดือน

แผนทางการเงิน

ค่าใช้จ่ายรายเดือนคงที่ของสถานประกอบการ:

รวม - 120,000 ถู

ค่าใช้จ่ายผันแปร:

  • เงินเดือนและเงินสมทบประกัน - 118,125 รูเบิล (25% ของรายได้)
  • ยาสูบและส่วนผสม - 47,250 ถู (10% ของรายได้)
  • ระบบภาษีแบบง่าย - 28,350 ถู (6% ของรายได้)

รวม - 193,725 ถู ค่าใช้จ่ายรายเดือนทั้งหมดจะเฉลี่ย RUR 313,725

บาร์มอระกู่มีรายได้เท่าไหร่?

กำไรสุทธิของบาร์มอระกู่ตามการคำนวณแผนธุรกิจคือ: 472,500 - 313,725 = 158,775 รูเบิล ต่อเดือน ความสามารถในการทำกำไรของสถานประกอบการคือ: 50.6% ด้วยตัวชี้วัดดังกล่าวโดยคำนึงถึงระยะเวลาการส่งเสริมธุรกิจ (3-6 เดือน) ผลตอบแทนจากการลงทุนในธุรกิจจะเกิดขึ้นหลังจาก 9-12 เดือนของการดำเนินการของสถานประกอบการ หากคุณสนใจวิธีอื่นในการสร้างรายได้ ไปที่งานวิ่งมาราธอนฟรีครั้งใหม่ของเขตการลงทุนเกี่ยวกับ การลงทุนเงินจะทำกำไรได้ที่ไหน- ผลงาน เงินจริงการประกอบธุรกิจสามารถสร้างรายได้ที่ดีได้ยาวนาน

อุปกรณ์อะไรให้เลือกสำหรับบาร์มอระกู่

หากต้องการเปิดบาร์มอระกู่คุณจะต้องมีอุปกรณ์ดังต่อไปนี้: จำเป็นต้องซื้อมอระกู่ทันสมัยคุณภาพสูงราคา 10,000-15,000 รูเบิลต่ออัน

  • ถ่านหิน, ยาสูบ, สารผสมสำหรับการสูบบุหรี่;
  • ถ้วย ท่อ และสายยางที่เปลี่ยนได้
  • ขวดสำรอง
  • หลอดเป่า, แปรงขวด, แหนบ, ฟอยล์
  • คอลลาด์

นอกจากนี้บาร์มอระกู่ควรติดตั้งเฟอร์นิเจอร์หุ้มและแนะนำให้ตกแต่งภายในในสไตล์ตะวันออก บรรยากาศแห่งการพักผ่อนและผ่อนคลายควรอยู่ที่นี่ สถานที่สำหรับบาร์มอระกู่ควรมีขนาดกว้างขวางซึ่งสามารถแบ่งออกเป็นห้องเล็ก ๆ ได้ถึง 10 ตร.ม. และลูกค้าแต่ละรายสามารถสูบบุหรี่ในห้องแยกต่างหากได้ บาร์มอระกู่ทั้งหมดจะต้องติดตั้งระบบระบายอากาศและระบบป้องกันอัคคีภัย

รหัส OKVED ใดที่จะระบุเมื่อลงทะเบียนธุรกิจ

OKVED 2 หมวด R กิจกรรมในด้านวัฒนธรรม กีฬา การพักผ่อน และความบันเทิง OKVED 2 93 กิจกรรมในด้านกีฬา สันทนาการ และความบันเทิง OKVED" 93.2 กิจกรรมในด้านนันทนาการและความบันเทิง OKVED 2 93.29 กิจกรรมบันเทิงและความบันเทิงอื่น ๆ

ต้องใช้เอกสารอะไรบ้างในการเปิด

หากต้องการเปิดบาร์มอระกู่ คุณต้องจดทะเบียนองค์กรธุรกิจ ซึ่งสามารถทำได้ ผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ บริษัทจำกัดความรับผิด- หากมีการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในบาร์มอระกู่ จะต้องจดทะเบียนบริษัทจำกัดเท่านั้น เอกสารที่เตรียมไว้จะถูกส่งไปยังหน่วยงานของรัฐหรือศูนย์บริการสาธารณะแบบมัลติฟังก์ชั่น (MFC) เนื่องจากองค์กรธุรกิจเป็นนิติบุคคล จึงจำเป็นต้องเปิดบัญชีธนาคาร

สิทธิ์ในการเปิด

หากต้องการเปิด คุณต้องมีเอกสารดังต่อไปนี้:

  1. เอกสารประกอบ
  2. ได้รับอนุญาตจากแผนกดับเพลิง
  3. 3.ได้รับอนุญาตจากบริการสุขาภิบาลและระบาดวิทยา
  4. 4.ใบอนุญาตขายผลิตภัณฑ์ยาสูบ (หากจะขายส่วนผสมยาสูบ)
  5. ใบอนุญาตขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หากมีการวางแผนที่จะขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในสถานประกอบการจัดเลี้ยงสาธารณะก็ห้ามมอระกู่ที่มีส่วนผสมของยาสูบเนื่องจากตามกฎหมายของรัสเซียห้ามสูบบุหรี่ในสถานประกอบการจัดเลี้ยงสาธารณะ ในกรณีเช่นนี้ คุณสามารถเสนอมอระกู่ไร้นิโคตินให้กับลูกค้าได้

ระบบภาษี

เทคโนโลยีการขายในบาร์มอระกู่

ตามกฎหมายของรัสเซีย ห้ามสูบบุหรี่ในพื้นที่จัดเลี้ยงสาธารณะ ดังนั้นคุณสามารถเปิดบาร์มอระกู่ได้ แต่ไม่ควรมีเครื่องดื่มหรืออาหารในสถานประกอบการที่จะขายส่วนผสมยาสูบ หรือหากบาร์มอระกู่เปิดในร้านกาแฟหรือร้านอาหาร ลูกค้าจะได้รับส่วนผสมที่ปราศจากนิโคติน จากนั้นกิจการจะดำเนินกิจการตามกฎหมาย

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับบาร์มอระกู่คือร้านอาหารอันทรงเกียรติ (อ่านบทความ “ วิธีการเปิดร้านอาหาร") หรือร้านกาแฟดีๆ ที่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองหรือย่านธุรกิจ จากนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้เงินทุนเพิ่มเติมในการส่งเสริมสถานประกอบการ

ลูกค้าของร้านอาหารหรือร้านกาแฟสามารถรับใบปลิวโฆษณาบาร์มอระกู่ได้ คุณสามารถตกลงกับเจ้าของร้านอาหารและจัดโปรโมชั่นเป็นระยะได้ ตัวอย่างเช่น เมื่อสั่งซื้อในจำนวนหนึ่ง ลูกค้าจะได้รับส่วนลด 50% สำหรับการเยี่ยมชมห้องมอระกู่

นอกจากการสูบบุหรี่มอระกู่แล้ว ลูกค้ายังสามารถได้รับบริการเพิ่มเติม: เครื่องดื่ม: ชา กาแฟ และของว่าง แต่พวกเขาจะถูกส่งไปยังบาร์มอระกู่จากร้านอาหารหรือร้านกาแฟและลูกค้าจะได้รับใบเสร็จแยกต่างหาก คุณยังสามารถสร้างรายได้ด้วยการขายในบาร์มอระกู่ที่ไม่มีสารนิโคตินผสม เช่น ผลไม้

ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยในบาร์มอระกู่อยู่ที่ประมาณ 2,000 รูเบิลเมื่อพิจารณาว่ามีคนมาที่นี่หลายคนทุกวันนี่เป็นตัวบ่งชี้ที่ดีสำหรับผู้ประกอบการ

เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยด้วย บทความเกี่ยวกับวิธีการทำธุรกิจและการลงทุน— มีผู้ประกอบการที่มีอยู่แบ่งปันแนวคิดทางธุรกิจที่ประสบความสำเร็จและล้มเหลว และยังให้อีกด้วย คำแนะนำอันทรงคุณค่าในการลงทุนเงิน

แผนธุรกิจแบบมืออาชีพ

จะเปิดบาร์มอระกู่ในรัสเซียได้อย่างไร?ธุรกิจมอระกู่เป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่คนหนุ่มสาวและวัยกลางคน หลายๆ คนมาเพื่อมีช่วงเวลาดีๆ เพลิดเพลินกับบรรยากาศที่แท้จริงและสูบมอระกู่ ดังนั้น ผู้ประกอบการที่มีความมุ่งมั่นจำนวนหนึ่งจึงพยายามทุกวิถีทางเพื่อเริ่มต้นธุรกิจของตนเอง มันไม่ได้ยากขนาดนั้นที่จะทำ บทความนี้จะกล่าวถึงขั้นตอนหลักในการเปิดสถานประกอบการยอดนิยมดังกล่าว

เจ้าของบาร์มอระกู่ส่วนใหญ่เคยทำงานในพื้นที่นี้ในฐานะคนงานมอระกู่ ดังนั้นผู้ประกอบการมือใหม่จึงไม่ควรมีปัญหาเรื่องประสบการณ์ การรู้โครงสร้างภายในเป็นก้าวแรกสู่ความสำเร็จ แต่นั่นคือปัญหาครึ่งหนึ่ง มีหลายปัจจัยที่ต้องพิจารณา:

  • ลงทะเบียนเป็นผู้ประกอบการรายบุคคลหรือนิติบุคคล
  • เลือกประเภทภาษี
  • ศึกษากฎหมาย. การดำเนินธุรกิจนี้มีรายละเอียดปลีกย่อยมากมาย
  • ตัดสินใจเลือกซัพพลายเออร์ของผลิตภัณฑ์และส่วนประกอบยาสูบ
  • ทำความคุ้นเคยกับข้อกำหนดต่างๆ
  • เลือกและเช่าห้อง.
  • ค้นหาเฟอร์นิเจอร์ ซ่อมแซม (หากจำเป็น)
  • จ้างพนักงาน: คนงานมอระกู่ บาร์เทนเดอร์ พนักงานบริการ
  • เปิดตัวโครงการ

รหัสต่อไปนี้เหมาะสำหรับการเปิดบาร์มอระกู่: OKVED ตกลง 029-2014 (NACE rev. 2):

  • 93.2 (หลัก) - กิจกรรมด้านนันทนาการและความบันเทิง รวมถึง: องค์กรต่างๆ มากมายที่ดำเนินการสิ่งอำนวยความสะดวกหรือให้บริการด้านสันทนาการและความบันเทิงแก่ลูกค้า ขึ้นอยู่กับความปรารถนาของพวกเขา
  • 93.29.9 - กิจกรรมบันเทิงและความบันเทิงอื่น ๆ ที่ไม่รวมอยู่ในกลุ่มอื่น
  • 96 - กิจกรรมจัดหาอื่นๆ บริการส่วนบุคคล.
  • 96.09 - การให้บริการส่วนบุคคลอื่น ๆ ที่ไม่รวมอยู่ในหมวดอื่น

การจัดเก็บภาษีบาร์มอระกู่

การเก็บภาษีมีหลายประเภท: ระบบภาษีแบบง่าย, PSN, OSNO, Unified Agricultural Tax และ UTII (จะถูกยกเลิกตั้งแต่ปี 2021) สำหรับบาร์มอระกู่ ระบบภาษีแบบง่ายที่ 6% นั้นเหมาะสมกว่า

การใช้ระบบภาษีแบบง่ายโดยผู้ประกอบการช่วยให้ได้รับการยกเว้นจากการจ่ายภาษีรายได้และภาษีทรัพย์สิน (มีข้อยกเว้นบางประการ) ภาษีและอากรอื่นๆ ทั้งหมดมีผลบังคับใช้ตามกฎหมายปัจจุบันของประเทศ

ฉันแนะนำให้เตรียมเอกสารสำหรับการจดทะเบียน LLC หรือผู้ประกอบการรายบุคคลโดยใช้ บริการออนไลน์"ธุรกิจของฉัน"- พวกจะช่วยคุณเลือกรูปแบบการเป็นเจ้าของและการเก็บภาษี

ในปี 2559 บริการนี้ช่วยให้ฉันเตรียมเอกสารที่จำเป็นทั้งหมดได้อย่างรวดเร็วและไม่มีค่าใช้จ่าย สิ่งที่ฉันต้องทำคือกรอกแบบฟอร์มง่ายๆ พร้อมข้อความแจ้ง พิมพ์เอกสารที่ได้รับและส่งไปที่สำนักงานสรรพากร

Sergey Klyatov เจ้าของ Dovir Finance


บาร์มอระกู่ต้องเป็นไปตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยจากอัคคีภัยและปกป้องประชาชนจากควันบุหรี่ มีกรอบการกำกับดูแลทั้งหมดที่ควบคุมข้อกำหนดสำหรับธุรกิจ: กฎหมายของรัฐบาลกลางหมายเลข 15, พระราชกฤษฎีกาของรัฐบาลสหพันธรัฐรัสเซียหมายเลข 390, คำสั่งของกระทรวงสาธารณสุขของรัสเซียหมายเลข 786

ประเด็นหลักที่ระบุไว้ในกฎหมาย:

  • ความพร้อมของระบบเตือนอัคคีภัย
  • ปกป้องพื้นที่จากการสูบบุหรี่โดยคนแปลกหน้า
  • ต้องใช้ถังดับเพลิงหนึ่งถังสำหรับแต่ละห้อง
  • ข้อจำกัดในการโฆษณาธุรกิจ กฎหมายห้ามการโฆษณาผลิตภัณฑ์ยาสูบใดๆ คุณสามารถหลีกเลี่ยงการแบนได้โดยการสร้างกลุ่มบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก
  • ความพร้อมใช้งานของระบบระบายอากาศ ช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงปัญหาควันมากเกินไปในห้อง

ต้องคำนึงถึงข้อจำกัดด้านอายุด้วย ห้ามมิให้บุคคลที่มีอายุต่ำกว่าบรรลุนิติภาวะเข้าเยี่ยมชมสถานประกอบการ

ความช่วยเหลือทางกฎหมายเกี่ยวกับเอกสาร:

การเลือกห้องสำหรับบาร์มอระกู่

ก่อนที่จะเปิดบาร์มอระกู่ในมอสโกหรือเมืองเล็ก ๆ คุณต้องเลือกห้องที่เหมาะสมก่อน มันอาจจะเป็นอะไรก็ได้ อสังหาริมทรัพย์เชิงพาณิชย์มีพื้นที่ปิดหรือเฉลียงเปิด บาร์มอระกู่ขนาดใหญ่บางแห่งมีสถานที่สองประเภทรวมกัน

ข้อดีของสถานประกอบการในร่ม:

  • ไม่มีเสียงภายนอก
  • สภาพอากาศไม่ส่งผลกระทบต่อการเข้าร่วม
  • ผู้สัญจรผ่านไปมาอย่าสูดควัน

ข้อดีของระเบียง:

  • ทิวทัศน์อันมีสีสัน
  • บรรยากาศที่มีชีวิตชีวา
  • ไม่มีค่าใช้จ่ายสำหรับการระบายอากาศคุณภาพสูง
  • แพลตฟอร์มขนาดใหญ่ที่สามารถเพิ่มขึ้นได้ทีละน้อย

ใส่ใจ!

บาร์มอระกู่ไม่สามารถเปิดได้ในสถาบันทางการแพทย์ โรงแรม โฮสเทล โรงยิม หรือปั๊มน้ำมัน ข้อ จำกัด เหล่านี้กำหนดไว้ในกฎหมายของรัฐบาลกลางฉบับที่ 15

ทุกคนเลือกเองว่าจะเปิดสถานประกอบการสูบบุหรี่มอระกู่ได้ที่ไหน ห้องไหนก็มีข้อดีและข้อเสีย สิ่งสำคัญคือควรแบ่งพื้นที่เพื่อความสะดวกของผู้มาเยือน

เป็นไปได้ไหมที่จะเปิดบาร์มอระกู่ในอาคารที่พักอาศัย?

ไม่มีข้อห้ามโดยตรงในการเปิดสถานประกอบการในอาคารที่พักอาศัย การดูแลฉนวนกันเสียงและการระบายอากาศเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อขจัดข้อร้องเรียนจากผู้อยู่อาศัยในอาคาร ก่อนที่จะเปิดบาร์มอระกู่ในบ้าน คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าผู้อยู่อาศัยตกลงที่จะทำธุรกิจ

การตรวจสอบส่วนใหญ่มาจากการยื่นเรื่องร้องเรียนจากลูกบ้าน

ทุกเมืองมีการตรวจสอบจุดซื้อผลิตภัณฑ์ยาสูบ ดังนั้นจึงไม่น่าจะมีปัญหาในการหาซัพพลายเออร์ ในตอนแรกคุณสามารถใช้บริการของร้านขายยาสูบได้ แต่ค่าใช้จ่ายจะสูงขึ้นเล็กน้อย เนื่องจากความร่วมมือจะเกิดขึ้นผ่านตัวกลาง

จำเป็นต้องรู้จักซัพพลายเออร์ผลิตภัณฑ์ยาสูบที่เชื่อถือได้เพื่อที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ในราคาที่สมเหตุสมผล การเชื่อมต่อและความรู้ส่วนตัวในสาขานี้สามารถช่วยได้

ชุดอุปกรณ์และเฟอร์นิเจอร์ขั้นต่ำ

เฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์ถูกเลือกโดยคำนึงถึงขนาดของห้อง ทางเลือกที่ดีที่สุดคือซื้อโซฟาและอาร์มแชร์หลายชุด (มากถึง 10 ชุด) รวมถึงโต๊ะด้วย หากต้องการเก็บยาสูบและอุปกรณ์ คุณต้องมีตู้ที่เรียบง่ายและกว้างขวาง เพื่ออำนวยความสะดวกในการทำงานของพนักงานจึงซื้อเคาน์เตอร์บาร์

แต่นอกจากเฟอร์นิเจอร์แล้ว คุณต้องซื้อมอระกู่เองด้วย คุณจะต้องมีอย่างน้อย 8 รายการเมื่อเริ่มโครงการ บางครั้งผู้เยี่ยมชมจะสั่งมอระกู่สองหรือสามอันต่อโต๊ะเดียวเมื่อมาถึง บริษัทใหญ่- แม้ว่าจะมีโต๊ะถึง 8 โต๊ะ แต่จำนวนมอระกู่ที่เกี่ยวข้องในกระบวนการนี้ก็อาจสูงถึง 15 ชิ้น


การทำกำไรของบาร์มอระกู่

ไม่ใช่ทุกสถานประกอบการที่จะจ่ายเงินเอง ดังนั้นหลายคนจึงปิดตัวลงในช่วงเดือนแรกของการทำงาน ควรสังเกตปัจจัยสำคัญหลายประการที่ส่งผลเชิงบวกต่อความสามารถในการทำกำไร:

  • ที่ตั้ง.
  • บรรยากาศ.
  • พร้อมโปรโมชั่นสำหรับนักศึกษาชั่วโมงพิเศษ
  • การสร้างการตกแต่งภายในที่เป็นเอกลักษณ์
  • การเผยแพร่ข้อมูลผ่านลูกค้าประจำ
  • การสร้างกลุ่มบนเครือข่ายโซเชียล
  • ค่าความนิยม
  • เข้าถึงธุรกิจด้วยจิตวิญญาณ

ต้นทุนมีบทบาทสำคัญ ค่าใช้จ่ายในการเปิดบาร์มอระกู่เล็ก ๆ อยู่ที่ประมาณหนึ่งล้านรูเบิล จำนวนอาจเพิ่มขึ้นตามจำนวนบุคลากร สถานที่ แนวคิด และอุปกรณ์ การลดต้นทุนเกิดขึ้นผ่านการมีปฏิสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับคนที่เชื่อถือได้และคนรู้จัก

หากสถานประกอบการทำงานได้ตามปกติเป็นเวลาหกเดือน เราก็สามารถพูดคุยกันได้ ประสบความสำเร็จในการเริ่มต้นธุรกิจและบรรลุผลกำไรสุทธิ

การเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้นมีค่าใช้จ่ายเท่าไหร่?

การเปิดบาร์มอระกู่เล็ก ๆ จะต้องทำงานหนักมากตั้งแต่การลงทะเบียนจนถึงการซื้ออุปกรณ์ ราคาโดยประมาณจะอยู่ที่ 500,000 รูเบิล ซึ่งรวมถึง:

  • ซื้ออุปกรณ์: จาก 70,000 รูเบิล
  • ค่าตอบแทนพนักงาน: จาก RUB 50,000 ต่อเดือน
  • ซื้อส่วนผสมถ่านหินและยาสูบ: ตั้งแต่ RUB 15,000 ต่อเดือน
  • ค่าเช่า: รายการค่าใช้จ่ายหลักขึ้นอยู่กับตำแหน่งของบาร์มอระกู่และขนาดของห้อง
  • การซ่อมแซม: ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความต้องการของเจ้าของ
  • การลงทะเบียน
  • สาธารณูปโภค.

ยินดีตอบทุกคำถามใน



สิ่งตีพิมพ์ในหัวข้อ