Лаборатория бережливого производства "Lean-лаборатория". Бережливая лаборатория: повышение эффективности и упрощение процессов

Что такое «Бережливая лаборатория»?

Термины «бережливость» и «бережливое производство» были введены в оборот в 1990-е годы и связаны с чрезвычайно успешной концепцией управления, основанной на системе производства компании Toyota (TPS). Успех концепции бережливого производства в промышленности привел к тому, что предприятия во многих других отраслях начали внедрять философию и принципы бережливости с целью устранения ошибок, сокращения задержек, снижения затрат и улучшения качества продуктов или услуг.

«Бережливая лаборатория» - это подход к управлению и организации работы, основанный на принципах бережливого производства, главной целью которого является оптимизация процессов. Бережливая лаборатория - это лаборатория, которая нацелена на получение результатов оптимальными с точки зрения цены и (или) времени способами при максимально эффективном использовании ресурсов. Цель этого подхода - повысить экономическую эффективность компании. Успехом считается достижение баланса между тремя вершинами «Магического треугольника» - качеством (Q uality), ресурсами (R esources) и временем (T ime).

Преимущества для бизнеса достигаются путем создания культуры непрерывного совершенствования на всех этапах - от проведения анализов до взаимодействия с клиентами, использования инновационных идей и поощрения нового отношения к работе и поведения в лаборатории с целью закрепления положительных изменений.

«Магический треугольник бережливой лаборатории»

«Бережливая лаборатория» - это образ мышления, а не список необходимых действий.

Бережливая лаборатория: с чего начать?

Начать лучше всего с оценки текущей ситуации. Список вопросов для оценки текущей ситуации охватывает девять важных с точки зрения подхода «Бережливая лаборатория» областей, в которых следует искать возможности для совершенствования:

Девять областей совершенствования:

1. Поддержание порядка и оптимизация рабочих мест по системе 5S
2. Анализ рабочей нагрузки
3. Распределение рабочих процессов
4. Управление эффективностью
5. Лабораторное оборудование
6. Квалификация персонала
7. Учет лабораторных химических веществ и вспомогательных материалов (система «Канбан»)
8. Процессы непрерывного совершенствования (CIP)

Карты потока создания ценности (VSM) для анализа процессов

Карты потока создания ценности - это важный метод, позволяющий выявить возможности совершенствования конкретных рабочих процессов или процедур. Задача карты потока создания ценности - определить, проанализировать и классифицировать каждый шаг конкретного процесса. Каждый шаг относят к одной из трех категорий в зависимости от его ценности в процессе:

• Добавляет ценность
• Нужен, но не добавляет ценность
• Не нужен и не добавляет ценность

Цель заключается в том, чтобы увеличить число шагов, добавляющих ценность, и уменьшить или свести к нулю число шагов, не добавляющих ценность. Ненужные шаги (потери) следует устранить при первой же возможности.

Во второй части вебинара «Бережливая лаборатория» более подробно рассказывается о картах потока создания ценности и приводится пример практического применения этого метода в аналитической лаборатории для повышения ее производительности.

Карта потока создания ценности

Устранение потерь («муда»)

Принципы бережливости можно также сформулировать как систематический метод устранения потерь («муда») в производственной системе. Понятие «муда» включает в себя потери из-за перегрузки («мури») и потери из-за неравномерных нагрузок («мура»).

В коммерческой среде обычно выделяют семь видов потерь. Иногда к ним добавляют восьмой вид и для облегчения запоминания используют аббревиатуру DOWNTIME (по первым буквам английских слов):

* Этот термин не включается в обычный список семи «муда»

В «Руководстве по восьми типичным видам потерь в лаборатории» рассказывается, как выявить и устранить эти виды потерь в условиях работы лаборатории.

Факты о подходе «Бережливая лаборатория»

1. Главная задача подхода «Бережливая лаборатория» - оптимизация процессов.

• Задача заключается в том, чтобы устранить шаги, на которые тратится лишнее время.
• Сокращение количества сотрудников, работающих в лаборатории, не является главной задачей подхода «Бережливая лаборатория».

2. Бережливый подход можно использовать в любой организации, независимо от ее размера.

• Принципы бережливости могут существенно улучшить работу лаборатории: упростить процессы, сократить сроки выполнения работ и повысить производительность лаборатории. Это относится ко всем!

3. Методы и инструменты бережливости можно эффективно использовать в любой лаборатории - новой или давно работающей.

• Подход «Бережливая лаборатория» очень эффективен при использовании на стадии проектирования и постройки новой лаборатории.
• Но в той же степени она полезна и для усовершенствования имеющихся рабочих процессов в действующей лаборатории.

Посмотрите первую часть вебинара «Бережливая лаборатория» , в которой дается введение в принципы подхода «Бережливая лаборатория» и примеры реализации инструментов и методов бережливости в производственных процессах компании МЕТТЛЕР ТОЛЕДО.

Это же реально удобно, когда принтер стоит на столе у каждого нашего сотрудника на оптимальном от него расстоянии, и мы не тратим время и энергию, чтобы ходить к нему через весь офис, как было раньше. Но дело не столько в принтере, сколько в принципах производственной системы Сбербанка, которые я стараюсь привить каждому сотруднику, - рассказывает заместитель руководителя ЛИН-лаборатории Тюменского отделения Сбербанка Елена Жихарева. Название лаборатории произошло от английского " Lean" - худой, тонкий. Философия лин - сделать все процессы тоньше, легче, эффективнее.

ЛИН-Лаборатория - это локальный исследовательский центр Сбербанка, занимающийся изменением технологических процессов, улучшением использования пространства, повышением эффективности использования операционного времени и совершенствованием системы мотивации сотрудников. Год лаборатория работает в одном офисе, а затем переезжает в другой.
Период работы на Червишевском тракте подошел к концу.

Вообще-то жаль, что «линки» здесь больше не будет, - говорит менеджер по работе с клиентами Августина Литвинова. - Помимо того, что проекты интересные, жаль с самой Еленой Юрьевной расставаться.

Главное отличие ЛИН-лаборатории от обычного офиса - непрерывное совершенствование банковских процессов всеми сотрудниками. Инициативы начинают работать сразу, а лучшие практики транслируются на всю систему Сбербанка. Например, именно так было введено разделение в офисах Сбербанка на зону продаж и зону транзакции. Его предложили как раз в тюменской ЛИН-лаборатории. Это сократило время ожидания в очереди, а также сделало процесс обслуживание в зоне продаж более комфортным.

В это время Елена обсуждает с менеджерами по кредитованию очередное нововведение.

А вы ощущаете реальную пользу от своей работы? - вклиниваюсь в беседу.
- Мы эти принципы теперь и дома используем. На вешалках не более одной вещи, вся еда в контейнерах, обувь в коробках, на них стикеры, все подписано. Елене Юрьевне за это спасибо, - говорят специалисты кредитного отдела.
- Елена Юрьевна, а раз вы так сотрудников воспитали, то, наверное, и домашние у вас все по полочкам раскладывают?

Елена улыбается:

Стараюсь, конечно, детей приучить игрушки не разбрасывать, но они же мальчики, да и возраст такой - старшему семь, младшему - четыре. Не так это просто. Да и пообщаться не всегда успеваю, работы много. Так, все никак не получается с ними сказки почитать.

Лучшие практики не замыкаются в стенах лин-лаборатории. Сегодня Сбербанк занимается консалтингом госучреждений Западной-Сибири. Проект по внедрению технологий бережливого производства уже реализован в тюменском Перинатальном центре и городской поликлинике №8.

При кафедре производственного менеджмента существует также лаборатория бережливого производства “Lean-лаборатория, расположенная в инжиниринговом центре КФУ (г. Набережные Челны, пр. Мира, д.13А, УЛК-5, каб. 105, 106).

Благодаря опыту японской корпорации Toyota и интерпретации ее идей «бережливое производство» сегодня рассматривается как наиболее эффективный, надежный и малозатратный путь компаний к выходу из кризиса, повышению конкурентоспособности и занятию лидирующих позиций. В настоящий момент концепция «Lean production» успешно внедрена во многих ведущих зарубежных предприятиях. Данная концепция, названная у нас «Бережливое производство», представляет собой западную интерпретацию особой системы организации производства, разработанной японской автомобильной фирмой Toyota (Тойота) и известной как Производственная система Toyota или Toyota Production System (TPS).

В лаборатории бережливого производства "Lean-лаборатория" КФУ формируются такие компетенции как: бережливое производство: принципы, философия; бережливый офис (Лин-офис); картирование потока создание ценности; управление потоками; всеобще обслуживание оборудования (ТРМ); система 5S; выравнивание производства; канбан; точно вовремя и др. Реализация инструментов и методов, развиваемых в лаборатории, позволяет на практике сократить затраты на 30%, высвобождение производственной площади на 35%, сократить незавершенное производство на 50%, сократить отходы и брак на 40%, сократить производственный цикл на 50%, обеспечить рост эффективности оборудования на 25%, сократить трудозатраты на 25%, снизить транспортные расходы на 45%, снизить время переналадки на 70%, снизить ошибки при обработке заказов на 60%, сократить запасы на 70%, обеспечить рост уровня корпоративной культуры.

Целью создания учебно-исследовательской лаборатории бережливого производства является учебный процесс, подготовка бакалавров и магистров по профилям «Бережливое производство», «Производственный менеджмент», «Логистика» направления “Менеджмент”, создание центра компетенции по бережливому производству, формирование научной школы и кадровых резервов, стимулирование совместной научно-исследовательской деятельности научно-педагогических работников, аспирантов и студентов в области управленческих и организационно-технических мероприятий по повышению производительности труда, сокращению цикла производства, повышению качества выпускаемой продукции и сокращению затрат на производство.

Лаборатория бережливого производства "Lean-лаборатория» уникальна тем, что в основе обучения лежит имитация процессов, наиболее реалистично повторяющих типичное положение дел в компании.

Лаборатория «Бережливое производство» - это учебный центр практического обучения принципам и инструментам Лин. Лаборатория имеет советующее оснащение для изучения производственных и офисных процессов, логистических операций: вертикальные стеллажи с инструментами, межоперационный транспорт, столы для сборочных работ, доски с чек-листами для сбора и анализа данных, складское оборудование и т.д.

Лаборатория «Бережливое производство» КФУ имеет большое значение для развития региона. Для предприятий, входящих в ИНОКАМ, проводится обучение по программам дополнительного профессионального образования. В лаборатории проходила подготовка Лин-тренеров предприятий производственной и непроизводственной сферы города в рамках проекта «Набережные Челны - город устойчивого развития».

Базовыми дисциплинами для промышленного моделирования производственных и технологических инфраструктур, материальных потоков и бизнес-процессов являются:

- “Бережливое производство”;

- “Лин-менеджмент”;

- “ Организация производственных систем”;

- “ Инструменты лин-менеджмента”;

- “ Управление организационными изменениями ”;

- “ Синхронизированное производство”;

- “ Корпоративная культура”;

- “Логистика”;

- “Управление качеством”;

- “Операционный менеджмент на предприятии”.

Учебно-исследовательская лаборатория “Lean-лаборатория” включает обучающий комплекс “Lean-лаборатория”, который состоит из следующих обучающих комплектов “Завод по сборке бензонасосов”, “Оперативное управление”, “Организация рабочего пространства и Визуализация”, “Безопасность” , “Логистика” и “Офис”. Критериями и индикаторами результативности использования таких обучающих комплектов являются совершенствование учебного процесса, внедрение активных форм обучения, приобретение навыков исследовательской работы студентов.