Сезонный бизнес: стоит ли открывать и как выжить в несезон? Актуальные идеи летнего бизнеса без вложений или с небольшими затратами

Летний бизнес - это не только торговля мороженым и прохладительными напитками. В сезон отпусков для бизнесменов начинается урожайное время. Не упустите возможностей - выбирайте оригинальную идею и зарабатывайте.

Простейший способ «соответствовать сезону» – торговать товарами повышенного в этот период спроса: прохладительными напитками и мороженым, летней одеждой и кондиционерами, солнцезащитными очками, семенами и рассадой для дачных участков.

Между тем в мире существует свыше 1 000 видов деятельности, которые соответствуют понятию «летний бизнес» и приносят своим владельцам совокупный доход, исчисляемый миллионами долларов. Уже давно действуют крупные фирмы, которые занимаются единственно сезонным бизнесом. В зависимости от времени года они изменяют структуру производства, методы распространения и, естественно, ассортимент товаров.

Только зарегистрированных «сезонных» фирм в Европе более 50 тысяч, в США – более 60 тысяч. Так что оборот средств в этой сфере деятельности сопоставим с любым другим направлением бизнеса. Не стоит думать, что предприниматели, занявшие свои ниши в летнем бизнесе, работают три месяца в году. Летний – лишь одна из четырех разновидностей сезонного бизнеса. Среди них, пожалуй, наиболее ярко выраженным является зимний бизнес .

Однако, если не бояться мобильно переключаться с одного вида деятельности на другой, весьма ощутимые плоды можно получать на этой ниве круглый год. Самый выгодный сезонный бизнес – это не торговля в обычном ее понимании. Будущее, да и, пожалуй, настоящее, – за производством сезонных товаров, и тут главное – не ошибиться в выборе. Основное – продукт должен находиться на стыке отраслей или рыночных ниш. Как правило, в каждой нише уже есть лидер, а на «стыках» – никого, и выявить пустующие является первоочередной задачей.

Кстати, одним из самых успешных товаров для сезонного бизнеса из российской практики, заполнившим как раз один из таких «стыков», является электрофумигатор «Раптор» с жидкостным наполнителем, отпугивающий комаров и мух.

Рентабельность этого бизнеса по созданию и продвижению нового продукта должна быть не ниже 60 процентов. Кроме высоких прибылей, сезонному бизнесу свойственны также и высокие риски. Поэтому рентабельность в 100% и выше – это то, что считается профессионально выполненным проектом. Что же может быть наиболее перспективным предстоящим летом? Мы отобрали десять бизнесов, которых, по нашему мнению, ждут хорошие перспективы в наступающем сезоне.

1. Бизнес на выращивании червей

Пальму первенства здесь возглавляет странное, на первый взгляд, занятие под названием «вермикультивирование». Под этим «макаронным» термином подразумевается выращивание породистых калифорнийских червей. Как оказалось, черви являются самым прибыльным домашним животным.

Например, общая рентабельность по крупному рогатому скоту сейчас не более 18%, червяк же легко приносит 300%, и это не предел. Размножаясь, он дает три основных продукта. Самое главное, из-за чего , – это вырабатываемый ими биогумус, а также вытяжка из него, являющаяся ценным концентрированным удобрением.

Кроме того, еще одной статьей доходов является их потомство, которое сдают в рыболовные магазины в качестве наживки и корма для рыб, на муку в комбикорма, повышающую качество животноводческой продукции; также оно продается в виде маточного поголовья другим хозяйствам.

Расчеты показывают: если ферма в 400 голов ежегодно продает молока на 6-9 миллионов рублей, то за этот же период коровы производят столько навоза, что, если его переработать, можно получить 15-18 миллионов рублей. Сейчас самое время включаться в этот бизнес – навоза в России, как известно, хватает, а вот хозяйств, занимающихся его переработкой в ценное удобрение, всего около сотни.

В год для российских хозяйств и приусадебных участков требуется, по подсчетам специалистов, не менее 1,5 миллиона тонн биогумуса, в то время как общее производство на сегодня составляет лишь сотую часть от потребности. Так что толкаться локтями, отвоевывая место под солнцем, не придется.

Кстати, в последнее время на червей можно взять франшизу. Отечественными умельцами «калифорниец» адаптирован к местным условиям, скрещен с аборигенами и дал новую перспективную породу, получившую символическое название «Старатель». Чтобы обеспечить первый «урожай» червей и биогумуса к дачному сезону, пора закупать производителей и готовить для них поле деятельности. В отапливаемом коровнике «новоселье» можно проводить уже в марте. Стартового капитала здесь может не быть вовсе – если вы сумеете договориться с ближайшим хозяйством расчистить его «авгиевы конюшни». Покупка первой партии червей обойдется в 3-5 тысяч рублей. При хорошем уходе вы сможете в дальнейшем сами обеспечить себя маточным поголовьем.

2. Бизнес на продаже мороженого

Связка слов «лето» и «товар» у многих справедливо вызывает устойчивую ассоциацию с мороженым. Ничего нового в идее торговать в летнее время холодом нет. Однако, несмотря на отсутствие инновационности, этот бизнес стабильно приносит свои сезонные плоды. Цена вхождения в него невысока, путь отработан сотнями предшественников, так что, если есть желание пополнить свой бюджет хорошим приработком без особой головной боли, он – ваш!

На первых порах потребуется всего ничего: морозильный ларь (новый стоит 400 долларов, подержанный – 150), торговое место с электричеством и «ночлежкой» для ларя, продавец и поставщик мороженого. В зависимости от места и степени жары дневная выручка составит от 500 до 4 000 рублей. При продаж 35% чистая прибыль – от 175 до 1 400 рублей, с учетом расходов на продавца – минус 5% от рентабельности. Итого: в среднем 300 рублей от каждой тысячи выручки при затратах времени до 1 часа в день. Если же количество торговых точек N, то и прибыль растет в N раз, правда, возрастают затраты времени на контроль за бизнесом.

3. Бизнес на «летнем кафе»

Одним из самых традиционных летних бизнесов является организация кафе на открытых площадках. Правила игры на этом поле постоянно меняются, но актуальность уличного общепита по-прежнему высока. Первые заявки на открытие летних площадок начинают поступать в районные администрации еще в феврале-марте. Чем раньше заявка попадет в бумагооборот, тем больше шансов получить «добро» и успеть к началу сезона.

Существуют три основные разновидности сезонного уличного общепита. Площадки – привычные «зонтики», под которыми можно выпить воды, пива, закусив чипсами или орешками. Кафе-веранды – крытые площадки, где можно заказать чай и кофе, а порою, и кое-что покрепче. Требования к ним строже, а значит, и вложения значительнее. «Олимп» сезонного бизнеса – это кафе-павильоны, или попросту «шашлычные».

Тут уже, чтобы бизнес соответствовал всем требованиям, нужны не только большие деньги, но и желание заниматься им хотя бы несколько ближайших лет. Дело в том, что проект павильона или веранды нужно утрясать с коммунальщиками района, с городскими архитекторами и санэпиднадзором, а они разрешения не дадут, если не проведена вода и нет туалета.

Расходы по минимальному обустройству площадки начинаются от 30 тысяч рублей. Стандартный набор оборудования для летнего кафе – это шатер, пластиковая мебель, примитивная барная стойка (иногда просто прилавок), холодильник и установка по розливу (если речь идет о пивной точке).

В среднем шатер (обычная крыша размером 5 на 5 метров, без боковых стенок) обходится в 24 тысячи рублей, набор мебели из качественного пластика (1 столик и 4 кресла) стоит порядка двух тысяч. С учетом холодильного оборудования и прочих установок суммарные затраты составят несколько тысяч долларов. Хороший способ сэкономить на затратах по оборудованию – стать партнером одного из крупных поставщиков безалкогольных напитков или пива.

4. Бизнес на прокате гидроциклов и водных лыж

При достаточно разумных затратах можно построить рентабельный сезонный бизнес на водных лыжах, горках и прокате гидроциклов. Прокат гидроциклов уже давно известен как сверхприбыльный бизнес в приморских городах России и дальнего зарубежья. Спортивный снаряд стоимостью 10 тысяч долларов при цене 10 долларов за пять минут катания окупается за считанные недели, и даже дни.

Большинство направлений в бизнесе, так или иначе, связаны с сезонными факторами. Причем влияние ощутимо буквально во всех направлениях, начиная от розничной торговли, заканчивая сферой услуг. Учитывать или не учитывать при планировании данный фактор дело индивидуальное, но о чем действительно стоит задуматься всем, так это о возможностях открывающихся перед предпринимателем.

Самым благоприятным сезоном для «быстрых» денег было и остается лето, летний бизнес реально дает возможность за относительно короткий период времени не только вернуть вложения, плюс неплохо заработать. Причем варианты, хорошо подходят как для новичков, так и опытных предпринимателей.

Преддверие лета самое время задуматься о возможностях дополнительного заработка и начать реализовывать идеи летнего бизнеса. Сегодня поговорим о самых популярных идеях для данного сезона. Правда уже в следующей статье рассмотрим не столь популярные среди народа идеи, но скорее всего и более привлекательные за счет меньшей конкуренции.

10 самых топовых идей

На первом месте стандартная и уже банальная торговля мороженым.

Популярность торговли мороженым трудно переоценить. Имея определенное отношения к оптовой базе по торговле мороженым, могу сказать, что уже буквально с мая все холодильники разобраны, как собственно и более-менее хорошие места. К концу мая «мороженщики» с холодильниками начинают «ютится» буквально в каждом свободном углу. Могу подтвердить его . Наценка пачки порядка 30-40%, арендная плата за холодильник, место не высокая, но есть большой минус, это конкуренция.

Плюсы торговли мороженым

• - высокий спрос в течении сезона;
• - высокая рентабельность;
• - небольшие расходы на организацию идеи;
• - простота направления.

Минусы торговли мороженым

• - очень высокая конкуренция
• - большая зависимость от погодных условий, места расположения.

Процесс организации выглядит следующим образом:

• Заключаем договор с оптовой базой на реализацию, аренду передвижного холодильника.
• Арендуем торговое место с возможностью подключения электроэнергии.
• Договариваемся о месте хранения холодильника, оборудуем торговое место. Покупаем зонтик, стульчик.
• Оформляем ИП, оптимально . Возможен вариант с продавцом, заработная плата зависит от выручки.

На втором месте располагается не менее тривиальная торговля разливным квасом, пивом и так далее.

По количеству попыток развернуть бизнес разливным пивом или квасом уступает только мороженому, правда по количеству неудач это направление, скорее всего, должно быть первым среди идей на лето. Кажущаяся простота организации привлекает множество начинающих предпринимателей, но за кажущейся простотой скрывается масса подводных камней, трудностей:

Плюсы торговли разливным пивом, квасом.

• - высокий спрос;
• - большая рентабельность торговли;

Минусы такого бизнеса на лето.

• - огромная конкуренция;
• - необходимость целого ряда разрешительных документов;
• - пристальное внимание к такой торговле со стороны контролирующих органов и полиции;
• - всегда возникают дополнительные расходы на обустройство точки, как правило, это «пожертвования» администрации или обустройство территории. Практика показывает, что такие вложения выше, чем вложения в сам бизнес.

Процесс организации разливного бизнеса на лето:

• Заключаем договор аренды места под осуществления деятельности. Место первоочередное, местные власти не всегда хотят выделять места.
• Заключаем договора с поставщиками, оптимально работать непосредственно с прямыми дистрибьюторами. Часто в разгар сезона оптовики могут не поставить пиво или квас, в пиковые периоды зачастую существует дефицит, тем более разливного в кегах.
• Если удалось заключить прямой договор, то сами дистрибьюторы предлагают аренду всего дополнительного оборудования. Если такой «финт» не удался, то придется все покупать, тогда договор аренды на место должен быть минимум на три-пять лет.
• Нанимаем персонал, Д. Оборудуем место под продажу, если речь идет просто о выносной торговле то будет проще, если торговля со столиками придется вложить деньги для оборудования биотуалетов.

Третьем месте расположились водные шары, зорб.

Собственно данные аттракционы действительно стали популярны лет пять назад, этот и США, принося очень даже не плохие доходы. Но времена меняются, сейчас их успех уже не столь очевиден.

Плюсы водных шаров, зорбов, (о данном направлении для своего )

• - небольшие стартовые вложения;
• - простота организации.

• - высокая конкуренция;
• - узость применения, предлагать свои услуги можно в очень ограниченном количестве мест.
• - неоднозначное отношение к данным аттракционам со стороны контролирующих органов.

Процесс организации очень простой.

• Покупаем водные шары или зорб. Если место для аттракциона расположено вне водного зеркала, то для водных шаров придется покупать специальный бассейн. Для зорба обязательно наличие горки.
• Договариваемся с местными властями о предоставлении услуг. Каких-то специальных договор не предусмотрено, все решается в частном порядке. Практика показывает, что обычно договариваться стоит с участковым, курирующим выбранный район.

Четвертое место - торговля сладкой ватой или покорном.

Идеи такого летнего бизнеса характеризуются как высокорентабельные, для его реализации нужны минимальные вложения. Откровенно говоря, идея с покорном, мне лично, не очень нравится, чего не могу сказать по поводу сладкой ваты, об особенностях организации писал , .

Плюсы летнего бизнеса на вате.

• - обе идеи хотя и относятся к идеям такого бизнеса, но все-таки менее сезонный бизнес, чем те же аттракционы.
• - небольшие вложения в бизнес, причем гарантия возврата денег за один сезон очень высокая.
• - спрос на продукт не так сильно зависит от погоды.

Минусы бизнеса на вате, попкорне.

• - высокая конкуренция;
• - не всегда толерантное отношение контролирующих органов. Та же СЕС не всегда в восторге от такой выносной торговли.

Процесс организации сезонного бизнеса

• Подыскиваем место, заключаем договор аренды с местными властями;

• Нанимаем человека или становимся сами за стойку. Оформляем ИП и конечно же обращаем внимание на ЕНВД, кстати перед тем как начать платить просмотрите по месту осуществлении деятельности.

Вариант пятый бизнеса на лето – организация тиров.

В рейтинге самых популярных бизнесов в летнее время, организация тира стала, пожалую самой популярной идеей в 2012 и 2013 году. Причем тиры стали организовывать самые разные, начиная от дартса по воздушным шарикам, до, вполне не тривиального арбалетного тира. Не зависимо от выбранной формы все они имеют одинаковые преимущества и недостатки.

• - простота организации;
• - небольшие вложения;
• - высокая рентабельность.

• - тир это на все 100% сезонный бизнес;
• - повышенные требования по техники безопасности;
• - ограниченный спрос.

Процесс организации тира

• Находим хорошее и главное «большое» место. Тир в пару квадратов не влезет;
• Заключаем договор и одновременно «договариваемся» с местным участковым;
• Покупаем необходимое оборудование, стоит отметить, что договор нужно заключать сразу на несколько лет. Зачастую тир за сезон не окупается;
• Нанимаем персонал, оформляем ИП и закупаем призы.

Шестое место тут расположились батуты.

Батуты сугубо сезонный бизнес и работает исключительно в сезон, они имеют стабильный спрос и доход. Назвать высокорентабельным такой вариант своего дела не берусь. Из-за высокой конкуренции выручка батутов снизилась в 2-3 раза по сравнению с показателями трех годичной давности. Вместе с тем такой вариант простого и легкого бизнеса с сезонным заработком, при условии набитой точки, очень хороший вариант дополнительного заработка.

• - простота организации;
• - низкие расходы на содержания точки;
• - стабильный спрос.

• - большинство «ходовых» мест уже занято;
• - окупаемость проекта минимум два года. Правда, срок эксплуатации батута намного дольше, так, что начиная со второго сезона можно получать стабильную прибыль без «заморочек»;
• - высокая травма опасность. Дети народ подвижный и руки, ноги ломают часто. По статистике на каждом батуте хотя бы раз в год происходят подобные ЧП.

Процесс организации бизнес на батате стандартный, главное иметь хорошее место. Основными нюансами выступают два фактора:

1. Первое – высокая травма опасность делает бизнес достаточно рисковым и требует постоянного внимания со стороны работника. Настоятельно не рекомендую брать «бабушек» продавцами билетиков.
2. Второе – контроль за продавцом билетиков. Проконтролировать наемного работника очень трудно, так что изначально необходимо продумывать систему оплаты труда с учетом специфики.

Седьмое место - торговля магнитиками и сувенирами.

Вариант такой торговли, пожалуй, один из самых успешных вариантов из традиционных, раскрученных летних идей малого бизнеса. Каждый год отдыхающие покупают одни и те же сувениры, магниты и прочие безделушки в «память» об отдыхе. Причем покупая в этом году, мы покупаем их и дальше. Стоит отметить, что именно данный вид продукции имеет одну маленькую особенность, громадную наценки, проверить это достаточно легко, просмотрите, сколько стоят курортные сувениры в Вашем родном городе. Де-факто средняя наценка на сувенирную продукцию составляет порядка 200-300%.

Плюсы сезонной торговле.

• - высокая рентабельность;
• - высокий спрос.

Минусы курортной торговли.

• - ограниченное количество торговых мест;
• - большая конкуренция;
• - зависимость от фактора погоды и удачного сезона.

Процесс организации такой сезонного бизнеса

• Арендуем торговое место
• , берем ЕНВД
• Закупаем сувенирную продукцию или магниты. Перед тем как начать бизнес обязательно спланируйте, чем будете торговать ( вещь нужная). Оформить свою лавку можно очень по-разному и чем более креативно, необычно она будет выглядеть, тем больше вероятность привлечь туриста. Помните, турист как ворона, кидается на все блестящее. Сам становлюсь таким же в отпуске.

Восьмое место – продажа кофе и разнообразного фаст-фуда.

Появление в летнее время таких будочек или просо выносной торговли просто поражает, хотя последнее время данной направление торговли становится менее популярным. Успешные владельцы таких точек пытаются расширить бизнес и открывают стационарные точки, постепенно вытесняют «кустарников». Все основные плюсы и минусы похожи на торговлю сувенирами, но есть и свои особенности. В частности, как бы не говорили, постепенно растут требования покупателей, предпочитающие более цивилизованные способы перекусить. Плюс растут требования со стороны контролирующих, что оборачивается необходимостью вкладывать значительные суммы денег в оборудование точки. Как результат стартануть с нуля становиться все сложнее и в бизнесе остаются только те кто занимается такой деятельностью не первый год.

Девятое место – торговля фруктами, овощами.

Лето не только сезон отдыха это еще и время сезонного всплеска торговли свежими фруктами, овощами, как следствие очень заманчиво выглядит возможность заработать. Здесь дублируется ситуация с выносным фаст-фудом, еще лет пять-семь назад на таком бизнесе можно было хорошо заработать. Но сейчас времена изменились, большинство хороших торговых мест уже занята. Если в начале 2000 годов можно было без труда закупить оптом овощи, приехать в крупный город и продать его в розницу, то уже к 2005 году большинство мест розничной торговли заняли торговцы с постоянной пропиской (местные). Правда, оставались возможности для оптовой торговли, закупали в местах выращивания, а потом на оптовых рынках перепродавали. Сейчас такая схема перестает работать, большинство местных предпринимателей или сами ездят покупать, или договариваются с постоянными поставщиками. Конечно, заработать на таком летнем бизнесе возможно, но для этого стоит «выбить» себе торговое место и заняться розничной реализацией самостоятельно. Насколько это реально? Если честно, то все зависит от Вашего везенья возможностей найти, и обустроить свое торговое место.

Десятое место – нанесение татуировок, плетение косичек, массажные кресла.

Вариаций таких идей бизнеса на лето достаточно много, говорим о небольших услугах предоставляемых отдыхающим и работающих исключительно в сезон. Преимущества очевидны, высокая рентабельность, небольшие расходы на ведение бизнеса, простота организации. Но столь же очевидны и недостатки, нужно договориться с местными властями, не зависимо от того заработал или нет, нужно платить аренду и так далее. Плюс самое важное этот бизнес требует личного мастерства от владельца, так что если хотите заработать, таким образом, то уже сейчас стоит заниматься изучением азов выбранного направления.

Собственно на этом десяток самых популярных идей летнего бизнеса заканчивается, правда. когда написал популярный, не подразумевал успешные, об оригинальных и с моей точки зрения перспективных сезонных идеях поговорим в следующих статьях. А относительно перечисленных идей то каждая из них может стать прибыльным бизнесом, но при одном главном условии, если Вы сумеете найти подходящее торговое место. Именно место является ключом к успеху во всех перечисленных идеях бизнеса летом

Продавайте то, что у вас уже есть.

• Определитесь с тем, на что есть спрос в вашем городе и что вам самому нравится. Что сложно достать в вашем городе? Есть ли у вас доступ к чему-то, что можно купить оптом дешево, а продать дорого?
• На улице часто продают подержанные книги, газеты и журналы. Что-то можно купить в букинистических магазинах, забрать у бабушек и дедушек, но проще всего освободить собственные шкафы. Так вы не только избавитесь от ненужных вещей, но и сможете заработать.
• Можно также купить антикварные вещи и вещи под старину на блошиных рынках, а затем продать их. От родственников вам досталась антикварная фарфоровая кукла, которая вам не нужна? Продайте тому, кому она нужна!
• Игрушечные мечи или ножи часто продаются упаковками по много штук. Подумайте о том, чтобы продавать их у входа на тематический фестиваль либо на любое другое похожее мероприятие.
• В сельской местности или в районах дачных кооперативов всегда хорошо идет торговля дровами и бревнами для печек. Если у вас есть запас ненужных вам дров - не теряйте время!
• Вдоль дорог за городом и в небольших населенных пунктах часто продают фрукты и другие продукты. Если у вас на даче есть яблони или вишни, плоды которых всегда достаются птицам, подумайте о том, чтобы продавать урожай. В деревнях также часто выставляют у ворот яйца, грибы, картошку - это может быть хорошим способом избавиться от излишков продуктов, которые вы и ваша семья не можете съесть, и заработать на этом немного денег.

Вы хотите подзаработать летом, но не знаете, с чего начать? Представляем 50 отличных идей, как получить летом дополнительный доход.

Корзины для пикника

В хорошую погоду многие выезжают на природу - влюбленные пары, друзья, семьи с детьми. Все они берут с собой бутерброды и напитки, чтобы перекусить на свежем воздухе. Вы можете предложить отдыхающим удобные корзины для пикника.

Выращивание и продажа арбузов

Сочные и сладкие арбузы пользуются большим спросом в летний период. Обязательно продавайте их в месте, которое хорошо видно издалека.

Обслуживание бассейнов

Чистка бассейнов в сезон - легкий способ заработать без дополнительных вложений. Рекламируйте свои услуги, и у вас будет работа.

Фотография

Этот бизнес может принести хорошие деньги, потому что туристы любят делать снимки на память. Главное, умело обращаться с камерой, чтобы фото получались удачными при ярком солнце, в пасмурный день и в сумерки.

Букеты из свежих цветов

Постройте отношения с местными флористами, составляйте композиции из свежих цветов и продавайте их. Вашими клиентами могут быть обычные прохожие или офисы и компании.

Обслуживание газонов, клумб и садов

У большинства людей нет времени ухаживать за своими лужайками и цветниками. Это можете сделать вы.