Bisnis peternakan burung unta. Teknologi peternakan burung unta. Burung unta apa yang harus dibeli

Selama keberadaannya Uni Soviet Tak satu pun orang Rusia yang berpikir untuk beternak burung unta. Tapi sekarang di ruang terbuka Federasi Rusia Beberapa peternakan burung unta telah didirikan, yang aliran peminatnya tidak mengering.

Mengembangbiakkan burung-burung ini di iklim yang keras di Rusia menjadi mungkin karena alasan sederhana bahwa mereka dengan sempurna mentolerir segala kondisi cuaca, bahkan yang berbeda dari biasanya. Burung unta praktis tidak menderita penyakit yang menjadi wabah nyata di antara hewan lainnya.

Para pengusaha yang beternak burung raksasa mampu bertahan di masa ketika para pelaku peternakan ayam, babi, dan sapi jantan mengalami kerugian di seluruh dunia. Namun demikian keuntungan yang jelas Saat beternak burung unta, biaya pakan yang tinggi masih harus diperkirakan. Selain itu, hewan-hewan ini memerlukan perawatan khusus dan kondisi kehidupan tertentu, yang lagi-lagi dapat merugikan petani.

Produk diperoleh dari burung unta

Setiap burung jenis ini biasanya menghasilkan sekitar 160 kg daging. Yang terakhir mengandung sekitar 22% protein, hampir tidak mengandung kolesterol, dan selain itu, ia menyerap bumbu apa pun dengan sangat baik. Berkat kualitas ini, daging burung unta mendapatkan lebih banyak penggemar, memungkinkan peternakan burung unta berkembang dan memperoleh penghasilan yang baik. Harga daging yang dijual secara eceran berkisar antara 18-20 dolar per kg.

Kulit burung ini merupakan produk baru dan bernilai tinggi yang peminatnya cukup tinggi. Kulit burung unta yang dirawat praktis tidak basah, tahan aus, memiliki tekstur khusus, dan yang terpenting, tidak dapat dipalsukan. Berkat fitur terakhir ini, bahan baku ini banyak diminati oleh para desainer di seluruh dunia. Mereka memberikan preferensi khusus pada kulit dengan pola gelembung. Letaknya di dada dan leher burung raksasa.

Produk paling berharga yang dapat dengan cepat membayar kembali biaya petani adalah telur burung unta. Ukurannya cukup besar dan banyak diminati oleh mereka yang pernah mencoba kelezatan ini. Itu dibeli tidak hanya oleh para pecinta kuliner individu, tetapi juga oleh manajer restoran mahal yang terkenal menyiapkan hidangan eksotis.

Satu butir telur burung unta memiliki berat antara 1000-1500 g dan membutuhkan waktu sekitar 60 menit untuk memasaknya. Cangkangnya digunakan untuk membuat oleh-oleh yang cantik dan cukup tahan lama. Penjualan telur pertama-tama harus dimasukkan dalam rencana pengelolaan bisnis Anda. peternakan burung unta, karena satu telur makanan berharga 500 rubel, dan satu telur tetas harganya dua kali lipat.

Setiap burung menghasilkan sekitar 7 kg lemak. Spesiesnya yang paling berharga dianggap berasal dari burung unta emu. Lemak olahan menghilangkan ruam akibat reaksi alergi tubuh dan memiliki sifat bakterisidal. Karena kualitasnya ini, ia digunakan untuk membuat berbagai salep dan bahkan krim kosmetik.

Bulu burung raksasa ini memiliki sifat anti-elektrostatik, itulah sebabnya bulu ini digunakan untuk membuat sikat untuk menghilangkan debu dari barang elektronik. Untuk tujuan dekoratif, produsen hanya membeli bulu putih. Namun permintaan terhadap produk ini sangat kecil, sehingga penjualan bulu merupakan pendapatan kecil yang masih perlu dimasukkan dalam rencana.

Kembali ke isi

Cara lain untuk mendapat untung dari peternakan burung unta

Di negara-negara seperti Amerika Selatan, Afrika atau Australia, burung unta merupakan burung yang sudah lama terbiasa dengan penduduk setempat. Peternakan burung unta yang terletak di sana hanya menarik perhatian wisatawan dari negara lain. Namun, di Rusia hewan seperti itu jarang terjadi, sehingga arus pengunjung ke peternakan jenis ini praktis tidak mengering.

Dan ini berarti itu pendapatan yang stabil petani diberikan makanan dari para tamu. Dengan menjual setiap tiket masuk dengan harga rata-rata, pemilik peternakan menerima dana yang dalam beberapa tahun akan mampu menutupi sebagian pengeluarannya. Jenis manfaat ini harus dimasukkan dalam rencana bisnis Anda, karena dalam beberapa kasus, manfaat ini menjadi sumber pendapatan utama.

Kembali ke isi

Dokumentasi peternakan burung unta dan anggaran yang dibutuhkan

Bisnis Anda - peternakan burung unta - harus didokumentasikan.

Lagi pula, untuk membiakkan burung unta, Anda tidak hanya memerlukan ruang, bangunan, peralatan, dan karyawan, tetapi juga izin dari pihak berwenang.

Untuk melakukan ini, Anda harus menyerahkan dokumen-dokumen berikut ke Layanan Pajak Federal:

  • permohonan pendaftaran negara yang ditandatangani oleh pemohon;
  • kesepakatan tentang pendirian peternakan, jika Anda berencana untuk bekerja dengan mitra;
  • salinan paspor pemilik peternakan masa depan;
  • dokumen yang mengkonfirmasi pembayaran bea negara.

Langkah kedua adalah menjalani sertifikasi oleh layanan sanitasi dan epidemiologi, yang menerbitkan sertifikat yang diperlukan. Paling sering, peran ini dimainkan oleh badan Rospotrebnadzor. Untuk mendapatkan sertifikat, diperlukan sertifikat inspeksi produksi. Untuk mengeluarkannya, perlu mengunjungi peternakan oleh salah satu karyawan layanan tersebut

Mengembangbiakkan burung unta pada awalnya merupakan usaha yang agak mahal. Secara harfiah, Anda perlu berinvestasi setidaknya 12.000.000 rubel. Jumlah ini meliputi:

  • mendaftarkan bisnis ke Layanan Pajak Federal;
  • memperoleh surat keterangan dari dinas kedokteran hewan;
  • pembelian tanah;
  • pembangunan kandang burung;
  • mengebor sumur untuk akses air minum;
  • pembelian pakan;
  • membeli burung;
  • membeli inkubator;
  • upah bagi pekerja upahan;
  • pengiriman produk ke gerai ritel.

Semua hal di atas harus dimasukkan dalam rencana yang disusun untuk mendirikan usaha peternakan burung unta. Pembelian peralatan khusus akan menelan biaya 13.000.000 rubel.

Kembali ke isi

Memilih lokasi peternakan

Bisnis peternakan burung unta yang sangat menguntungkan harus memiliki rencana yang jelas. Salah satu poinnya melibatkan pemilihan tempat yang cocok di mana peternakan akan berlokasi. Luasnya minimal harus 8 hektar dan dengan wajib adanya air tanah pada ketinggian sekitar 1,5 m. Plot seperti itu dapat menelan biaya 5.000.000 rubel atau lebih.

Kandang burung raksasa yang akan diternakkan sebaiknya ditempatkan di sisi selatan peternakan. Hal ini diperlukan agar setiap burung unta menerima panas sebanyak yang dibutuhkannya. Pembangunan tempat untuk memelihara hewan-hewan ini akan menelan biaya sekitar 1.000.000 rubel.

Kembali ke isi

Peralatan yang mungkin Anda perlukan

Anda bisa menunggu untuk membeli peralatan khusus hingga jumlah individu di peternakan burung unta mencapai level 300 ekor. Namun, jika hal ini terjadi, maka perlu dilakukan pembelian alat-alat untuk mengolah pakan dan daging, serta untuk menyembelih unggas. Hal ini dapat merugikan petani sebesar 13.000.000 rubel. Anda dapat membeli peralatan secara bertahap agar biayanya memiliki waktu untuk melunasi.

Di Rusia, peternakan babi, peternakan domba, peternakan sapi, dan sektor peternakan lainnya sebagai sebuah bisnis semakin meluas. Mengembangbiakkan burung unta dan mengatur peternakan burung unta adalah jenis bisnis baru namun berkembang pesat di Rusia, yang dapat memberi pemiliknya pendapatan yang tinggi dan stabil. Mari kita pertimbangkan alasan utama pesatnya perkembangan jenis kegiatan ini, dasar-dasar rencana bisnis peternakan burung unta, ciri-ciri pengorganisasian peternakan burung unta dan pemeliharaan burung unta, jenis utama burung unta dan pilihan untuk menjual produk yang dihasilkan, jadi sehingga Anda dapat memahami apakah jenis kegiatan ini cocok untuk Anda dan apakah benar-benar menguntungkan dan menjanjikan.

Apakah beternak burung unta menguntungkan?

Bisnis peternakan burung unta menjadi semakin populer di Rusia. Dan jika sebelumnya burung unta dianggap eksotik dan hanya bisa dilihat di kebun binatang, kini setiap tahun jumlah peternakan burung unta di Rusia meningkat pesat.

Dan ini dia penyebab begitu pesatnya perkembangan bisnis jenis ini:

  • profitabilitas tinggi dari peternakan burung unta. Jika Anda mengikuti rencana bisnis yang ditulis dengan baik - hingga 100, terkadang bahkan hingga 150%;
  • permintaan produk yang besar. Daging burung unta sangat bergizi, bergizi, tidak mengandung kolesterol, dan juga eksotik, sehingga sangat diminati di kalangan restoran, klub olah raga, supermarket dan mereka yang memantau kesehatan dan bentuk tubuhnya dengan cermat;
  • harga pangan terus meningkat, dan harga daging dan telur burung unta yang awalnya rendah tidak tumbuh lebih cepat lagi;
  • tidak adanya hambatan dan pembatasan terhadap masuknya produk dari produsen nasional ke pasar nasional, berbeda dengan produk dari pemasok luar negeri yang mengalami pembatasan yang signifikan;
  • peternakan burung unta sama seperti industri peternakan lainnya, dengan syarat tertentu, diatur oleh undang-undang mungkin memenuhi syarat untuk mendapatkan subsidi pemerintah, tunjangan dan kondisi lain yang menguntungkan untuk melakukan bisnis;
  • menciptakan basis pelanggan permanen dan pasar penjualan. Produk burung unta sangat spesifik dan eksotik, sehingga jaringan restoran dan supermarket dapat menjadi pelanggan tetapnya. makan sehat, klub sepak bola, pelanggan perorangan;
  • burung unta bersahaja, tahan terhadap berbagai penyakit, karena mereka memiliki kekebalan yang tinggi, mereka mentolerir musim dingin yang keras di Rusia dengan baik, dan tingkat kematian di antara burung-burung ini juga rendah;
  • Pendapatan dapat diperoleh tidak hanya dari penjualan daging, telur dan lemak burung unta, tetapi juga dari penjualan kulit dan bulu burung, yang juga bernilai tinggi dan dibeli oleh pabrik-pabrik produksi sepatu, pakaian, dan tas.

Kami sedang menyusun rencana bisnis untuk beternak burung unta

Untuk mendapatkan penghasilan tinggi dalam waktu sesingkat mungkin, Anda perlu menyusun rencana bisnis yang jelas dan menaatinya. Komponen utama dari setiap rencana bisnis pemeliharaan dan pembiakan hewan adalah sebagai berikut:

  • rencana volume produksi dan penjualan produk (telur, daging, bulu, kulit);
  • bagian produksi (biaya pembelian pakan, air, listrik);
  • bagian pemasaran (iklan, harga produk);
  • bagian organisasi (informasi tentang pemasok, mitra, pembeli, personel);
  • penilaian kemungkinan risiko;
  • bagian keuangan (sumber pembiayaan, pendapatan yang direncanakan);
  • kesimpulan (tujuan menyusun rencana bisnis peternakan burung unta).

Jangan lupa bahwa beternak burung unta di rumah, seperti halnya jenis kegiatan beternak lainnya, baik beternak babi maupun beternak kelinci, merupakan usaha yang sangat beresiko, karena selalu ada resiko bencana alam dan wabah penyakit yang mengakibatkan semua penyakit. burung akan mati.

Semua ini akan menyebabkan kebangkrutan yang cepat bagi petani dan hilangnya sejumlah besar uang yang diinvestasikan dalam mengatur bisnis. Namun, jika Anda yakin dengan kemampuan Anda, maka ada baiknya mengambil risiko, karena dengan investasi, waktu dan tenaga tertentu, peternakan burung unta tidak hanya menjadi stabil, tetapi juga menjadi sumber pendapatan yang sangat tinggi.

Peternakan burung unta sebagai bisnis

Agar berhasil mengatur peternakan burung unta, Anda harus mengikuti aturan berikut:

1. Menyewa sebidang tanah yang luas dan luas. Sebaiknya lokasi tersebut terletak di sisi selatan, karena burung menyukai kehangatan dan sinar matahari; kawasannya juga harus kering, tidak berawa, dan terlindung dari angin.

2. Persiapkan semuanya Dokumen yang dibutuhkan dan mendapatkan izin (misalnya, menjalani sertifikasi oleh layanan pengawasan veteriner).

3. Mempekerjakan personel (pekerja umum, teknisi peternakan, satpam, penjaga, dokter hewan, dll).

4. Beli burung unta untuk diternakkan. Berikut perkiraan harga burung unta:

  • ayam berumur 1 bulan - 6000-7000 rubel;
  • perempuan, 1 tahun – 30.000-35.000 rubel;
  • pria, 2 tahun – 34.000-37.000 rubel;
  • tiga burung yang telah mencapai usia reproduksi - 100.000-120.000 rubel.

5. Beli semuanya Peralatan yang diperlukan dan memberi makan. Misalnya, sangat penting untuk membeli inkubator yang dilengkapi dengan instrumen untuk mengukur suhu, kelembapan, dan sistem otomatis membalik telur burung unta.

Bagaimana cara beternak burung unta?

Anda dapat memilih 3 cara utama memelihara burung.

1. Intens. Dengan metode ini, telur-telur diinkubasi, burung dipelihara di tempat yang relatif kecil, sehingga terjalin kontak dekat antara staf dan burung, sehingga mudah dijinakkan. Saat memelihara burung dengan cara ini, aturan kebersihan tempat, desinfeksi peralatan, tempat, mangkuk minum, tempat makan, dan vaksinasi burung harus dipatuhi secara ketat.

2. Luas. Dengan metode ini, burung dipelihara di lahan yang luas dan luas, serta lebih dibiarkan sendiri dibandingkan dengan metode intensif.

3. Semi intensif. Metode ini merupakan gabungan antara metode intensif dan ekstensif.

Pemeliharaan burung dapat dilakukan dengan dua cara skema.

1. Single level, yaitu semua burung yang dipelihara mempunyai umur yang sama. Burung dipelihara sampai disembelih atau sampai berumur 3 bulan.

2. Multi-level saat burung dipelihara di peternakan usia yang berbeda, semuanya disimpan di ruangan yang sama atau di wilayah yang sama.

Banyak perhatian harus diberikan pada pasokan air.

Wilayah dan tempat di mana burung unta dipelihara harus dilengkapi dengan tempat minum khusus dengan air bersih dan segar di wilayah peternakan burung unta, mungkin juga ada danau, waduk, sungai - ini hanya nilai tambah, karena mereka menyediakan makanan bagi burung; sumber air tambahan.

Memberi makan burung unta

Sedangkan dalam memberi makan burung unta sebaiknya memperhatikan keseimbangan dan variasi makanannya. Jadi, makanan burung harus mencakup:

  • mineral (fosfat, batu kapur, fluor, kalsium, kerikil);
  • serat (jerami, jerami);
  • sayuran dan buah-buahan (wortel, kentang, labu, lobak, bawang bombay, apel, pir, pisang, mentimun);
  • rumput (alfalfa, semanggi, silase, jelatang, quinoa, rapeseed);
  • produk hewani (tepung ikan, tepung tulang);
  • biji-bijian dan biji-bijian (gandum, gandum hitam, jagung, gandum, kacang tanah, kedelai, biji bunga matahari, biji labu, rami);
  • vitamin.

Anak burung unta dilepaskan ke padang rumput yang ditanami semanggi atau alfalfa, mulai umur 3-4 bulan. Dalam hal ini, perlu untuk mematuhinya aturan berikut:

  • pastikan burung tidak keluar ke padang rumput dalam keadaan lapar untuk mencegah makan berlebihan pada batang;
  • terus-menerus memantau perjalanan burung;
  • pada minggu pertama, lepaskan ayam selama setengah jam 2 kali sehari;
  • rumput di padang rumput harus pendek;
  • Pastikan rumput tidak basah, tanpa embun, karena kelembapan merupakan kontraindikasi bagi burung dan dapat menyebabkan berkembangnya penyakit menular dan kematian anak burung unta.

Burung unta perlu menghabiskan banyak waktu di luar ruangan; mereka tahan terhadap musim dingin yang beku dan bersalju, jadi bahkan dalam cuaca seperti itu mereka perlu dibiarkan keluar ke udara segar untuk sementara waktu. Namun, Anda harus memastikan bahwa area kandang tidak sedingin es, agar burung tidak terpeleset dan terluka secara tidak sengaja.

Area tempat burung merumput harus dipagari, dan di antara kandang tersebut harus ada jalur dan lorong khusus untuk staf. Kandang ayam harus dipadukan dengan ruangan agar burung dapat menghangatkan diri dan berlindung dari cuaca buruk setiap saat. Kandang burung dewasa sebaiknya memiliki kanopi khusus agar burung dapat berlindung, misalnya saat cuaca hujan.

Pagar kandang minimal harus setinggi 2 meter dan terbuat dari bahan yang kuat dan tahan lama, terutama bagian atasnya. Sudut pena harus dibulatkan. Akses anjing dan kucing ke padang rumput burung harus dibatasi, karena dapat menakuti burung dan membawa banyak penyakit.

Merawat kesehatan burung

Untuk mencegah penyakit burung, aturan berikut harus dipatuhi di peternakan burung unta.

1. Bersihkan tempat dan tempat memelihara burung setiap hari.

2. Melengkapi departemen karantina khusus yang menampung unggas yang sakit dan unggas yang baru dibeli (setidaknya 6 minggu).

3. Melakukan disinfeksi secara berkala, merawat dinding, langit-langit, lantai ruangan tempat memelihara burung, tempat minum, tempat makan, dan peralatan.

4. Desinfeksi tangan Anda dan kenakan sarung tangan khusus saat bekerja di inkubator untuk mencegah perpindahan infeksi dari satu telur ke telur lainnya.

7. Melakukan vaksinasi unggas secara berkala sesuai jadwal.

8. Ganti air minimal sehari sekali, pantau kualitas pakan dan kebersihan tempat peminum dan tempat pemberian pakan.

9. Lengkapi penghalang desinfeksi khusus di pintu masuk peternakan, ke bagian inkubator, ke ruangan yang berisi ayam, ke bagian karantina.

10. Pastikan ruangan tempat burung dipelihara memiliki ventilasi yang baik.

11. Jika mencurigai suatu penyakit, segera isolasi unggas yang sakit di ruang karantina dan hubungi dokter hewan untuk pemeriksaan dan diagnosis.

Video: peternakan burung unta

Jenis utama burung unta

Ada 3 jenis utama burung unta:

  • Afrika (Afrika Selatan);
  • emu (Australia);
  • rhea (Amerika Selatan).

Yang paling populer untuk dipelihara dan mudah dirawat adalah burung unta afrika. Burung unta ini mencapai berat hingga 175 kilogram, dengan betina lebih besar dari burung unta jantan, yang biasanya beratnya tidak lebih dari 155 kilogram. Burung jenis ini adalah yang terbesar di antara burung unta dan berkembang biak dengan sangat cepat. Burung unta adalah hewan keluarga, dengan empat atau lima betina per jantan. Baik jantan maupun betina mengerami telurnya. Betina rata-rata bisa bertelur hingga 12 butir. Burung unta afrika tidak hanya yang terbesar, tetapi juga yang tertinggi di antara burung unta, tingginya bisa mencapai 2,7-2,8 meter.

Mengapa burung unta dibiakkan? Penjualan produk

Burung unta dihargai karena daging, telur, lemak, bulu, kulit, dan cakarnya.

Daging burung unta memiliki rasa yang enak, banyak protein, bergizi dan rendah kalori, serta sangat menyehatkan karena hampir tidak mengandung kolesterol.

Kulit burung unta digunakan untuk menjahit sepatu, tas, dan pakaian. Selain itu, kualitasnya lebih tinggi dibandingkan kulit buaya, tahan air dan dihargai tinggi di pasar dan toko.

Lemak burung unta sangat bermanfaat bagi tubuh manusia, dan rasa telur burung unta tidak kalah dengan telur ayam, meskipun lebih sehat dan bergizi.

Bulu burung unta digunakan untuk menjahit kostum teater, gaun, topi, dan berbagai macam kalung, gelang, dan liontin dibuat dari cakar burung.

Penangkaran burung dan perolehan produknya baru tahap pertama, tahap kedua pelaksanaannya. Produk peternakan burung unta dipasok ke pasar dan toko, dipesan oleh restoran, klub olahraga, pabrik sepatu dan pakaian, perhiasan dan kostum teater.

Tetapi jika Anda ingin meningkatkan keuntungan, ciptakan jaringan penjualan produk Anda sendiri, yang meskipun memerlukan investasi finansial tambahan dalam menyewa tempat, membeli peralatan, mempekerjakan staf, akan menghasilkan pendapatan tambahan yang stabil dan tinggi di masa depan.

Ringkasan

Mengorganisir peternakan burung unta adalah hal yang sangat menguntungkan dan tipe hemat biaya sebuah bisnis yang, sesuai dengan semua ketentuan rencana bisnis, berhasil terbayar dalam 2-3 tahun. Burung unta bersahaja dalam pemeliharaan dan pembiakan, daging, telur, lemak, bulu, kulitnya sangat dihargai dan diminati, serta harganya yang mahal.

Untuk meningkatkan keuntungan, perlu juga diselenggarakan pengolahan produk yang dihasilkan, misalnya produksi daging dan sosis, pengolahan kulit dan bulu burung unta, serta pengasapan lemak babi. Penghasilan tambahan juga akan datang dari jaringan toko kami sendiri yang menjual produk yang diterima. Mengembangbiakkan burung unta adalah bisnis yang berisiko, tetapi sangat menguntungkan dan cepat membuahkan hasil.

Burung unta adalah burung raksasa yang berhasil dijinakkan oleh manusia. Setelah muncul di sabana Afrika yang panas, mereka secara bertahap mencapai luasnya benua Eropa. Dari bahasa Yunani, "burung unta" diterjemahkan sebagai "burung unta": orang-orang Yunani yang inventif dengan singkat mencatat bahwa itu milik burung dan ukuran besar ciri khas hewan. Beternak burung unta merupakan investasi yang menguntungkan dan hemat biaya. Perusahaan ini ternyata hampir bebas limbah: daging, bulu, telur, lemak, dan bahkan cakar banyak diminati baik di pasar domestik maupun luar negeri. Jika Anda benar-benar mematuhi semua komponen rencana bisnis, investasi awal akan terbayar dalam waktu 2 atau 3 tahun.

Jika beberapa dekade yang lalu burung raksasa ini dianggap sebagai hewan eksotik dan dipamerkan secara eksklusif di taman zoologi, kini Afrika telah menjadi lebih dekat dengan puluhan ribu burung unta! Jumlah peternakan yang memelihara burung unta meningkat setiap tahunnya.

Rahasia kesuksesan dan profitabilitas bisnis ini terletak pada beberapa komponen:

  • profitabilitas tinggi, yang rata-rata 100%, bahkan terkadang mencapai 150%;
  • kebutuhan produk: daging burung unta tidak hanya bergizi, tetapi juga makanan. Karena asal usulnya yang tidak biasa, ini diminati oleh para koki restoran dan klub rekreasi aktif, serta di kalangan penduduk yang peduli dengan kesehatan dan keindahan bentuk fisik;

  • kenaikan harga makanan secara terus-menerus, termasuk kenaikan harga produk burung unta yang belum pernah terjadi sebelumnya secara demokratis. Minat terhadap produk burung unta terus meningkat;
  • akses bebas ke pasar nasional untuk produk-produk produsen dalam negeri, berbeda dengan kolega asing. Pembatasan impor produk luar negeri memberi produsen dalam negeri kekuasaan penuh;
  • tunduk pada semua kondisi yang sesuai, bisnis burung unta dapat memenuhi syarat untuk mendapatkan keuntungan dan kondisi menguntungkan lainnya;

  • sifat bersahaja dari burung-burung ini: berkat kekebalannya yang baik, mereka jarang sakit, menunjukkan tingkat kelangsungan hidup yang sangat baik, dan dengan tenang bereaksi terhadap musim dingin Rusia yang dingin;

  • Pendapatannya tidak hanya berasal dari penjualan daging dan telur, tetapi juga dari penjualan lemak babi, kulit, bulu bahkan cakar burung.

Daging burung unta dapat dengan mudah menjadi alternatif pengganti semua jenis produk daging lainnya. Selain itu, burung-burung ini terkenal dengan produktivitasnya yang tinggi: setiap tahun seekor betina melahirkan sedikitnya 40 bayi, beberapa di antaranya bertambah hingga 100 kg bobot hidup pada bulan ke-10.

Dalam 1 tahun dari sepasang burung unta Anda bisa mendapatkan:

  • 1800 kg daging;
  • 50 m 2 kulit;
  • 36 kg bulu.

Burung mempertahankan kualitas reproduksinya dari 25 hingga 35 tahun: durasi periode ini menyenangkan para petani, karena pembelian burung unta adalah investasi jangka panjang.

Produk burung unta yang berharga

Keunikan burung-burung ini terletak pada kenyataan bahwa selain daya tarik estetikanya, jika kita melihatnya hanya dari sudut pandang konsumen, mereka juga merupakan sumber daging, telur, bulu, lemak, dan kulit yang sangat berharga. Bahkan cakar burung ini bisa dijadikan aksesoris.

Daging diet

Terkenal dengan kandungan kolesterolnya yang rendah: hingga 34 mg per 100 g. Namun kandungan protein yang begitu bermanfaat bagi tubuh justru mencapai 22%. Selain itu, mengandung serangkaian mikronutrien termewah. Jika melihat daging ini dari sudut pandang kuliner, sulit menemukan kekurangan dari banyak aspek positifnya. Ini sangat kaya akan rempah-rempah, itulah sebabnya ia sangat populer di Meksiko dan negara-negara Asia. Eropa dan Amerika Serikat juga tidak dapat menahan “pesona”nya: pada tahun 2000, tingkat konsumsi daging sapi di Eropa menurun karena peningkatan pembelian burung unta.

Telur burung unta

Satu butir telur memiliki berat rata-rata 1,5 kg. Mirip dengan daging, ia juga rendah kolesterol. Ukuran telur yang sangat besar menarik semakin banyak pembeli. Proses menyiapkan telur rebus bisa memakan waktu lebih dari 75 menit! Di negara-negara Afrika Selatan, telur burung eksotik berhasil digunakan untuk membuat makanan yang dipanggang. Di Eropa, restoran tertarik dengan telur raksasa, memikat para tamu dengan telur goreng berukuran besar, yang dapat dengan mudah dibagi menjadi 10 porsi.

Kulit burung unta

Masuk dalam kategori mewah dan semakin menjadi alternatif pengganti kulit dari hewan yang termasuk spesies langka atau dilindungi. Kulit burung ini memiliki tekstur yang unik. Ini dihargai karena karakteristik positifnya seperti ketahanan aus, elastisitas dan ketahanan terhadap kelembaban. Kulit yang paling populer terletak di area punggung dan dada: di area inilah polanya menyerupai gelembung udara. Kulit yang menutupi anggota badan burung digunakan terutama untuk membuat sepatu bot.

Lemak burung unta

Dari seekor burung unta berukuran sedang Anda bisa mendapatkan 5 hingga 7 kg lemak, dan jika burung tersebut makan dengan baik dan berhasil mengumpulkan lemak dalam jumlah yang cukup, maka jumlah lemaknya bisa mencapai hingga 16 kg. Terlepas dari kenyataan bahwa lemak paling berharga dan sehat diekstraksi dari burung unta Emu, lemak burung unta Afrika juga populer di pasaran. Ia terkenal dengan sifat hipoalergenik, antibakteri dan anti-inflamasinya. Selain itu, ia melengkapi dan memperkaya komponen bermanfaat dari produk kosmetik dengan sempurna. Lemak mampu menembus jauh ke dalam epidermis, membuka jalan bagi bahan lain di sana, dan mencegah hilangnya kelembapan yang sangat berharga. Salep berdasarkan itu berhasil digunakan untuk merawat otot dan persendian.

Bulu burung unta

Yang paling populer adalah bulu putih jantan, terletak di area sayap dan ekor: bulu tersebut digunakan terutama untuk tujuan dekoratif khasiatnya, sering digunakan untuk membersihkan debu pada peralatan listrik.

Setelah disembelih, Anda bisa mendapatkan dari seekor burung unta:

  • 1–1,2 kg bulu pendek, panjang hingga 22 cm;
  • 0,4-0,5 kg bulu sedang dan panjang, panjang lebih dari 22 cm.

Pangsa penjualan bulu hanya 10% dari total produksi.

Selain menjual produk, pendapatan juga bisa diperoleh dari penyelenggaraan wisata ke peternakan burung unta. Selain jalan-jalan jalan-jalan, Anda bisa menawarkan hidangan kepada wisatawan yang diolah dengan daging atau telur burung unta.

Selain itu, cakar burung juga bisa dijual: beberapa pabrik menggunakannya sebagai pengencang. Bentuknya yang besar menginspirasi para perajin untuk berjualan telur yang dicat, dari mana isinya sebelumnya diekstraksi.

Ras utama

Burung unta adalah burung terbesar di zaman kita. Kemiripannya dengan unta, yang begitu jelas diperhatikan oleh orang Yunani, dibuktikan dengan mata melotot, bulu mata yang panjang, dan kemampuan untuk merasa nyaman di hamparan gurun yang luas.

Ada 3 ras burung unta:


Mengembangbiakkan burung unta di Rusia: seberapa menguntungkannya?

Rusia selalu terkenal dengan peternakan sapi, peternakan babi, dan peternakan domba. Namun laju perkembangan “bisnis burung unta” ini begitu pesat sehingga dari segi keuntungan yang diterima akan segera mampu bersaing dengan mereka. Untuk budidaya di rumah, burung unta hitam afrika diakui sebagai pilihan terbaik di antara semua jenis burung luar negeri ini.

Rata-rata burung unta mempunyai ciri-ciri :

  • tinggi pria dewasa - 2,7 m;
  • berat hidup - hingga 150 kg;
  • tinggi betina dewasa - 2 m;
  • berat hidup - 120 kg.

Secara alami, burung unta merupakan burung yang cukup tenang dan penurut, sehingga mudah dipelihara masalah khusus mereka tidak memberikan. Hanya pejantan yang menunjukkan perhatian selama musim kawin. Bonus tambahannya adalah pertumbuhan mereka yang cepat: hewan muda sudah mencapai berat yang dibutuhkan untuk disembelih pada usia 10 bulan.

Karakteristik produktivitas

Jika di lingkungan alaminya betina mulai bertelur pada usia sekitar 4 tahun, maka di peternakan swasta, burung unta bertelur pertama pada usia 2 tahun.

Untuk memahami betapa menguntungkannya membiakkan burung unta di zona iklim kontinental sedang yang melekat di Federasi Rusia bagian Eropa, cukup merujuk pada indikator kesuburan burung unta, yang hasilnya mengesankan:

  • produksi telur - rata-rata 40 hingga 80 telur per musim produktif, terkadang 100 atau lebih;
  • berat telur - dari 1400 hingga 1900 g;
  • panjang telur - dari 15 hingga 21 cm;
  • diameter - 15 cm;
  • ketebalan cangkang - 0,6 cm;
  • durasi masa inkubasi - dari 42 hingga 45 hari;
  • produktivitas perempuan - dari 25 hingga 35 tahun;
  • produktivitas laki-laki - 40 tahun;
  • pembuahan sel telur - 90%.

Betina memasuki masa kematangan seksual antara dua dan tiga tahun, dan jantan tertinggal 1 tahun, meskipun terkadang ayam petelur mulai bertelur pada usia 1,5 tahun. Betina bertelur 2 kali setahun: di musim dingin dan musim gugur. Biasanya bertelur berlangsung hingga 2 bulan: burung unta bertelur kira-kira setiap 2 hari. Selama musim pertama, ia bertelur 10 hingga 30 butir, seiring waktu angka ini meningkat secara signifikan. Telur yang diperoleh pada awal dan akhir musim produktif ditandai dengan persentase pembuahan yang lebih rendah.

Burung unta dianggap berumur panjang: jika dirawat dengan baik, mereka dapat hidup hingga 70 tahun. Burung-burung ini luar biasa kuat terhadap perubahan suhu, yang memungkinkan mereka dikembangbiakkan tidak hanya di wilayah Eropa Federasi Rusia, tetapi juga di Siberia.

Harga pasar

Hasil usaha para peternak dalam beternak burung ini laris di pasar nasional. Belakangan ini para peternak unggas semakin condong ke bisnis burung unta.

NamaBiaya, gosok.
Anak burung unta: 1 hari7 000
Anak burung unta: maksimal 1 bulan10 000
Burung unta: 2 bulan12 000
Burung unta: 6 bulan18 000
Burung unta: 10 hingga 12 bulan25 000
Burung unta dewasa: 2 tahun45 000
Burung unta dewasa: 3 tahun60 000
Keluarga: 4─5 tahun200 000
Menetaskan telur burung unta3 000
Telur burung unta meja1000―2000
Telur burung unta souvenir500
Lemak yang diberikan, 1 kg1000
Daging burung unta (fillet), 1kg1100–2200 tergantung kualitas
Kulit burung unta asin basah 1,2 - 1,4 m23 000
Kulit burung unta samak 1,2─1,4 m 27000
Bulu burung unta, 60 cm400

Contoh rencana bisnis peternakan burung unta

Meskipun ide ini mungkin tampak aneh pada awalnya, namun hal ini didasarkan pada landasan kokoh dari rencana bisnis yang dipikirkan dengan cermat dan teruji.

Titik awal untuk memulai proyek:

  • menentukan volume penjualan produk;
  • jelaskan bagian pengeluaran: pembelian pakan, konsumsi air dan listrik;
  • merencanakan komponen utama pemasaran;
  • menemukan pemasok produk yang diperlukan untuk melaksanakan rencana tersebut;
  • menilai risiko;
  • memperbaiki keuntungan yang direncanakan.

Saat menilai potensi kegagalan, harus diingat bahwa peternakan burung unta, seperti aktivitas lainnya, melibatkan hal ini risiko tertentu. Selalu ada bahaya bencana alam yang dapat menyebabkan kematian seluruh hewan ternak.

Agar acara “burung unta” gagal, Anda harus mengikuti rekomendasi sederhana:

  1. Beli atau sewa sebidang tanah yang luas.

  2. Siapkan dokumentasi yang diperlukan dan dapatkan izin yang sesuai, misalnya, dari layanan pengawasan veteriner. Tanpa izin yang diperlukan, tidak mungkin memulai usaha budidaya burung unta.
  3. Mempekerjakan staf, mulai dari spesialis peternakan hingga penjaga. Memelihara burung unta sendirian akan menimbulkan masalah.
  4. Belilah inkubator burung unta. biaya rata-rata sebuah mesin dengan kapasitas 128 telur berharga 120.000 rubel.

  5. Beli burung unta.

  6. Persediaan semua makanan yang diperlukan.

Setelah menyelesaikan poin-poin di atas, Anda dapat memulai proses menarik dalam beternak burung menakjubkan ini.

Untuk menambah pendapatan, Anda bisa mulai mengolah kulit, bulu, dan lemak babi. Sumber penghasilan tambahan dapat berupa pembukaan poin penjualan produk.

Perawatan dan pemeliharaan di rumah

Budidaya burung ini secara konvensional dibagi menjadi 3 jenis:

  • intens;
  • semi-intensif;
  • luas.

Tipe pertama menyerupai ciri-ciri memelihara ternak di kandang, prinsip kedua terletak pada peniruan kondisi alam habitat burung, dan yang ketiga adalah perpaduan kedua sistem ini.

Untuk menjamin kenyamanan memelihara burung, perlu memperhatikan beberapa poin penting.

Wilayah

Pertama-tama, kita harus memperhitungkan fakta bahwa burung unta adalah burung besar: tinggi burung jantan dewasa bisa mencapai 2,7 m dan berat 150 kg. Oleh karena itu, wilayah pemeliharaannya harus luas. Selain itu, burung ini cukup mobile sehingga membutuhkan banyak ruang terbuka.

  1. Bumi. Saat memilih tempat untuk membuat peternakan burung unta, sebaiknya mempertimbangkan medan, keberadaan sabuk hutan yang melindungi dari angin, jarak dari batas kota dan jalan raya, serta ketersediaan listrik dan saluran pembuangan.

  2. Medan. Sebaiknya pilih lahan kering dengan ketinggian air tanah minimal 1 m. Sebaiknya topografinya agak miring ke selatan: pada posisi ini matahari akan lebih menerangi area tersebut.

  3. Panjang pena. Burung menyukai area terbuka: panjang minimum kandang harus 40 m.

  4. Area area pejalan kaki. Disarankan untuk menyisihkan setidaknya 0,4 hektar untuk burung berjalan. Disarankan juga untuk melengkapi area tersebut dengan pagar setinggi 2 meter.

  5. Memagari wilayah tersebut. Jika jaring logam digunakan sebagai pengganti pagar, Anda harus membeli opsi dengan sel kecil: burung yang penasaran tidak akan bisa memasukkan kepalanya melalui lubang kecil dan merusaknya.

    Ukuran sel pada jaring pagar sebaiknya jauh lebih kecil dari kepala burung unta, kurang lebih 30x30 mm

Setelah menata wilayah, Anda dapat melanjutkan ke melengkapi tempat untuk menampung burung unta.

Ruang penahanan

“Rumah burung unta” harus memenuhi sejumlah persyaratan, yang tanpanya tidak mungkin memelihara ternak secara utuh.

  1. Sebagai fasilitas perumahan, Anda bisa menyewa kandang babi yang sudah terbengkalai atau membangun kandang baru. Sebaiknya tingginya minimal 3 m. Untuk keluarga yang terdiri dari satu laki-laki dan dua perempuan, luas yang ditempati harus 12x16 m. Pintu harus dibuat lebar, mulai 1,2 m.

  2. Jika kandang berlantai beton, maka perlu menggunakan lapisan jerami atau serutan yang cukup banyak sebagai alas tidur. Kalau tidak, burung bisa membeku.

  3. Burung unta jantan adalah individu poligami: satu keluarga dapat memiliki hingga 4 betina. Disarankan untuk memisahkan keluarga: untuk tujuan ini, kandang harus dilengkapi dengan partisi yang memisahkan satu “unit sosial” dari yang lain.

  4. Bagian kandang yang berdekatan dengan ruangan harus diisi dengan pasir: burung suka memanjakan diri dengan mandi pasir.

  5. Sarang yang dibuat pejantan setelah “bulan madu” harus ditaburi sedikit kerikil untuk memastikan drainase, dan di atasnya diberi pasir bersih.

  6. Disarankan untuk memasang pengumpan dan wadah air langsung ke pagar kandang. Ini akan membuat pekerjaan Anda lebih mudah personel layanan, karena karyawan akan dapat memperbarui inventaris makanan tanpa memasuki wilayah burung unta. Untuk satu keluarga poligami, tempat makan dengan panjang 1,2 m dan kedalaman minimal 15 cm cocok. Ukuran tempat minum harus panjang sekitar 75 cm dan kedalaman 20 cm. Tidak disarankan memberi burung air dingin.

Dari pertengahan musim semi hingga pertengahan musim gugur, disarankan untuk memelihara burung di luar ruangan.

Merawat kesehatan burung

Selain menyediakan kondisi hidup yang nyaman, kesehatan burung juga harus mendapat perhatian. Agar burung selalu ceria dan energik, disarankan untuk mematuhi aturan berikut.

Kita tidak boleh lupa bahwa di peternakan burung unta, semua yang ditentukan harus dipatuhi dengan ketat kondisi teknologi produksi dan periksakan unggas secara berkala ke dokter hewan.

Anak ayam dapat melihat dan bergerak sejak menit pertama kelahirannya. Selama 3 minggu pertama mereka harus diletakkan di lantai dengan alas tidur. Kepadatan penebaran minimal 1 m2 per individu, karena anak burung unta yang dilahirkan cukup besar, dengan berat badan minimal 1 kg. Tidak disarankan memelihara lebih dari 40 ekor anak ayam dalam satu kelompok.

Saat bayi mencapai usia 3 minggu, luas wilayah yang ditempati bertambah menjadi 5 m2, dan setelah anak ayam berumur 6 bulan, masing-masing membutuhkan ruang pribadi seluas 10 m2.

Fitur peternakan unggas

Ciri-ciri perilaku selama musim kawin

Dengan dimulainya masa kawin, pejantan terkadang menjadi bermusuhan: sangat penting untuk berhati-hati saat berinteraksi dengan burung. Untuk menenangkan laki-laki dengan hormon yang berlebihan, kait sepanjang 2 meter digunakan, yang dengannya ia dibaringkan di tanah untuk membuatnya bingung. Jika tindakan ini tidak berhasil, Anda perlu meletakkan tas kain dengan celah untuk paruh di kepala Anda.

Bagaimana cara burung unta berkembang biak?

Penting bagi seorang petani pemula untuk mengetahui bagaimana burung yang akan dipeliharanya berkembang biak. Dari sini Anda akan mempelajari segala sesuatu tentang reproduksi unggas peternakan dan bagaimana perkawinan dan penetasan telur terjadi.

Apa yang harus diberi makan burung unta

Hidangan utama menu kuliner burung lari cepat ini adalah makanan nabati dan biji-bijian. Sebagai hidangan penutup, burung unta memakan serangga: mereka memiliki penglihatan yang sangat baik, sehingga mereka dapat melihat makhluk kecil ini dari jauh. Selain itu, pencarian bug difasilitasi oleh leher yang panjang dan berkembang dengan baik.

Jumlah makanan yang dibutuhkan untuk rezeki ditentukan oleh umur, tingkat mobilitas burung dan nilai gizi makanan tersebut:

  • individu muda makan 3 sampai 4% dari berat badannya setiap hari;
  • dewasa - 2,5%.

Seiring bertambahnya usia, proporsi pertambahan berat badan dan jumlah makanan yang dikonsumsi berubah:

  • anak ayam: 1,4 - 2,1 banding 1, yang diuraikan sebagai berikut: agar satu bayi bertambah 1 kg, ia perlu diberikan 1,4 hingga 2,1 kg makanan pekat;
  • hewan muda dari 3 hingga 6 bulan: 2,6 - 3,0 hingga 1;
  • individu dari 7 hingga 12 bulan: 4.1 - 15.0 hingga 1.

Burung diperbolehkan memberi makan makanan yang dirancang untuk hewan ternak atau burung lainnya. Jika tidak sumber keuangan Untuk pembelian makanan konsentrat yang mahal secara terus-menerus, disarankan untuk menyiapkan campuran tumbuk dan kering untuk burung. Dianjurkan untuk mencampurkannya dengan jerami kualitas baik, serta suplemen vitamin dan mineral.

Jenis pakan yang digunakan untuk memberi makan burung unta

Jenis pakanKeterangan

Dasar dari sistem nutrisi burung adalah:
  • alfalfa;
  • kubis putih;
  • semanggi;
  • jelatang;
  • daun bit dan bayam;
  • memberi makan biji-bijian;
  • biji gandum;
  • atasan wortel;
  • memperkosa.

  • jerami padang rumput;
  • Sedotan.
Setelah pakan nabati, jerami adalah elemen terpenting kedua dalam makanan.

  • wortel;
  • lobak;
  • lobak;
  • mentimun;
  • semangka;
  • apel.

  • biji labu;
  • gandum;
  • kacang polong;
  • Jagung;
  • bunga matahari;
  • gandum hitam;
  • gandum;
  • jawawut;
  • jelai.

  • tepung daging, tulang, dan ikan;
  • kerikil;
  • batu gamping;
  • cangkang yang dihancurkan;
  • batu cangkang
Tepung daging dan tulang merupakan suplemen mineral yang penting.

Burung unta juga suka makan silase.

Volume air minum karena kondisi cuaca, kebiasaan makan dan jumlah makanan yang diberikan. Misalnya kapan suhu tinggi dan kurangnya makanan lezat, seekor burung unta dewasa membutuhkan setidaknya 10 liter air setiap hari.

Makanan burung unta

Keseimbangan seluruh unsur yang diperlukan tubuh bayi sangat penting untuk pertumbuhan ternak yang sehat. Misalnya, rasio kalsium, mangan, fosfor, dan seng yang salah dapat menyebabkan kelainan bentuk anggota badan dan gangguan metabolisme.

Tidak disarankan memberi makan anak ayam selama 3 hari pertama: zat berkalori tinggi masuk ke dalam tubuh mereka dari kantung kuning telur, yang merupakan 25% dari total berat bayi. Bila isinya sudah habis, Anda bisa mulai memberikan air dari mangkuk minum. Dan pada hari ke 4, anak ayam sudah bisa memakan daun semanggi yang dicincang halus, dicampur rata dengan pakan ayam.

Untuk membantu kerja sistem pencernaan, kerikil halus harus dituangkan ke dalam wadah terpisah mulai 3 minggu.

Topik menyiapkan makanan untuk burung unta sangat luas. Pelajari lebih lanjut tentang memberi makan burung unta dari: ciri-ciri sistem pencernaan, metode penggemukan intensif dan ekstensif, pemberian makan selama masa bertelur dan pola makan hewan muda. Dan kami menjawab pertanyaan, bagaimana cara minum burung unta?

Video - Memelihara burung unta di rumah

Video - Memelihara burung unta di rumah

Ada tiga cara untuk membuka peternakan burung unta: dengan menetaskan telur, membeli burung dewasa, atau membeli bisnis yang sudah ada. Anda bisa menghasilkan uang dari burung unta, tapi butuh setidaknya 1-2 tahun untuk mendapat untung.

 

Eksotis tetap eksotik, begitu pula burung unta di Rusia tahun terakhir ditanam secara aktif untuk tujuan pertanian. Bisnis ini mungkin akan menjadi seperti itu arah yang menguntungkan, jika semuanya diatur dengan benar. Menariknya, saat beternak burung unta, uang bisa didapat dari lebih dari sepuluh penjuru. Bagaimana? Baca dan cari tahu.

Agar peternakan burung unta sebagai bisnis efektif dan menguntungkan, Anda perlu mengetahuinya karakteristik biologis burung, amati kekhasan pemberian makan dan pemeliharaan, dan bersiaplah untuk investasi finansial yang besar dalam bisnis ini.

Mulai dari mana: cara mengatur bisnis

Burung unta di Rusia dibiakkan di banyak wilayah: Bryansk, Moskow, Leningrad, Saratov, Orenburg, Wilayah Krasnodar, Kazakhstan. Namun, produk utama - daging dan telur - tidak dapat ditemukan di setiap toko, apalagi di restoran. Apa alasannya? Apakah dalam praktiknya begitu mudah untuk menyusun rencana bisnis peternakan burung unta dan mengatur peternakan lengkap untuk memelihara burung-burung eksotik berleher panjang ini?

Item biaya yang harus dimasukkan dalam rencana bisnis:

  1. Sewa atau pembelian tanah (biaya bervariasi tergantung wilayah, lokasi, luas kavling);
  2. Pembangunan kandang unggas, kandang, pertamanan;
  3. Pembelian burung atau anak ayam dewasa, telur, inkubator;
  4. Peralatan tempat kering untuk menyimpan pakan;
  5. Peralatan untuk penyediaan air, pemanas, lemari es untuk menyimpan makanan;
  6. Pembelian dan produksi pakan;
  7. Pembayaran tenaga kerja kepada buruh tani.

Burung unta Afrika hitam paling cocok untuk diternakkan untuk keperluan pertanian. Ini adalah burung lari terbesar di dunia, tinggi jantan mencapai hampir 3 meter dan berat 150 kg. Mereka hidup hingga 70 tahun, masa aktif bertelur adalah 40 tahun. Mereka bersahaja dan tahan terhadap suhu rendah dengan baik.

Ada beberapa cara menata peternakan burung unta:

  • Pembelian telur dan inkubasi. Ini adalah jalan yang paling sulit, karena untuk membiakkan hewan muda Anda harus mematuhinya kondisi khusus. Anda juga bisa membeli anak ayam, biayanya bervariasi tergantung umur, misalnya anak ayam umur sehari bisa dibeli dengan harga 6-7 ribu rubel per ekor. Dalam hal ini, penantian untuk reproduksi adalah 2-3 tahun.
  • Cara kedua berbiaya tinggi, tetapi lebih sederhana - dengan membeli burung dewasa yang sedang berkembang biak. Peternak burung unta merekomendasikan untuk membeli satu keluarga burung unta: dua betina dan satu jantan. Setelah menganalisis penawaran peternakan burung unta Rusia, kami melihat bahwa biaya trio pembiakan pada usia 3-4 tahun rata-rata 200 ribu rubel. Pada usia ini, burung unta sudah siap bereproduksi.

Misalnya, 8 keluarga (16 perempuan dan 8 laki-laki) dapat menghasilkan 500 keturunan per tahun.

  • Membeli lahan pertanian yang berfungsi adalah cara paling sederhana namun termahal untuk mengatur bisnis. Harga bisnis yang sudah jadi tergantung lokasi, jumlah burung, luas.

Misalnya, seperti dilansir publikasi online Kommersant, peternakan burung unta seluas 4 hektar dijual di wilayah Chelyabinsk seharga 17,5 juta rubel, jumlah burung 10 ekor burung penangkaran, ada sistem inkubasi 75 ekor. telur, kolam ikan, taman bermain, dan toko suvenir. Relevansi harga: Februari 2017.

Pendekatan modern

Tiga pendekatan utama yang digunakan dalam peternakan burung unta:

  • Intensif- dengan pendekatan ini, burung dipelihara dalam kondisi yang seluruh fungsi vitalnya disediakan oleh pekerja peternakan, seperti halnya ternak dipelihara di kandang dengan analogi.
  • Luas pendekatan - ketika kondisinya sedekat mungkin dengan alam, hal ini membutuhkan padang rumput yang luas.
  • Pilihan terbaik, menurut peternak burung unta, adalah kombinasi dari dua pendekatan ini - semi intensif sistem. Pendekatan ini menggabungkan kualitas positif dari pendekatan intensif dan ekstensif.

Kandang unggas, padang rumput, dan padang peternakan dilengkapi tergantung pada pendekatan yang dipilih.

Produk burung unta: bagaimana Anda dapat menghasilkan uang

Untuk memahami apakah peternakan burung unta sebagai sebuah bisnis menguntungkan atau tidak, mari kita pertimbangkan bagaimana peternak burung unta menghasilkan uang:

  1. Daging dan jeroan burung unta. Lembut dan empuk, dengan kandungan kolesterol rendah. Biaya daging rata-rata 1.000 rubel per kilogram (fillet), jika dalam bentuk bangkai, maka 300-600 rubel. untuk 1kg. Seekor burung menghasilkan rata-rata 40 kg. daging merah murni.
  2. Kulit. Harganya jauh lebih tinggi daripada kulit anak sapi; produk yang dibuat darinya mempertahankan kekuatannya selama 30 tahun.
  3. Telur makanan. Satu telur burung unta dapat memberi makan delapan orang, harga rata-rata 600-1000 rubel. Burung unta menyerbu dari bulan Maret hingga Oktober (tergantung pada kondisi iklim, periode ini mungkin sedikit bergeser). Cangkang telur burung unta digunakan dalam seni dan kerajinan dan juga dapat dijual; harga cangkang kosong bervariasi dari 100 hingga 500 rubel.
  4. Burung unta menetaskan telur.
  5. Dijual stok muda.
  6. Dijual burung dewasa. Harga seekor burung unta dewasa adalah 30-40 ribu rubel.
  7. Lemak burung unta. Ini digunakan dalam farmakologi dan tata rias, salep dan krim dibuat berdasarkan itu, berguna untuk persendian dan digunakan sebagai antiseptik.
  8. Bulu. Mereka digunakan dalam seni dekoratif, dan juga sebagai sapu untuk menyapu debu dari optik dan furnitur;
  9. Organisasi kunjungan. Ekowisata sangat populer; mengatur kunjungan ke peternakan dapat menjadi sumber pendapatan yang signifikan.
  10. bulu mata. Mereka digunakan untuk keperluan kosmetik; digunakan untuk membuat bulu mata palsu buatan untuk para fashionista.
  11. cakar. Mereka digunakan untuk membuat perhiasan dan aksesoris, perlengkapan: kancing untuk mantel, mantel bulu, mantel.

Apa dan bagaimana memberi makan burung unta

Burung unta tidak mempunyai gigi, sehingga makanannya harus dihancurkan. Untuk memastikan tercukupinya protein, karbohidrat dan mineral yang diperlukan dalam makanan, diberikan sebagai berikut: lupin, alfalfa, oat, barley, berbagai bahan pakan, millet, jagung, kedelai, dedak, tepung tulang, Cangkang telur, kacang polong dan pakan hijauan yang lezat, cangkang batu kapur. Untuk mencerna makanan dengan lebih baik, mereka menelan kerikil kecil dan pasir.

Peternakan yang bekerja

Anda dapat melihat organisasi bisnis peternakan burung unta secara langsung jika Anda mengunjungi peternakan yang beroperasi. Kami akan memberi tahu Anda bagaimana dan dari apa para peternak burung unta modern menghasilkan uang.

"burung unta Rusia"

Di distrik Serpukhov di wilayah Moskow terdapat peternakan burung unta Rusia yang berfungsi. Tamasya dan kelas master membuat kerajinan dari kulit telur burung unta dan mengecatnya banyak diselenggarakan di sini. Terdapat sebuah kafe di lokasi dan layanan untuk mengadakan acara juga disediakan.

Selain itu, produk utama yang dijual adalah daging, bulu, kulit dan produk dari kulit, telur, dan unggas hidup. Perusahaan ini telah beroperasi sejak 1999 dan merupakan perusahaan pertama dan terbesar di Rusia yang membiakkan burung unta hitam Afrika dengan siklus penuh.

"burung unta Bryansk"

Peternakan pertanian Burung Unta Bryansk terletak di distrik Unecha di wilayah Bryansk. Beberapa lusin burung hidup di peternakan. Ada kawanan permanen yang menghasilkan keturunan dan telur, yang kemudian dijual.

Kepala pertanian mengatakan bahwa pembeli utama produk tersebut adalah restoran Moskow. Petani Bryansk memasok daging kepada mereka dengan harga 600 rubel per kilogram. Hampir sama dengan harga telur. Kulitnya dibeli oleh desainer Italia dan digunakan untuk memproduksi tas, sepatu, dan ikat pinggang bermerek mahal.

Selama dua tahun pertama setelah pendirian peternakan, tidak mungkin menghasilkan uang dari burung unta. Keuntungan baru muncul pada tahun ketiga beroperasi. Selain daging, kulit, dan telur, anak-anak sekolah secara teratur datang ke peternakan untuk bertamasya, serta para petani Bryansk, yang mencoba beternak burung unta, membeli trio penangkaran.

Peternakan burung unta "Fauna"

Pendiri peternakan Fauna membeli 200 anak burung unta di Israel dan membawanya ke Kazakhstan pada tahun 2001, hanya 70 di antaranya yang bertahan. Bisnis tersebut tidak menghasilkan pendapatan dan dijual kepada Bekezhan Daurenkulov, yang memutuskan untuk menghidupkan kembali peternakan tersebut dan menciptakannya urusan keluarga.

Pada tahun pertama, mereka hanya berhasil menetaskan 10 ekor burung unta, pada tahun kedua - 24 ekor. Agar usahanya dapat beroperasi penuh, menurut pemiliknya, jumlah burung perlu ditingkatkan menjadi 300 ekor. “Fauna” memasok daging dan telur ke restoran-restoran di Almaty, dan juga secara aktif menyelenggarakan tamasya bagi wisatawan, yang mendatangkan penghasilan utama.

Anda juga bisa membeli burung dewasa yang harganya mencapai 5 ribu dolar, dan ayam - dengan harga 500 dolar. Bulu dijual sebagai oleh-oleh.

Ringkasnya, kita dapat mengatakan bahwa bisnis peternakan burung unta bisa menguntungkan, tetapi dalam organisasinya tidak semuanya sesederhana kelihatannya pada pandangan pertama, mulai dari investasi besar dan diakhiri dengan kondisi optimal untuk pemeliharaan penuh. burung, serta periode pengembalian yang lambat.

Dalam materi ini:

Rencana bisnis peternakan burung unta - perhitungan teoretis, latar belakang ekonomi bisnis baru. Dengan bantuannya Anda dapat menghitung investasi yang diperlukan dan memperkirakan keuntungan yang diharapkan. Semakin rinci dan menyeluruh rencana bisnis disusun, semakin sedikit kejutan yang akan dihasilkan oleh usaha tersebut.

Peternakan burung unta menjadi semakin populer, tidak lagi menjadi bisnis yang eksotik. Daging dan telur burung unta digunakan; wisatawan datang ke peternakan untuk melihat burung luar negeri dari dekat dan membeli produk.

Fitur membuat peternakan burung unta

Pro dan kontra beternak burung unta

Sebelum Anda mulai mendaftarkan bisnis dan membeli burung unta atau membangun peternakan, Anda harus menentukan kelebihan dan kekurangannya dan memutuskan apakah bisnis tersebut akan menguntungkan dan menarik.

  • profitabilitas tinggi;
  • permintaan produk yang tinggi secara konsisten;
  • kemudahan memelihara dan beternak burung unta.

Dalam beberapa tahun terakhir, permintaan akan produk makanan dan hipoalergenik, termasuk daging dan telur burung unta, meningkat tajam. Oleh karena itu, dengan penataan yang baik, tidak akan terjadi kekurangan pembeli, baik eceran maupun grosir. Selain itu, kemungkinan besar akan ada masyarakat yang ingin membeli bulu dan bulu halus. Kotorannya digunakan sebagai pupuk.

Burung yang bersahaja hidup selama beberapa dekade dan dengan mudah mentolerir fluktuasi suhu dan kelembapan yang tiba-tiba.

  • pertanian membutuhkan investasi besar pada awalnya;
  • Memelihara burung unta itu mahal (pakan, obat-obatan).

Mengembangbiakkan burung unta membutuhkan investasi yang konstan, tetapi dengan perhitungan yang jelas, mereka akan membuahkan hasil investasi awal, serta biaya berkelanjutan, namun keuntungannya sepadan dengan usaha yang dilakukan.

Deskripsi Produk

Produk utama peternakan burung unta adalah daging dan telur.

  1. Dagingnya berwarna merah tua, tanpa lapisan lemak. Mengandung vitamin B, E, PP, mineral (kalium, magnesium, seng, kalsium, mangan, selenium, kobalt, nikel, fosfor, kaya zat besi). Meski rendah kalori, namun mengandung banyak protein. Ini dianggap sebagai produk makanan.
  2. Telur burung unta berukuran jauh lebih besar dibandingkan telur burung lainnya, mengandung vitamin A, E, asam amino, dan terkenal dengan kadar kolesterolnya yang rendah. Bergizi dan dapat disimpan hingga tiga bulan.
  3. Bulu burung unta digunakan untuk tujuan dekoratif.
  4. Penduduk membeli kotorannya dan menggunakannya sebagai pupuk.

Analisis pasar dan pesaing

Hari ini kita berbicara tentang persaingan yang tinggi di segmen ini tidak ada pasar. Peternakan yang memilih beternak burung unta sebagai kegiatan utama mereka rukun satu sama lain dan tidak mengeluhkan kurangnya penjualan. Karena ada legenda tentang sikap bersahaja dan kebodohan burung-burung besar ini, mengatur peternakan Anda sendiri menjadi lebih merupakan tugas ekonomi (investasi besar di awal).

Tugas beresiko

Risiko terkait dengan tahap penetasan anak ayam di peternakan: hanya seperempat individu yang mampu hidup yang lahir dari telur yang diletakkan di inkubator.

Jika tidak dirawat dengan baik, kematian seekor burung, bahkan burung yang sederhana seperti burung unta, adalah nyata.

Risiko kurangnya permintaan terhadap produk tidak dapat dikesampingkan. Untuk meminimalkan hal ini, saluran distribusi perlu dibangun bahkan sebelum bisnis kertas mulai beroperasi.

Pemuliaan burung unta: rencana bisnis

Trah mana yang harus dipilih

Beberapa ras utama digunakan untuk pembiakan, yang dapat disilangkan satu sama lain untuk meningkatkan kualitas produk:

  1. burung unta afrika. Tinggi burung dewasa– 2,5 m, berat – hingga 170 kg. Burung unta memiliki penglihatan dan pendengaran yang sangat berkembang. Poligami, telur diinkubasi oleh pejantan. Di penangkaran, inkubator diperlukan untuk membiakkan keturunan. Betina bertelur hingga 6 butir per sarang. Sangat realistis untuk mendapatkan 60-80 telur dalam setahun. Ada burung unta hitam Afrika, Namibia, Zimbabwe, dan Masai. Untuk mendapatkan performa daging yang optimal, disarankan untuk menyilangkan burung unta Zimbabwe jantan dan burung unta hitam Afrika betina.
  2. Emu burung unta Australia - tumbuh hingga 2 m, berat dewasa mencapai 180 kg. Selain daging, kulit dan lemak burung unta juga digunakan.
  3. rhea burung unta Amerika. Tumbuh hingga 1,5 m, berat – hingga 50 kg. Betina, tidak seperti jantan, memiliki leher pendek. Sayapnya mempunyai cakar yang tajam untuk perlindungan. Tidak berlari terlalu cepat, tapi berenang dengan baik. Mereka hidup dalam kelompok yang terdiri dari hingga 30 individu, mereka berpoligami; bisa ada hingga 6-7 betina per jantan.

Terlepas dari kenyataan bahwa burung unta dapat mentolerir suhu tinggi dan rendah dengan cukup baik, di musim panas mereka dipelihara di kandang, dan di musim dingin mereka dibawa ke kandang unggas.

Setiap keluarga membutuhkan paddocknya sendiri. Keluarga dipisahkan satu sama lain oleh kawat atau sekat tebal. Ukuran sel jaring (termasuk untuk menutup kandang) tidak boleh melebihi 3*3 cm. Burung unta memasukkan kepalanya ke dalam sel besar dan bisa mati.

Langit-langit kandang unggas setidaknya satu meter lebih tinggi dari tinggi burung unta. Ruangan harus berventilasi baik dan terang.

Lantai kandang unggas ditutup dengan jerami atau gambut. Tempat tidur diganti setidaknya setiap dua minggu sekali.

Di musim panas, burung unta hidup di padang rumput bebas dan mencari makan sendiri. Rerumputan bergizi yang paling disukai adalah semanggi dan alfalfa. Jika tidak ada padang rumput, maka herba segar dalam bentuk tumbuk harus disediakan oleh pemilik peternakan burung unta.

Untuk musim dingin, silase dan jerami disiapkan, burung diberi makan sayuran cincang - kubis, wortel, bit, pakan campuran, tepung tulang, tepung dan kue ditambahkan ke dalam makanan. Dianjurkan untuk memberi makan hewan muda hingga 3 bulan dengan kedelai dan jagung, tidak termasuk gandum dari makanan.

Burung muda diberi pakan 3-4 kali sehari, burung dewasa pada pagi dan sore hari. Bersamaan dengan memberi makan, mangkuk minum diisi dengan air (air harus banyak).

Dengan bobot hidup 120 kg, seekor burung unta dianggap layak untuk disembelih.

Rencana organisasi

Pendaftaran peternakan burung unta

Solusi paling rasional untuk mendaftarkan usaha peternakan burung unta adalah dengan mendaftarkan peternakan petani (peasant farm). Bentuk ini memberikan keuntungan dan kelonggaran bagi pengusaha pemula, dibebaskan dari kewajiban membayar sejumlah pajak dan lebih mudah disubsidi oleh negara.

Untuk melengkapi dokumen, Anda memerlukan pendaftaran ke kantor pajak, aplikasi dalam formulir yang ditentukan, tanda terima pembayaran bea negara dan fotokopi paspor Anda. Seorang petani baru dapat mempekerjakan kerabatnya; tingkat hubungan tidak diatur oleh undang-undang.

Pajak Pertanian Terpadu, pajak pertanian tunggal, dibayarkan 2 kali setahun dan berjumlah 6% dari keuntungan yang diterima.

Untuk membudidayakan burung unta dan memperdagangkan daging/telurnya, diperlukan izin dari dinas kesehatan hewan.

  • untuk 8-10 ekor burung, diperlukan luas minimal satu hektar;
  • keliling kandang dikelilingi dengan jaring halus, sudutnya membulat (burung unta tidak dibedakan berdasarkan kecerdasan dan kecerdasannya);
  • kanopi dibuat di satu sisi pena;
  • Pasokan air terhubung ke lokasi untuk menyediakan air bagi burung.

Kandang unggas harus memiliki penerangan, ventilasi, memberikan kesempatan untuk membersihkan dan mendisinfeksi lantai secara teratur, serta mengganti alas tidur.

Untuk membangun kandang unggas bisa menggunakan panel kayu, beton atau plastik. Luasnya tergantung pada ukuran kawanan; setidaknya dibutuhkan 5 m2 untuk satu orang dewasa. Peternakan ini dibangun jauh dari jalan raya, di tempat yang sepi dan sepi. Namun, kemungkinan akses bagi wisatawan (jika ada) harus disediakan.

Selama 8-12 hari pertama di ruangan hewan muda, kotorannya harus ditutup dengan kain goni. Jika tidak, anak burung unta akan memakan bahan alas tidur dan bisa mati. Setelah goni dilepas, jerami harus dilonggarkan setiap hari agar lantai tidak licin.

Sebaiknya pisahkan permukaan bagian dalam ruangan dengan partisi yang dapat dilepas, yang dapat dipindahkan seiring bertambahnya usia burung, untuk memisahkan anak burung unta dengan tingkat pertumbuhan berbeda.

Ruang terpisah merupakan ruang isolasi bagi unggas yang sakit dan yang baru memasuki peternakan.

Pembelian hewan muda dan peralatannya

Ada beberapa cara untuk mulai beternak burung unta:

  • membeli telur yang anak ayamnya perlu ditetaskan;
  • beli anak burung unta hingga umur 1 bulan;
  • beli satu keluarga dewasa (1 laki-laki dan 2-3 perempuan).

Opsi pertama adalah yang termurah, tetapi juga paling meragukan. Untuk menetaskan burung dari telur, diperlukan inkubator; tingkat kematian anak ayam sangat tinggi (belum lagi fakta bahwa telur tersebut mungkin tidak dapat dibuahi).

Dalam kasus ketiga, Anda akan segera bisa menunggu keturunan Anda sendiri, tetapi harga untuk satu keluarga burung unta cukup tinggi. Mereka membeli hewan muda, dewasa, dan telur dari peternakan burung unta yang sama atau melalui Internet. Untuk memulai, Anda memerlukan 12 hingga 25 keluarga.

Bagi petani pemula, opsi kedua bisa dianggap paling bisa diterima.

Peminum dan pengumpan akan dibutuhkan sebagai perlengkapan. Ke depan, peternak akan membutuhkan inkubator (bila ada rencana penetasan anak ayam) dan peralatan pendingin untuk produknya.

Cari saluran penjualan produk

Pencarian penjualanlah yang perlu dilakukan terlebih dahulu, jauh sebelum surat-surat selesai dibuat dan burung unta dibawa ke kandang.

  • daging harus ditawarkan ke pabrik pengolahan daging, peternakan pengolahan, ditawarkan secara grosir dan eceran ke toko, pasar, dan kepada masyarakat melalui Internet;
  • sama halnya, Anda perlu mencari pasar telur;
  • kulit dibeli untuk membuat tas, dompet, ikat pinggang, cukup tahan lama;
  • Lemak burung unta banyak diminati di industri kuliner dan farmasi.

Banyak petani mengundang kunjungan ke peternakan mereka (untuk biaya tambahan), mereka menawarkan masakan yang terbuat dari daging dan telur burung unta, oleh-oleh yang terbuat dari bulu, kulit, dan cangkang telur.

Perhitungan keuangan

Investasi di peternakan burung unta

Investasi awal terdiri dari:

  • pembelian atau pembangunan kandang unggas, peralatan - 1.200 rubel;
  • pembelian inkubator – 250 ribu rubel;
  • 75 burung dewasa – 4,5 juta rubel.

Pengeluaran bulanan

  • pembelian pakan – 50 ribu rubel;
  • gaji, potongan - 30 ribu rubel.

Menghitung keuntungan dan menilai profitabilitas proyek

  • penjualan daging – 20 $/kg eceran, 10 $/kg grosir;
  • telur - 500 rubel per potong, untuk pembiakan - 1000 rubel per potong;
  • penjualan unggas hidup;
  • pariwisata;
  • bulu - 70-200 $/kg, kulit - 250 $/m2.

Payback period rata-rata untuk peternakan burung unta adalah 3-4 tahun, asalkan ada keinginan yang besar dan jumlah burung yang banyak.

Peternakan burung unta adalah salah satunya arah yang menjanjikan pengembangan bisnis swasta di pertanian. Meskipun investasi awal sangat besar, bisnis ini menguntungkan, dan semua biaya akan dibayar dengan bunga.

Pesan rencana bisnis

tidak peduli Perhiasan Mobil dan aksesoris Hotel Waralaba Anak-anak Bisnis rumahan Toko online IT dan Internet Kafe dan restoran Waralaba murah Sepatu Pelatihan dan pendidikan Pakaian Kenyamanan dan hiburan Makanan Hadiah Pabrikan Lain-lain Pengecer Olah raga, kesehatan dan kecantikan Konstruksi Barang-barang rumah tangga Produk kesehatan Jasa dunia usaha (b2b) Jasa bagi masyarakat Jasa keuangan

Investasi: Investasi mulai RUB 5.900.000.

Waralaba modis dari dua perusahaan restoran berpengalaman! Perusahaan Manajemen "Carte Blanche Restogroup" (sejak 2007, mengembangkan restoran "Ieroglyph", "Iponkin", "Percy") dan GC "Conquest" (sejak 1998, mengembangkan bar, kafe, dan restoran "Rock City Bar", "Drovamuka" , “Adzhikinezhal”, “Na Dacha”, “Chansonier”, “Pub-501”, dll.), bersama-sama mengembangkan jaringan kedai burger Siberia yang “parah” “MyasoRoob”. Deskripsi waralaba Apa itu MEATROOB? Ini keras...

Investasi: Dari 1.350.000 - 3.500.000 rubel

Perdagangan daging sedang berlangsung sepanjang tahun, dan bisnis ini tidak bergantung pada musim. Orang Rusia menyukai produk daging, dan permintaan akan produk tersebut selalu ada. Produk dari perusahaan “Daging di sini” Nama perusahaan tersebut sudah dengan jelas menunjukkan apa yang dilakukannya, yaitu produksi dan penjualan produk yang paling populer di kalangan masyarakat: semua jenis daging, pangsit, manti, kubis gulung, shish kebab Dan...

Investasi: Investasi 990.000 - 1.500.000 ₽

Senor Doner adalah jaringan kafe panggangan regional. Kita gunakan teknologi modern analitik dan pengoptimalan untuk menciptakan bisnis yang akan bertahan selama beberapa dekade dan terus meningkat setiap harinya. Menu kami terdiri dari berbagai pilihan hidangan. Hidangan utama antara lain barang lokomotif - doner kebab (shawarma) dan kotak alat cukur, ada juga kelompok barang lain - makanan ringan (Kentang...

Investasi: Investasi 2.500.000 - 3.200.000 rubel.

Toko bermerek Veras menawarkan produk unik dari produsen Belarusia: produk daging (sosis dan daging utuh) - direbus, diasap-masak, diasap mentah, diawetkan kering; produk susu (produk susu utuh) – susu fermentasi, susu, keju, dadih; makanan setengah jadi beku (pangsit, pangsit, dll.) makanan kaleng (daging rebus, bubur, makanan kaleng untuk anak-anak, selai, kaviar, saus, dll.) jus, minuman, minuman buah, bir kvass, sari buah apel, sayuran kaleng, makanan ringan.…

Investasi: dari 400.000 rubel.

Perusahaan CJSC Agro Invest, yang memproduksi produk di bawah Tsar-Product TM, adalah salah satu dari lima perusahaan tersebut produsen terbesar produk makanan di wilayah Volga. Selama bertahun-tahun bekerja dengan sukses (sejarah Pabrik Pengolahan Daging Volgograd dimulai pada tahun 1898. TM "Produk Tsar", berkat kualitas produknya seperti rasa, kealamian, dan kualitas tinggi, berhasil mendapatkan cinta dan kepercayaan pelanggan. Penjamin rasa dan...

Investasi: 1.000.000 - 4.500.000 rubel.

Toko Ramfood adalah toko produk daging berkonsep level tinggi melayani. GC "Rumfood" adalah salah satu perusahaan dengan pertumbuhan tercepat di industri pengolahan daging. Di situs web kami, Anda dapat mempelajari semua bidang kegiatan perusahaan, mengenal rangkaian produk, mengumpulkan pengalaman dalam mengatur interaksi dengan mitra, dan memenuhi permintaan konsumen. Grup Perusahaan "Rumfood" (merek dagang:…

Investasi: 4.000.000 - 5.000.000 rubel.

Restoran yang mengadakan "G.M.R. Planet Hospitality”, didirikan pada tahun 1997, adalah operator multi-merek terbesar di pasar Rusia Layanan Makanan. Portofolio merek perusahaan mencakup merek restoran populer Rusia dan internasional: Sbarro, Yamkee, Vostochny Bazaar, Kofesto, Little Japan, Elki-Palki, LikeX, Viaggio, Crazy Chicken. “G.M.R. Planet of Hospitality beroperasi di 50 kota di 4 negara. Deskripsi Jaringan waralaba…

Investasi: 3.900.000 - 8.000.000 rubel.

Perusahaan RusBurger - jaringan restoran makanan cepat saji. Hanya bahan mentah ramah lingkungan yang digunakan dalam produksi pangan. Berbeda dengan makanan cepat saji Barat, RusBurger mengandalkan daging segar dari sapi jantan muda Hereford. Seluruh rangkaian produk yang digunakan (daging sapi muda, sayuran segar, dll.) diproduksi di dalam negeri. “RusBurger” pertama-tama adalah sebuah bisnis, yang berarti harus menghasilkan pendapatan...



Publikasi tentang topik tersebut