Πώς να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση καλλιεργώντας πατάτες. Επιχείρηση καλλιέργειας πατάτας: χαρακτηριστικά πωλήσεων και κέρδη

• 1 Είναι κερδοφόρο να καλλιεργούμε πατάτες προς πώληση;
• 2 Τεχνολογία καλλιέργειας πατάτας
• 3 Καλλιέργεια πατάτας ως επιχείρηση
  • 3.1 Απόκτηση γης
  • 3.2 Εγγραφή επιχείρησης
  • 3.3 Επιλογή χώρων
  • 3.4 Αγορά εξοπλισμού
  • 3.5 Προμήθειες υλικό φύτευσης
  • 3.6 Σχηματισμός ομάδας εργαζομένων
• 4 Επιχειρηματικό σχέδιο για την καλλιέργεια πατάτας
• 5 Συχνές ερωτήσεις
  • 5.1 Ποια είναι η ζήτηση για πατάτες σήμερα;
  • 5.2 Πού να αναζητήσετε κανάλια πώλησης πατάτας;
  • 5.3 Ποια έγγραφα πρέπει να προετοιμαστούν για τις πατάτες;
  • 5.4 Είναι δυνατόν να δημιουργηθεί μια επιχείρηση για τη μεταπώληση πατάτας;

Μία από τις πιο κερδοφόρες επιχειρηματικές θέσεις είναι η καλλιέργεια και η πώληση πατάτας. Σήμερα είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς τη διατροφή των περισσότερων Ρώσων χωρίς αυτή τη ρίζα, επομένως αυτή η γεωργική καλλιέργεια θα έχει πάντα μεγάλη ζήτηση από τους καταναλωτές. Η καλλιέργεια πατάτας είναι μια πολλά υποσχόμενη και μακροχρόνια δραστηριότητα και δεν υπάρχουν προβλήματα με την πώληση των προϊόντων. Για να αναπτυχθεί με επιτυχία προς αυτή την κατεύθυνση, ένας επιχειρηματίας πρέπει να οργανώσει σωστά τη δική του επιχείρηση.

Πρώτον, συνιστάται η ανάλυση της κατάστασης της αγοράς, ο προσδιορισμός της κερδοφορίας της δραστηριότητας και επίσης ο υπολογισμός του ποσού της επένδυσης και του πιθανού εισοδήματος. Σήμερα, οι αγρότες δεν μπορούν να ικανοποιήσουν πλήρως τις ανάγκες των αγοραστών, επομένως η καλλιέργεια πατάτας προς πώληση είναι πολύ επικερδής. Παρά τον μεγάλο αριθμό κατασκευαστών, η επιχείρηση δεν φοβάται τον ανταγωνισμό και είναι ιδιαίτερα κερδοφόρα.

Είναι κερδοφόρο να καλλιεργούμε πατάτες προς πώληση;

Τι πρέπει να γνωρίζει ένας αρχάριος επιχειρηματίας που αποφασίζει να καλλιεργήσει πατάτες προς πώληση; Αυτός ο τύπος δραστηριότητας είναι εξαιρετικά κερδοφόρος και σήμερα χρησιμοποιούνται σύγχρονες τεχνολογίες που καθιστούν δυνατή την καλλιέργεια ριζικών καλλιεργειών σε θερμοκήπια όλο το χρόνο και τη συγκομιδή πολλών συγκομιδών ανά εποχή. Η επιχείρηση καλλιέργειας και πώλησης πατάτας έχει τις θετικές και τις αρνητικές της πλευρές. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:

• την ικανότητα να καλλιεργούν ριζικές καλλιέργειες ακόμη και σε ένα μικρό οικόπεδο.
• γρήγορη απόδοση της επένδυσης·
• υψηλή ζήτηση των καταναλωτών για πατάτες ανεξάρτητα από την εποχικότητα.
• τη δυνατότητα συνδυασμού των επιχειρήσεων με άλλες δραστηριότητες·
• σχετική ευκολία στη φροντίδα των καλλιεργειών.

Εάν ένα άτομο έχει κήπο, μπορεί επίσης να αρχίσει να καλλιεργεί πατάτες και να κερδίσει αξιοπρεπή χρήματα από αυτόν. Για αυτό το look οικιακή επιχείρησηδεν χρειάζεται να πληρώσετε φόρους. Τα λιπάσματα είναι φθηνά και αγροτικές περιοχέςυπάρχουν πολλοί άνθρωποι που θέλουν να κερδίσουν χρήματα (δεν θα ήταν κακό να τους προσλάβετε για να ξεριζώσουν τη γη και να φροντίσουν τις πατάτες). Το κόστος θα είναι ασήμαντο.

Η καλλιέργεια πατάτας όχι μόνο μπορεί να φέρει όλο το χρόνοκέρδος, αλλά σας επιτρέπει επίσης να εξοικονομήσετε λιπάσματα, καθώς οι κορυφές χρησιμοποιούνται για να σχηματίσουν χούμο στην τοποθεσία. Εάν εγκαταστήσετε θερμοκήπια στο έδαφος, μπορείτε να συγκομίσετε 3 καλλιέργειες σε 1 χρόνο. Οι επενδύσεις συνήθως αποδίδουν μετά από 4 μήνες από την έναρξη της πρώτης φύτευσης.

Αυτή η επιχείρηση δεν είναι χωρίς μειονεκτήματα και κάθε επιχειρηματίας που ενδιαφέρεται για κερδοφόρα αυτοαπασχόληση θα πρέπει να τα γνωρίζει. Καταρχάς, υπάρχει μεγάλη εξάρτηση από την ποιότητα της καλλιέργειας από τις καιρικές συνθήκες. Εάν η περιοχή έχει υπερβολική ζέστη, τα φυτά πρέπει να προστατεύονται με συστήματα άρδευσης. Οι πατάτες έχουν πολλούς εχθρούς μεταξύ των εντόμων. Για την καταπολέμησή τους, σήμερα χρησιμοποιούνται με επιτυχία διάφορα χημικά για να σωθεί η σοδειά. Επομένως, αυτά τα μειονεκτήματα θα πρέπει να θεωρούνται μάλλον ως πρόσθετες προφυλάξεις.

Για να καταλάβετε πόσο κερδοφόρο είναι να καλλιεργείτε μόνοι σας πατάτες προς πώληση, ας δώσουμε ένα απλό παράδειγμα. Ας πούμε ότι ένας επιχειρηματίας έχει νοικιάσει (ή κατέχει) 30 στρέμματα γης. Από κάθε 100 τ. m μπορείτε να συλλέξετε περίπου 280 κιλά πατάτες και από ολόκληρη την περιοχή - 8,4 χιλιάδες κιλά. Εάν το πουλήσετε χονδρική σε τιμή 20 ρούβλια, μπορείτε να πάρετε έσοδα 168 χιλιάδων ρούβλια.

Για να καλλιεργήσετε τη γη, θα χρειαστεί να αγοράσετε ένα τρακτέρ με τα πόδια (μίνι τρακτέρ) με σώμα, καθώς και ένα λόφο, ένα τοποθετημένο άροτρο και μια συσκευή για την εκσκαφή ριζών. Πρέπει επίσης να αγοράσετε λιπάσματα για την τοποθεσία. Οι επενδύσεις για αυτούς τους σκοπούς θα ανέλθουν σε περίπου 80 χιλιάδες ρούβλια. Τα οφέλη αυτού του είδους δραστηριότητας είναι προφανή. Εάν εγκαταστήσετε θερμοκήπια και καλλιεργείτε φυτά όλο το χρόνο, τα κέρδη σας θα αυξηθούν σημαντικά.

Τεχνολογία καλλιέργειας πατάτας

Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι καλλιέργειας πατάτας που σας επιτρέπουν να αποκομίσετε μια αρκετά καλή σοδειά. Ας εστιάσουμε στην ολλανδική μέθοδο, αφού δεν απαιτεί μεγάλα έξοδα και επιτρέπει στα φυτά να αναπτυχθούν σε φυσικές συνθήκες (χωρίς τη χρήση θερμοκηπίων).

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της τεχνολογίας είναι η ελάχιστη μηχανική κατεργασία της γης και των ίδιων των πατατών. Η μέθοδος περιλαμβάνει τη χρήση αερισμού εδάφους, ο οποίος εξασφαλίζει αποτελεσματικό αερισμό των στρωμάτων του εδάφους με την ανάμειξή τους με τον ατμοσφαιρικό αέρα. Για την εφαρμογή του, πρώτα χαλαρώνεται το έδαφος και στη συνέχεια το υλικό φύτευσης τοποθετείται στις διαμορφωμένες χωμάτινες κορυφογραμμές, ενώ είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι η απόσταση μεταξύ των σειρών φύτευσης είναι αρκετά μεγάλη.

Η καλλιέργεια πατάτας με αυτήν τη μέθοδο καθιστά δυνατή τη συλλογή έως και 1,8-2 kg ριζικών καλλιεργειών από έναν θάμνο, ενώ οι ίδιες οι πατάτες μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα εάν πληρούνται ορισμένες προϋποθέσεις. Όταν επιλέγετε υλικό φύτευσης, δώστε προσοχή στους κόνδυλους: καθένας από αυτούς πρέπει να έχει περίπου 5-6 μάτια για να έχει καλή συγκομιδή.

Αμέσως πριν από τη φύτευση, οι ριζικές καλλιέργειες πρέπει να θερμαίνονται σε ευρύχωρους, φωτεινούς χώρους. Στη συνέχεια τοποθετούνται στο έδαφος μέχρι να σχηματιστούν φύτρα, ενώ το υλικό πρέπει να βρίσκεται σε δωμάτιο όπου συνιστάται η διατήρηση της θερμότητας 6-8°. Τα έτοιμα σπορόφυτα πρέπει να σταλούν για περαιτέρω ανάπτυξη σε φυσικές συνθήκες σε καλά θερμαινόμενο έδαφος.

Σε εκατό τετραγωνικά μέτρα γης, επιτρέπεται η φύτευση έως και 600 θάμνων πατάτας, αλλά είναι προτιμότερο να τοποθετούνται με τέτοιο τρόπο ώστε να εξασφαλίζεται καλός φωτισμός. Ο σχηματισμός κλινών πραγματοποιείται από βορρά προς νότο με διάστημα μεταξύ των σειρών έως και 0,75 m. Η πρώτη πραγματοποιείται όταν εμφανίζονται τα λάχανα, στη συνέχεια πριν ξεκινήσει η ανθοφορία και μετά το τέλος της.

Σπουδαίος:Για την προστασία των πατατών από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο και άλλα παράσιτα, συνιστάται η επεξεργασία των κορυφών με φυτοφάρμακα πριν από την έναρξη της περιόδου ανθοφορίας.

Καλλιέργεια πατάτας ως επιχείρηση

Ας εξετάσουμε τα κύρια στάδια της επιχειρηματικής ανάπτυξης.

Απόκτηση γης

Ένα σημαντικό στάδιο στην οργάνωση μιας επιχείρησης καλλιέργειας πατάτας είναι η απόκτηση γης. Κατά μέσο όρο, θα πρέπει να πληρώσετε 5 χιλιάδες ρούβλια για εκατό τετραγωνικά μέτρα και θα απαιτηθούν περίπου 0,25-0,3 εκτάρια για φύτευση. Ετσι, ελάχιστη επένδυσητο ποσό αγοράς θα είναι 75 χιλιάδες ρούβλια.

Ένα άτομο μπορεί να οργανώσει μικρή επιχείρησηστη ντάτσα, σε αυτή την περίπτωση το εισόδημά του θα είναι μικρό, αλλά δεν θα χρειαστεί να ξοδέψει χρήματα για την αγορά οικοπέδου. Όσον αφορά την ενοικίαση γης, το κόστος της μπορεί να φτάσει αρκετές χιλιάδες ρούβλια ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα, επομένως είναι πιο σκόπιμο να επενδύσετε χρήματα στη δική σας γη. Πριν αγοράσετε ένα οικόπεδο, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν δικηγόρο που θα σας ενημερώσει για όλες τις περιπλοκές της εγγραφής γης και θα σας βοηθήσει στη συμπλήρωση εγγράφων.

Εγγραφή επιχείρησης

Για να ξεκινήσετε επιχειρηματική δραστηριότητα, ένας επιχειρηματίας πρέπει να επικοινωνήσει με την Ομοσπονδιακή Φορολογική Υπηρεσία στον τόπο κατοικίας του και να εγγράψει αγρόκτημα αγροτών ή μεμονωμένο επιχειρηματία. Συχνά μια τέτοια επιχείρηση οργανώνεται ταυτόχρονα από πολλούς συνεργάτες. Σε αυτήν την περίπτωση, για την εγγραφή μιας επιχείρησης, αξίζει να υποβάλετε μια κατάλληλη σύμβαση που να αναφέρει τα στοιχεία επικοινωνίας καθενός από τους συνιδιοκτήτες της επιχείρησης. Επιπλέον, η σύμβαση θα πρέπει να καθορίζει τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις καθενός από τους εταίρους, καθώς και τη διαδικασία εξόδου από την επιχείρηση καθενός από αυτούς. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να μάθετε από έναν ειδικό στο τμήμα της Ομοσπονδιακής Φορολογικής Υπηρεσίας πώς να υπολογίζετε σωστά τον φόρο γης και να συμφωνήσετε για τη συχνότητα πληρωμής.

Κατά την εγγραφή μιας επιχείρησης, πρέπει να αναφέρετε Κωδικοί OKVED. Για να καλλιεργήσετε πατάτες μπορείτε να επιλέξετε:

• 01.1 – «Καλλιέργεια ετήσιων καλλιεργειών»
• 01.13 – «Καλλιέργεια λαχανικών, ριζικών καλλιεργειών, πεπονιών και κονδύλων, μανιταριών και τρούφας».
• 01.13.1 - "Καλλιέργεια λαχανικών"
• 01.13.12 – «Καλλιέργεια λαχανικών σε προστατευμένο έδαφος».

Οι αρχάριοι επιχειρηματίες που θέλουν να κερδίσουν χρήματα καλλιεργώντας και πουλώντας λαχανικά και φρούτα δεν γνωρίζουν ποια μορφή φορολογίας είναι καλύτερο να επιλέξουν. Για αυτό το είδος δραστηριότητας, η καλύτερη επιλογή θα ήταν η πληρωμή του ενιαίου γεωργικού φόρου, ο συντελεστής του οποίου είναι μόνο 6%.

Επιλογή χώρων

Ένας επιχειρηματίας πρέπει να φροντίζει για τη σωστή αποθήκευση της καλλιέργειας, επομένως πρέπει να βρει κατάλληλες εγκαταστάσεις αποθήκευσης εξοπλισμένες με:

• εξαερισμός;
• φωτισμός;
• σύστημα θέρμανσης.

Οι χώροι της αποθήκης πρέπει να είναι στεγνοί και απαλλαγμένοι από υγρασία και μούχλα. Οι ριζικές καλλιέργειες πρέπει να ξηραίνονται και να ταξινομούνται πριν τοποθετηθούν στην αποθήκευση, έτσι ώστε να μην υπάρχουν σάπιοι κόνδυλοι μεταξύ της συγκομιδής. Οι μη εμπορεύσιμες πατάτες μπορούν να παραδοθούν σε φάρμες που ειδικεύονται στην εκτροφή γαλοπούλας στο σπίτι και σε άλλα ζώα, τα οποία θα τις δεχτούν ως ζωοτροφή σε μικρή τιμή. Όσον αφορά το κόστος ενοικίασης αποθηκευτικών χώρων, κυμαίνεται μεταξύ 30-40 χιλιάδων ρούβλια το μήνα.

Αγορά εξοπλισμού

Για τη λειτουργία ενός αγροκτήματος πατάτας, είναι απαραίτητο να αγοράσετε κατάλληλο εξοπλισμό. Εάν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε μεγάλη ποσότητα φυτευτικού υλικού, θα πρέπει να αγοράσετε μια πατατοζαχαροπλαστική. Αυτό το μηχάνημα σάς επιτρέπει να ολοκληρώσετε μεγάλους όγκους εργασίας σε σύντομο χρονικό διάστημα και απλοποιεί σημαντικά την εργασία των ανθρώπων.

Επιπλέον, συνιστάται η απόκτηση ειδικών συνδυασμών για τη συγκομιδή ριζικών καλλιεργειών. Σας επιτρέπουν να αυτοματοποιήσετε τη συγκομιδή, επιπλέον, αυτός ο εξοπλισμός πρακτικά δεν βλάπτει τους κονδύλους της πατάτας. Δεν μπορείς να τα βγάλεις πέρα ​​στο γήπεδο χωρίς πατατοσκαφέα. Ένα τέτοιο μηχάνημα χρειάζεται για την επιλογή ριζικών καλλιεργειών από το έδαφος. Το αγρόκτημα θα χρειαστεί επίσης μια γραμμή για τη διαλογή της συγκομιδής και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για κρεμμύδια. Διευκολύνει την επιλογή λαχανικών κατά μέγεθος, για τα οποία ο σχεδιασμός παρέχει τη δυνατότητα τοποθέτησης σχάρων με τα κατάλληλα κλάσματα.

Θα απαιτηθεί ένα μικρό τρακτέρ, με τη βοήθεια του οποίου θα γίνουν εργασίες ζιζανίων, καθώς και μεταφορά της καλλιέργειας. Το ελάχιστο σύνολο εξοπλισμού για ένα αγρόκτημα θα είναι:

• τρακτέρ με ρυμουλκούμενο - 250 χιλιάδες ρούβλια.
• αυτοματοποιημένη γραμμή για τη διαλογή των ριζικών καλλιεργειών - 200 χιλιάδες ρούβλια.
• εκσκαφέας πατάτας - 150 χιλιάδες ρούβλια.
• συγκομιδή - 300 χιλιάδες ρούβλια.
• φυτευτής πατάτας - 70 χιλιάδες ρούβλια.

Το συνολικό κόστος για την αγορά εξοπλισμού θα ανέλθει σε 970 χιλιάδες ρούβλια. Οι περισσότεροι επιχειρηματίες δεν έχουν την ευκαιρία να επενδύσουν ένα τέτοιο χρηματικό ποσό για να αγοράσουν τον απαραίτητο εξοπλισμό για το αγρόκτημα. Για το λόγο αυτό, ο εξοπλισμός μπορεί να ενοικιαστεί ή να μισθωθεί πριν από τη συγκομιδή.

Αγορά φυτευτικού υλικού

Ένα άλλο στοιχείο κόστους θα είναι η αγορά σπόρων και οργανικών λιπασμάτων, τα οποία είναι απαραίτητα για την πλήρη ανάπτυξη της καλλιέργειας. Θα πρέπει να διαθέσετε περίπου 30 χιλιάδες ρούβλια για χημικά πριν από τη σπορά των ριζικών καλλιεργειών. Πώς να υπολογίσετε σωστά τον αριθμό των φυταρίων που απαιτούνται για τη σπορά της γης; Με βάση την πρακτική, 1 εκτάριο γης θα απαιτήσει περίπου 20 κιλά σπόρων (κονδύλους). Έτσι, για 0,3 εκτάρια είναι απαραίτητο να παρασχεθούν 20 * 30 = 600 kg ριζικών καλλιεργειών. Η χονδρική τιμή για την αγορά πατάτας είναι κατά μέσο όρο 20 ρούβλια ανά 1 κιλό, επομένως θα πρέπει να ξοδέψετε 12 χιλιάδες ρούβλια για να αγοράσετε σπόρους. Λαμβάνοντας υπόψη τα λιπάσματα, το κόστος θα κοστίσει 42 χιλιάδες ρούβλια.

Σχηματισμός ομάδας εργαζομένων

Ποιοι υπάλληλοι πρέπει να προσληφθούν για να εργαστούν σε μια φάρμα πατάτας; Για να γίνει αυτό, δεν θα έβλαπτε να προσκαλέσετε χειριστές μηχανών - ειδικούς που θα συντηρήσουν τον εξοπλισμό και θα εργαστούν στη γη. Επίσης, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς γενικούς εργάτες για το βοτάνισμα, το πότισμα και τη διαλογή των ριζικών καλλιεργειών.

Επιπλέον, θα χρειαστείτε έναν μηχανικό αυτοκινήτων που θα επισκευάσει τον εξοπλισμό. Το καλοκαίρι θα πρέπει να προσληφθούν φύλακες για να παρακολουθούν την τάξη στο γήπεδο. Ένα κατά προσέγγιση προσωπικό μπορεί να μοιάζει με αυτό:

• πολυτεχνίτης (2 άτομα) - 16 χιλιάδες ρούβλια.
• χειριστής μηχανής (2 άτομα) - 24 χιλιάδες ρούβλια.
• διευθυντής επιχείρησης - 20 χιλιάδες ρούβλια.
• μηχανικός αυτοκινήτων - 15 χιλιάδες ρούβλια.
• φύλακας (2 άτομα) - 20 χιλιάδες ρούβλια.
• λογιστική (πληρωμή για εξωτερική ανάθεση) - 5 χιλιάδες ρούβλια.

Συνολικά - μηνιαία έξοδα για μισθούς εργαζομένων θα ανέλθουν σε 100 χιλιάδες ρούβλια. Κρατήστε αρχεία στην αρχή αποθήκευσηςμπορεί να γίνει από τον ίδιο τον ιδιοκτήτη της επιχείρησης, κάτι που θα του επιτρέψει να μειώσει το κόστος πληρωμής του σχετικού ειδικού.

Επιχειρηματικό σχέδιο για την καλλιέργεια πατάτας

Πριν ξεκινήσει ένα εμπορικό έργο, ένας επιχειρηματίας πρέπει να αναπτύξει ένα λεπτομερές επιχειρηματικό σχέδιο για την καλλιέργεια πατάτας. Σας επιτρέπει να προσδιορίσετε το ποσό του αρχικού κόστους για την εκκίνηση, να αξιολογήσετε τις προοπτικές και να υπολογίσετε πιθανά κέρδη.

Επιπλέον, ένας επιχειρηματίας πρέπει να γνωρίζει το ύψος των μηνιαίων εξόδων που είναι υποχρεωτικά κατά τη διάρκεια της εργασίας. Ας υπολογίσουμε το ποσό της επένδυσης για την έναρξη μιας επιχείρησης, το οποίο περιλαμβάνει τα ακόλουθα στοιχεία:

• αγορά γης - 75 χιλιάδες ρούβλια.
• αγορά εξοπλισμού - 970 χιλιάδες ρούβλια.
• Φυτευτικό υλικό και λιπάσματα - 42 χιλιάδες ρούβλια.
• εγγραφή επιχείρησης - 15 χιλιάδες ρούβλια.
• αγορά καυσίμων και λιπαντικών - 10 χιλιάδες ρούβλια.
• ενοικίαση αποθηκών - 30 χιλιάδες ρούβλια.

Έτσι, το ποσό της αρχικής επένδυσης είναι 1,142 εκατομμύρια ρούβλια. Η λειτουργία μιας επιχείρησης που καλλιεργεί ριζικές καλλιέργειες συνεπάγεται μηνιαίο κόστος, το οποίο περιλαμβάνει:

• ενοικίαση χώρων - 30 χιλιάδες ρούβλια.
• πληρωμή υπηρεσίες κοινής ωφέλειας- 25 χιλιάδες ρούβλια.
• φορολογικές εκπτώσεις - 20 χιλιάδες ρούβλια.
• μισθός προσωπικού - 100 χιλιάδες ρούβλια.
• απόσβεση εξοπλισμού - 15 χιλιάδες ρούβλια.
• αγορά καυσίμων και λιπαντικών - 10 χιλιάδες ρούβλια.
• άλλα έξοδα - 10 χιλιάδες ρούβλια.

Το συνολικό - τακτικό κόστος ανέρχεται σε 216 χιλιάδες ρούβλια. Τώρα ας υπολογίσουμε το πιθανό κέρδος της επιχείρησης. Είναι ρεαλιστικό να μαζέψουμε 280 κιλά πατάτες από εκατό τετραγωνικά μέτρα γης, ο συνολικός όγκος συγκομιδής θα είναι 8,4 τόνοι Ας είναι μισός τόνος πατάτας ακατάλληλος για πώληση. Έτσι, παίρνουμε 7900 κιλά ριζών που μπορούν να πουληθούν.

Εάν πουλήσετε την καλλιέργεια χονδρικής σε τιμή 20 ρούβλια ανά 1 κιλό, το συνολικό εισόδημα θα είναι 158 χιλιάδες ρούβλια. Όταν πουλάτε πλυμένα και αποξηραμένα λαχανικά ρίζας σε μικρές ποσότητες χονδρικής και λιανικής, μπορείτε να κάνετε κέρδος περίπου 40 ρούβλια ανά 1 κιλό, το οποίο θα αποφέρει 316 χιλιάδες ρούβλια. Το καθαρό κέρδος από την πώληση μιας καλλιέργειας θα είναι 100 χιλιάδες ρούβλια.

Αυτή η ποσότητα μπορεί να αυξηθεί πολλαπλάσια εάν οργανώσουμε την καλλιέργεια πατάτας όλο το χρόνο σε θερμοκήπια. Στο μέλλον, δεν θα βλάψει η κλιμάκωση της επιχείρησης, η οποία θα οδηγήσει σε σημαντική αύξηση του εισοδήματος. Για παράδειγμα, τα μεσαίου μεγέθους αγροκτήματα διαθέτουν οικόπεδα με έκταση 2 εκταρίων και άνω. Αυτό σας επιτρέπει να συγκομίζετε περισσότερους από 50 τόνους καλλιέργειας τη φορά.

FAQ

Ας δούμε τις συχνές ερωτήσεις σχετικά με το θέμα.

Ποια είναι η ζήτηση για πατάτες σήμερα;

Οι πατάτες είναι ένα από τα σημαντικότερα προϊόντα διατροφής, η ζήτηση του οποίου δεν εξαρτάται από την εποχή. Όπως δείχνει η πρακτική, τα κέρδη από την πώληση ριζικών καλλιεργειών χειμερινή ώραμπορεί σχεδόν να διπλασιαστεί σε μέγεθος. Εκτός από τους απλούς καταναλωτές, οι πατάτες αγοράζονται σε μεγάλες ποσότητες κατασκευαστικές εταιρείες. Για παράδειγμα, οι πατάτες χρησιμοποιούνται για την παραγωγή αμύλου και αλκοόλης σε βιομηχανικές ποσότητες. Πρόσφατα, αυτό το προϊόν έχει χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή τσιπς. Επιπλέον, οι κύριοι αγοραστές πατάτας είναι κέντρα χονδρικής, μεγάλα αλυσίδες λιανικήςκαι σούπερ μάρκετ.

Πού να αναζητήσετε κανάλια πώλησης πατάτας;

Οι επιχειρηματίες που θέλουν, για παράδειγμα, να ανοίξουν ένα κατάστημα μπύρας, αρχικά εστιάζουν στην τεράστια ζήτηση των καταναλωτών για ένα τέτοιο προϊόν. Οι πατάτες δεν χρειάζονται διαφήμιση και θα αγοραστούν σε οποιαδήποτε ποσότητα. Ας εξετάσουμε αρκετούς αποτελεσματικούς τρόπους πώλησης της καλλιέργειας:

1. Πωλήσεις σε αγορές συλλογικών αγροκτημάτων. Αυτή η επιλογή μπορεί να αποφέρει καλά κέρδη, ωστόσο, θα πρέπει να καταλάβετε ότι απαιτεί πολύ χρόνο. Αυτό το καθήκον θα πρέπει να ανατεθεί σε ένα από τα μέλη της οικογένειας ή να προσελκύσει υπεύθυνους υλοποίησης. Οι πατάτες μπορούν να πωληθούν κερδοφόρα από τα μέσα φθινοπώρου μέχρι τις αρχές Μαΐου, όταν αυτό το προϊόν έχει μεγάλη ζήτηση (παρά υψηλές τιμές).
2. Παράδοση πατάτας προς πώληση. Μια αρκετά υποσχόμενη επιλογή, καθώς σας επιτρέπει να κερδίσετε ένα αξιοπρεπές χρηματικό ποσό. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να βρείτε αρκετούς πωλητές που έχουν τα δικά τους καταστήματα και να τους προσφέρουν κερδοφόρους όρουςσυνεργασία.
3. Χονδρική πώληση καλλιεργειών. Ένας επιχειρηματίας μπορεί να παραδώσει μεγάλες ποσότητες πατάτας σε αγοραστές χονδρικής, καθώς και σε τρυγητές. Προσφέρουν χαμηλή τιμή για το προϊόν, αλλά αν χρειάζεστε χρήματα για όλα τα προϊόντα ταυτόχρονα, αυτή είναι η καλύτερη επιλογή. Χρησιμοποιείται συχνότερα από μεγάλες φάρμες, οι οποίες μπορούν να προσφέρουν στους αγοραστές μεγάλες ποσότητες αγαθών.
4. Άμεση πώληση πατάτας σε αλυσίδες λιανικής και καταστήματα. Αυτή η επιλογή θεωρείται η πιο κερδοφόρα. Ένας επιχειρηματίας μπορεί να κανονίσει την προμήθεια πατάτας στα καταστήματα σε τιμή διαπραγμάτευσης. Τα πλυμένα και συσκευασμένα προϊόντα έχουν μεγάλη ζήτηση μεταξύ των αγοραστών.

Σπουδαίος:εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε πατάτες σε μεγάλες ποσότητες, είναι λογικό να βρείτε αγοραστές για τα προϊόντα εκ των προτέρων. Οι όροι υπό τους οποίους θα συνεργαστούν θα πρέπει να συμφωνηθούν με τους χονδρεμπόρους και τους προμηθευτές. Αυτό θα σας επιτρέψει να καλλιεργήσετε πατάτες και να μην ανησυχείτε για την εύρεση καναλιών διανομής.

Ποια έγγραφα πρέπει να συμπληρωθούν για τις πατάτες;

Σύμφωνα με τις απαιτήσεις TR Τελωνειακή ένωσηΟι πατάτες πρέπει να υποβάλλονται σε υποχρεωτική ποιοτική αξιολόγηση. Για το λόγο αυτό, οι κατασκευαστές θα πρέπει να έχουν την κατάλληλη τεκμηρίωση. Μπορείτε να το αποκτήσετε από έναν διαπιστευμένο οργανισμό που παρέχει υπηρεσίες πιστοποίησης προϊόντων. Ένας τέτοιος φορέας πρέπει να έχει το δικαίωμα να αξιολογεί την ποιότητα των προϊόντων διατροφής, καθώς και να εκδίδει σχετικά έγγραφα που εγκρίνονται από τη ρωσική νομοθεσία. Εάν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε πατάτες, ειδικά με τη χρήση συστημάτων θέρμανσης, ο επιχειρηματίας θα χρειαστεί να λάβει άδειες για την άσκηση επιχειρηματικών δραστηριοτήτων από την Κρατική Εποπτική Αρχή και τον Υγειονομικό και Επιδημιολογικό Σταθμό.

Είναι δυνατόν να χτιστεί μια επιχείρηση μεταπωλώντας πατάτες;

Ας εξετάσουμε την ιδέα μιας επιχείρησης που πωλεί πατάτες, που σχετίζεται με την πώλησή της ως μεταπωλητές στην αγορά. Η ουσία του είναι ότι πρέπει να τοποθετείτε διαφημίσεις σε κατοικημένες περιοχές της πόλης σχετικά με την πώληση προϊόντων, να λαμβάνετε παραγγελίες από πελάτες και να διανέμετε τα αγαθά στις καθορισμένες διευθύνσεις. Θα πρέπει αμέσως να σημειωθεί ότι η ελάχιστη παραγγελία πρέπει να είναι τουλάχιστον 30 κιλά (όγκος ενός πλέγματος). Για να αρχίσετε να κερδίζετε χρήματα, δεν χρειάζεται να εγγράψετε μια επιχείρηση στην αρχή ή να ξοδέψετε χρήματα για ενοίκιο χώρος γραφείουή αγορά μεταφοράς.

Τα κέρδη από την πώληση ενός δικτύου είναι περίπου 200 ρούβλια. Η ενοικίαση ενός φορτηγού κοστίζει περίπου 300 ρούβλια την ώρα. Για να έχετε κέρδος και να μην δουλέψετε με ζημία, θα πρέπει να καταφέρετε να παραδώσετε περισσότερα από 3 δίχτυα πατάτας σε πελάτες κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Τα προϊόντα πρέπει να αγοραστούν εκ των προτέρων σε αγορές χονδρικής ή σούπερ μάρκετ. Για να γίνει αυτό, αρκεί να έχετε μόνο μερικές χιλιάδες ρούβλια αρχικού κεφαλαίου. Σχετικά γρήγορα μπορείτε να φτάσετε Σταθερός μισθόςέως και 10 χιλιάδες ρούβλια την ημέρα, που θα απαιτήσουν καθημερινές επενδύσεις για την αγορά αγαθών περίπου 25 χιλιάδων Επιχειρηματίες που έχουν ήδη δημιουργήσει τη βάση πελατών τους λαμβάνουν έως και 20 κλήσεις την ώρα. Είναι εύκολο να υπολογίσετε το πιθανό κέρδος ανά ημέρα. Η καλύτερη επιλογή θα ήταν να παραδίδονται πατάτες ταυτόχρονα στις αυλές πολυώροφων κτιρίων, όπου αυτή η υπηρεσίαείναι το πιο δημοφιλές.

* Οι υπολογισμοί χρησιμοποιούν μέσα δεδομένα για τη Ρωσία

Μια αγροτική επιχείρηση μπορεί να είναι κερδοφόρα και κερδοφόρα με τη σωστή και ικανή προσέγγιση. Η καλλιέργεια και η πώληση πατάτας ως επιχείρηση θεωρείται εξαιρετικά σπάνια από αρχάριους επιχειρηματίες. Αν και οι πατάτες είναι ένα αναντικατάστατο προϊόν διατροφής και είναι τακτικός επισκέπτης σε κάθε τραπέζι - από καθημερινό έως εορταστικό, η επιχείρηση καλλιέργειας και πώλησης αυτής της καλλιέργειας θεωρείται περίπλοκη, δαπανηρή και ιδιαίτερα ανταγωνιστική.

Τάσεις προϊόντος 2019

Χιλιάδες ιδέες για να κερδίσετε γρήγορα χρήματα. Όλη η παγκόσμια εμπειρία είναι στην τσέπη σας..

Για να είναι επιτυχής, θα απαιτηθούν σημαντικές επενδύσεις, καθώς και γνώση και εμπειρία. Οι ειδικοί στον τομέα των αγροτικών επιχειρήσεων παρέχουν τα ακόλουθα στοιχεία. Για να λάβετε 20-30 τόνους συγκομιδής πατάτας ανά εκτάριο, πρέπει να επενδύσετε 100 χιλιάδες ρούβλια. Για σύγκριση, από την ίδια περιοχή μπορείτε να προμηθευτείτε έως και 8 τόνους σιτάρι. Ωστόσο, το κόστος στην περίπτωση της σποράς σιταριού θα είναι από 5 χιλιάδες ρούβλια ανά εκτάριο και για τις πατάτες - πάνω από 150 χιλιάδες ρούβλια ανά εκτάριο! Το κέρδος από την πώληση 20 τόνων πατάτας εκτιμάται σε περίπου 70 χιλιάδες ρούβλια (στις πιο πρόσφατες τιμές, οι οποίες αλλάζουν συνεχώς στις τρέχουσες οικονομικές συνθήκες). Επιπλέον, υπάρχουν Νεότερες τεχνολογίεςεντατική καλλιέργεια πατάτας, που επιτρέπουν την επίτευξη αποδόσεων 65-70 τόνων ανά στρέμμα. Σε αυτή την περίπτωση, το κέρδος μπορεί να είναι περίπου 900 χιλιάδες ρούβλια.

Για επιτυχημένη διαχείριση εμπορικές δραστηριότητεςκαι αποκομίζοντας μέγιστο κέρδος από την καλλιέργεια πατάτας προς πώληση, οι ειδικοί συμβουλεύουν τη χρήση εκτάσεων για σπορά τουλάχιστον 250 εκταρίων. Η κερδοφορία ενός τέτοιου έργου εκτιμάται σε 100-200%, και οι επενδύσεις ανέρχονται σε εκατοντάδες εκατομμύρια ρούβλια. Ταυτόχρονα, η απόσβεση για ένα τέτοιο έργο είναι περίπου 6-7 χρόνια. Θα πρέπει να λάβετε υπόψη πιθανούς κινδύνους (ένα λιτό έτος, χαμηλότερες τιμές πατάτας κ.λπ.) και να είστε έτοιμοι να επενδύετε συνεχώς στην ανάπτυξη της επιχείρησής σας.

Προφανώς, οι αρχάριοι επιχειρηματίες δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά μια τέτοια κλίμακα. Αυτό όμως δεν σημαίνει καθόλου ότι θα πρέπει να εγκαταλείψετε τα σχέδιά σας και να αναζητήσετε νέες κατευθύνσεις για δουλειά. Μπορείτε να ξεκινήσετε αυτήν την επιχείρηση με πολύ λιγότερες επενδύσεις. Είναι αλήθεια ότι η κερδοφορία του θα είναι επίσης σημαντικά χαμηλότερη και δεν θα υπερβαίνει το 60% (κατά μέσο όρο, 40%).

Τεχνολογία καλλιέργειας πατάτας

Οι πατάτες, σε αντίθεση με πολλές άλλες καλλιέργειες λαχανικών, είναι πιο ευαίσθητες στην επίδραση των καιρικών και κλιματικών συνθηκών. Υπάρχουν δύο κύριοι τρόποι καλλιέργειας πατάτας. Στην πρώτη περίπτωση, πολύ πρώιμες ποικιλίες καλλιεργούνται σε ειδικά εξοπλισμένα θερμοκήπια (έτσι, οι νεαρές πατάτες κυκλοφορούν την άνοιξη) και στη δεύτερη περίπτωση, καλλιεργούνται πατάτες ανοιχτή μέθοδοςγια μακροχρόνια αποθήκευση και κατανάλωση την περίοδο φθινοπώρου-χειμώνα. Η πρώτη επιλογή θα σας αποφέρει περισσότερα κέρδη, αλλά η εφαρμογή της απαιτεί επίσης σημαντικό αρχικό κόστος, το οποίο θα διατεθεί στον εξοπλισμό θερμοκηπίων και την παροχή απαραίτητες προϋποθέσειςγια την πρώιμη ωρίμανση της πατάτας. Η δεύτερη επιλογή είναι πιο προσιτή για επιχειρηματίες με μικρά αρχικό κεφάλαιο, οπότε θα ξεκινήσουμε από εκεί.

Οι πατάτες είναι καλλιέργειες πρώιμης ωρίμανσης. Χρειάζονται μόνο τέσσερις μήνες από τη φύτευση μέχρι την πώληση του τελικού προϊόντος. Η τεχνολογία για την καλλιέργεια και την πώληση πατάτας περιλαμβάνει πολλά κύρια στάδια. Περιλαμβάνουν την προετοιμασία του υλικού φύτευσης, την προετοιμασία του εδάφους για φύτευση, την ίδια τη φύτευση, την εκφόρτωση, τη λίπανση, τον έλεγχο παρασίτων, τον καθαρισμό, την αποθήκευση, τη συσκευασία των τελικών προϊόντων και την πώλησή τους.

Οι πατάτες που αγοράζονται για σπόρους πρέπει να έχουν τα πάντα ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΕΓΓΡΑΦΑ, που εγγυώνται την απουσία μελλοντικών ασθενειών και την υψηλή παραγωγικότητα. Υψηλότερες απαιτήσεις τίθενται σε τέτοιο υλικό φύτευσης. Έτσι, η διάμετρος των κονδύλων πρέπει να είναι από 3 έως 5 cm, ωστόσο, δεν επιτρέπεται η ανάμειξη κονδύλων διαφορετικών ποικιλιών. Η φυτική βλάστηση πρέπει να είναι 100% και η αναπαραγωγή τους να είναι σταθερή και υψηλή. Εάν η αναπαραγωγή της ποικιλίας πατάτας δεν φτάσει στο δεύτερο στάδιο σύμφωνα με τα καθιερωμένα πρότυπα, απαγορεύεται η χρήση της για σπόρους.

Έτοιμες ιδέες για την επιχείρησή σας

Το υλικό φύτευσης παρασκευάζεται το φθινόπωρο. Για να γίνει αυτό, οι πατάτες ταξινομούνται, αφήνοντας μόνο ολόκληρες, καθαρές, μεσαίου μεγέθους πατάτες χωρίς σημάδια αλλοίωσης ή ασθένειας. Οι κόνδυλοι που επιλέγονται για φύτευση πρέπει να "πρασινιστούν" εκ των προτέρων. Για να γίνει αυτό, αφήνονται στο φως για περίπου είκοσι μέρες. Επιπλέον, το άμεσο ηλιακό φως αντενδείκνυται αυστηρά για τις πατάτες. Το φως πρέπει να είναι διάχυτο. Ως αποτέλεσμα του «πρασινίσματος», οι ιδιότητες των σπόρων της πατάτας βελτιώνονται και το ίδιο το υλικό γίνεται λιγότερο ευαίσθητο στη σήψη. Μετά τη βλάστηση, οι πατάτες αποθηκεύονται για αποθήκευση σε δωμάτιο όπου δεν φτάνει το ηλιακό φως. Η αποθήκη πρέπει να διατηρεί βέλτιστη θερμοκρασία +1 έως +3 βαθμούς και υγρασία αέρα περίπου 80-90%.

Περίπου ένα μήνα πριν από την προγραμματισμένη σπορά, οι πατάτες μεταφέρονται σε ένα φωτεινό και ζεστό δωμάτιο, όπου αρχίζουν να φυτρώνουν. Το μέγεθος του βλαστού πριν από τη φύτευση πρέπει να είναι ένα εκατοστό. Κατά κανόνα, επιλέγεται ένας μεσαίου μεγέθους κόνδυλος για φύτευση, αλλά εάν υπάρχουν μεγάλοι κόνδυλοι στο υλικό, τότε χωρίζεται σε μέρη - στο μισό ή σε τέταρτα, έτσι ώστε κάθε μέρος να έχει τουλάχιστον δύο ή τρία μάτια. Οι κόνδυλοι κόβονται δύο εβδομάδες πριν από τη βλάστηση ή αμέσως πριν από αυτήν. Για την προστασία των κονδύλων από ασθένειες και αλλοιώσεις, οι κομμένες περιοχές μπορούν να καλυφθούν με ρητίνη δέντρων. Σημειώστε ότι με μεγάλους όγκους κονδύλων, κανείς δεν τους ταξινομεί με το χέρι και, επιπλέον, δεν τους επεξεργάζεται επιπλέον. Η προετοιμασία του υλικού φύτευσης πραγματοποιείται αυτόματα και επιλέγονται κόνδυλοι ίδιου μεγέθους για φύτευση.

Έτοιμες ιδέες για την επιχείρησή σας

Ο χρόνος φύτευσης της πατάτας εξαρτάται από τη θερμοκρασία του εδάφους. Στη μεσαία ζώνη, οι πατάτες φυτεύονται τον Μάιο, στα νότια - από τον Μάρτιο και στις βόρειες περιοχές - στις αρχές του καλοκαιριού. Ο προσδιορισμός της ετοιμότητας του εδάφους είναι εύκολος. Πρέπει να θερμανθεί μέχρι 8 μοίρες σε βάθος 12 cm Το έδαφος για φύτευση πρέπει επίσης να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Σε μικρές περιοχές ξεθάβεται με φτυάρια ή χαλαρώνει με πιρούνια. Φυσικά, σε μια έκταση αρκετών εκταρίων χειρωνακτική εργασίαεξαιρούνται. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιείται ειδικός εξοπλισμός - άροτρο με τρακτέρ ή τρακτέρ. Προηγουμένως, συνιστούσε να αναποδογυρίσετε το χώμα, δηλαδή να αλλάξετε το κάτω και το ανώτερο στρώμα του. Τώρα οι ειδικοί συμβουλεύουν μόνο τη χαλάρωση του ανώτερου στρώματος του εδάφους, το οποίο παρέχει ανεμπόδιστη πρόσβαση στον αέρα και την υγρασία για τους κονδύλους. Σε τέτοιες συνθήκες, τα μέρη της ρίζας και του θάμνου του φυτού θα αναπτυχθούν πλήρως. Οι μονάδες φρεζαρίσματος με πρόσθετα εξαρτήματα χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια και τη χαλάρωση του εδάφους.

Οι πατάτες φυτεύονται σε σειρές σε απόσταση τουλάχιστον ενός μέτρου μεταξύ των θάμνων. Η απόσταση των σειρών για πρώιμες ποικιλίες θα πρέπει ιδανικά να είναι περίπου 65-70 cm, και για τις μεταγενέστερες ποικιλίες - 75-80 cm Η συμμόρφωση με αυτές τις απαιτήσεις είναι απαραίτητη για την κανονική ανάπτυξη των θάμνων και για τη διευκόλυνση της διαδικασίας επεξεργασίας και συγκομιδής με μηχανήματα. Με τέτοια απόσταση σειρών, η υψηλή χαλάρωση με μονάδες φρεζαρίσματος δεν βλάπτει το ριζικό σύστημα των φυτών. Ωστόσο, οι περισσότεροι αγρότες προτιμούν να αυξάνουν την πυκνότητα φύτευσης με κάθε τρόπο για να εξοικονομήσουν χώρο και να κάνουν την απόσταση των σειρών το πολύ 40-50 cm Αυτή η εξοικονόμηση αποδεικνύεται στο τέλος αμφισβητήσιμη, αφού κατά τη χαλάρωση του εδάφους, αναπτύσσεται οι ρίζες αποκόπτονται στη συνέχεια, με αποτέλεσμα να επιβραδύνεται πολύ η καλλιεργητική περίοδος και οι κόνδυλοι που εκτίθενται λόγω έλλειψης εδάφους γίνονται πράσινοι στον ήλιο.

Οι κόνδυλοι φυτεύονται σε βάθος 4 έως 8 cm, σχηματίζοντας μια κορυφογραμμή ύψους περίπου 10 cm από πάνω Κατά τη φύτευση πατατόσπορου, σύμφωνα με το τεχνολογικό πρότυπο, πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον τριάντα θάμνοι ανά τετραγωνικό μέτρο γης. Για να επιτευχθεί τέτοια πυκνότητα, από τους θερμαινόμενους και βλαστημένους κονδύλους στο στάδιο της προετοιμασίας του υλικού φύτευσης, επιλέγονται αυτοί που έχουν φυτρώσει τουλάχιστον πέντε μάτια, που σημαίνει ότι μπορούν να παράγουν τον απαιτούμενο αριθμό κύριων στελεχών. Περίπου μερικές εβδομάδες μετά τη φύτευση, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα ζιζάνια από το χωράφι και να ανηφορίσετε τα λάχανα. Σε αυτή την περίπτωση, η κορυφογραμμή του εδάφους πάνω από τις πατάτες αυξάνεται κατά άλλα 10 cm. Έτσι, το ύψος της κορυφογραμμής είναι, γενικά, 20-25 cm και η βάση της είναι τουλάχιστον 75 cm κορυφογραμμή, το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό και μαλακό, καθώς σε αυτό θα αναπτυχθούν βλαστοί πατάτας. Ποτίστε τις πατάτες δύο με τρεις φορές την εβδομάδα αν δεν βρέχει. Στις νότιες περιοχές, κατά τη διάρκεια έντονης ξηρασίας, συνιστάται να ποτίζετε καθημερινά. Σε συννεφιασμένο καιρό και υψηλή υγρασία, η συχνότητα του ποτίσματος μπορεί να μειωθεί.

Μην ξεχνάτε τη χρήση λιπασμάτων για την καλλιέργεια πατάτας. Το καλύτερο οργανικό λίπασμα θεωρείται η κοπριά αγελάδας ή αλόγου, η οποία εφαρμόζεται στο έδαφος πριν από τη φύτευση και αναμιγνύεται επιμελώς με το ανώτερο στρώμα του εδάφους. Το θέμα της χρήσης χημικών λιπασμάτων αξίζει ιδιαίτερης προσοχής. Όταν χρησιμοποιείτε οργανικά λιπάσματα, εάν το έδαφος δεν έχει εξαντληθεί, μπορείτε να τα κάνετε χωρίς αυτά. Μετά τη συγκομιδή της καλλιέργειας της πατάτας, συνιστάται η σπορά του χωραφιού με τυχόν καλλιέργειες χλωρής κοπριάς. Ανήκουν στα λεγόμενα «πράσινα λιπάσματα». Πρόκειται για φυτά που καλλιεργούνται με σκοπό τη μετέπειτα ενσωμάτωσή τους στο έδαφος για τη βελτίωση της δομής του, τον εμπλουτισμό του με άζωτο και την αναστολή της ανάπτυξης των ζιζανίων. Αυτά περιλαμβάνουν ηλίανθο, καλαμπόκι, τριφύλλι, όσπριακλπ. (περίπου τετρακόσια είδη φυτών συνολικά).

Έτοιμες ιδέες για την επιχείρησή σας

Όταν ανθίζουν οι θάμνοι της πατάτας, αντιμετωπίζονται με διαλύματα προϊόντων κατά των σκαθαριών της πατάτας του Κολοράντο - τα κύρια παράσιτα των καλλιεργειών που μπορούν να καταστρέψουν ολόκληρη τη συγκομιδή. Επιπλέον, συνιστάται η πρόληψη της όψιμης προσβολής με ψεκασμό των φυτών με ειδικά σκευάσματα. Οι φυτεύσεις αντιμετωπίζονται τουλάχιστον 5-6 φορές με αυστηρή τήρηση της εναλλαγής των προϊόντων που προτείνουν οι κατασκευαστές φαρμάκων. Στο εξωτερικό, κατά την καλλιέργεια φυτευτικού υλικού, χρησιμοποιούνται και έμμεσες μέθοδοι για την προστασία των φυτών από ιογενή μόλυνση. Για να γίνει αυτό, οι αφίδες καταστρέφονται εκ των προτέρων χρησιμοποιώντας χημικές ουσίες. Στη χώρα μας τέτοια επεξεργασία πατατόσπορου πραγματοποιείται εξαιρετικά σπάνια (και πάλι για λόγους οικονομίας). Καταπολεμούμε την εξάπλωση ασθενειών κυρίως αφαιρώντας τα προσβεβλημένα φυτά κατά το ξεβοτάνισμα.

Οι πατάτες συλλέγονται αμέσως μετά την ωρίμανση των κονδύλων, γεγονός που σας επιτρέπει να αυξήσετε σημαντικά τη διάρκεια ζωής τους και να διατηρήσετε όλες τις χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος. Οι πατάτες που συλλέγονται αποθηκεύονται σε ειδικά εξοπλισμένα αποθήκες, όπου διατηρείται ένα ορισμένο επίπεδο θερμοκρασίας και υγρασίας.

Η απόδοση της πατάτας εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, αλλά ο κυριότερος είναι οι ποικιλίες που χρησιμοποιούνται. Για παράδειγμα, οι ολλανδικές ποικιλίες πατάτας είναι ποικιλίες υψηλής παραγωγικότητας. Εάν, για παράδειγμα, οι εγχώριες ποικιλίες υψηλής απόδοσης παράγουν απόδοση περίπου 20-30 τόνων ανά στρέμμα ακόμη και με ανεπαρκή συμμόρφωση με τις τεχνολογικές απαιτήσεις, τότε η απόδοση των ολλανδικών ποικιλιών με την ίδια φροντίδα είναι περίπου 30-40 τόνοι ανά στρέμμα. Αν και, για παράδειγμα, οι ίδιες ολλανδικές ποικιλίες δεν έχουν μεγάλη ζήτηση μεταξύ των ρωσικών εκμεταλλεύσεων πατάτας. Το γεγονός είναι ότι οι συμπατριώτες μας προτιμούν να εξοικονομούν την τεχνολογία καλλιέργειας, απλοποιώντας την σημαντικά και περιορίζοντάς την σε τρεις κύριους χειρισμούς - φύτευση, λόφο και συγκομιδή. Επιπλέον, δεν μπορούν όλοι να αντέξουν οικονομικά να αγοράσουν υλικό φύτευσης υψηλής ποιότητας, χρησιμοποιώντας συχνά εκφυλισμένες πατάτες για αρκετές εποχές. Ιδιαίτερη προσοχήδεν δίνεται προσοχή στην πρόληψη της όψιμης μόλυνσης των φυτών και στην καταπολέμηση της, και το επίπεδο τεχνικού εξοπλισμού των αγροκτημάτων, κατά κανόνα, αφήνει πολλά να είναι επιθυμητά. Εν τω μεταξύ, οι ειδικοί είναι βέβαιοι ότι μια ικανή προσέγγιση και το σωστά επιλεγμένο υλικό φύτευσης είναι οι κύριες προϋποθέσεις για την επιτυχία μιας επιχείρησης καλλιέργειας πατάτας.

Όσον αφορά το κόστος των υλικών σποράς, θα απαιτηθούν περίπου 40 κιλά (δηλαδή περίπου 600 κόνδυλοι) ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα επιφάνειας. Η ακριβής ποσότητα εξαρτάται από το μέσο βάρος των κονδύλων και το σχέδιο φύτευσης που χρησιμοποιείτε.

Νομική και λογιστικά θέματαδιαχείριση αγροτικής επιχείρησης

Εάν η γη όπου σκοπεύετε να καλλιεργήσετε πατάτες για προσωπική χρήση ή για πώληση σε μικρές ποσότητες είναι ιδιοκτησία σας και ανήκει στην κατηγορία των ιδιωτικών οικοπέδων (προσωπικά θυγατρικά), δεν χρειάζεται να εγγραφείτε ως επιχειρηματίας και απλώς να πουλάτε τα προϊόντα σας ( ή μάλλον το πλεόνασμα του) στη λιανική αγορά. Ωστόσο, δεν πρέπει να υπολογίζετε σε μεγάλα κέρδη σε αυτή την περίπτωση. Αν θέλετε να μην έχετε μόνο Πρόσθετο εισόδημα, ΕΝΑ προσοδοφόρος επιχείρηση, τότε θα πρέπει να εγγραφείτε ως μεμονωμένος επιχειρηματίας. Κατά την εγγραφή, θα χρειαστεί να επιλέξετε έναν κωδικό OKVED. Στην περίπτωσή μας, η κατάλληλη κωδικοποίηση είναι 01.11.2 «Καλλιέργεια πατάτας, επιτραπέζιας ρίζας και κονδύλων με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο ή ινουλίνη» (τρέχουσα για το 2015). Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει καλλιέργεια πατάτας, καλλιέργεια επιτραπέζιων ριζών και κονδύλων με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο ή ινουλίνη, σπόρους καλλιέργειας και φυτικό υλικό, συμπεριλαμβανομένων ελίτ και αναπαραγωγικών, που προορίζονται για πώληση.

Ο Ενιαίος Αγροτικός Φόρος (USAT), που αντιστοιχεί στο 6% των καθαρών κερδών, είναι ένας από τους πιο κερδοφόρους. Όπως υποδηλώνει το όνομα, μόνο οι παραγωγοί αγροτικών προϊόντων, δηλαδή επιχειρήσεις ή μεμονωμένοι επιχειρηματίες που παράγουν οι ίδιοι τα προϊόντα αυτά και τα πωλούν, μπορούν να πληρώσουν τον Ενιαίο Αγροτικό Φόρο. Εάν έχετε ήδη μια επιχείρηση που λειτουργεί και θέλετε να μεταβείτε στον Ενιαίο Αγροτικό Φόρο, τότε το ποσό των εσόδων από την πώληση αγροτικών προϊόντων θα πρέπει να είναι τουλάχιστον το 70% του συνολικού σας εισοδήματος. Για τους παραγωγούς γεωργικών προϊόντων, υπάρχουν δύο φορολογικά καθεστώτα - γενικό και ειδικό. Υπάρχουν ορισμένες διαφορές μεταξύ τους. Οι επιχειρήσεις που πληρώνουν φόρους σύμφωνα με το γενικό φορολογικό καθεστώς πρέπει να πληρώνουν ΦΠΑ, ενιαίο κοινωνικό φόρο, φόρο ακίνητης περιουσίας (για ακίνητα που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή και αποθήκευση τελικών αγροτικών προϊόντων παρέχεται όφελος), φόρο μεταφοράς (για φορτηγά και γεωργικά μηχανήματα εκεί είναι επίσης παροχές ), φόρος μεταφοράς (παρέχεται όφελος για φορτηγά και γεωργικά μηχανήματα), φόρος κέρδους (προνομιακός φορολογικός συντελεστής επί των κερδών από την πώληση αγροτικών προϊόντων), φόρος γης, φόρος εξόρυξης ορυκτών, φόρος χρήσης υδάτινων μαζών και μόλυνση του περιβάλλοντος.

Οι μεμονωμένοι επιχειρηματίες που μεταβαίνουν σε ενιαίο γεωργικό φόρο απαλλάσσονται από την καταβολή φόρου εισοδήματος φυσικών προσώπων, ΦΠΑ (εκτός από εισαγωγές), φόρο ακινήτων και οι επιχειρήσεις και οι οργανισμοί που έχουν επιλέξει αυτό το φορολογικό σύστημα απαλλάσσονται από την καταβολή ΦΠΑ (εκτός από εισαγωγές), φόρο ακινήτων και φόρο επί των κερδών. Όλα τα άλλα τέλη καταβάλλονται όπως στα άλλα φορολογικά συστήματα, αλλά τα οφέλη για τις αγροτικές επιχειρήσεις είναι προφανή.

Εάν είστε παραγωγός γεωργικών προϊόντων και εμπίπτετε στις παραπάνω απαιτήσεις, μπορείτε να μεταβείτε στον Ενιαίο Αγροτικό Φόρο είτε με γενικό τρόπο υποβάλλοντας κατάλληλη αίτηση στην Ομοσπονδιακή Φορολογική Υπηρεσία κατά την περίοδο από 20 Οκτωβρίου έως 31 Δεκεμβρίου του τρέχοντος έτους, ή μεμονωμένα - εντός τριάντα ημερών από την εγγραφή ως μεμονωμένος επιχειρηματίας ή νομική οντότητα. Στην πρώτη περίπτωση, η επιχείρησή σας θα μεταβεί στον Ενιαίο Αγροτικό Φόρο από το νέο ημερολογιακό έτος και στη δεύτερη, κατά την εγγραφή στην Ομοσπονδιακή Φορολογική Υπηρεσία. Λάβετε υπόψη ότι δεν θα μπορείτε να εξαιρεθείτε από το φορολογικό σύστημα που επιλέξατε κατά τη διάρκεια του έτους. Υπάρχει όμως και η δυνατότητα αναγκαστικής κατάργησης του ενιαίου γεωργικού φόρου εάν η επιχείρησή σας αρχίσει να ασκεί δραστηριότητες που δεν σχετίζονται με τη γεωργία ή το μερίδιο των πωλήσεων αγροτικών προϊόντων γίνει μικρότερο από 70%.

Αξίζει επίσης να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι οι δαπάνες ενός μεμονωμένου επιχειρηματία ή μιας επιχείρησης που ασκεί γεωργικές δραστηριότητες περιορίζονται στις δαπάνες για την αγορά παγίων, μισθοίεργαζομένων και διαφήμιση με την υποχρεωτική τήρηση βιβλίου εσόδων και εξόδων. Μόνο όσα κεφάλαια πηγαίνουν στον τρεχούμενο λογαριασμό σας ή στο ταμείο της εταιρείας θεωρούνται εισόδημα.

Επιχειρηματικό σχέδιο για την καλλιέργεια και την πώληση πατάτας

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο τι θα χρειαστεί να οργανώσει ένας επιχειρηματίας δικό του αγρόκτημα. Για να καλλιεργήσετε ένα μικρό οικόπεδο 30 στρεμμάτων (προσωπικό θυγατρικό οικόπεδο), θα χρειαστείτε ένα μίνι τρακτέρ (ή τρακτέρ με τα πόδια), ένα άροτρο για αυτό, ένα λόφο για ένα μίνι τρακτέρ, ένα σώμα για τη μεταφορά εμπορευμάτων με μίνι τρακτέρ. - τρακτέρ και συσκευή για το σκάψιμο πατάτας. Αυτός ο εξοπλισμός θα κοστίσει 100 χιλιάδες ρούβλια.

Εάν δεν μιλάμε για στρέμματα, αλλά για εκτάρια, τότε το κόστος του εξοπλισμού, φυσικά, θα είναι πολύ υψηλότερο. Άρα, θα χρειαστείτε μια κομπίνα που κοστίζει περίπου 350 χιλιάδες ευρώ, μια ζαρντινιέρα που κοστίζει περίπου 100 χιλιάδες ευρώ. Αξίζει να εξοικονομήσετε εξοπλισμό; Μπορείτε επίσης να αγοράσετε παλιό εξοπλισμό από την εποχή της Σοβιετικής Ένωσης, αλλά η εξοικονόμηση σε αυτή την περίπτωση θα είναι αμφισβητήσιμη. Παλιά τεχνολογίαδιαρκώς χαλάει. Επιπλέον, η χρήση του οδηγεί σε απώλεια και ζημιά στην καλλιέργεια. Νέα τεχνολογία Ρωσική παραγωγήΚοστίζει λιγότερο από τα εισαγόμενα, αλλά δεν είναι πολύ κατώτερο από το τελευταίο σε ποιότητα και απόδοση. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να το αγοράσετε αντί για χρησιμοποιημένο και απαρχαιωμένο εξοπλισμό.

Πρόσθετες δαπάνες συνδέονται με τον καθαρισμό των συγκομισμένων πατατών από ρύπους, τη διαλογή τους, τη συσκευασία και τη μεταφορά τους. Για ένα μικρό αγρόκτημα, αυτές οι επενδύσεις θα είναι περίπου 10 χιλιάδες ρούβλια. Ένα υπόστεγο ή αχυρώνα με πηχτό δάπεδο είναι κατάλληλο για το στέγνωμα των πλυμένων πατατών. Για συσκευασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σακούλες συσκευασίας από πυκνό πορώδες πολυαιθυλένιο, συρραπτικό για σφράγιση σακουλών με συνδετήρες, λωρίδες από χοντρό χαρτόνι και ετικέτες διαστάσεων 25 επί 8 cm, οι οποίες μπορούν να εκτυπωθούν στον εκτυπωτή σας. Η διαδικασία του ξεφλουδίσματος και της συσκευασίας των πατατών είναι αρκετά απλή - μερικά άτομα μπορούν να το χειριστούν.

Αρχικά, η καλλιέργεια ταξινομείται και όλες οι χαλασμένες πατάτες αφαιρούνται από τη συνολική μάζα. Στη συνέχεια, οι επιλεγμένες πατάτες μουλιάζονται σε ένα δοχείο με νερό. Μια ώρα αργότερα το νερό αλλάζει. Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται δύο με τρεις φορές ακόμη έως ότου οι πατάτες είναι εντελώς απαλλαγμένες από ρύπους. Στη συνέχεια, οι πατάτες απλώνονται να στεγνώσουν σε τριμμένο πάτωμα και αφήνονται να στεγνώσουν εντελώς. Τελικά, τελικών προϊόντωνβάζετε σε σακούλες και ζυγίζεται ( μέσο βάροςΈνα σακουλάκι πατάτας σε «μερίδες» είναι περίπου 2-4 κιλά). Το επάνω μέρος της σακούλας συσκευασίας τυλίγεται αρκετές φορές γύρω από μια λωρίδα από χαρτόνι, η οποία της δίνει ακαμψία και αποτρέπει τα σκισίματα, και στη συνέχεια συρράπτεται σε δύο ή τρία σημεία με μια ετικέτα που έχει τοποθετηθεί προηγουμένως κάτω από το πολυαιθυλένιο.

Αλλά το μεγάλο μεταποιητικές επιχειρήσειςθα πρέπει να ξοδέψετε πολλά χρήματα για να εξασφαλίσετε σταθερή παροχή νερού, να αγοράσετε μεγάλα δοχεία (λουτρά) για πλύσιμο προϊόντων, να εξοπλίσετε ένα δωμάτιο για το στέγνωμα της πατάτας, να αγοράσετε ζυγαριά, καθώς και σακούλες συσκευασίας και ετικέτες. Ωστόσο, αυτά τα έξοδα αξίζουν τον κόπο. Η εμπειρία δείχνει ότι οι καθαρές, επιλεγμένες πατάτες έχουν διπλάσια ζήτηση από τις βρώμικες και τις άπλυτες.

Πρόσθετες δαπάνες συνδέονται με την αγορά σπόρων, λιπασμάτων και μέσων για τη θεραπεία της πατάτας από παράσιτα (κάνθαρος πατάτας του Κολοράντο) και ασθένειες. Για ένα μικρό αγρόκτημα, αυτό το στοιχείο εξόδων είναι περίπου 10-15 χιλιάδες ρούβλια. Από τα εκατό τετραγωνικά μέτρα μπορείτε να μαζέψετε, κατά μέσο όρο, 250-300 κιλά πατάτες. Ακόμη και από μια σχετικά μικρή έκταση 30 στρεμμάτων, μπορείτε να συλλέξετε περίπου 7.500 κιλά προϊόντων. Έτσι, η χονδρική πώληση πατάτας μπορεί να αποφέρει εισόδημα περίπου 180 χιλιάδων ρούβλια. Μείον τους φόρους και τις εισφορές στο συνταξιοδοτικό ταμείο, το καθαρό κέρδος του επιχειρηματία θα είναι από 70 χιλιάδες ρούβλια.

Οι πατάτες από προσωπικά οικόπεδα πωλούνται, κατά κανόνα, σε αγορές τροφίμων. Επίσης, πολλοί επιχειρηματίες δίνουν τα προϊόντα τους προς πώληση ή τα πωλούν σε εταιρείες χονδρικής. Η τελευταία επιλογή είναι κατάλληλη μόνο για μεγάλες εκμεταλλεύσεις, καθώς οι τιμές από τους χονδρεμπόρους είναι σημαντικά χαμηλότερες από τις τιμές της αγοράς. Επιπλέον, μπορείτε να πουλήσετε τις πατάτες σας παντοπωλεία, αλυσίδες λιανικής και μεμονωμένα σημεία λιανικής. Μεγάλες επιχειρήσειςΣυνεργάζονται κυρίως με αποθήκες χονδρικής. Ανεξάρτητα από τους τόμους που πρόκειται να εργαστείτε, εάν είστε μεμονωμένος επιχειρηματίας ή νομική οντότητα, συντάξτε εκ των προτέρων τη δική σας έκδοση της σύμβασης, η οποία καθορίζει τους όρους παράδοσης των προϊόντων και την απόδειξη πληρωμής για αυτά, τις τιμές και άλλα σημαντικές προϋποθέσειςσυνεργασία. Λάβετε υπόψη ότι οι υψηλότερες τιμές στις πατάτες παρατηρούνται την άνοιξη.

1925 άτομα μελετούν αυτήν την επιχείρηση σήμερα.

Σε 30 ημέρες, αυτή η επιχείρηση προβλήθηκε 162.049 φορές.

Αριθμομηχανή για τον υπολογισμό της κερδοφορίας αυτής της επιχείρησης

Η καλλιέργεια ρυζιού είναι ένας πολλά υποσχόμενος και ιδιαίτερα κερδοφόρος επιχειρηματικός τομέας, ο οποίος ωστόσο απαιτεί σημαντικές επενδύσεις. συνολικό κόστοςτο έργο κοστίζει από 80 εκατομμύρια ρούβλια (χωρίς κατασκευή...

Κατά μέσο όρο, η καλλιέργεια ενός εκταρίου επιτραπέζιων τεύτλων κοστίζει 30-40 χιλιάδες ρούβλια. Το κόστος του προϊόντος επηρεάζεται από τη διαθεσιμότητα γεωργικής τεχνολογίας, το κόστος εργασίας στην αναπτυσσόμενη περιοχή και τις καιρικές συνθήκες.

Για να καλλιεργήσετε σταυρανθή λαχανικά θα χρειαστεί να βρείτε περίπου 50 εκτάρια γης. Η μεγαλύτερη δαπάνη ετησίως είναι 175 χιλιάδες ρούβλια, αφού στις νότιες περιοχές...

Επιχειρήσεις σε γεωργίαμπορεί να είναι πολύ κερδοφόρο, αλλά πρέπει να προσεγγιστεί με σύνεση. Οι αρχάριοι επιχειρηματίες πολύ σπάνια δίνουν προσοχή στην καλλιέργεια και την πώληση πατάτας. Αν και αυτό το προϊόν είναι πολύ κοινό και έχει πάντα μεγάλη ζήτηση, η ίδια η επιχείρηση απαιτεί πολύ χρόνο, προσπάθεια και οικονομικό κόστος.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της επιχείρησης πατάτας

Η καλλιέργεια της πατάτας ως επιχείρηση έχει ιδιαίτερα πλεονεκτήματα που παίζουν σημαντικό ρόλο κατά την έναρξη αυτής της επιχείρησης.

Η κερδοφορία της επιχείρησης είναι πολύ υψηλή και ανέρχεται στο 160%, αφού το προϊόν έχει μεγάλη ζήτηση, ειδικά σε μεγάλες πόλεις που δεν υπάρχουν οικόπεδα ή είναι πολύ μικρά σε έκταση.

Για τη διεξαγωγή επιχειρήσεων, χρησιμοποιείται ειδικός εξοπλισμός για την καλλιέργεια πατάτας και την καλλιέργεια της γης. Μόνο μερικά μικρά τρακτέρ θα είναι αρκετά εδώ.

Αλλά υπάρχουν και δυσκολίες εδώ, δηλαδή, η ποσότητα της συγκομιδής εξαρτάται άμεσα από την ποιότητα του υλικού φύτευσης, καθώς και από τις καιρικές συνθήκες και τον βαθμό προστασίας από τα παράσιτα.

Μην ξεχνάτε ότι το έδαφος όπου φυτεύονται οι πατάτες χρειάζεται ξεκούραση και κανονικά λιπάσματα και τα τρακτέρ χρειάζονται καύσιμα και λιπαντικά. Αλλά η κερδοφορία πολύ γρήγορα καλύπτει όλα τα έξοδα.

Και μπορείτε να ξεκινήσετε μια επιχείρηση πατάτας σε ένα μικρό οικόπεδο, ακόμη και από μια έκταση 3 στρεμμάτων, μπορείτε να συγκομίσετε περίπου 250-300 κιλά. Επιπλέον, η καλλιέργεια του προϊόντος δεν απαιτεί ειδικές γνώσεις.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν τη χαμηλή τιμή πώλησης πατάτας και το γεγονός ότι μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο τη ζεστή εποχή.

Πώς να καλλιεργήσετε πατάτες

Πριν ξεκινήσετε την επιχειρηματική δραστηριότητα, θα πρέπει να μελετήσετε το σχέδιο για την καλλιέργεια του προϊόντος, καθώς η μελλοντική συγκομιδή εξαρτάται άμεσα από τη σωστή φύτευση και φροντίδα.

Οι πατάτες είναι ένα από τα πιο ευαίσθητα στις καιρικές συνθήκες και στο κλίμα λαχανικά. Μπορεί να καλλιεργηθεί με δύο μεθόδους. Οι πρώτες είναι πρώιμες ποικιλίες που φυτεύονται σε θερμοκήπια και βγαίνουν προς πώληση στις αρχές της άνοιξης και η δεύτερη είναι ανοιχτό έδαφοςκαι θα είναι έτοιμο για εφαρμογή το φθινόπωρο.

Η πρώτη μέθοδος έχει μεγαλύτερη κερδοφορία, αλλά απαιτεί και υψηλό κόστος για τη διευθέτηση των θερμοκηπίων. Αλλά η δεύτερη μέθοδος είναι λιγότερο δαπανηρή και ιδανική για αρχάριους με μικρό αρχικό κεφάλαιο.

Οι πατάτες είναι καλλιέργεια πρώιμης ωρίμανσης και χρειάζονται περίπου 4 μήνες από τη φύτευση έως τη συγκομιδή. Η τεχνολογία καλλιέργειας είναι πολύ απλή και περιλαμβάνει μόνο μερικά κύρια στάδια εργασίας:

• προετοιμασία σπόρων για φύτευση.
• προετοιμασία του χώρου και φύτευση·
• λόφο και λίπανση?
• έλεγχος παρασίτων?
• καθαρισμός και αποθήκευση·
• συσκευασία και πώληση.

Οι πατατόσποροι που αγοράζονται πρέπει να έχουν όλα τα απαιτούμενα έγγραφα που να επιβεβαιώνουν την ποικιλία και την υψηλή αντοχή στις ασθένειες, καθώς και την παραγωγικότητα. Το υλικό φύτευσης πρέπει να πληροί αυστηρές απαιτήσεις το μέγεθος των κονδύλων είναι περίπου 3-5 cm σε διάμετρο. Κατά τη φύτευση κονδύλων διαφορετικών ποικιλιών, δεν συνιστάται η ανάμειξή τους.

Η βλάστηση τέτοιων φυτών πρέπει να είναι τουλάχιστον 100%, και η απόδοση να είναι σταθερή και πολύ υψηλή. Εάν η αναπαραγωγή του προϊόντος δεν φτάσει τον βαθμό 2, τότε δεν συνιστάται η χρήση του σε σπόρους.

Η προετοιμασία των σπόρων πραγματοποιείται το φθινόπωρο, οι πατάτες ταξινομούνται. Μόνο υγιείς κόνδυλοι που δεν έχουν κηλίδες ή πληγές και δεν έχουν καταστραφεί με κανέναν τρόπο παραμένουν για τους σπόρους. Μετά από προσεκτική επιλογή, πρασινίζονται για αυτό, τοποθετούνται στο φως για περίπου 3 εβδομάδες. Αλλά οι άμεσες ακτίνες απαγορεύονται για αυτούς, μόνο το διάχυτο φως.

Μετά τη φύτευση, οι σπόροι αποθηκεύονται σε αποθήκη σε θερμοκρασία περίπου +3 βαθμών και υγρασία τουλάχιστον 80%.

Μετά την αποθήκευση, 30 ημέρες πριν τη φύτευση, οι σπόροι αφαιρούνται και μεταφέρονται σε ζεστό και φωτεινό μέρος για βλάστηση. Το βλαστάρι των πατατών που είναι έτοιμο για φύτευση πρέπει να είναι 1 cm. Για να αποφευχθεί η σήψη των κομμένων κονδύλων, συνιστάται η επεξεργασία των τμημάτων με ρητίνη δέντρων.

Αλλά όταν οι πατάτες καλλιεργούνται βιομηχανικά, η διαλογή τους δεν γίνεται με το χέρι, η όλη διαδικασία είναι εντελώς αυτοματοποιημένη.

Ο χρόνος φύτευσης εξαρτάται εξ ολοκλήρου από τις καιρικές συνθήκες, δηλαδή, στο νότο, οι πατάτες μπορούν να φυτευτούν τον Μάρτιο, στη μεσαία ζώνη στις αρχές Μαΐου και στα βόρεια μόνο στις αρχές του καλοκαιριού. Η θερμοκρασία του τελικού εδάφους πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 12 μοίρες.

Το έδαφος προετοιμάζεται εκ των προτέρων για το σκοπό αυτό, σκάβονται μικρές περιοχές με φτυάρια και μεγάλες εκτάσεις οργώνονται με τρακτέρ. Κατά την προετοιμασία, το έδαφος χαλαρώνει, με αποτέλεσμα το φυτό να έχει αρκετό αέρα και υγρασία.

Το υλικό φυτεύεται σε σειρές με απόσταση τουλάχιστον 1 μέτρο. Αυτή η απόσταση απαιτείται για την πλήρη ανάπτυξη των θάμνων και την εύκολη επεξεργασία και συγκομιδή με τη χρήση ειδικού εξοπλισμού.

Όταν εργάζεστε με μονάδες φρεζαρίσματος, οι ρίζες δεν θα καταστραφούν σε αυτή την απόσταση. Εάν εξοικονομήσετε απόσταση, τότε ακόμη και με τη χειρωνακτική καλλιέργεια, οι ρίζες μπορεί να καταστραφούν και η καλλιεργητική περίοδος θα επιβραδυνθεί σημαντικά.

Οι κόνδυλοι φυτεύονται σε βάθος περίπου 8 cm και από πάνω σχηματίζεται μια κορυφογραμμή ύψους περίπου 10 cm Σύμφωνα με το πρότυπο, πρέπει να φυτευτούν 30 θάμνοι ανά τετραγωνικό μέτρο.

14 ημέρες μετά τη φύτευση, όλα τα ζιζάνια απομακρύνονται από την περιοχή και τα βλαστάρια υφίστανται το πρώτο ξεφύλλισμα και δημιουργούνται επιπλέον 10 cm ύψους κορυφογραμμής. Το έδαφος στην κορυφογραμμή είναι μόνο μαλακό και χαλαρό, αφού θα σχηματιστούν νέοι κόνδυλοι .

Εάν δεν υπάρχει βροχή, το πότισμα πραγματοποιείται 2 φορές κάθε επτά ημέρες. Εάν υπάρχει έντονη ξηρασία, το πότισμα γίνεται κάθε μέρα. Εάν ο καιρός είναι συννεφιασμένος και υπάρχει υψηλή υγρασία έξω, τότε καλό είναι να μειώσετε τον αριθμό των ποτισμών.

Οι πατάτες αγαπούν πολύ τα λιπάσματα για αυτό, η κοπριά αλόγου ή αγελάδας πρέπει να προστεθεί στο έδαφος πριν από τη φύτευση.

Όταν οι θάμνοι αρχίσουν να ανθίζουν, πρέπει να αντιμετωπιστούν με προϊόντα κατά του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο και να αποτραπεί η πιθανή όψιμη μάστιγα. Η επεξεργασία των φυτών κατά των παρασίτων πρέπει να πραγματοποιείται περίπου 5 φορές ανά εποχή, αλλά με αυστηρή τήρηση των απαιτήσεων των διαστημάτων επεξεργασίας από τον κατασκευαστή.

Η συγκομιδή πραγματοποιείται το φθινόπωρο μετά την πλήρη ωρίμανση των κονδύλων. Αυτό θα αυξήσει σημαντικά τη διάρκεια ζωής και όλα αυτά ευεργετικά χαρακτηριστικάπροϊόν. Για αποθήκευση χρησιμοποιούνται ειδικοί χώροι στους οποίους διατηρείται η απαιτούμενη θερμοκρασία και υγρασία.

Πώς να οργανώσετε μια επιχείρηση

Προκειμένου η επιχείρηση καλλιέργειας πατάτας να γίνει κερδοφόρα, θα πρέπει όχι μόνο να μάθετε την τεχνολογία για την καλλιέργεια του προϊόντος, αλλά και να φροντίσετε τη γραφειοκρατία.

Εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε αγαθά μόνοι σας προσωπική πλοκή, τότε δεν είναι απαραίτητο να ετοιμάσετε έγγραφα. Αλλά εδώ θα προκύψουν δυσκολίες με την πώληση προϊόντων, θα είναι δυνατή η πώληση μόνο ανεξάρτητα.

Εάν σκοπεύετε να διεξάγετε μια μεγάλη επιχείρηση, πρέπει να εγγραφείτε στη φορολογική υπηρεσία ως ατομικός επιχειρηματίας. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε το έντυπο OKVED A. 01,13,21 και το σύστημα φορολόγησης της Ενιαίας Γεωργικής Φορολογίας, δηλαδή ως αγροτικός επιχειρηματίας.

Κατά την εγγραφή μιας επιχείρησης πατάτας, θα πρέπει να λάβετε υπόψη ότι οι μεγάλοι αγοραστές και οι αλυσίδες λιανικής προτιμούν να συνεργάζονται με μεμονωμένους επιχειρηματίες παρά με ιδιωτικές μικρές επιχειρήσεις.

Χαρακτηριστικά πώλησης

Μια επιχείρηση που πουλάει πατάτες θα έχει υψηλό εισόδημα αν βρει μόνιμα σημεία πώλησης. Για το σκοπό αυτό πραγματοποιείται παρακολούθηση της αγοράς. Μπορείτε να αρχίσετε να προσφέρετε προϊόντα σε μεγάλες αλυσίδες λιανικής.

Μπορείτε επίσης να πουλήσετε στην αγορά, ειδικά εάν η πώληση πραγματοποιείται σε περίοδο που οι τιμές της πατάτας ανεβαίνουν. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να βρείτε αγοραστές χονδρικής.

Αλλά αξίζει να θυμάστε ότι το προϊόν πρέπει να είναι μόνο Υψηλή ποιότηταχωρίς φθορές και με σωστή διάρκεια ζωής.

Μια επιχείρηση καλλιέργειας πατάτας μπορεί να αποφέρει υψηλές αποδόσεις. Όταν φυτεύετε έναν τόνο σπόρων ανά εκτάριο, μπορείτε να συγκομίσετε περίπου 20 τόνους καλλιέργειας. Και μπορείτε να έχετε υψηλό εισόδημα για έναν τέτοιο όγκο μόνο εάν έχετε ένα μόνιμο σημείο πώλησης.

Χρηματοοικονομικές επενδύσεις σε επιχειρήσεις

Ένα επιχειρηματικό σχέδιο για την καλλιέργεια πατάτας απαιτεί συγκεκριμένο κόστος. Χρηματοοικονομικές επενδύσεις θα απαιτηθούν για:

1. αγορά σπόρων·
2. αγορά λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων·
3. ενοικίαση ή αγορά εξοπλισμού για την καλλιέργεια πατάτας·
4. αγορά συσκευασίας για πατάτες.
5. ενοικίαση αποθηκευτικού χώρου·
6. μισθό εάν προσληφθούν εργαζόμενοι.

Αλλά αν ακολουθήσετε όλη την τεχνολογία καλλιέργειας, τότε όλα αυτά τα έξοδα θα καλυφθούν γρήγορα. Μπορείτε να αυξήσετε τα κέρδη σας μόνο με προσπάθεια και μάρκετινγκ.

Τα έξοδα μειώνονται εάν έχετε τη δική σας αποθήκη, ή χώρο για να την κατασκευάσετε, καθώς και τα δικά σας γεωργικά μηχανήματα.

Κέρδος από την επιχείρηση πατάτας

Η επιχείρηση πατάτας απαιτεί αρχικούς υπολογισμούς κόστους και κατά προσέγγιση κέρδη.

Το κόστος περιλαμβάνει τη δημιουργία μιας επιχείρησης, την αγορά εξοπλισμού, σπόρων και όλα τα απαραίτητα για την καλλιέργεια.

Αξίζει επίσης να αναφέρετε τον μισθό του εργαζομένου, το κόστος ενοικίασης ενός πάγκου, το ποσό των φορολογικών εκπτώσεων και τα έξοδα μεταφοράς.

Γίνονται υπολογισμοί, δηλαδή δαπανήθηκαν περίπου 350 χιλιάδες για τη δημιουργία της επιχείρησης και η συνολική συγκομιδή ανήλθε σε 16 τόνους. Μετά τη διαλογή των εμπορευμάτων και την απομάκρυνση περίπου 2 τόνων ελαττωμάτων, δαπανώνται 14 τόνοι προς πώληση.

Δηλαδή, όταν πουλάτε πατάτες σε τιμή 50 ρούβλια ανά κιλό, το συνολικό εισόδημα θα είναι 700.000 ρούβλια. Καθαρό κέρδοςσε αυτή την περίπτωση βγαίνει στις 350 χιλιάδες.

Αν και η επιχείρηση πατάτας έχει υψηλό κόστος και μεγάλη επένδυση κόπου και εργασίας, με τη σωστή προσέγγιση φέρνει υψηλά έσοδα σε σύντομο χρονικό διάστημα, αφού η καλλιέργεια γίνεται σε μία μόνο εποχή.

Οι πατάτες είναι μια δημοφιλής γεωργική καλλιέργεια, γνωστή σε εμάς από την παιδική ηλικία. Το πλεονέκτημα αυτού του λαχανικού είναι ότι κάθε αρχάριος αγρότης μπορεί να το καλλιεργήσει χωρίς τη χρήση ειδικού εξοπλισμού. Φυσικά, η επεξεργασία των χωραφιών πατάτας με ειδικό εξοπλισμό εξοικονομεί χρόνο σημαντικά, αλλά, σε αντίθεση με άλλες γεωργικές καλλιέργειες, οι πατάτες μπορούν να φυτευτούν και να συγκομιστούν με το χέρι, χωρίς ενδιάμεσους χειρισμούς, δηλαδή η συγκομιδή γίνεται αμέσως στο τελικό στάδιο και οι πατάτες, μετά την ξήρανση, μπορούν να αποθηκευτεί.

Χάρη σε αυτά τα πλεονεκτήματα, οι αρχάριοι αγρότες έχουν μια ερώτηση - Είναι ή όχι κερδοφόρα η επιχείρηση πατάτας;? Θα βρείτε την απάντηση σε αυτό το άρθρο.

Χαρακτηριστικά μιας τέτοιας επιχείρησης

Οι πατάτες μπορούν να καλλιεργηθούν επικερδώς σε διάφορες περιοχές, αλλά για έναν αρχάριο, η καλύτερη επιλογή θα ήταν ένα χωράφι έως και 2 εκταρίων. Αιτίες:

1. Ο καθορισμένος χώρος μπορεί να εξυπηρετηθεί από οικογένεια ή ακόμα και ένα άτομο.
2. Σε αυτή την περίπτωση, το αρχικό κόστος θα είναι σχετικά μικρό - έως 350 χιλιάδες ρούβλια. Αυτό λαμβάνει υπόψη την αγορά ενός μίνι τρακτέρ (motoblock) με ένα σετ κατάλληλου εξοπλισμού (hiller, άροτρο, αμάξωμα, μονάδα συγκομιδής). Το κόστος όλων των παραπάνω θα είναι τουλάχιστον 200 χιλιάδες ρούβλια. Εάν η καλλιεργούμενη έκταση είναι σχετικά μικρή (αρκετές δεκάδες στρέμματα), τότε η οικογένεια θα μπορεί να κάνει χωρίς τρακτέρ, βασιζόμενη στις δικές της δυνάμεις, αλλά κατανοώντας ότι όλοι οι χειρισμοί θα χρειαστούν περισσότερο χρόνο.
3. Με μικρούς όγκους, η καλλιέργεια πατάτας μπορεί να γίνει χωρίς να διακοπεί η κύρια εργασία σας. Δηλαδή, η πώληση αυτού του λαχανικού θα είναι ένα επιπλέον ευχάριστο εισόδημα και η κύρια δουλειά μπορεί να γίνει ένα εξαιρετικό μέρος για την πώληση της τελικής καλλιέργειας.
4. Αυτή η περιοχή θα είναι αρκετή για να αποκτήσει εμπειρία στην καλλιέργεια πατάτας σε βιομηχανική κλίμακα.

Κόστος εκκίνησης

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το κύριο στοιχείο δαπάνης θα είναι ένα μίνι τρακτέρ (motoblock) με το απαραίτητο σύνολο εξοπλισμού, επιπλέον, κατά το πρώτο έτος της ίδρυσης αυτής της επιχείρησης, ο αρχάριος αγρότης θα πρέπει επίσης να πληρώσει χρήματα για:

1. Υλικό σπόρων- Πρόκειται για πατάτες που προορίζονται για φύτευση. Δεν χρειάζεται να κάνετε οικονομία σε αυτό, καθώς αυτό θα επηρεάσει την ποιότητα και την ποσότητα της συγκομιδής. Κατά μέσο όρο θα πρέπει να ξοδέψετε 100 χιλιάδες ρούβλια. Αυτή είναι μια εφάπαξ δαπάνη τον επόμενο χρόνο ο επιχειρηματίας θα μπορεί να χρησιμοποιήσει τις δικές του πατάτες ως υλικό σποράς. Σας προτείνουμε να αγοράσετε υλικό σπόρου από εξειδικευμένα φυτώρια, όπου θα σας δώσουν εγγυημένη ποικιλία. Εφόσον στην αγορά, ακόμα και με τα κατάλληλα έγγραφα, μπορεί να σου πουλήσουν κάτι που δεν είναι αυτό που χρειάζεσαι σε μορφή υλικού σπόρου.
2. Μίσθωση γης. Εάν δεν έχετε το δικό σας χωράφι, τότε για 2 εκτάρια θα πρέπει να πληρώνετε έως και 7 χιλιάδες ρούβλια ετησίως (σε πολλές περιοχές είναι λιγότερο).
3. Λιπάσματα, προστασία από ασθένειες, παράσιτα. Κατά μέσο όρο θα κοστίσει 10-25 χιλιάδες ρούβλια. Επιπλέον, λαμβάνοντας υπόψη ότι οι απαραίτητες διαδικασίες για την προστασία του λαχανικού θα πραγματοποιηθούν από ειδικούς. Εάν ένας αγρότης θέλει να εξοικονομήσει χρήματα, τότε μπορείτε να τα κρατήσετε σε μέτρια 6-7 χιλιάδες ρούβλια και να κάνετε όλη τη δουλειά μόνοι σας.

Πώς να εξοικονομήσετε χρήματα

Εάν δεν έχετε το απαιτούμενο ποσό για τρακτέρ και εξοπλισμό, τότε η οικονομική επιβάρυνση μπορεί να μειωθεί αγοράζοντας όλα όσα χρειάζεστε με μίσθωση. Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να πληρώσετε αμέσως το ένα τρίτο του ολόκληρη τιμή. Το υπόλοιπο ποσό μπορεί να καταβληθεί σε αρκετά χρόνια.

Η αγορά ενός μεταχειρισμένου τρακτέρ θα συμβάλει επίσης σημαντικά στη μείωση του κόστους. Εάν δεν υπάρχουν καθόλου χρήματα, τότε μπορείτε να κάνετε χωρίς μηχανικά μέσα, αλλά η περιοχή του οικοπέδου πρέπει να είναι μικρή (μέχρι 10-100 στρέμματα). Αντί για ειδικό εξοπλισμό, μπορείτε να προσλάβετε γενικούς εργάτες οι υπηρεσίες τους αποτιμώνται σε 100-200 ρούβλια ανά ώρα. Εάν τους προσελκύσετε στη συγκομιδή πατάτας, τότε η πληρωμή μπορεί να αντικατασταθεί σε είδος, δηλαδή μια νέα συγκομιδή.

Αναπτυσσόμενη τεχνολογία

Η σωστή τεχνολογία καλλιέργειας περιλαμβάνει τα ακόλουθα:

1. Αγορά και προετοιμασία υλικού σπόρων.
2. Προετοιμασία εδάφους;
3. Προσγείωση;
4. Hilling;
5. Λίπασμα;
6. Προστασία από κάθε είδους παράσιτα.
7. Συγκομιδή;
8. Αποθήκευση.

Υλικό σπόρων

Οι πατάτες για φύτευση πρέπει να αγοράζονται το φθινόπωρο. Επιπλέον, ο πωλητής είναι υποχρεωμένος να επισυνάψει έγγραφα που επιβεβαιώνουν τον υψηλό αναπαραγωγικό ρυθμό και την απουσία ασθενειών, εάν δεν υπάρχουν, τότε ο αγοραστής αναλαμβάνει όλους τους κινδύνους.

Υλικό σπόρων– πρόκειται για πατάτες μεσαίου μεγέθους (διαμέτρου 3-5 cm), χωρίς σημάδια ασθένειας ή ζημιάς. Όλοι οι κόνδυλοι πρέπει να ανήκουν στην ίδια ποικιλία.

Πριν από τη φύτευση, όλο το αγορασμένο υλικό σπόρου πρέπει να "πρασινίσει". Γιατί τοποθετείται σε δροσερό (η θερμοκρασία πρέπει να είναι μεταξύ 1-3°C), υγρό δωμάτιο, όπου υπάρχει διάχυτο ηλιακό φως. Οι κόνδυλοι πρέπει να παραμείνουν εκεί για 20 ημέρες.

Επίσης, πριν από τη φύτευση, οι πατάτες πρέπει να αφεθούν να βλαστήσουν. Γιατί μεταφέρεται σε ένα ζεστό (η θερμοκρασία πρέπει να είναι μεταξύ 12-15°C), φωτεινό δωμάτιο. Οι κόνδυλοι θεωρούνται έτοιμοι για φύτευση μετά την εμφάνιση ισχυρών, παχύρρευστων βλαστών, το μήκος των οποίων είναι τουλάχιστον ενάμισι εκατοστό.

Για την πρόληψη διαφόρων ασθενειών, ο αγρότης πρέπει να τοποθετήσει το υλικό σπόρου σε διάλυμα βορικού οξέος. Η διάρκεια της διαδικασίας είναι 20 λεπτά.

Προετοιμασία εδάφους

Το έδαφος στο οποίο θα φυτευτούν οι πατάτες πρέπει να είναι χαλαρό, κάτι που θα επιτρέπει στους κόνδυλους να αναπτύσσονται εύκολα και να λαμβάνουν την απαιτούμενη ποσότητα οξυγόνου. Για να γίνει αυτό, το έδαφος πρέπει να σκάψει, να οργωθεί ή να χαλαρώσει το φθινόπωρο. Επιπλέον, η τελευταία επιλογή είναι ο πιο σωστός τρόπος. Πρέπει επίσης να προσθέσετε στο έδαφος:

1. Η τέφρα του ξύλου, η οποία όχι μόνο τρέφει τις πατάτες, αλλά τις προστατεύει και από τις προνύμφες του συρματόσκουλα, το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.
2. Χούμο που θρέφει τις πατάτες αλλά και ζεσταίνει το χώμα.

Φύτευση πατάτας για μεταγενέστερη πώληση

Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται όταν το έδαφος θερμαίνεται μέχρι τους 8°C και σε βάθος 10 cm. Ένας σημαντικός δείκτης είναι η πυκνότητα φύτευσης, επομένως το βέλτιστο σχήμα είναι 75X50 cm. και ο ίδιος δείκτης μεταξύ θάμνων της ίδιας σειράς - 50 cm Αλλά τα βέλτιστα σχέδια για διαφορετικές ποικιλίες μπορεί να διαφέρουν. ειδικά αν είναι νωρίς. Για παράδειγμα, ο δημοφιλής τύπος οικιακής πατάτας Ryabinushka φυτεύεται σύμφωνα με το σχέδιο 60X30.

Το βάθος φύτευσης των κονδύλων είναι 4-8 cm.

Hilling

Μια εβδομάδα μετά τη φύτευση των πατατών, εμφανίζονται ζιζάνια και αυτό είναι ένα μήνυμα για την ανάγκη να ανηφορίσουμε. Αυτή η διαδικασία εμποδίζει την ανάπτυξη όλων των ειδών ζιζανίων και το πιο σημαντικό εξασφαλίζει επαρκή αερισμό των ριζών και των κονδύλων και τους δίνει την ευκαιρία να αναπτυχθούν. Που βοηθά στην αύξηση της απόδοσης. Η αναρρίχηση εκτελείται τουλάχιστον δύο φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Κάθε φορά που το στρώμα του εδάφους κάτω από τον θάμνο της πατάτας πρέπει να αυξάνεται κατά 10 cm.

Λίπασμα

Κατά τη φύτευση, η κοπριά πρέπει να προστεθεί όταν είναι απαραίτητο να σωθεί, στη συνέχεια αντικαθίσταται με οστεάλευρα, κοπριά κοτόπουλου και άλλα οργανικά λιπάσματα. Εάν η γη δεν εξαντληθεί, τότε όλα όσα υποδεικνύονται θα είναι αρκετά για όλη τη σεζόν. Όταν όμως το έδαφος περιέχει μικρή ποσότητα θρεπτικών ουσιών, τότε πρέπει να είστε προετοιμασμένοι να χρησιμοποιήσετε χημικά λιπάσματα.

Προστασία από παράσιτα και ασθένειες

Η θεραπεία με εντομοκτόνα είναι μια υποχρεωτική διαδικασία που πραγματοποιείται αφού αρχίσουν να ανθίζουν οι θάμνοι και αργότερα εάν είναι απαραίτητο. Είναι επίσης απαραίτητο να καταπολεμηθεί η όψιμη μάστιγα, για την οποία γίνεται ψεκασμός. Συνολικά, μπορεί να χρειαστούν 5-6 τέτοιες διαδικασίες ανά σεζόν.

Συγκομιδή

Οι κορυφές ξήρανσης, οι οποίες πρέπει να κουρευτούν, δείχνουν ότι είναι ώρα για τη συγκομιδή των πατατών. Και μετά από 2 εβδομάδες, οι ίδιοι οι κόνδυλοι αφαιρούνται από το έδαφος.

Αποθήκευση

Για μακροχρόνια αποθήκευση, οι πατάτες ξηραίνονται στον καθαρό αέρα για δύο εβδομάδες και στη συνέχεια αποθηκεύονται σε αεριζόμενο υπόγειο.

Πώς να αποκτήσετε το μέγιστο κέρδος καλλιεργώντας πατάτες προς πώληση

Οι Ρώσοι καλλιεργητές πατάτας έχουν συνηθίσει να παραβιάζουν τις υπάρχουσες τεχνολογίες καλλιέργειας. Μάλιστα στη χώρα μας οι μόνες απαραίτητες επεμβάσεις που γίνονται συχνά είναι η φύτευση, η μετέπειτα ανύψωση και η συλλογή. Οι ασθένειες καταπολεμούνται με την αφαίρεση των προσβεβλημένων θάμνων. Και ως υλικό σπόρου χρησιμοποιούνται ακατάλληλοι κόνδυλοι. Δεν είναι τυχαίο ότι μια τέτοια εξοικονόμηση εξακολουθεί να μας επιτρέπει να λαμβάνουμε 18-20 τόνους πατάτας από κάθε εκτάριο. Δηλαδή, η μείωση του όγκου της εργασίας είναι μία από τις αυξανόμενες μεθόδους.

Ωστόσο, οι σύγχρονες τεχνολογίες παρέχουν το μέγιστο κέρδος, για παράδειγμα, όπως η ολλανδική μέθοδος, η οποία περιλαμβάνει τη δημιουργία κορυφογραμμών από το έδαφος όπου φυτεύονται οι πατάτες.

Επίσης αποτελεσματικός τρόποςΗ καλλιέργεια είναι το σάπιασμα με άχυρο, που προστατεύει από τα ζιζάνια, δημιουργεί το απαραίτητο μικροκλίμα και αποτρέπει την αφυδάτωση.

18 Δεκεμβρίου 2018

Θα ήθελα να σας παρουσιάσω τη μελέτη περίπτωσης μιας απομακρυσμένης επιχείρησης χονδρικής προμήθειας φρούτων και λαχανικών. Μιλάμε για λαχανικά και φρούτα άλλων όπως καταλαβαίνετε. Και θα ενεργούμε ως ενδιάμεσος μεταξύ του πωλητή και του αγοραστή. Όλα όσα θα συζητηθούν παρακάτω έχουν δοκιμαστεί από εμένα προσωπικά στην πράξη.

Για να διευκολυνθεί, θα περιγράψω ολόκληρο το σχέδιο της επιχείρησής μας για την πώληση (μεταπώληση στην περίπτωσή μας) λαχανικών και φρούτων χρησιμοποιώντας ως παράδειγμα πατάτες. Υπάρχει μια αρκετά σταθερή ζήτηση για πατάτες στη Ρωσία, είναι ένα μαζικό προϊόν και αρκετά φθηνό.

Διαμεσολαβητική επιχείρηση χονδρικές πωλήσειςΗ καλλιέργεια λαχανικών και φρούτων είναι πολύ πιο απλή από μια κλασική επιχείρηση με τα ίδια προϊόντα, η οποία απαιτεί δεκάδες και μερικές φορές εκατοντάδες εκατομμύρια προσωπικές επενδύσεις. Επομένως, για να κερδίσετε κατά μέσο όρο εκατό χιλιάδες ρούβλια σε αυτήν την επιχείρηση, αρκεί να γνωρίζετε γενικές πληροφορίες και το σχέδιο εργασίας σε αυτόν τον τομέα.

Για να γίνει όσο το δυνατόν πιο σαφές και σαφές, θα σας πω χρησιμοποιώντας το παράδειγμα των πατατών, του προϊόντος που επέλεξα. Μπορείτε να δείτε πόσο μόνο ο πληθυσμός της χώρας μας καταναλώνει αυτό το προϊόν ετησίως: το 2017 συγκομίστηκαν 29,6 εκατομμύρια τόνοι πατάτας σε φάρμες όλων των κατηγοριών και αυτή η ποσότητα αυξάνεται από χρόνο σε χρόνο.

Λοιπόν, ας ξεκινήσουμε.

Είδη και ποικιλίες πατάτας

Όλες οι πατάτες χωρίζονται σε 2 τύπους:

1. Σπερματικός.
2. Τροφή.

Ανά ποικιλία - 3-5 κύριες ποικιλίες συνήθως καλλιεργούνται σε κάθε περιοχή. Επομένως, δεν χρειάζεται να μελετήσετε μεγάλο όγκο πληροφοριών.

Αναζήτηση προμηθευτή

Κάθε προμηθευτής ενδιαφέρεται να πουλήσει τη σοδειά του όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Ως εκ τούτου, είναι πολύ πρόθυμοι να συνεργαστούν.

Επαφές ιδιοκτήτη Αγροκτήματαμπορείτε να βρείτε στις ιστοσελίδες του Υπ. Γεωργία σχεδόν σε οποιαδήποτε περιοχή στην οποία ζείτε. Ή αναζητούμε όλους τους οργανισμούς κατόπιν αιτήματος - αγροκτήματα αγροτών (αγροτικές εκμεταλλεύσεις) και οργανώσεις με παρόμοια σημασία στο όνομα.

Αναζήτηση προμηθευτών λαχανικών στο Yandex

Αξίζει να τηλεφωνήσετε το πρωί και αν δεν βρείτε τον ιδιοκτήτη της εταιρείας, τότε ρωτήστε τον αμέσως κινητό τηλέφωνο, που θα σας δώσουν ευχαρίστως.

Διαπραγματεύσεις με προμηθευτές

Είναι καλύτερα, φυσικά, να κανονίσετε μια συνάντηση μέσω τηλεφώνου και να συζητήσετε τα πάντα προσωπικά, αλλά τις περισσότερες φορές τα χωράφια βρίσκονται κάπου στην περιοχή και χωρίς προσωπικό αυτοκίνητο θα είναι λίγο προβληματικό να φτάσετε εκεί.

Εάν δεν έχετε αυτοκίνητο, αλλά έχετε την ευκαιρία να ρωτήσετε κάποιον, να περάσετε μια μέρα και να γνωρίσετε προσωπικά τους ιδιοκτήτες, είναι καλύτερα να μην χάσετε αυτήν την ευκαιρία. Αυτό θα είναι το πλεονέκτημά σας. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε μπορείτε να συζητήσετε τα πάντα τηλεφωνικά.

Οι διαπραγματεύσεις μπορεί να διαρκέσουν 10-15 λεπτά και αυτό είναι φυσιολογικό - οι ιδιοκτήτες επιχειρήσεων είναι συνηθισμένοι σε τέτοιες κλήσεις και συνήθως αντιδρούν θετικά. Το καθήκον είναι να ανακαλύψουμε τέτοια σημαντικές παραμέτρους, Πως:

• ποικιλία;
• διαμέτρημα (μέγεθος);
• αναμενόμενη ποσότητα συγκομιδής·
• φόρτος εργασίας του αγροκτήματος·
• πακέτο;
• παρουσία ζυγαριών?
• ποιος είναι ο πιο βολικός τρόπος για να φτάσετε εκεί, ποιος θα σας συναντήσει;
• Η πληρωμή είναι μετρητά/χωρίς μετρητά, εργάζονται με σύμβαση;

Μετά από αυτό, φροντίστε να ζητήσετε φωτογραφίες του προϊόντος. Ο πελάτης πάντα ζητά φωτογραφίες, κατεβάζοντας άλλες από το Διαδίκτυο - δεν το συνιστώ, γιατί... ο πελάτης τις περισσότερες φορές δεν είναι ο πρώτος χρόνος σε αυτήν την επιχείρηση και κατά την άφιξη μπορεί εύκολα να καταλάβει ότι εξαπατήθηκε, κάτι που θα προκαλέσει αρνητικότητα.

Τιμολόγηση (η σήμανση στα προϊόντα μας)

Αφού συζητήσετε όλες τις παραμέτρους της πατάτας, αξίζει να προειδοποιήσετε τον ιδιοκτήτη σχετικά με το μέγεθος της σήμανσής σας.

Στις πατάτες κυμαίνεται από 50 καπίκια έως 2 ρούβλια κατά μέσο όρο (από το 2018).

Είναι καλύτερα να πουλήσετε τουλάχιστον 20 τόνους - αυτό είναι ένα φορτηγό. Δηλαδή, τα κέρδη θα είναι από 10 έως 40.000 ρούβλια. από ένα φορτηγό. Δεν προτείνω συναλλαγές με μικρότερο όγκο.

Μπορείτε να υπογράψετε μια συμφωνία αντιπροσωπείας με τον ιδιοκτήτη, αλλά τις περισσότερες φορές αρκεί μια προφορική συμφωνία. Παίρνετε τα χρήματά σας είτε σε μετρητά μετά τη συναλλαγή, είτε ο ιδιοκτήτης τα μεταφέρει σε χρεωστική κάρτα.

Κανάλια πωλήσεων, διαφήμιση

Δεν βλέπω το νόημα να περιγράψω πολλά εδώ, καθώς δεν είναι δύσκολο να βρεις έναν πελάτη με ανταγωνιστικές τιμές και αποδεκτή ποιότητα προϊόντος.

Πλατφόρμες όπως οι AgroServer και Avito λειτουργούν καλύτερα. Και πάλι, πρέπει να δημοσιεύσετε καλές φωτογραφίεςκαι μια πλήρη περιγραφή των πλεονεκτημάτων του προϊόντος και της συνεργασίας μαζί σας. Είναι πολύ σημαντικό!

Ας μιλήσουμε για το πόσα μπορείτε να κερδίσετε μεταπωλώντας λαχανικά.

Τώρα για το κύριο πράγμα. Προσωπικά, κέρδισα 80-120 χιλιάδες ρούβλια σε έναν εποχιακό μήνα (σεζόν Σεπτέμβριος - Δεκέμβριος) εκείνο το έτος. Ελάχιστα.

Τα άτομα που έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθούν συναλλαγές και να εκτελούν μεγάλες παραγγελίες μέσω της εταιρείας τους ως μεσάζοντες κερδίζουν έως και 10 εκατομμύρια ρούβλια. ανά σεζόν. Και τις περισσότερες φορές στη συνέχεια αποκτούν τις δικές τους αποθηκευτικές εγκαταστάσεις και πωλούν από εκεί.

Αλλά συζητάμε απομακρυσμένα κέρδη, επομένως θα πρέπει να περιμένετε ένα ποσό από 50.000 έως 200.000 ρούβλια το μήνα. Εγώ και τα παιδιά που ξέρω και εργάζονται σύμφωνα με αυτό το σχήμα έχουμε τέτοιες απολαβές. Φυσικά, δεν υπάρχει ανώτατο όριο στα κέρδη καθαυτά. Όλα, όπως πάντα, εξαρτώνται από εσάς.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα μιας επιχείρησης μεταπώλησης λαχανικών

πλεονεκτήματα

• Κέρδη κατά μέσο όρο 100.000 ρούβλια. κάθε μήνα.
• Εργασία εξ αποστάσεως.
• Δεν φέρετε καμία ευθύνη.
• Υπάρχουν πολλοί πελάτες (αν δημοσιεύετε καλογραμμένες διαφημίσεις).

Μειονεκτήματα

• Ο ιδιοκτήτης μπορεί να παραιτηθεί. Στην αναζήτησή μου για καλούς προμηθευτές, με εγκατέλειψαν περισσότερες από μία φορές. Εδώ, όπως λένε, η φυσική επιλογή συμβαίνει με κοσκίνισμα.
• Καλό είναι να είστε στο τηλέφωνο από τις 7:00 έως τις 22:00. Οι αγοραστές καλούν ανά πάσα στιγμή και θα πρέπει να προσπαθήσετε να απαντήσετε σε όλες τις κλήσεις.
• Κόστος τηλεφώνου. Λοιπόν, αν θέλετε, σε Avito και Agroserver (αλλά όχι πολύ). Για να κερδίσετε 80-100 τρ. Επένδυσα όχι περισσότερα από 2 χιλιάδες ρούβλια../μήνα.
• Ο κύκλος συναλλαγής ποικίλλει από 1 ημέρα έως 2-3 εβδομάδες. Εξαρτάται από τον αγοραστή.