Процесс организации оптовой торговли предприятия. Организация оптовой торговли. Бухгалтерский учет, анализ и аудит товарных операций в оптовой торговле на примере ООО ПКФ УНИ

В результате изучения главы 7 студент должен:

знать

• что представляет собой маркетинг в оптовой торговле как секторе рыночной экономики;
• основные понятия, цели, задачи, принципы, сферы применения, объекты, субъекты оптовой торговли;

уметь

• участвовать в разработке маркетинговой стратегии компании, занимающейся оптовыми продажами, планировать и осуществлять мероприятия, направленные на ее реализацию;
• выбирать поставщиков и торговых посредников;
• разрабатывать план закупки товаров для предприятий различных отраслей хозяйства;
• определять объемы закупок и продаж товаров;

владеть

Аналитическими методами оценки эффективности коммерческой деятельности на предприятиях оптовой торговли.

Социально-экономическое содержание оптовой торговли

С позиций маркетинга роль оптовой торговли состоит в максимальном удовлетворении потребностей розничных предприятий, поставке им нужных товаров в определенных объемах и в установленные сроки. Располагаясь обычно в крупных населенных пунктах (городах), оптовые компании также хорошо знают потребности конечных покупателей. Поэтому они самостоятельно или с помощью производителя продукции способны организовать мощную маркетинговую поддержку розничной торговли .

Как показывает современный опыт, оптовые компании в большинстве случаев осуществляют сбытовые функции лучше производителя, поскольку имеют устоявшиеся связи с розничной торговлей, а также хорошую складскую и транспортную базу. Сегодня оптовые компании предоставляют своим покупателям не только товары, но и широкий спектр сопутствующих услуг: рекламу в месте продажи, организацию мероприятий по стимулированию продаж, доставку товара, предпродажную подготовка, в том числе фасовку и упаковку товара под торговой маркой розничного предприятия или сети. На рынке технически сложных товаров оптовые компании при поддержке производителей организуют сервисные центры.

Поскольку деятельность любого посредника увеличивает стоимость товара, задача оптового звена системы сбыта состоит в формировании минимальной оптовой наценки (за счет рационализации торгово-логистических операций) или в предании товару дополнительной ценности для покупателя, который воспримет установленную цену как справедливую.

Решение проблемы удовлетворения интересов производителей, с одной стороны, розничной торговли и конечных покупателей – с другой, привело к многообразию методов и формы оптовой торговли.

Свободно формирующаяся рыночная ситуация требует наличия широкого спектра торговых предприятий, отличающихся друг от друга по численности персонала, видам деятельности, специализации и т.д. В настоящей главе рассмотрены теоретические аспекты работы предприятий оптовой торговли.

Оптовая торговля – совокупность экономических, организационных и правовых отношений между контрагентами в условиях свободного выбора партнеров при покупке и реализации различных видов продукции крупными партиями .

Оптовая торговля включает в себя любую деятельность по продаже товаров или услуг тем, кто приобретает их с целью перепродажи или профессионального использования. С позиции предприятия-производителя оптовая торговля является важным звеном дистрибуции, которое решает его маркетинговые задачи. С точки зрения маркетинга роль оптовой торговли состоит в максимальном удовлетворении потребностей розничных предприятий, поставке им нужных товаров в определенных объемах и в установленные сроки.

Переход предприятий торговли на рыночную концепцию развития изменил оценку их целевой функции, что отразилось на системе экономических показателей, характеризующих хозяйственный процесс. Прежде всего это относится к показателю розничного товарооборота.

Как отмечают авторы учебника «Экономика и организация деятельности торгового предприятия»[ Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебник /Под ред А.Н. Соломатина - 2.изд., перераб и доп - М.:ИНФРА - М, 2004 С. 182] - рыночные методы хозяйствования объективно привели к отказу от примата показателя товарооборота, и позволили перейти к управлению торговым процессом на основе экономических регуляторов (цены, налоги и т.п.). Главной целью торговых предприятий в настоящее время является получение максимальной прибыли, а товарооборот выступает как важнейшее и необходимое условие, без которого не может быть достигнута эта цель. Поскольку торговое предприятие получает определенную сумму дохода с каждого рубля реализуемых товаров, то задача максимизации прибыли вызывает необходимость постоянного увеличения объема товарооборота как основного фактора роста доходов и прибыли.

Процесс перемещения товаров от производства до потребителей называется товародвижением. Организация эффективной, рациональной системы товародвижения в масштабе страны - важнейшая задача оптовой торговли. Чем меньше промежуточных звеньев в процессе перемещения товаров, тем короче путь движения товаров и меньше время доставки.

Организация оптовой купли-продажи является одной из важнейших функций оптовой торговли с тех пор, как в процессе общественного разделения труда она обособилась в самостоятельную подотрасль торговли. При контакте с производителями продукции оптовые посредники выступают в роли представителей спроса, а предлагая товары покупателям, они действуют от лица производителей.

Специализация оптовой торговли на выполнении контактной функции обеспечивает значительную экономию издержек обращения, что обусловливает уменьшение числа контактов. В результате покупатель, т.е. розничная торговля, экономит время, так как освобождается от закупок у множества производителей, снижает материальные затраты, связанные с хранением, формированием ассортимента товаров и их доставкой. Общеизвестным фактов является то, что хранение запасов в опте обходится значительно дешевле, чем их размещение в розничной торговле.

Доходы от оптовой деятельности предприятия складываются из разницы между ценой приобретения товара у производителя и ценой реализации товара покупателю или оптовой наценки (надбавкой). в настоящее время величина наценки устанавливается на договорных началах между продавцом и покупателем.

Дополнительным источником дохода оптового предприятия может быть оплата услуг, которые оно предоставляет своим клиентам (например, в практической деятельности оптовые фирмы зачастую финансируют производителя тем, что предоставляют ему заказ на определенный товар с гарантией его реализации и при этом в виде аванса оплачивают часть заказанной партии продукции; что касается розничных организаций, то и здесь оптовые предприятия осуществляют финансирование, реализуя товар с отсрочкой платежа). Но главной функцией оптового предприятия является продажа товара покупателям, следовательно, объем этих продаж, или оптовый товарооборот, характеризует объем деятельности предприятия в целом.

Как видим, оптовой торговле отведена одна из важных ролей в рыночной экономике, а главным показателем оптовой торговли является - оптовый товарооборот.

Оптовый товарооборот - это продажа товаров крупными партиями юридическим лицам по безналичному расчету, для дальнейшей реализации этих товаров или переработки.

В состав оптового товарооборота входят: продажа товаров с оптовых баз розничным торговым предприятиям, предприятиям общественного питания, мелкооптовым торговым организациям, производственным предприятиям.

Продажа товаров промышленным предприятиям включается в оптовый товарооборот при условии, что готовая продукция этих предприятий не будет возвращаться (поступать) на оптовую базу. В оптовый товарооборот не включается перемещение товаров внутри оптовой базы с одного склада на другой, а также возврат на базу ранее проданных покупателю товаров.

По формам продажи товаров весь оптовый товарооборот подразделяется на складской и транзитный.

Складской товарооборот формируется за счет продажи товаров со склада оптовой базы. Так реализуют товары сложного ассортимента, требующие комплектования, доработки, подсортировки, - швейные изделия, обувь, товары хозяйственного, культурно-бытового и спортивного назначения и др., а также товары простого ассортимента, фасуемые на базах - соль, сахар и т.п. Другими словами, оптовые предприятия преобразуют промышленное предложение товара в ассортиментные группы, соответствующие спросу отдельных покупателей. Потребность в выполнении этой функции особенно актуальна в современных условиях, когда из-за развития специализации производство эффективно лишь при выпуске массовых партий товаров, а потребление все в большей степени характеризуется ростом номенклатуры при небольших объемах закупок отдельных товаров.

Транзитный товарооборот формируется из товаров, отгруженных поставщиками непосредственно в розничную сеть, минуя склады оптовых баз. Или иначе - продажа товаров непосредственно покупателю без завоза товаров на оптовую базу.

Если оптовая база участвует в расчетах, т.е. оплачивает эти товары поставщику, а затем получает деньги от покупателя, то такой транзит называется оплаченным. Казарская Н.И в своем учебнике дает другое определение - транзитный товарооборот с участием в расчетах (с вложением средств) - база рассчитывается с поставщиками за отгруженные товары и предъявляет счета для оплаты розничной организациям и предприятиям[ Экономика торгового предприятия/Учебник для товароведов /Казарская Н.И., Лобовиков Ю.В. - 3-е издание, пераб и до - М.: Экономика, 2003. С. 101]. Этот вид транзита в настоящее время используется редко.

Если оптовая база является только посредником и не участвует в расчетах, такой транзит именуется неоплаченным. По мнению Н.И. Казарской- транзитный товарооборот без участия в расчетах (организуемый) -расчеты за отгруженные товары ведутся непосредственно между поставщиками и организацией розничной торговли. Оптовые базы в расчетах не участвуют. Они устанавливают связи между поставщиками и покупателями, согласовывают спецификации, организую контроль за ходом отгрузки.

При анализе и планировании хозяйственной деятельности базы используют:

для общей оценки работы базы - валовой оптовый товарооборот;

для анализа и планирования товарных запасов - складской товарооборот;

для вычисления качественных показателей в процентах к товарообороту (фонд зарплаты, уровень издержек, рентабельности) - товарооборот с участием базы в расчетах, т.е. складской товарооборот плюс транзитный товарооборот с участием в расчетах.

Оптовые предприятия могут продавать товары бюджетным предприятиям и организациям (школы, больницы), этот товарооборот считается мелкооптовым и относится к розничному товарообороту.

Поскольку товарооборот является показателем, отражающим важнейший конечный результат хозяйственной деятельности торгового предприятия, то его сопоставление с величиной затраченных ресурсов (трудовых, материальных, финансовых) даст представление об эффективности их использования, так как в обобщенном виде показатель эффективности есть соотношение результата и затрат.

Оптовая торговля, определяя структуру и направление товарных потоков и преобразуя производственный ассортимент в торговый, выступает проводником достаточно большой массы товаров на потребительский рынок. Для оптовой торговли свойственны:

• закупка крупных партий товаров у предприятий-изготовителей;
• увеличение числа ступеней промежуточных пользователей продукции;
• приспособление товарного ассортимента к запросам промежуточных и конечных потребителей;
• проведение политики своевременного обновления и улучшения качества товаров;
• наличие достаточного капитала для организации и ведения торговой деятельности;
• принятие риска при обращении товаров.

Таким образом, у производителей и организаций розничной торговли есть все основания прибегать к услугам предприятий оптовой торговли.

Предприятия оптовой торговли осуществляют продажу товаров, выполнение работ и оказание услуг торговли покупателям для последующей перепродажи товаров или профессионального использования.

Рассмотрим основные классификационные признаки предприятий оптовой торговли: форма собственности, предназначенность, сфера территориального обслуживания, специализация торговой деятельности (табл. 3.2).

Таблица 3.2

Классификация предприятий оптовой торговли

собственности	Предназначенность	территориального обслуживания	Специализация торговой деятельности
		Районные, межрайонные	Неспециализированные
Смешанная	Торговосбытовые		Специализированные
Муниципальная	закупочные		Универсальные
Г осударственная	Распределительные центры	Региональные, межрегиональные	С комбинированным ассортиментом
Потребительская кооперация	Логистические центры поставок	Федеральные	Со смешанным ассортиментом

Преобладающей формой собственности торговых предприятий является частная: хозяйственные товарищества и акционерные общества. Деятельность предприятий оптовой торговли обусловливается их предназначенностью и выполняемыми функциями. При этом учитывается и влияние территориального фактора. Если предприятие оптовой торговли располагается в зоне производства товаров, то оно осуществляет торгово-сбытовую деятельность и доведение товаров из районов производства в районы потребления. Они осуществляют закупку продукции у товаропроизводителей, сортируют и комплектуют отгрузочные партии на своих складах и отправляют их торговым предприятиям.

В оптовой торговой сети функционируют торгово-закупочные организации, склады которых размещаются в районах потребления товаров. Они занимаются закупкой продукции в различных районах ее производства. Затем товары реализуются предприятиям розничной торговли, находящимся в сфере их территориального обслуживания.

Определенную роль в формировании рынка товаров играют компании. Обладая статусом регионального или федерального уровня, они выступают в качестве организаций оптовой торговли по продаже отечественных и зарубежных товаров. Компании имеют распределительные или логистические центры.

Предприятиями оптовой и мелкооптовой торговли являются универсальные и специализированные общетоварные продовольственные и непродовольственные склады, магазины-склады, центры оптовой и мелкооптовой торговли.

Реализацию товаров, минимальная партия которых не может быть меньше, чем количество единиц в одной упаковке изготовителя для розничной торговли, осуществляют магазины «Дисконт», «Кэш энд Кэрри», «Дискаунтер».

Особое значение при доведении товаров от производителя к потребителю имеют мелкооптовые и оптовые продовольственные рынки. Они позволяют приблизить товары к потребителю, мобильно организовать их продажу и в удобном для покупателя месте. Оптовый рынок ориентирован на необходимый ассортимент товаров, реализуемых по доступным ценам, и взаимосвязан с процессом товародвижения. Работа рынков контролируется санитарной службой, инспекцией по качеству, страховой компанией, охранной организацией. Формирование оптовых рынков оправданно, если в них возникает реальная потребность (запросы покупателей, интересы товаропроизводителей).

Мерами по развитию оптовой торговли являются:

• определение мероприятий, содействующих развитию оптовой торговли на территориях субъектов Российской Федерации;
• разработка и реализация региональных программ развития оптовой торговли;
• стимулирование инвестиционных проектов, направленных на строительство логистических центров поставок, осуществляющих прием и хранение сельскохозяйственной продукции, формирование партий товаров для отгрузки хозяйствующим субъектам, осуществляющим оптовую и (или) розничную торговлю продовольственными товарами;
• поддержка сельскохозяйственных потребительских кооперативов, организаций потребительской кооперации, осуществляющих торгово-закупочную деятельность в сельской местности;
• организация и проведение выставок в области торговой деятельности, ярмарок.

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

по дисциплине: «Экономика организации (предприятия)»

ВВЕДЕНИЕ

1.2 Показатели анализа оптовой торговли

2 ВАЛОВОЙ ДОХОД ПРЕДПРИЯТИЯ ТОРГОВЛИ: ПОНЯТИЕ, ИСТОЧНИКИ ФОРМИРОВАНИЯ

3 ПРАКТИЧЕКОЕ ЗАДАНИЕ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ

Развитие рыночных отношений связано с движением товаров от производителей до их конечных потребителей. В современных условиях перехода к рыночной экономике особое значение приобретает развитие предпринимательской сферы, которая способствует росту деловой активности, что приводит к увеличению налоговых поступлений в бюджет, росту экономики и общего благосостояния. Оптовая торговля, являясь разновидностью предпринимательской деятельности, выполняет важную роль в сфере товарного обращения.

Торговые предприятия, с одной стороны, завершают производства, а с другой стороны, обеспечивают удовлетворение значительной части личных потребностей населения в товарах и услугах. Существенная роль предприятия торговли в функционировании кредитно-финансовой системы: около 90% всей денежной наличности, поступающей в банки, составляет выручка от продажи товаров и услуг.

Одним из связующих звеньев предприятий и торговли является товарооборот. В первом вопросе раскрыта тема оптового товарооборота, основные понятия, виды, а также показатели анализа. Актуальность темы заключается в том, что главным количественным показателем, позволяющим оценить объемы работы оптового предприятия, является оптовый товарооборот. В настоящее время результаты деятельности оцениваются по величине прибыли, рентабельности. В то же время показатель товарооборота является основой для расчета всех оценочных показателей (валового дохода, прибыли, уровня издержек, рентабельности и т. д.). От его динамики зависят во многом результаты хозяйственной деятельности предприятий торговли. Рост товарооборота влечет за собой увеличение валового дохода, а, следовательно, и прибыли предприятия.

Во второй части рассмотрен вопрос о валовом доходе (сумма реализованных торговых надбавок, другие доходы, прибыль и рентабельность), как о главном показателе хозяйственной деятельности предприятия торговли. Прибыль является основным побудительным мотивом осуществления торговой деятельности, поскольку обеспечивает рост благосостояния собственников предприятия через доход на вложенный капитал. Прибыль определяет функционирование деятельности торгового предприятия независимо от экономической политики государства.

Третья часть – практическая. На конкретном примере рассчитана сумма, уровень издержек обращения, проанализирована их динамика, а также доля изменений товарооборота и себестоимости за два года.

1 ОПТОВЫЙ ТОВАРООБОРОТ: ПОНЯТИЕ, ВИДЫ, ПОКАЗАТЕЛИ АНАЛИЗА

1.1 Основные понятия и виды оптового товарооборота

Оптовый товарооборот - это продажа товаров торговыми предприятиями другим предприятиям, использующим эти товары либо для последующей реализации, либо для производственного потребления в качестве сырья и материалов, либо для материального обеспечения хозяйственных нужд. В результате оптового товарооборота товары не переходят в сферу личного потребления, а остаются в сфере обращения или поступают в производственное потребление.

Оптовый товарооборот является одним из основных показателей хозяйственной деятельности оптовых предприятий. Его объем и структура, характеризуют степень развития производства и уровень народного потребления. В зависимости от объема, структуры, видов и форм определяются показатели хозяйственно-финансовой деятельности предприятия.

Оптовый товарооборот является главным количественным показателем, позволяющим оценить объем работы оптовой торговли. В зависимости от форм организации движения товаров выделяют следующие виды оборота:

Складской – оптовая реализация товаров со складов оптовых предприятий;

Транзитный – поставка товаров со складов предприятий-поставщиков непосредственно покупателям, минуя склады оптовой торговли.

Различают первичный оптовый оборот - это продажа товаров промышленными предприятиями непосредственно розничной торговле и оптовым предприятием, и посреднический оборот - это продажа товара оптовыми предприятиями - розничным.

Оптовый оборот имеет другое экономическое содержание, чем выручка от реализации продукции в промышленности или розничный товарооборот. Оптовый оборот не отражает производство и продажу товаров непосредственно населению для личного потребления, а характеризует движение товаров из сферы производства в сферу обращения.

По размеру оборота различают : крупный, средний и мелкий товарооборот.

Крупный оптовый товарооборотвозникает при получении товаров от предприятий крупными партиями и отправке их по звеньям оптовой торговли.

Средний оптовый товарооборотобразуется у оптовых предприятий, которые покупают товар не только у промышленности, но и других крупных оптовых предприятий.

Мелкий оптовый товарооборотобразуется на оптовых базах у низовых оптовых предприятий.

В зависимости от назначения товарных ресурсов оптовый товарооборот разделяется на три вида:

Продажа товаров розничным и промышленным предприятиям, учреждениям, организациям, а также на экспорт;

Внутрисистемный отпуск (продажа внутри государства (республики) одним оптовым продавцом другому);

Межгосударственный (межреспубликанский) отпуск другим государствам на основе заключенных межправительственных соглашений.

Сумма трех видов оптового товарооборота составляет валовой оптовый товарооборот .

Рост товарооборота влечет за собой увеличение валового дохода, а, следовательно, и прибыли предприятия. От его динамики зависят во многом результаты хозяйственной деятельности предприятий торговли.

1.2 Показатели анализа оптового товарооборота

Основная цель анализа торговой деятельности оптовых предприятий – изучение развития товарооборота, улучшения обслуживания покупателей, совершенствования товародвижения. Поэтому, изучение оптового товарооборота ставит перед собой следующие задачи:

· изучение динамики показателей товарооборота;

· анализ товарной структуры и внутригруппового ассортимента;

· анализ товарооборота по организационным формам и методам торговли;

· определение и оценка факторов, влияющих на объем и структуру товарооборота;

· анализ сезонности товарооборота;

· анализ товарооборачиваемости.

В процессе анализа товарооборота оптовые предприятия изучают следующие показатели:

Динамика роста товарооборота в текущих ценах (ДТО):

ДТО = *100

Динамика роста товарооборота в сопоставимых ценах:

ДТО сопост. цены = *100

Если в анализируемом периоде изменились цены, то фактические данные по продаже товаров необходимо выразить в ценах, в которых прогнозировался товарооборот. Для этого рассчитывают индекс цен. В условиях заметного влияния инфляционных процессов на экономическую жизнь страны, обусловивших высокие темпы роста цен и обесценивания денег, использование индекса цен приобретает особое значение. Индекс цен показывает изменение совокупной стоимости определенного количества товаров за анализируемый период.

Индекс цен рассчитывается по формуле:

I цен = ,

где, Ц отч - цена в отчетном периоде,

Ц баз - цена в базовом периоде (в прошлом году), принимаемая за 100%.

Фактический товарооборот отчетного года в сопоставимых ценах:

ТО факт. в сопост.ценах = *100

Анализ должен показать, как оптовое предприятие в своей хозяйственной деятельности учитывает социально-экономическое развитие обслуживаемого региона, производственные возможности промышленных предприятий и других поставщиков, наличие у них товарных ресурсов, объём и структуру предполагаемого поступления товаров из других регионов.

2 ВАЛОВОЙ ДОХОД ПРЕДПРИЯТИЯ ТОРГОВЛИ: ПОНЯТИЯ, ИСТОЧНИКИ ФОРМИРОВАНИЯ

Валовой доход предприятия торговли - показатель, характеризующий финансовый результат торговой деятельности. Определяют его как выручку от продажи товаров и услуг (товарооборот) за вычетом затрат на их приобретение за определенный период времени.

Предприятия торговли формируют свои доходы из различных источников и по различным видам хозяйственных операций. Сумма доходов торгового предприятия, полученных из всех источников и по всем видам хозяйственных операций, образуют его валовой доход, который состоит:

1) из суммы денежных средств, полученных от реализации товаров, за счет разности между ценой продажи товаров (товарооборотом) и ценой их потребления. Эта часть валового дохода представляет собой торговую надбавку;

2) поступления за оказанные услуги и выполненные работы;

3) прочие доходы от неосновной деятельности (сальдо доходов и расходов от внереализованных операций, реализации излишков оборудования, передачи временно не используемых помещений и объектов мелкорозничной сети, доходы от долевого участия в деятельности других организаций, от ценных бумаг, принадлежащих фирме, и др.).

Основу формирования валового дохода торговых предприятий (а на многих торговых предприятиях - единственный источник его формирования) составляют доходы от торговой деятельности, поэтому в процессе управления доходами на предприятии им отводится главная роль. Экономическое назначение валового дохода – возмещение издержек обращения, уплата налогов, сборов и образование прибыли.

Оптовой торговлей называется торговля товарами с последующей их например, для целей снабжения производственных предприятий, можно продавать один раз - предприятием-изготовителем предприятию-потребителю (для профессионального использования). Другие же товары продавать так не представляется возможным или экономически нецелесообразным. Они нуждаются во временных остановках на пути своего движения, в образовании там запасов, требующихся для бесперебойного удовлетворения покупательского спроса на них. Для подобных товаров возникает необходимость повторной продажи (перепродажи). Именно такая необходимость и приводит к созданию в сфере обращения различного рода сбытовых и торговых предприятий как субъектов этих повторных продаж и как звеньев движения товаров от места производства к месту потребления .

Оптовые структуры обеспечивают эффективность торгового процесса:

Во - первых, мелкому производителю с ограниченными финансовыми ресурсами не под силу создать и содержать собственное сбытовое подразделение.

Во - вторых, даже располагая достаточным капиталом, производитель скорее предпочтет направить средства на развитие производства, а не на организацию оптовой торговли.

В - третьих, эффективности оптовиков окажется выше благодаря размаху операций, большому числу деловых контактов в сфере розничной торговли и наличию у них специальных знаний и умений.

В - четвертых, розничные предприятия, имеющие дело с широким товарным ассортиментом, нередко предпочитают закупать весь набор товаров у одного оптовика, а не по частям у разных производителей.

Очень важное значения имеет правильное понимание и практическое применение различных форм звенности оптовой торговли. Первый акт обращения всякого товара совершается при продаже этого товара самим производственным предприятием. У производственного предприятия при продаже товара и образуется оптовый товарооборот. В результате этого акта товары переходят во владение или собственность торгового предприятия или организации, так как продажа их производственными предприятиями непосредственно населению практически невозможна и экономически нерациональна.

Оптовый товарооборот может включать (см. рисунок 1).

Рисунок 1 - Разновидности оптового товарооборота

Следует отличать транзитный товарооборот конкретного оптового предприятия от транзитного товародвижения, означающего движения товара с производства непосредственно в магазин, без завоза на любые склады - розничных, оптовых или сбытовых предприятий.

Вид товарооборота - складской или транзитный - оптовое предприятие выбирает при заключении с покупателями договоров поставки. При этом должны учитываться следующие главные факторы:

Удельный вес в оптовом товарообороте товаров, производимых в зоне деятельности конкретного оптового предприятия и завозимых им из зон деятельности других оптовых предприятий;

Сезонность производства и потребления товаров;

Сложность ассортимента товаров и необходимость их предварительной подготовки в соответствии с требованиями розничных торговых предприятий и организаций;

Размещения розничной торговой сети и состояние ее материально - технической базы;

Минимальные транзитные нормы отгрузок товаров;

Обеспеченность складскими площадями;

Развитие прямых договорных связей между производством, розничной торговлей и внерыночными потребителями.

Очень важное значение имеет правильное понимание и практическое применение различных форм звенности оптовой торговли. Прежде всего, нельзя отождествлять понятия оптовой торговли как экономической категории и аппарата оптовой торговли. Отсутствие обособленного оптового аппарата не говорит об отсутствии самой оптовой торговли. Первый акт обращения всякого товара совершается при продаже самим производственным предприятием. У производственного предприятия при продаже товара народного потребления и образуется оптовый товарооборот. В результате этого акта товары переходят во владение или собственность торгового предприятия или организации, так как продажа их производственными предприятиями непосредственно населению практически невозможна и экономически нерациональна.

Участие в оптовой торговле различных звеньев торгового аппарата неизбежно вызывает повторные акты купли-продажи одного и того же товара. При участии в оптовых покупках только одного розничного звена товар продается уже 2 раза, первый раз - производственным предприятием розничному и второй раз - розничным предприятием потребителю. Но в этом случае еще не образуется звенности в оптовой торговле, она получается одноактной, или непосредственной, т.е. совершаемой в порядке прямых связей между производственными и розничными предприятиями или организациями.

Если же производственные предприятия будут продавать товары оптовому предприятию, а последнее - розничным предприятиям, то обращение товаров усложняется, каждый товар подвергается продаже внутри сферы обращения (не считая розничной продажи) уже не 1, а 2 раза.

Оптовая торговля в таких случаях примет двухакттную, или однозвенную форму. Разумеется, участие в оптовой торговле обособленного торгового звена при прочих равных условиях вызывает увеличение времени и издержек обращения, для обеспечения прибыльности оптовое звено делает наценку на товар. Поэтому применение однозвенной формы оптовой торговли вместо одноактной оказывается экономически оправданным только в тем случаях, когда затраты на оптовое звено компенсируются существенным ускорением оборачиваемости товаров в розничном звене.

Оптовая торговля может принимать различные формы звенности, расширяя или ограничивая сферу обращения данных товаров и количество актов купли-продажи в расчете на один товар. В этом и заключается ее особое значение как начальной стадии торговли товарами народного потребления. Ее можно осуществлять эффективно, с минимальными издержками и незначительным увеличением цены на товары, а можно и легко допустить излишнее увеличение звенности, времени и издержек обращения, не удовлетворяя в то же время требованиям товароснабжения магазинов. Звенность оптового товарооборота можно измерить с помощью специального коэффициента, показывающего, сколько раз товар продавался внутри сферы обращения. Вычисляется коэффициент звенности товарооборота путем отнесения всех сумм оптового и розничного товарооборотов к сумме розничного товарооборота.

Оптовая торговля является не просто посредником между производством и розничными торговыми предприятиями - она должна выступать активным организатором как по отношению к производству, так и к розничной торговле. От деятельности оптовой торговли во многом зависит состояние и совершенствование всей торговли.

Оптовая торговля выполняет целый ряд важных функций, дополняющих ее центральную распределительную функцию между производителями и потребителями.

В зависимости от вида и мощности оптового предприятия эти вспомогательные функции имеют различный удельный вес (см таблицу 1).

Таблица 1 - Функции оптового товарооборота

Функция формирования ассортимента:	Оптовая торговля осуществляет закупки зачастую распыленных товаров вследствие специализации производства и дифференцированности спроса, т.е. она исследует предложение товаров и выбирает продукты для снабжаемого ею сегмента рынка по своему товарному ассортименту.
Функция преодоления разрыва во времени:	Оптовая торговля осуществляет функцию преодоления временного разрыва между моментами производства и потребления, например, нерегулярный подвоз южных фруктов, поставки строительных материалов с весны до осени и т.д.
Функция преодоления пространственного разрыва:	Функция преодоления расстояния между местом производства и местом потребления в любом случае является транспортной функцией, причем купленный товар может доставляться клиентам оптовой торговли или они могут забирать его сами на предприятии оптовой торговли.
Функция формирования запасов (функция обеспечения надежности)	Служит для выравнивания колебаний спроса на различные товары и различные периоды времени
Функция гарантирования качества:	Означает, что оптовая торговля подготавливает товары к дальнейшей продаже. Это осуществляется путем сортировки, упаковки, смешивания ассортимента, т.е. путем «манипулирования». Сюда относятся, например, разлив импортного вина, дозревание фруктов, хранение сырья до достижения им зрелости для целей переработки (древесина, табак) и т.д.
Функция выравнивания цен:	Заключается в использовании преимуществ по затратам благодаря скидкам при закупке больших партий товаров, транспортировке, упаковке, предложению товаров по сниженным ценам.
Функция финансирования:	Преодоление разрыва во времени между закупкой товара и его оплатой представляет собой кредитную функцию. По поставке предоставляется краткосрочный кредит, если торговое предприятие вносит задаток. Покупатель получает кредит, если торговое предприятие осуществляет поставки на срок (в кредит).
Функция исследования и освоения рынка:	Предприятие оптовой торговли выполняет важную задачу, осваивая для имеющихся товаров новые рынки или расширяя рынок путем рекламы
Функция хранения на складе:	Эта функция неразрывно связана с функцией преодоления разрыва во времени, поскольку ритмичность возникновения потребностей покупателей оптовой торговли зачастую не соответствует ритмичности предложения производителей.

Важнейшее место в выполнении перечисленных функций принадлежит рациональной организации оптовой торговли, построению ее материально-технической базы.

В последние годы развитию торговли способствует ряд заметных тенденций в экономике

1) Рост массового производства на крупных предприятиях, удаленных от основных потребителей готовой продукции

увеличение объемов производства впрок, а не для выполнения уже поступивших конкретных заказов

Увеличение числа уровней промежуточных производителей потребителей

3) Обострение необходимости приспосабливать товары к нуждам промежуточных и конечных потребителей с точки зрения количества, качества, разновидностей и упаковки .

В соответствие с функциями торговли в оптовых предприятиях осуществляются два основных процесса: оптовая купля-продажа товаров и реальная их обработка на складах. Деятельность в первом процессе чисто торговая, коммерческая. Во втором она хотя и ведётся с позиции хозяйственного расчёта, но имеет технологическую направленность. Поэтому в целом оперативная деятельность оптовых предприятий носит коммерческий характер.

Складская обработка грузов может осуществляться только в сочетании с транспортно-экспедиционными операциями, обеспечивающими поступление и отправку грузов. Вследствие этого оперативная деятельность оптового предприятия подразделяется на 3 вида: торговую, складскую и транспортно-экспедиционную.

Оперативно-торговую, или коммерческую, деятельность предприятие ведёт, руководствуясь своим уставом, соблюдая законность, наилучшим образом используя основные и оборотные средства, банковские кредиты и товарные ресурсы. Товары оптовые предприятия закупают и продают в количествах и ассортименте, определяемых по соглашению сторон, стремясь полнее удовлетворить спрос розничной торговой сети.

Коммерческий подход к делу должен проявляться и при организации транспортно-экспедиционных операций. Такой подход должен обеспечивать с наименьшими издержками своевременное поступление на предприятие и отправку с предприятия товарных грузов.

Все три вида деятельности оказывают непосредственное влияние на построение аппарата оптовых предприятий, на его структуру. Они требуют соответствующей материально-технической базы, рабочей силы и управленческого персонала.

Несмотря на различия, все оптовые предприятия имеют общие черты в построение структуры аппарата. Так, управление осуществляется в порядке единоначалия управляющим директором или заведующим. Ведущим звеном аппарата является торговая часть, организуемая чаще всего в виде торгового отдела, возглавляемого заместителем директора предприятия, называемым нередко коммерческим директором.

Торговый отдел ведёт всю работу по оптовым закупкам и оптовой продаже товаров, организует товародвижение, руководит складской и транспортно-экспедиционной деятельностью. Он подразделяется на сектора, организующие торговлю товарами отдельных групп и наименований. Сектор возглавляется заведующим или старшим товароведом, имеет группы товароведов или отдельных товароведов, которые ведут работу с отдельными поставщиками или покупателями в зависимости от товарного профиля, вида и типа базы, занимаются оптовыми закупками и реализацией товаров или только реализацией, или только закупками. Заведующие складами также подчиняются непосредственно коммерческому директору .

Выполнение основных коммерческих функций в современных условиях во многом обуславливаются качеством предваряющих вспомогательных функций, к которым относятся прежде всего функции маркетинга.

Основные маркетинговые решения, которые должны принимать оптовики, касаются выбора целевого рынка, формирования товарного ассортимента и комплекса услуг, ценообразования, стимулирования и выбора места размещения товарных складов предприятия.

В рамках целевой группы выделяют наиболее выгодных для оптового предприятия клиентов, разрабатывают для них выгодные предложения и устанавливают более тесные отношения. Для менее выгодных клиентов устанавливают более высокие объёмы минимальных заказов или надбавки к цене за заказы небольшого объёма.

Практика выделила следующие виды оптовой торговли:

• 1) Торговля через оптовую закупочную сеть, к которой относятся биржи, ярмарки, аукционы, и т.д. Осуществляет закупку урожая сельскохозяйственных культур, сырьевых материалов и других, подлежащих складированию товаров, таких как хлопок, шерсть, металлы, металлолом. Необходимо постоянное наблюдение за изменением конъюнктуры рынка (биржи, выставки, аукционы) для снижения риска, связанного с колебаниями цен;
• 2) Торговля по прямым производственным связям. Она обычно соединяет две последовательные стадии производственного процесса, особое значение имеет в торговле чёрными металлами и сталью;

Оптовая торговля сырьём и материалами. Данный вид оптовой торговли в свою очередь включает в себя:

• а) оптовую торговлю с централизованной доставкой товаров. Оптовый торговец осуществляет снабжение товарами розничных торговцев, а также предоставляет им обширный сервис;
• б) оптовую торговлю с получением товаров у поставщика. Клиент оптового торговца, розничный торговец или крупный потребитель самостоятельно забирает товар;

Оптовая торговля (Cash-and-Carry) с оплатой наличными до приёмки и транспортировки товара покупателем. Клиент осуществляет погрузку и вывоз товара самостоятельно (самовывоз).

Торговля со стеллажей. Крупные предприятия розничной торговли предоставляют оптовому торговцу торговые залы со стеллажами. Торговец за свой счет осуществляет текущее наполнение стеллажей, как правило, несложными товарами и забирает обратно непроданные товары. Этим он снимает нагрузку с розничного торговца и дополняет его ассортимент .

Для определения отличительных признаков тех или иных видов оптовых предприятий, функционирующих на рынке, следует остановиться на рассмотрении признаков систематизации и их отдельных видовых групп, приведенных в таблице 2. Цель классификации - лучше понять сущность отдельных выделяемых видов предприятий оптовой торговли. При этом важно подчеркнуть, что никакое предприятие не может быть однозначно определено с использованием какого-либо одного (нескольких) признака.

Таблица 2 - Классификация предприятий оптовой торговли, функционирующих на товарном рынке

Признаки классификации
1. Основная выполняемая функция	1.1. Закупка товаров у потребителей одного района для продажи в различных районах
1.2. Продажа потребителям одного района товара, приобретенного в различных районах
2. Специализация предприятий	2.1. Универсальные
2.2. Смешанные
2.3. Специализированные
2.4. Узкоспециализированные
3. Район деятельности	3.1. Государство
3.2. Экономический район, группа мезорайонов
3.3. Мезорайон
4. Ведомственная подчиненность	4.1. Министерство экономического развития и торговли
4.2. Министерство сельского хозяйства
4.3. Другие министерства и ведомства
5. Форма собственности оптового предприятия	5.1. Государственная, акционерная
5.2. Кооперативная
5.3. Частная
6. Приобретение права собственности на продаваемый товар	6.1. Оптовые предприятия, приобретающие права собственности на товар
6.2. Оптовые предприятия, не приобретающие права собственности на товар

Признаки классификации можно систематизировать следующим образом:

• а) по основной выполняемой функции. Здесь могут иметь место два уровня: 1) дислокация оптового предприятия относительно изготовителей и покупателей продукции и 2) состав выполняемых услуг.
• б) по специализации оптовых предприятий. Выделяют четыре группы предприятий: смешанные, универсальные - могут иметь группы продовольственных и непродовольственных товаров; специализированные - одна или несколько товарных групп; узкоспециализированные - осуществляют торговлю товарами одного предприятия.
• в) по району деятельности оптовых предприятий. Данный признак характеризует географию клиентов оптового предприятия: продавцов и покупателей товара. Поскольку для оптовой торговли в нашей стране характерна преимущественная ориентация на покупателя, район деятельности характеризует размещение покупателя и их принадлежность к тому или иному району.
• г) по форме собственности оптового предприятия. Ведущая роль принадлежит акционерным оптовым предприятиям.
• д) по праву приобретенной собственности на товар. В рыночной среде имеется ряд разновидностей таких предприятий, отличающихся между собой специфическими организационными, технико-технологическими функциями, масштабом деятельности (рисунок 2).

Рисунок 2 - Основные формы организации оптовой торговли на товарном рынке

В настоящее время структурная политика в области оптовой торговли товарами народного потребления предусматривает как определение общего механизма ее проведения, так и конкретизацию основных направлений структурных преобразований.

Что касается общего механизма проведения структурной политики на рынке оптовых услуг, то сущностью нового подхода здесь стала ориентация на условно-бесструктурную двухконтурную схему организации торговли.

Развитие оптового торгового звена предусматривает обеспечение как типового, так и видового разнообразия оптовых организаций (таблица 3) .

Таблица 3 - Типовое и видовое разнообразие оптовых организаций

Независимые оптовые структуры
1. Федеральные (общенациональные)	ОПТОВИКИ	ПОСРЕДНИКИ	ОРГАНИЗАТОРЫ
специализированные	Предприятия-агенты	Оптовые ярмарки
универсальные	Предприятия-брокеры	Выставки ярмарки
Товарные биржи
Аукционы
Оптовые продовольственные рынки
Склады гарантированного хранения
Склады-отели
Транспортно-экпедиционные предприятия
Зависимые оптовые структуры
2. Региональные (внутрирегиональные)	Сбытовые подразделения промышленных предприятий
Оптовые структуры розничных предприятий и объединений

*Доля соответствующей структуры в обеспечении оптового оборота товаров.

Стратегия развития оптового звена исходит из того, что потребности рынка товаров народного потребления должны удовлетворяться двумя основными типами оптовых организаций (рисунок 4 и 5).

ОПТОВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ

Рисунок 4 - Организационное построение, цели и задачи оптовых предприятий

Цель: Сформировать необходимую структуру каналов товародвижения для крупных отечественных производителей, а также создавать благоприятные условия для выхода на российский рынок хорошо зарекомендовавших себя зарубежных поставщиков товаров.

Защита и поддержка отечественных товаропроизводителей.

Обеспечение гарантии стабильности потребительского рынка страны.

Оптовые предприятия общенационального уровня обеспечивают оптовый оборот крупных партий товара потребителям по всей территории страны. В числе таких потребителей могут быть самостоятельные оптовые организации, крупные розничные структуры и их объединения, а также предприятия перерабатывающих отраслей промышленности.

Главное назначение данного типа оптовых структур состоит в том, чтобы формировать необходимую структуру каналов товародвижения для крупных отечественных производителей продукции, создавать благоприятные условия для выхода на российский потребительский рынок хорошо зарекомендовавших себя зарубежных поставщиков товара.

Рисунок 5 - Организационное построение, цели и задачи оптовых предприятий

Цель: Создать основу национальной оптовой системы.

Обеспечение товарами региональных товарных рынков.

Свободное (без ограничений со стороны исполнительной власти) формирование хозяйственных связей региональных оптовых структур .

Оптовые структуры общенационального (федерального) уровня гарантируют стратегическую стабильность потребительского рынка страны в целом.

Основу национальной оптовой торговой системы, её внутренний контур составляют оптовые структуры регионального уровня.

Как правило, эти оптовые организации при формировании собственной коммерческой стратегии достаточно точно определяют зону своего влияния на рынке услуг оптовой торговой деятельности.

Закупая товары у оптовых структур федерального масштаба и у товаропроизводителей как в регионе размещения, так и на остальной территории России, они доводят их до предприятий розничной торговли и иных потребителей в зоне своей деятельности.

Главным приоритетом деятельности любых оптовых структур регионального масштаба является обеспечение товарами региональных товарных рынков. При этом никаких ограничений на формирование их структуры хозяйственных связей со стороны исполнительной власти регионов не должно предусматриваться.

Обеспечение типового разнообразия оптовых структур на рынке услуг оптовой торговой деятельности является необходимым, но не достаточным условием для построения рыночной модели функционирования оптового звена. Условиям достаточности может соответствовать лишь обеспечение требуемого видового разнообразия действующих на рынке оптовых структур.

Главной задачей структурного построения оптового звена является стимулирование формирования таких видов организаций, которые максимально удовлетворяли бы требования товаропроизводителей.

Опыт стран активной рыночной ориентации показывает, что, следуя требованиям товаропроизводителя, структура оптового звена развивается на основе выделения в его составе:

1 Специализирующихся на оптовой торговле предприятий, осуществляющих полный комплекс закупочно-сбытовых операций с переходом права собственности на товар к оптовому звену;

Посреднических оптовых структур, не использующих в своей деятельности, как правило, перехода к ним права собственности на товар (предприятия-брокеры, торговые агенты, комиссионеры и т.п.);

Организаторов оптового оборота, не работающих с товаром, но оказывающих услуги по организации оптового оборота товаров (ярмарки, товарные биржи, аукционы, оптовые рынки).

Основным видом оптовых структур на российском потребительском рынке становятся предприятия, специализирующиеся на оптовой торговой деятельности, так называемые «независимые оптовые торговцы».

Ведущая роль этих предприятий оптовой торговли объясняется тем, что, выполняя самый широкий комплекс операций по обработке товарной массы, они замыкают на себя широкий спектр розничных торговых предприятий, большинство которых представляют крупные розничные структуры. С другой стороны, специализирующиеся на оптовой торговле предприятия являются удобными партнерами для крупных производителей потребительских товаров.

Задачей оптовых предприятий этого вида является создание в среднем звене товародвижения необходимых условий для выхода на рынок крупных производителей и розничных торговцев потребительскими товарами.

Доля этих структур в обеспечении оптового оборота товаров может колебаться в пределах 60 - 65%.

Самостоятельное значение на рынке услуг оптовой торговой деятельности должны занять структуры, условно именуемые «посредниками» - предприятия-агенты, предприятия-брокеры.

Основным предметом их деятельности является информационное обеспечение. Они действуют по поручению клиента и чаще всего за его счет.

Предприятия-агенты выполняют сбытовые операции по поручению производителей готовой продукции, причем последние сохраняют за собой право собственности на товар, вплоть до его перехода в руки покупателя.

Предприятия-брокеры представляют собой разновидность предприятий-агентов с той лишь разницей, что они одновременно выступают агентами как продавца, так и покупателя.

Мировая практика показывает, что доля таких структур на рынке услуг оптовой торговли может достигать 15 - 20%.

Важным элементом оптовой инфраструктуры являются организаторы оптового оборота - оптовые ярмарки, товарные биржи, аукционы.

Товарные биржи обслуживают крупнооптовый оборот исключительно стандартизированных товаров.

Аукционы должны использоваться главным образом в целях стимулирования отдельных производителей товаров.

Ярмарки являются особой формой организации оптовой торговли с основной целью - расширение потребительского рынка за счет установления взаимосвязей между различными регионами.

В числе организаторов оптового оборота - склады гарантированного хранения, склады-отели, транспортно-экспедиционные предприятия.

Склады гарантированного хранения обеспечивают срочное ответственное хранение товаров различных товаровладельцев.

Склады-отели - обеспечивают срочное ответственное хранение товаров в местах с ограниченным числом товаровладельцев.

Транспортно-экспидиционные склады - создаются в основном на узловых станциях крупных магистралей.

Доля участия этих структур в обеспечении оптового оборота потребительских товаров может достигать 25%.

Разнообразие структурного построения оптовой торговли России гарантирует наполнение потребительского рынка товарами, рациональное их продвижение по каналам реализации и стимулирование отечественных производителей, что создает благоприятные условия для предприятия розничной торговли .